Bergamot harmonizuje, osvěží a odnese starosti

Když mi bergamot vstoupil do života, celou mne zahalil ve své opojné jemně nahořklé vůni a nezaměnitelné chuti. Otevírám lahvičku tohoto éterického oleje a přenáším se zpět do jižní Itálie, na cestu plnou nových objevů, poznání… a jednoho báječného rostlinného přátelství. Vydejte se se mnou do slunné Kalábrie za jedinečným stromem a jeho plody – bergamotem.

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Jak bergamot vypadá, kde se pěstuje a čím je zajímavý?
  • S čím nám bergamot jako éterický olej pomůže a jaké má účinky?
  • Testovali jsme jeho vliv na PMS. jak to dopadlo?
  • Jak bergamot chutná a jak ho využít v kuchyni?
  • To nejzajímavější z historie bergamotu.

Jak bergamot vypadá a kde se pěstuje?

Citrus aurantium ssp. Bergamia, Citrus bergamia či je-li libo po našem: citroník bergamotový nebo jen prostě bergamot, patří do čeledi routovité (Rutaceae). Tento nádherný strom s tmavě zelenými, vejčitými listy a nádherně vonícími hvězdicovitými květy dorůstá do výšky až pěti metrů. Má malé hruškovité zelené plody, které zráním zežloutnou.

Zelené zlato Kalábrie

bergamotBergamot pochází z tropických oblastí Asie. Pěstuje se v jižní Itálii, na Sicílii, pobřeží Slonoviny, Turecku a jižní Francii. 95 % světové produkce bergamotu (Citrus bergamia) je však soustředěno na pouhých 100 kilometrech pobřeží u Jónského moře – na jižním cípu Itálie na území zvaném Reggio Calabria.

Do dnešní doby se odborníci nedokázali přesně shodnout na vzniku tohoto specifického citrusu. Část z nich se přiklání ke vzniku metodou zkřížením hořkého pomeranče a limety.

Zajímavé je, že pokud zasadíte jeho semínko, vyroste vám pláně – hořký (divoký) pomeranč, který se teprve následně roubuje na bergamot (Citrus bergamia).

Co vlastně znamená slovo bergamot?

Z etymologie se odvíjí toto slovo od tureckého slova „be garmundi“, které v překladu znamená hruškovník Pána, jistě související s podobou ovoce hruškovitého tvaru bergamotu.

Účinky bergamotu jako éterického oleje

bergamotBergamot (Citrus bergamia) se řadí mezi exkluzivní citrus provincie Reggio Calabria. Pěstovaný na místních farmách se používá k extrakci esence. Pro zajištění jednotné kvality a ochrany tohoto oleje nese označení původu (CHOP) „éterický olej Bergamot Reggio Calabria“ (upraveno vyhláškou).

Přibližně 350 chemických složek, které tento esenciální olej obsahuje, je nepostradatelnou surovinou zejména při výrobě parfémů.

Esenciální olej bergamotu (Citrus bergamia) se získává metodou lisování za studena z kůry plodu. Menší nezralé zelené bergamotové plody se sbírají pro destilaci, díky níž se na trhu postupem času začal objevovat esenciální olej bez furokumarinů, který nezpůsobuje fototoxicitu.

Tento olej bývá označován zkratkou FCF (Furocoumarin Free – získaný pomocí frakční nebo molekulární destilace lisovaného esenciálního oleje).

Podívejte se na svět s nadhledem

bergamotBergamot (Citrus bergamia) zaujímá své nepřehlédnutelné místo i v aromaterapii. Ve své praxi jej velmi ráda přidávám například do kompozic pro jeho schopnost harmonizovat a osvěžit.

Hledáte-li pomocníka pro uvolnění, odpočinek, zjemnění či povznesení, nabízí se právě esenciální olej bergamotu. Jeho chladná povaha, krásné čerstvé květinově-ovocné aroma dokáže zjemnit a odnést mnohá trápení. Jedná se o velkého a současně jemného pomocníka s antidepresivními účinky.

Zbavuje starostí a pomáhá opět objevit naši spontánnost a optimismus. Přirozeně pomáhá v uvolňování melatoninu a tím snižuje případné potíže s usínáním v důsledku stresu. Stejně tak v psychosomatické rovině působí i na zažívací potíže v důsledku nechutenství a stresu.

Své místo nachází například i při premenstruačním syndromu, při náhlém výkyvu nálad či úzkostech. Uvolňuje potlačované city a můžeme jej nazvat adaptogenem.

Tip redakce: Více jsme o adaptogenech psaly tady.

Díky svým antiseptickým, antibakteriálním, antimikrobiálním, antifungálním a antivirovým vlastnostem jej můžeme využít při dýchacích potížích (kašel, nachlazení), zánětech močového ústrojí, vaginálních zánětech a výtocích způsobených Candidou albicans (FCF olej bez furokumarinů je účinnější). Zajizvuje také drobné rány a působí na akné a ekzémy.

Partnerem článku je firma Nobilis Tilia

Na vlastní kůži: bergamot vs. PMS

Tentokráte jsme testovali vliv bergamotu (Citrus bergamia) na premenstruační syndrom (PMS) u klientky ve věku 40 let. PMS se u ní projevuje výraznými výkyvy nálad před nástupem menstruace a  fyzickým oslabením při samotné menstruaci.

Jak jsme testovali?

  • aplikace: inhalační tyčinka
  • dávkování: přivonění několikrát za den, dle intenzity potíží
  • doba testování: 6 dnů

A jak to dopadlo?

Intenzita i četnost výkyvů nálad výrazně poklesly v porovnání s předchozími cykly. Potvrzuje to i partner klientky. Klientka se cítila klidnější a neměla potřebu potlačovat ataky vzteku či pláče. Menstruační krvácení bylo s minimem krevních sraženin. Výraznější déletrvající účinky klientka pozorovala již od druhého dne.

Pozor na UV záření

Jako u většiny citrusů lisovaných z kůry, a ani bergamot (Citrus bergamia, kromě FCF verze) není výjimkou, si musíme dát pozor na obsah kumarinů. Jejich nejznámější skupinou jsou furokumariny (bergamotin, bergapten, bergaptol, anglicin, limetin …) zodpovědné za případný vznik fototoxicity. Z tohoto důvodu je odborníky doporučováno maximální ředění při aplikaci na kůži 0,4 % a nechodit na přímé slunce či do solária po dobu 12 hodin od aplikace.

Z důvodu vyšší tendence k oxidaci citrusových esenciálních olejů je vhodné tyto oleje skladovat v temné, vzduchotěsné nádobě a chladnu.

Stejně jako u jiných esenciálních olejů dochází i zde k jeho pančování např. syntetickým linalolem, limonenem či jinými citrusovými oleji (pomeranč, limetka). Proto je vhodné pořizovat si esenciální oleje z ověřených a důvěryhodných zdrojů.

Pokud na esenciálním oleji nenaleznete označení FCF nebo jasně není jinou formou označeno, že neobsahují kumariny vyvolávající fototoxicitu, je vhodné chovat se v daném případě, jako kdyby se jednalo o běžný esenciální olej bergamotu (Citrus bergamia) s jeho fototoxickými a fotokaricnogenními vlastnostmi.

Jako jemnějšího pomocníka zejména v psychosomatické rovině a oblasti zažívacích potíží můžeme využít i květovou vodu z bergamotu (Citrus bergamia), která má obdobné vlastnosti jako esenciální olej. Květové vody jsou oproti éterickým olejům obecně vhodné i pro vnitřní užití, malé děti a citlivé jedince. Riziko fototoxicity je zde díky svému složení také výrazně sníženo.

Mlsáme s bergamotem

bergamotA co by to bylo za cestování a poznávání bez toho, abychom ochutnali speciality z místní italské kuchyně.

Například nápoje z bergamotové šťávy s příchutí dalších citrusů nebo jen čistou šťávu z bergamotu, ať 100%, nebo ředěnou na 50 % (ještě ji zmíním níže).

Lehce nahořklý džem z místní farmy s obsahem pouze bergamotové dužiny a cukru k namazání na croissant nebo i jen tak na náš domácí český chléb. Jak jiné ve srovnání s obdobnou pomerančovou anglickou specialitou.

Kandovaná bergamotová kůra (bergamotti canditi) se svojí výraznou chutí pro kreativní použití do různých koláčů.

Opomenout také nemůžeme excelentní panenský olivový olej ochucený destilátem bergamotové esence bez bergaptenilu. Farmy Reggio Calabria nabízí skutečně spoustu nejen voňavých, ale i chuťově zajímavých pokladů. Naším zatím jedním z posledních objevů byl místní likér, který je připravován ještě z nezralých spadlých opálených plodů bergamotů zvaných „arancella“ a malé bonbónky náramně podobné „lipu“.

Již přibližně čtyři století se bergamot těší obdivu a hlubokému zájmu botaniků, lékařů, vědců, kuchařů, odborníků na zdraví a slavných tvůrců parfémů. Dle mne úplně zaslouženě. Co myslíte?

To nejzajímavější z historie bergamotu

Historie bergamotu je vskutku velmi zajímavá a bohatá. Do Španělska byl dovezen Kryštofem Kolumbem při jeho objevných cestách z Kanárských ostrovů.

Bergamotový olej byl důležitým lékem v italském lidovém lékařství a od 16. století se začal objevovat i v evropských bylinkářstvích jako antiseptikum a lék proti horečce.

Za doby Ludvíka XIV. započala úspěšná cesta bergamotové vody, která učarovala všem přítomným na královském dvoře ve Versailles. Prokázala se jako voda s výjimečnými dezinfekčními vlastnostmi a zaujala své místo v období šíření moru a dalších infekcí.

V Paříži roku 1686 v nejstarší doposud fungující kavárně na světě – „Kavárna Procope“ – se podávaly sorbety s příchutí bergamotu.

V 18. století vznikla v Kolíně nad Rýnem první toaletní voda „l’acgua admirabilis“ z níž se následně stala slavná „Acgua di Colonia“. Jméno dostala na počest města, kde byla vynalezena. Hlavní ingrediencí této vody byl právě bergamotový olej.

Roku 1844 Nicolas Barillà sestrojil tzv. Kalábrijský stroj, díky kterému došlo ke zkrácení doby extrakce, zjednodušení postupu. Stroj zaručil ještě vyšší kvalitu získaného oleje než při získávání původním ručním způsobem.

Jak to však v životě chodí, není pouze krásného období a i bergamot (Citrus bergamia) prožil své těžké časy. Roku 1908 zasáhlo region Reggio Calabria zemětřesení, které zcela zničilo území Messinské úžiny. Díky pomoci ze světa se ale výroba bergamotového oleje podařila obnovit.

Další rána však na sebe s rozvojem průmyslu nenechala dlouho čekat. V 60. až 80. letech 20. století došlo k masivnímu útoku velkých společností chemického průmyslu a začaly se šířit dezinformace o škodlivosti bergamotového oleje v kosmetických přípravcích. Důsledkem bylo plné nahrazení přírodního oleje syntetickým.

Roku 1986 vznikl mezinárodní výbor pro obranu bergamotu. A od této doby začíná esenciální olej bergamotu (Citrus bergamia) opět získávat zpět své postavení na trhu.

Roku 2010 na chemickém oddělení University di Cosenza dochází při studii k izolování dvou účinných látek (statinů) v bergamotové šťávě a buničině, které mají příznivé účinky na snížení cukru a cholesterolu v krvi. Současně je i silným antioxidantem, který chrání před volnými radikály (patent č. 09760019.1-1216 PCT/IT2009000456 podaný universitou Calabria). Při užívání 50 ml této šťávy denně po dobu 30 dnů došlo ke snížení cholesterolu o 38 %, triglyceridů o 2 % a glukózy v krvi o 25 %.

Nedalo nám to a šťávu jsme celá rodina vyzkoušeli. První ochutnání stálo za to. Nahořklá kyselá chuť vyvolala patřičné grimasy a výbuchy smíchu. Následně jsme si ověřili i její účinky na nás samotných a od té doby, pokud se o nás pokouší nějaké nachlazení, hned otevíráme lahvičku bergamotové šťávy pro posílení organismu. Úžasná je také jako první pomoc na přejedené bříško.

Krásné a báječně voňavé zážitky vám přeje
Vaše Kateřina

Děkujeme za podporu Nobilis Tilia.

Přírodní kosmetika od českého výrobce pohladí nejen na těle, ale i na duši. Zamilujete se do vůní bylin, které rostou u vás na zahrádce či v exotických dálkách. Společnost byla založena v roce 1994 v severních Čechách ve městě Krásná Lípa, kterému svým názvem vzdala hold. U zrodu všeho stál PaedDr. Zbyněk Šedivý, k němuž se později přidala diplomovaná aromaterapeutka Adéla Zrubecká. Osobní přesvědčení majitelů jsou promítnuty do hodnot a poslání celé firmy – čerpat inspiraci z přírody a tradičních zkušeností a s pokorou vytvářet jedinečné produkty k rozvíjení harmonie a krásy, vyvíjet českou aromaterapeutickou kosmetiku pro každého s otevřeným srdcem. Šířka sortimentu výrobků umožňuje péči od hlavy až k patě, pro malé i velké. Základem při tvorbě receptur jsou kvalitní rostlinné oleje a 100% čisté éterické oleje.

Zdroje:

  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu
    pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, c2000. ISBN 978-80-85993-64-6
  • TISSERAND, Robert. Essential oil Safety, second edition 2017, Churchill Livingstone Elsevier,
    ISBN 978-0-443-06241-4
  • LUNNY,Vivian, Aromaterapie pro těhotenství a zdravý životní styl, Praha, One Woman Press,
    2005, ISBN 80-86356-40-X
  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy, One Woman Press, ISBN 978-80-86356-49-5
  • BOSSON, Lydia, Hydrolaterapie – léčba hydroláty, Praha, One Woman Press, 2019, ISBN 978-80-
    86356-60-O
  • Studijní materiály Institut aromaterapie: Aromaterapie v péči o duši, Rostlinné silice
  • Propagační materiály – Bergold – Azienda Agricola Frammartine Luigi
  • http://www.consorziodituteladelbergamotto.it/

Foto: autorka, Nobilis Tilia, Pixabay

Kateřina Svobodová Brooker: Výzkum aromatických a léčivých rostlin #15

Kudy se ubírá výzkum aromatických a léčivých rostlin? Kde hledat relevantní zdoje a jak s nimi pracovat?

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do posledního dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 14. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – seriál (Amazing Aromatic Plants)

Zájem o rostliny jako zdroje surovin pro aroma, vůně, farmaceutické a jiné použití roste. Hlavní kategorie léčivých přípravků pocházejících z rostlin jsou terpeny (34 %), glykosidy (32 %) a alkaloidy (16 %), zatímco ostatní typy představují 18 % trhu. To se odráží v top 250 farmaceutických společnostech: v roce 1980 se jen několik z nich zapojilo do projektů týkajících se rostlinných přírodních produktů, v současné době se však více než polovina společností zapojuje do těchto projektů nebo aktivně podporuje výzkum. Předpokládá se, že trh s éterickými oleji (EO) poroste ročně o 6 %.

Existují různé databáze, které se zabývají výzkumem AMP (Aromatic and Medicinal Plants = aromatických a medicinálních rostlin). Jedním z nejkomplexnějších je „Review of AMP“ (Commonwealth Agriculture Bureau, CAB Abstracts Database). Databáze je sestavena ze světové vědecké a technické literatury: přes 35 000 publikovaných dokumentů, včetně výzkumných prací, konferenčních sborníků, knih, zpráv a prací z více než 150 zemí, je promítáno, překládáno, abstrahováno a indexováno odborníky a lingvisty. Recenze AMP je dvouměsíčník, který se věnuje literatuře o kultivovaných a divokých druzích a každý rok obsahuje přibližně 4000 abstraktů odvozených z databáze CAB Abstracts.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře Asociace českých aromaterapeutů.

Obsah je rozdělen do následujících částí

  • Botanika (taxonomie, morfologie, anatomie, biochemie a fyziologie, přírodní zdroje, ekologie a reakce na faktory prostředí)
  • Rostlinná výroba (kultivary, šlechtění a genetika, rozmnožování, půdy a hnojiva, obhospodařování plodin a technologie po sklizni, ochrana plodin, ekonomika, produkce, marketing a obchod)
  • Fytochemie (EO, alkaloidy, fenolové sloučeniny, terpenoidy)
  • Produkce metabolitů in vitro a biotechnologie
  • Složení a kvalita výrobků
  • Legislativa
  • Lékařství  (etnofarmakologie, klinické studie, nepříznivé účinky)
  • Farmakologie; studie in vitro a na zvířatech (antioxidační vlastnosti, cytotoxicita, protirakovinné vlastnosti, kardiovaskulární systém, dýchací systém, uhlohydráty a další metabolismus, gastrointestinální systém, imunitní systém, farmakokinetika, protizánětlivé vlastnosti, nervový, močový a reprodukční systém, další farmakologické účinky, farmakokinetika
  • Toxikologie (studie in vitro a na zvířatech)
  • Veterinární medicína (učinnost proti organismům lékařského a veterinárního zájmu: bakterie a houby, viry, členovci, hlísty, měkkýši a prvoci)

Studium přírodních produktů z rostlin obecně a konkrétně éterických olejů má velmi solidní základ a není možné držet krok se všemi aspekty současného výzkumu a vývoje. Aplikace biologických principů poskytuje základní porozumění a ukazuje vztahy mezi různými aspekty praktického využití. Je nutné aplikovat selektivitu na studijní materiály, být kritický a udržovat určitou flexibilitu při čtení vědecké literatury a ocenit, že věda se neustále mění. Primárním cílem není jen spoléhat se na faktické informace, ale pochopit širší kontext. Uchovávání některých faktických informací je nezbytné, ale kdo si chce zapamatovat dlouhé seznamy, ten se minul se současnou realitou. Informace by měly být omezeny na koncept, který lze odvodit a aplikovat, spíše než na pamatovaní faktů.

Těmito slovy bych ráda poděkovala všem čtenářům, kteří sledovali seriál za poslední 2 roky, a přeji všem šťastný, úspěšný rok 2020, plný lásky a zdraví.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2019 je Asociace českých aromaterapeutů. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.

Research on aromatic and medicinal plants (AMP) – part XV.

Interest in plants as a source of raw material for flavour, fragrances, pharmaceutical and other uses is increasing. The main categories of plant-derived drugs are terpenes (34%), glycosides (32%) and alkaloids (16%), whilst other types account for 18% of the market. This is reflected by the top 250 pharmaceutical companies: in 1980 only a few were involved in projects concerning plant natural products, however, to-date, more than half of the companies are now involved or actively support research. The EO market is forecast to grow at 6% per year.

There are various databases that deal with research on AMP. One of the most comprehensive is “Review of AMP” (Commonwealth Agriculture Bureau, CAB Abstracts Database). The database is compiled from the world’s scientific  and technical literature: over 35 000 published documents including research papers, conference proceedings, books, reports and theses  from more than 150 countries are screened, translated, abstracted and indexed by subject specialists and linguists. Review of AMP is a bimonthly journal covering the literature on cultivated and wild species and contains approximately 4000 abstracts each year derived from the CAB Abstracts database.

The content is divided into

  • Botany (taxonomy, anatomy morphology, biochemistry and physiology, natural resources, ecology and responses to environmental factors)
  • Crop production (cultivars, breeding and genetics, propagation, soils and fertilizers, crop management and postharvest technology, crop protection, economics, production, marketing and trade)
  • Phytochemistry (EO, alkaloids, phenolic compounds, terpenoids)
  • In vitro metabolite production and biotechnology
  • Product composition and quality
  • Legislation
  • Human medicine (ethnopharmacology, clinical studies, adverse effects)
  • Pharmacology; in vitro and animal studies (antioxidant properties, cytotoxicity, anticancer properties, cardiovascular system, respiratory system, carbohydrate and other metabolism, gastrointestinal system, immune system,  pharmacokinetics, anti-inflammatory properties, nervous, urinary and reproductive system, other pharmacological effects, pharmacokinetics
  • Toxicology (in vitro and animal studies)
  • Veterinary medicine (Activity against organisms of medical and veterinary interest: bacteria and fungi, viruses, arthropods, helminths, molluscs and protozoa)

The study of natural products from plants generally, and EO specifically, has a very solid foundation and it is not possible to keep up the pace with all aspects of current research and development. Application of fundamental biological principles provides the basic understanding and shows relationships between diverse aspects of practical uses. It is necessary to apply selectivity to the study material, to be critical and to maintain a degree of flexibility when reading the scientific literature and to appreciate that science is always changing. The primary aim is not to just rely on factual information, but to understand the wider context. Retention of some factual information is essential, however, anyone who commits to memory lists of facts has missed the point. Information should be reduced to a concept that can be deduced rather than remembered.

With these words I would like to thank all readers who followed the series for the last 2 years and I wish everybody a very happy, successful year 2020, in health and filled with love.

Kateřina Svobodová Brooker: Biotechnologie a rostlinné éterické oleje #14

Tradiční šlechtění aromatických rostlin za účelem zvýšení výtěžnosti i odolnosti rostlin ovládá nový obor – biotechnoligie. Genetická modifikace se dotýká i aromatických rostlin. Jaké jsou trendy a nové směry v této oblasti?

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 14. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 13. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – seriál (Amazing Aromatic Plants)

Tradičně se šlechtění rostlin provádí křížením, selekcí a zavedením mutací chemickými látkami nebo ozářením. V poslední době umožnil vývoj různých typů genetické transformace rostlin cílené genové modifikace. Do rostlin mohou být zavedeny nové geny a může být pozměněna exprese existujících genů. Nashromáždil se mimořádný objem informací o biosyntetických genech, enzymatických funkcích a regulaci komplexních biosyntetických drah v modelových rostlinách, jako jsou Arabidopsis, rýže a kukuřice.

Nedávný vývoj rychlých a nákladově efektivních technik sekvencování DNA poskytl množství komplexních genomických dat pro stovky rostlin. Vývoj technologií CRISPR-Cas9 také umožnil kontrolu genových sekvencí za účelem získání  žádoucích charakteristik. DNA rostlin hospodářského významu, jako je rýže, brambory, obiloviny, čaj, káva, různé druhy ovoce a zeleniny, byla objasněna a podrobně popsána. Kombinace těchto znalostí s nástroji dostupnými pro genetickou manipulaci a metabolické inženýrství nyní otevírá cestu novým příležitostem v manipulaci rostlin, které produkují esenciální oleje a ostatni přírodních látky.

Hlavním cílem manipulace je zvýšení výnosu éterických olejů (EO) v rostlinách, snížení nebo úplné odstranění jedovatých složek z EO, vyvážení žádoucích složek a zvýšení nejžádanějších složek EO v daném chemotypu. Tento článek se zaměřuje na potenciál genetické manipulace s éterickými oleji, ale nepopisuje konvenční šlechtění rostlin, které se zabývá mnoha dalšími problémy rostlinné výroby, morfologickými a fyziologickými aspekty zlepšování rostlin a agronomickými charakteristikami, které jsou vyžadovány pro velkoplošné pěstování aromatických rostlin.

Typické složky éterických olejů jsou odvozeny hlavně od mastných kyselin, fenylpropanoidů a isoprenoidů. Metabolické cesty kyseliny mevalonové (MVA) a 1-deoxyxylulosa-D-5-fosfátu (DXP), které v rostlinách vedou k syntéze EO, se také nacházejí v bakteriích, houbách a zvířatech. Tyto metabolické biosyntézy jsou rozsáhle studovány, byly identifikovány geny odpovědné za jednotlivé chemické reakce a popsány důležité regulační mechanismy pro syntézu klíčových enzymů. Tato znalost následně poskytuje informace pro metabolické inženýrství v jakémkoli organismu. Z veřejných databází jsou nyní k dispozici tisíce genetických sekvencí kódujících geny, které řídí produkci mono a seskviterpenů. Jedním příkladem je nedávno klonovaná patchoulol syntáza z rodu Pogostemon cablin, rostliny používané k výrobě éterického oleje pačuli v ročních objemech přesahujících 1 000 tun. Detailní znalost biosyntézy nabízí možnosti metabolického inženýrství všech jednotlivých kroků v celé biosyntetické dráze. Kromě toho umožňuje tvorbu nových chemických sloučenin, které by mohly mít zajímavé čichové nebo léčivé vlastnosti.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře Asociace českých aromaterapeutů.

Je také možné, že bakterie a kvasinky pěstované v bioreaktorech, budou schopny produkovat cenné složky EO. Doposud byla tato strategie aplikována na výrobu vysoce hodnotných terapeutických sloučenin, jako jsou seskviterpenové laktony a antimalariální lék artemisin, a aromatické sloučeniny, jako je vanilin, kyselina jasmonová, banán, kokos a ovocná chuť, vůně jako citronellol, geraniol, linalool, geraniol, nerolidol, eugenol, thymol a více než 100 dalších těkavých látek, bisabolol, jiné seskviterpeny a karotenoidy. Tento výzkum je vyvíjen a podporován především potravinářským, kosmetickým a farmaceutickým průmyslem.

Manipulace obrovského množství genomických dat jde ruku v ruce s vývojem experimentálních přístupů počítačové technologie. Syntetické inženýrství se stává jedním z hlavních faktorů v aplikované syntetické biologii.

Příklady terpenů produkovaných geneticky upravenými rostlinami

Mentha piperita, M. arvensis (máty)

Gen: limonen syntáza

Výsledky: vyšší výtěžek EO; vyšší výtěžnost různých složek

Gen: menthofuron syntáza

Výsledky: antisense (utlumení genové aktivity) – o 50% méně menthofuranu; nadměrná exprese – vyšší výtěžek menthofuranu

Arabidopsis thaliana

Gen: nerolidol syntáza

Výsledky: vysoké hladiny nerolidolu

Gen: seskviterpen syntáza TPS 10

Výsledky: vysoké hladiny bergamotenu a dalších seskviterpenů

Gen: beta-farnesensyntáza

Výsledky: vysoké hladiny beta farnesenu

Lavandula latifolia (levandule širokolistá)

Geny: enzymy kontrolující regulační kroky drah methyl-D-erythritol 4-fosfátu a kyseliny mevalonové a monoterpen syntázy

Výsledky: vyšší výnos a kvalita éterického oleje, zlepšený kvalitativní profil specifických monoterpenů

Santalum sp. (santal)

Geny: 35 různých genů kontrolujících biosyntézu EO santalového dřeva

Výsledky: geny byly klonovány a charakterizovány, různé biotechnologické přístupy nabízejí možnost zlepšení výnosů EO santalového dřeva

 

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2019 je Asociace českých aromaterapeutů. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.

Biotechnology and plant essential oils – part XIV.

Traditionally, improvement of plants to introduce desired traits is made by crossing, selection or introduction of mutations by chemicals or irradiation. More recently, the development of various types of genetic transformation of plants allowed targeted gene modifications. New genes can be introduced into plants, and the expression of existing genes can be altered. An outstanding volume of information has accumulated concerning biosynthetic genes, enzyme functions and the regulation of complex biosynthetic pathways in model plants such as Arabidopsis, rice and maize. The recent development of rapid and cost-effective DNA sequencing techniques has provided masses of complex genomic data for hundreds of plants. The development of CRISPR-Cas9 technologies has also made possible the editing of gene sequences to produce more desirable products. The DNA of plants of economic interest, such as rice, potatoes, cereals, tea, coffee, various fruits and vegetables has been elucidated and described in detail. The combination of this knowledge with tools available for genetic manipulation and metabolic engineering now opens the way for new opportunities in manipulating the production of plant natural compounds.

The main aim would be to increase the yield of EO in plants, to decrease or completely eliminate poisonous components from EO, to balance desirable components and to increase the most desirable EO components in a given chemotype. This article focusses on the potential for genetic manipulation of EO plants but does not describe conventional plant breeding that deals with many other aspects of plant production, with morphological and physiological aspects of plant improvement and with agronomic characteristics that are required for large scale plant cultivation.

The typical constituents of EO are mainly derived from fatty acids, phenylpropanoids and the isoprenoid pathway. The mevalonate acid (MVA) and 1-deoxyxylulose-D-5-phosphate (DXP) pathways are also found in bacteria, fungi and animals. These pathways have been studied extensively, genes have been identified and important regulatory mechanisms for the synthesis of key enzymes have been described. Consequently, this knowledge provides information for the metabolic engineering in any organism. Thousands of genetic sequences coding for genes that control the production of mono and sesquiterpenes are now available from public databases.  One example is the recently cloned patchoulol synthase from Pogostemon cablin, a plant used to produce patchouli oil in annual volumes exceeding 1000 tons. This knowledge offers possibilities for metabolic engineering of all steps in the entire biosynthetic pathway. In addition, it enables the generation of new chemical compounds that might have novel olfactory or medicinal properties.

It is also possible that bacteria and yeasts, grown in bioreactors, will be able to produce valuable components of EO. So far, this strategy has been applied to the production of high-value therapeutic compounds such as sesquiterpene lactones and the antimalarial drug artemisin, flavour compounds such as vanillin, jasmonic acid, banana, coconut and fruity  like flavours, fragrances such as citronellol, geraniol, linalool, geraniol, nerolidol, eugenol, thymol and  over 100 other volatiles, bisabolol, other sesquiterpenes,  and carotenoids. This route is being developed by the pharmaceutical,  flavour and fragrance industries.

Computational developments to handle the masses of genomic data go hand-in-hand with developing these experimental approaches. Synthetic pathway engineering will therefore, become one of the major drivers of applied synthetic biology.

Examples of volatile terpenoids produced by genetically engineered plants

Mentha piperita, M. arvensis                                                                                   

Gene: limonene synthase

Results:  higher EO yield; higher yield of various components

Gene: menthofurone synthase

Results: antisense silencing – 50% less menthofuran; overexpression – higher yield of       menthofuran

Arabidopsis thaliana    

Gene: nerolidol synthase

Results: high levels of nerolidol

Gene: sesquiterpene synthase TPS 10

Results: high levels of bergamotene and other sesquiterpenes

Gene: beta-farnesene synthase

Results: high levels of beta farnesene

Lavandula latifolia (Spike Lavender)

Genes: enzymes controlling regulatory steps of methyl-D-erythritol 4-phosphate and mevalonic acid pathways, and monoterpene synthases

Results: improved essential oil yield and quality, improved qualitative profile of specific monoterpenes

Santalum sp.

Genes: 35 different genes controlling EO sandalwood biosynthesis

Results: genes cloned and characterised, various biotechnological approaches offer opportunities to improve yields of sandalwood EO

Vůně pro královny: magnolie pro vnitřní rozkvět a inspiraci

Éterický olej z magnolie je jeden z novějších a méně prozkoumaných éterických olejů. Ale o to je zajímavější! Pojďme si společně přičichnout ke kouzelné a vyzývavé magnolii, která dokáže nejen ulevit od stresu a podpořit sebedůvěru, ale taky rozproudit kreativitu: tento článek je toho důkazem. 

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Jaké účinky má éterický olej z magnolie a v čem je speciální?
  • S jakými vůněmi magnolii kombinovat? + 3 recepty na pečující tělové oleje
  • Kde vůni sehnat, kolik stojí a jaké má složení?

V čem je magnolie výjimečná?

Existují dva typy éterického oleje z magnolie – z květů a z listů. V článku píšu o esenci destilované z listů magnolie bílé, lat. Michelia alba. Je speciální mimo jiné tím, že má v sobě tóny svěží zelené i jemné květinové. A to je pro náš nos, potažmo ducha a tělo, hodně lákavé. Pro spoustu lidí jsou čistě květinové vůně prostě „moc“: nezvládají tu je jejich otevřenou „sexuální“ vyzývavost (tak to popisuji já, možná to vnímáte jinak).

Láska na druhé přičichnutí

V článku se dozvíte o působení téhle vonné krásky, kterou doporučuji na vyzkoušení. Inspirací vám můžou být tři aroma kompozice, s potěšením vám je nabízím níže.

Pár lidí mi na první „čuch“ řeklo, že je magnolie úplně nezaujala, že čekali něco víc. Já dodávám: čichněte si víckrát! Nechte ji projít nejen vaším nosem, ale i dál a hlouběji. Určitě vás překvapí! Rozhodně je parádním pomocníkem při nedostatku inspirace, chuti tvořit či při přetížení a pracovním stresu.

Vůně pro královny: magnolie pro vnitřní rozkvět a inspiraciMagnolií proti tvůrčímu bloku

Mám osobní zkušenost z psaní tohohle článku. Možná to taky znáte, když se něco zasekne a psaní (či jiné tvoření) nejde a nejde. Víc jak týden jsem se k magnolii pořád nutila, termín odevzdání uplynul, ale prostě nic.

A víte, kdy se to prorazilo? Když jsem namíchala směs pracovně nazvanou „Chci tvořit“ a trochu se s ní pomazala. Navíc ze studijních důvodů v difuzéru „jela“ čistá magnolie. A najednou žádný blok, žádný problém.

Odkud magnolie pochází a jaké má účinky?

Tahle konkrétní vůně pochází z Indonésie. Možná známější je její příbuzná Michelia Champaca, zbarvená do oranžova. Sušené květy champacy se v Indii tradičně přidávaly do vonných tyčinek Nag Champa, kdysi. Dnes jsou indické tyčinky převážně chemickým koktejlem aromat a než povznesení vám spíš vyvolají bolení hlavy.

Magnolie bílá (Magnolia x alba) je též někdy nazývána bílá champaca, jedná se totiž pravděpodobně o hybrid champacy červené (Michelia champaca) a magnolie horské (Magnolia montana). Její typické silně aromatické květy se přídávají do čaje v Číně, používají se při obřadech lásky, při svatbách i při duchovních rituálech.

Esence zklidňuje psychiku, ulehčuje při stresu. Skvělá je pro novou inspiraci, pozvednutí znaveného ducha. Také při nedostatku sebedůvěry a pocitu přetížení okolnostmi života. Je vůní osobního růstu a posílení v tvořivém přístupu.

Vůně pro královny: magnolie pro vnitřní rozkvět a inspiraciS jakými vůněmi magnolii kombinovat?

Pokud budete chtít esenci kombinovat, doporučují se květinové (růže, jasmín, neroli), dřevité a citrusové vůně. V mixu je magnolie velmi dominantní, takže opatrně s ní, ať vám nepřebije vše ostatní.

Je to oblíbená přísada tradičních parfemářů a při hledání informací jsem narazila na několik značkových komerčních parfémů s jejím obsahem. Jen v nich tedy asi nebude ta pravá, přírodní, velmi drahá…

Magnoliové voňavé mixy

Jsou zamýšlené jako pečující tělové oleje. Uvedené množství se proto ředí ve 30 ml nosného rostlinného oleje (mandlový, meruňkový, lískový apod.).

Chci tvořit

  • 4 kapky bergamotu
  • 2 kapky petitgrainu
  • 2 kapky rozmarýnu
  • 3 kapky mimózy absolue
  • 2 kapky magnolie

Šťavnatý večer

  • 8 kapek sladkého pomeranče bio
  • 3 kapky ylang ylang
  • 3 kapky magnolie

Vůně pro královny: magnolie pro vnitřní rozkvět a inspiraci

Hlava jako pírko

  • 3 kapky jedle
  • 5 kapek grepu
  • 2 kapky sladké bazalky
  • 12 kapek meduňky v jojobě (případně 1–2 kapky čisté meduňky)
  • 2 kapky magnolie

Vůně pro královny: magnolie pro vnitřní rozkvět a inspiraciKde vůni sehnat, kolik stojí a jaké má složení?

Magnolii, o které píšu v článku, seženete u našeho partnera Nobilis Tilia. 1 ml v limitované edici stojí 259 Kč.

Pokud vás zajímá chemie éterických olejů, omrkněte složení:

Linalool 55–75 %; Beta-Karyofylen 4,5–7 %; Beta-Elemen 2,5–4 %; Trans-Beta-Ocimen 1–2,5 %; Cis-Beta-Ocimen 0,5–1,5 %; Alfa-Humulen 1,5–2,5 %; Nerolidol 1,5–2,5 %.

Tip redakce: Jukněte i na další články ze seriálu Vůně pro královny.

Přírodní kosmetika od českého výrobce pohladí nejen na těle, ale i na duši. Zamilujete se do vůní bylin, které rostou u vás na zahrádce či v exotických dálkách. Společnost byla založena v roce 1994 v severních Čechách ve městě Krásná Lípa, kterému svým názvem vzdala hold. U zrodu všeho stál PaedDr. Zbyněk Šedivý, k němuž se později přidala diplomovaná aromaterapeutka Adéla Zrubecká. Osobní přesvědčení majitelů jsou promítnuty do hodnot a poslání celé firmy – čerpat inspiraci z přírody a tradičních zkušeností a s pokorou vytvářet jedinečné produkty k rozvíjení harmonie a krásy, vyvíjet českou aromaterapeutickou kosmetiku pro každého s otevřeným srdcem. Šířka sortimentu výrobků umožňuje péči od hlavy až k patě, pro malé i velké. Základem při tvorbě receptur jsou kvalitní rostlinné oleje a 100% čisté éterické oleje.

 

Rýma a aromaterapie. 6 voňavých tipů, jak vyzrát na podzimní nachlazení

Nastal podzim a s ním ruku v ruce přichází rýma a nachlazení. Latinské slovo pro rýmu – rhinitis – je obtížně vyslovitelné dokonce i bez plného nosu. Jak o sebe při nachlazení pečovat, jak zmírnit případné komplikace rýmy a hlavně: jak nám v tom všem pomůže aromaterapie?

Přečtěte si…

  • Co se s námi děje při rýmě a proč má smysl ji léčit?
  • Které éterické oleje a hydroláty jsou při nachlazení nejvhodnější?
  • 6 konkrétních tipů, jak pomocí aromaterapie ulevit nejen ucpanému nosu

Léčit rýmu, či neléčit?

Léčená rýma trvá týden, neléčená 7 dní, říká se. Proč tedy do léčby rýmy vstupovat? Příznaky rýmy totiž mohou potrápit a prostředky aromaterapie nám mohou pomoci je zmírnit. Akutní rýma je vlastně zánět nosní sliznice a má několik stádií. Mezi její příznaky patří únava, malátnost, ucpaný nos, pálení v nose, oteklá nosní sliznice, bolesti hlavy, zaléhání uší a vodnatá sekrece, která postupně houstne.

Rýma a aromaterapie.Nejčastěji je rýma způsobena viry a bývá přítomna u onemocnění horních cest dýchacích nebo u chřipky.

Pokud se vodnatá rýma mění v rýmu hustou se zabarvením do žluta nebo do zelena, jedná se už o superinfekci, kdy je sliznice napadena bakteriemi (např. Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influaenzae).

Na rýmu mohou nasednout další onemocnění v podobě komplikací. Mezi ty časté se řadí:

  • zánět vedlejších nosních dutin
  • zánět středouší
  • zánět dolních cest dýchacích

Tip redakce: Přečtěte si také o rozdílech mezi nachlazením a chřipkou a jak přírodní cestou podpořit jejich léčbu.

Jak nám při rýmě pomůže aromaterapie?

Rýma je „vděčné“ onemocnění, neboť při léčbě uplatníme prakticky všechny formy aplikace prostředků aromaterapie. Pro terapii využijeme éterické oleje a hydroláty, jejichž působení je:

  • antibakteriální
  • antivirotické
  • dekongesční → zmírňují překrvení nosní sliznice a uvolňují průchodnost
  • mukolytické → rozpouští hleny
  • expektorační → napomáhají odkašlávání

Dále ovlivňují únavu, bolesti hlavy a působí preventivně před rozvojem komplikací.

Obecně doporučované éterické oleje na rýmu jsou např.:

  • eukalypty,
  • levandule úzkolistá,
  • levandule širokolistá,
  • kadidlo,
  • borovice lesní.

Při komplikacích v podobě náběhu na zánět středního ucha nebo vedlejších nosních dutin můžeme předchozí oleje doplnit o další, které působí více protizánětlivě. Jsou to:

  • tea tree,
  • rozmarýn chemotyp (cht.) cineol nebo verbenon,
  • tymián cht. linalol,
  • ravintsara,
  • niaouli nebo kajeput.

6 tipů, jak léčit rýmu pomocí aromaterapie

  1. Inhalujte

Při inhalaci působíme přímo na nosní sliznici a dýchací cesty. Aby byla inhalace účinná, inhalovat éterické oleje bychom měli ideálně z inhalační tyčinky nebo z lahvičky se solí. Inhalace by měla trvat 2–3 minuty, aby léčivé látky z éterických olejů prostoupily do tkání v dostatečné koncentraci.

Pro boj s rýmou můžeme využít i parní inhalace, kdy do hrnce s horkou vodou kápneme 2–4  kapky éterického oleje, zavřeme oči a s hlavou přikrytou ručníkem inhalujeme*.

K parním inhalacím se dají použít i hydroláty. Do 1 l horké vody dáme 2 polévkové lžíce hydrolátu a inhalujeme. Vhodné jsou např. borovice lesní, eukalyptus globulus nebo tymián cht. thymol.

Pro dezinfekci prostoru využijeme aromalampu, difuzér, misku s vodou a éterickými oleji na topení nebo doma namíchaný sprej pro dezinfekci vzduchu. Vhodnými oleji jsou citron, eukalypty nebo jehličnany – borovice, jalovec, cypřišjedle. K dezinfekci vzduchu se mohou použít i neředěné hydroláty.

  1. Kapejte do nosuRýma a aromaterapie.

Jako základ nosních kapek použijeme mandlový nebo meruňkový olej. Doplnit je můžeme o třezalkový macerát nebo šípkový olej. Tyto oleje podporují hojení a regeneraci nosní sliznice.

Do olejové směsi přidáme éterické oleje levandule úzkolisté a heřmánku modrého, které působí protizánětlivě, antisepticky a hojivě. Pro dospělé a děti starší 10 let můžeme přidat eukalyptus radiata.

Směs dáme do lahvičky s kapátkem a několikrát denně kápneme 1 kapku do každé nosní dírky.

  1. Vyrobte si nosní sprej

Rýma a aromaterapie.Nosní sprej si vyrobíme z hydrolátů. Vždy si odlijte do sprejové lahvičky množství na den, které ten den spotřebujete. Hydroláty by neměly obsahovat konzervanty, proto se rychle kazí.

Lahvičky se dají koupit, my doma „recyklujeme“ ty od vincentky do nosu. Můžete využít taky lahvičku s kapátkem.

Skvělé jsou hydroláty z borovice lesní, myrty nebo eukalyptu.

  1. Masírujte

Do nosného rostlinného oleje namícháme éterické oleje podle volby a namasírujeme hrudník a záda v oblasti hrudní páteře. Využijeme dvojího prostupu éterických olejů do těla a to inhalací a skrze pokožku.

Jako základ použijeme mandlový nebo meruňkový olej. Tyto základní oleje můžeme doplnit o olej z černuchy seté, který je nápomocen při obtížích horních cest dýchacích, nebo o hořčičný olej, který má prohřívací účinky.

Tip redakce: Vše o aromaterapeutických masážích jsme pro vás shrnuli do tohoto článku.

  1. Dopřejte si koupel

Obecně jsou známé celkové koupele, kdy oleje opět působí skrze dýchací systém inhalací a také prostupem skrze pokožku. Éterické oleje vždy lijeme do vany v nosiči (např. hydrofilní olej).

U rýmy, zastydlé rýmy nebo při plných dutinách můžeme zkusit i částečnou koupel předloktí v tak horké vodě, jakou „pacient“ zvládne. Do vody přidáme nosič s vybranými éterickými oleji a ponoříme předloktí až po lokty.

  1. Využijte hojivou mastičkuRýma a aromaterapie.

Při rýmě trpí i okolí nosu. Pokožka je častým smrkáním odírána, proto péči věnujeme i této oblasti.

Vhodná jsou mazání z bambuckého másla, kakaového másla, a/nebo šípkového oleje s kapkou oleje z pšeničných klíčků. Do této směsi přidáme éterický olej z levandule úzkolisté. Hojivá je také měsíčková mast.

 

Tip redakce: Doporučujeme také článek o léčbě horečky a kašle pomocí éterických olejů.

Upozornění na závěr

Před použitím éterických olejů a hydrolátů si projděte jejich kontraindikace. Např. eukalypty, kajeput, niaouli a ravintsara obsahují látku 1-8 cineol. Tyto oleje jsou výborné na léčbu infektů dýchacích cest, ovšem jsou kontraindikovány pro děti do 10 let k inhalacím (přímé inhalace z lahvičky nebo inhalační tyčinky) a také se nedoporučuje tyto oleje dávat na obličej dětí nebo do jeho blízkosti.

* Dodatek k parním inhalacím:

Snažila jsem se dohledat doporučenou dobu parní inhalace. Někde jsem četla, že by inhalace neměla trvat déle než 5 minut, protože poté vlivem tepla může dojít naopak k většímu otoku sliznic a dosáhneme opačného efektu. Informace v knihách i na internetu jsou dost rozdílné. Někde je zmíněno dokonce až 20 minut inhalace.

Robert Tisserand před tak dlouhou dobou inhalace varuje, protože by mohlo dojít k poškození sliznice. Na stránkách healthline.com jsem dohledala doporučení 2 minuty s odkazem na stránky NAHA. Na stránkách NAHA jsem našla pouze obecná doporučení, nikoli doporučení k bezpečné délce parní inhalace. Za sebe doporučuji spíše kratší dobu inhalace, a to 2 minuty, a během dne zopakovat.

 

Partnerem článku je Kouzlo esence. Děkujeme za podporu!

Kouzlo esence je internetový obchod, který se specializuje na přírodní kosmetiku s velmi jednoduchým a šetrným složením, esenciální oleje špičkové kvality, designové aroma difuzéry a další vychytávky. Lovíme pro vás kvalitu v moři přírodní péče. Všechny produkty pečlivě vybíráme a sami testujeme. Naším cílem je nabídnout vám na jednom místě smysluplné produkty, které budou šetrné nejen k vašemu zdraví, ale i k přírodě. Pojďte se s námi vrátit k jednoduchosti – podstatě – esenci, v té je totiž krása. Najdete nás na www.kouzloesence.cz.”

 

Použitá literatura:

  • BOSSON, Lydia. Hydrolaterapie. Léčba hydroláty. Praha: One Woman Press, 2019. 313 s. ISBN 978-80-86356-60-0.
  • HADEK, Karel. Novinky: olej z černého kmínu LZS. Aromaterapie Karel  Hadek. 2012, 2, s. 4 – 5. [online]. Dostupné z:  https://www.karelhadek.eu/uvod-2/casopis/casopis-aromaterapie-2-2012?article-id=860.  [cit. 2019-10-14].
  • McDERMOTT, Annette. Can essential oils treat treat sinus congestion? Healthline, 2016. [online]. Dostupné z: https://www.healthline.com/health/essential-oils-for-sinus-congestion#how-to-use-essential-oils. [cit. 2019-10-14].
  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Women Press, 2014. 299 s. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • TISSERAND, Robert. How to use essential oils safely. Tisserand Institute. [online]. Dostupné z: https://tisserandinstitute.org/safety/safety-guidelines/. [cit. 2019-10-14].
  • TISSERAND, Robert. What to do in case of adverse reaction. Dostupné z: https://tisserandinstitute.org/safety/what-to-do-when-experiencing-an-adverse-reaction/. [cit. 2019-10-14].
  • Wikiskripta – rýma [online]. Dostupné z: https://www.wikiskripta.eu/w/Rhinitis_acuta. [cit. 2019-10-14].

Foto: Pixabay.com

Vztahy, sexualita a hormony. Zveme vás na konferenci o ženách (nejen) pro ženy

Máte už v diáři označené datum 9.–10. listopadu 2019? Asociace českých aromaterapeutů pořádá o druhém listopadovém víkendu konferenci Aromaterapie pro ženy – vztahy, sexualita a hormony. Patříte-li mezi naše věrné čtenářky (a jsou samozřejmě zváni i čtenáři), neměly byste si tuto akci nechat ujít.

Konference „Aromaterapie pro ženy“ přináší témata partnerských vztahů, sexuality a hormonální rovnováhy

Letošní konference je určena pro širokou veřejnost: nemusíte být odborníkem v aromaterapii, stačí vám povědomí o éterických olejích a bylinkách.

Jak partnerské vztahy ovlivňují prožívání sexuality, životní energii, hormonální rovnováhu a tím pádem poměrně přímo i naše zdraví? Témata se budou na konferenci Asociace českých aromaterapeutů probírat nejen odděleně, ale především ve vzájemné provázanosti.

Co vás na konferenci čeká a nemine? Jukněte na videopozvánku:

Na jaké přednášky se můžete těšit?

Program zahájí vynikající česká odbornice s dlouholetými zkušenostmi z Velké Británie Kateřina Svoboda, která na konkrétních příkladech vysvětlí, jak funguje lidský hormonální systém. Seznámí nás také s nejnovějšími výzkumy ohledně působení éterických olejů v této oblasti.

Příčinami hormonální nerovnováhy u žen a tím, jak nám může pomoci Hormonální jógová terapie působením na naše tělo, psychiku a hladinu energie, nás provede Irena Kubicová, farmaceutka a lektorka hormonální jógy podle Dinah Rodríguez. Velmi zajímavé budou konkrétní kazuistiky.

Petr Novák, praktik a lektor Tradiční čínské medicíny, nás seznámí s pohledem TČM na partnerství, proudění sexuální energie v těle a přirozené biorytmy ženy.

V umění lásky jsou přírodní vůně éterických olejů mocným spojencem. Každá žena potřebuje ke svému naladění jinou vůni, přesto je možné vysledovat základní charakteristiky několika typů žen, které potřebují ke zvýšení sexuální touhy zcela jiné oleje. Adéla Zrubecká, spolumajitelka firmy Nobilis Tilia a vynikající česká aromaterapeutka, nabízí holistickou typologii ženy ve vztahu k její sexualitě a éterickým olejům. A nezůstaneme pouze u teorie…

Marie Jakešová, psycholožka, nás provede pohledem na vztah mezi mužem a ženou z hlediska psychologie. Může psychoanalýza vysvětlit, proč „muži jsou z Marsu a ženy z Venuše“? Přináší „nová doba“ nové vztahové pasti a nástrahy? A co teprve, když se láska zvrhne?

Jak partnerství ovlivňuje kvalitu života a gynekologické potíže? Celostní gynekoložka MUDr. Helena Máslová nás seznámí se svými zkušenostmi a některými kazuistikami z této oblasti a s tím, jak můžeme psychosomaticky ovlivnit hormonální systém.

Nepravidelná menstruace, silná menstruace, bolestivá menstruace, PMS, záněty, výtoky, včetně zánětu močových cest – gynekologickými potížemi a jejich léčením éterickými oleji a hydroláty nás provede Marie Noe, další vynikající česká aromaterapeutka a majitelka nakladatelství One Woman Press.

Byliny, které provází ženu jejím životním cyklem: růže (Rosa), řebříček (Achillea) a šalvěje (Salvia). Rozdíly mezi vlastnostmi byliny jako celku a jejím esenciálním olejem. Tradiční pojetím a vědeckým pojednáním základních ženských bylin nás provede Veronika Němcová, aromaterapeutka a bylinkářka s domovem v Rakouských Alpách.

O ženách (nejen) pro ženy

Mým záměrem je, abychom si na konferenci plně uvědomili, jak vzájemně provázané jsou partnerské vztahy, sexuální život, správná funkce hormonálního systému v každém věku a naše zdraví a spokojený a šťastný život. A abychom včas zjistili, když se něco pokazí, a dokázali najít cestu zpět ke zdraví, spokojenosti a rovnováze.

Přihlášku na konferenci najdete přímo tady na stránkách Asociace českých aromaterapeutů.

Těším se na vás v Praze!

Pozvánku pro vás připravila Jitka Vočková.

Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 a poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.

Aromaterapie ve škole. Éterické oleje podpoří soustředění, paměť i imunitu

Po prázdninách je pro děti náročné vrátit se zpátky do lavic a soustředit se na lavinu nových informací. Když se navíc na podzim ochladí, viry a bakterie mají pré. Co takhle zkusit školu provonět éterickými oleji? Pomůžou školákům ubránit se rýmě a kašli, podpoří imunitu, paměť a koncentraci a zpříjemní vyučování i přestávky.

Přečtěte si…

  • Které éterické oleje zvyšují koncentraci při studiu a jak je aplikovat?
  • Jak si jednoduše vyrobit domácí, resp. školní 🙂 osvěžovač vzduchu?
  • Jak pomůže aromaterapie (nejen) při podzimních rýmičkách?
  • A jak dopadlo naše testování éterického oleje ze šalvěje muškátové?

 

Začátek školního roku můžeme dětem zpříjemnit pomocí éterických olejů.

Jak se lépe soustředit?

Na zvýšení koncentrace a soustředění při učení jsou výborné éterické oleje z citronu, rozmarýnu, máty kadeřavé, kardamomu, bergamotu a grapefruitu. Pokud jste učitel nebo učitelka, zkuste dát dětem přivonět a nechte je, ať si sami vyberou éterické oleje, které pak budete rozptylovat ve třídě. Na zakoupení aromalampy či difuzéru a několika lahviček éterických olejů můžete využít třeba sponzorský dar osvíceného rodiče.

Jako rodič můžete pár kapek nakapat do difuzéru či aromalampy a umístit na psací stůl svého dítka, když se učí. Pokud nemáte difuzér, postačí papírový kapesníček s několika kapkami oleje nebo směsi. Vybírejte vůně soolu s dětmi: je důležité, aby jim byly příjemné.

Sama používám při studiu nejraději rozmarýn, který nejen zlepšuje koncentraci a soustředění, ale také podporuje paměť.

Při učení jsou výborné éterické oleje z citronu, rozmarýnu, máty kadeřavé, kardamomu, bergamotu a grapefruitu.

Partnerem článku je firma Nobilis Tilia

Tip pro paní učitelky

Vzduch ve třídách někdy není zrovna voňavý. Proto když vyvětráte, provoňte místnost přírodním osvěžovačem, který podpoří imunitu dětí (i tu vaši), a navíc zlikviduje bakterie a viry.

Jednoduchý osvěžovač vzduchu podle Adély Zrubecké

Budeme potřebovat:

  • 100ml lahvičku s rozprašovačem
  • vodu
  • 20 kapek éterického oleje z mandarinky
  • 10 kapek ravintsary
  • 10 kapek borovice nebo jiného jehličnanu
  • 10 kapek éterického oleje z citronu

Postup:

Lahvičku s rozprašovačem naplňte vodou a přidejte éterické oleje. Pořádně protřepejte a rozprašujte ve třídě každé 2 až 3 hodiny. Před každým dalším použitím znovu protřepejte, protože éterické oleje se ve vodě nerozpouštějí.

Vůně éterických olejů děti milují.

Ach, ta imunita

Jak posílit imunitu školáků pomocí éterických olejů? Základem je prevence. Nejlepší je likvidovat viry a bakterie už v ovzduší. Pro prostředí s dětmi jsou nejlepší difuzéry nebo elektrické aromalampy. Difuzéry jsou díky kontrolovanému zahřívání velmi šetrné k éterickým olejům a většinou se samy i vypínají.

K prevenci onemocnění u školních dětí doporučujeme tyto éterické oleje:

Oleje je vhodné střídat nebo i míchat mezi sebou. Ideálním řešením by bylo rozptylovat éterické oleje ve třídách či družinách. Pokud nemáte takto osvícené paní učitelky či družinářky, rozprašujte oleje doma během odpoledne nebo v noci v dětském pokojíčku. Nezapomeňte, že v aromaterapii platí, že méně je více: stačí 2 až 3 kapky éterického oleje na celý dětský pokojíček.

Řada éterických olejů může podpořit imunitu vašich dětí.

Děti můžete také masírovat éterickými oleji podporujícími imunitu. K masáži neváhejte použít všechny éterické oleje uvedené v předchozím odstavci naředěné panenským rostlinným olejem.

Tip redakce: O aromaterapii ve školkách jsme psaly v tomto článku

Masážní směs na podporu imunity

Budeme potřebovat:

  • 30 ml panenského rostlinného oleje
  • 5 kapek éterického oleje z citronu
  • 5 kapek borovice nebo smrku
  • 5 kapek ravintsary

Postup:

Vše smícháme, protřepeme a používáme k masáži.

Příjemně voňavou kompozici s názvem Imunita nabízí společnost Nobilis Tilia. Já ji ráda používám na podzim a v zimě na masáž nohou svých synů. Je to oboustranně příjemná chvilka před spaním, kdy synům masíruji chodidla, nárty a oblast kolem kotníků a u toho si povídáme.

Občas můžete dětem udělat dobře aromaterapeutickou koupelí. Nikdy ale nekapejte éterické oleje rovnou do vody. Nejdříve je nařeďte ve lžíci smetany, plnotučného mléka nebo jogurtu. Stačí 5 až 8 kapek na celou vanu. Do vany se hodí např. eukalyptus radiata, citron, levandule i ravintsara.

Test bio šalvěje muškátové

Pro nachlazení nejen u dětí můžete vyzkoušet také šalvěj muškátovou. Testovala jsem pro vás novinku – éterický olej ze šalvěje muškátové v bio kvalitě od Nobilis Tilia.

Éterický olej ze šalvěje muškátové (latinsky Salvia sclarea) působí protiplísňově a protiinfekčně. Ulevuje při křečových žilách, hemeroidech a dalších potížích s oběhovým systémem. Reguluje pocení, zklidňuje a podporuje růst vlasů. Po psychické stránce stabilizuje, pomáhá nám relaxovat, zmírňuje nerozhodnost, zmatek a napětí.

Má také protikřečové účinky, takže pomáhá při bolestivé menstruaci. Pro ženy využijeme i jeho působení na hormonální systém (v těle se chová jako estrogen-like a používá se tedy při nedostatku hormonu estrogenu), proto se doporučuje ženám k vyrovnání hormonálních výkyvů – ať už se jedná o premenstruační syndrom, vynechávání menstruace, nepravidelný cyklus či menopauzu.

Nejprve jsem olej porovnávala s olejem v běžné kvalitě (pochopitelně od stejného výrobce). Každý olej voní malinko jinak, ale nelze říct, že by mi jeden z nich voněl příjemněji. Bio olej je možná trochu jemnější. To samé říkaly i moje klientky, kterým jsem oba oleje nabídla. Z ekologického hlediska je samozřejmě lepší kupovat éterické oleje v bio kvalitě, protože známka „bio“ zaručuje, že pěstování rostlin mělo daleko menší dopad na životní prostředí.

Pozn. redakce: Z tohoto oleje jsem velmi nadšená. Šalvěj muškátová v bio kvalitě se těžko shání. Tato voní krásně a navíc je za příjemnou cenu. Doporučuji! Lusílija

Děkujeme za podporu Nobilis Tilia.

Přírodní kosmetika od českého výrobce pohladí nejen na těle, ale i na duši. Zamilujete se do vůní bylin, které rostou u vás na zahrádce či v exotických dálkách. Společnost byla založena v roce 1994 v severních Čechách ve městě Krásná Lípa, kterému svým názvem vzdala hold. U zrodu všeho stál PaedDr. Zbyněk Šedivý, k němuž se později přidala diplomovaná aromaterapeutka Adéla Zrubecká. Osobní přesvědčení majitelů jsou promítnuty do hodnot a poslání celé firmy – čerpat inspiraci z přírody a tradičních zkušeností a s pokorou vytvářet jedinečné produkty k rozvíjení harmonie a krásy, vyvíjet českou aromaterapeutickou kosmetiku pro každého s otevřeným srdcem. Šířka sortimentu výrobků umožňuje péči od hlavy až k patě, pro malé i velké. Základem při tvorbě receptur jsou kvalitní rostlinné oleje a 100% čisté éterické oleje.

Použitá literatura:

  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, c2014. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • WORWOOD, Valerie Ann. Voňavá lékárna. Praha: One Woman Press, c2009. ISBN 978-80-86356-47-1. 
  • ZRUBECKÁ, Adéla. Aromaterapie podle ročních období. Brno: CPress, 2018. ISBN 978-80-264-2085-9.

Foto: Pixabay.com, archiv Nobilis Tilia

Kateřina Svobodová Brooker: Původ a rozšíření aromatických rostlin #13

Věděli jste, že bazalka sladká pochází z Asie nebo růže damašská z Blízkého východu? V seriálu Fascinující svět aromatických rostlin si tentokrát posvítíme na původ bylin a koření z tropického, subtropického i mírného pásma. Chybět nebude ani okénko věnované santalu bílému, který se stal i díky použití v aromaterapii ohroženým druhem.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 13. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 12. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – seriál (Amazing Aromatic Plants)

Vývoj a rozšířeni rostlin je odrazem klimatických změn. Evropský kontinent na konci poslední velké doby ledové, před 8000 lety, vykazoval původní flóru, která se objevila jako odraz toho, co zbylo z předchozí rostlinné existence.

Malý počet rostlin přežil do tohoto období po glaciálu: borůvka (Vaccinium myrtillus), některé Alchemillas (pozn. redakce: jako např. kontryhel) a fialky (Viola rupestris). Během následujících tisíciletí představují pohyb rostlin podle historických událostí: římská kolonizace, Normanská invaze, křížové výpravy a klášterní vlivy, 16. a 17. století cesty do Afriky, Severní Ameriky, později do jižní Ameriky, Austrálie (James Cook 1728-79, Joseph Banks 1743-1820), na Nový Zéland a nově otevřený obchod s Čínou a Japonskem (1856). Každý druh rostliny má svou vlastní historii, obvykle dobře zdokumentovanou (poznámka: Původ druhů Charles Darwin, publikovaný v roce 1859).

Od 18. století je sběratelé rostlin vyhledávali v jejich rodném prostředí nejen proto, aby je popsali a katalogizovali, ale také je zavedli do kultivace buď v Evropě, nebo v různých částech světa. Mnoho expedic bylo částečně financováno velkými školkami nebo zahradami, pro které úspěšný nový rostlinný materiál představoval velké peníze.

Byliny a koření z tropických a subtropických oblastí

Mnoho aromatických rostlin má svůj původ v tropických a subtropických oblastech a obvykle není možné je pěstovat nikde jinde. Nejdůležitější jsou tyto čeledě:

  • Annonaceae (kananga – ylang ylang)
  • Geraniaceae (pelargonium, geránium)
  • Gramineae (citronella, citronová tráva, palmarosa, vetiver)
  • Lamiaceae (pačuli)
  • Lauraceae (kafr, kasia, skořice, vavřín, Litsea cubeba)
  • Myristicaceae (muškátový oříšek a muškátový květ)
  • Myrtaceae (hřebíček, eukalyptus, myrta, Melaleuca – čajovníky, Leptospermum – manuka, pimento)
  • Oleaceae (jasmín, Osmanthus)
  • Orchidaceae (vanilka)
  • Piperaceae (pepř, cubeba pepř, betelský pepř)
  • Rosaceae (růže)
  • Rutaceae (všechny citrusy, boronie, santalové dřevo ze západní Indie)
  • Santalaceae (santalové dřevo)
  • Solanaceae (paprika a chilli)
  • Zingiberaceae (zázvor, kardamom, kurkuma)

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře Asociace českých aromaterapeutů.

Byliny a koření z oblastí mírného pásma

Mnoho aromatických rostlinných druhů bylin a stromů pochází ze západní Asie a bylo postupně zaváděno do středomořských oblastí a do Evropy. Například pór a česnek pravděpodobně pochází z pouště Kirghiz ve střední Asii, kopr (Anethum gravelens) a sladká bazalka ze západní Asie, měsíček, mrkev, fenykl, libeček, meduňka, levandule, máty, rozmarýn, verbena ze Středomoří, damašská růže z Blízkého východu, cypřiš z Íránu, jedle balzámová (Abies balsamea), jalovec neboli také cedrové listí (Juniperus virginiana) a túje ze Severní Ameriky, borovice a stříbrná jedle ze Středomoří, Thuja orientalis z Číny.

Definice koření

Koření je silně ochucená nebo aromatická látka rostlinného původu získaná z tropických rostlin, běžně používaná jako koření.

Definice bylin

Byliny jsou rostliny z mírného pásma, jejichž lodyhy, listy, květy nebo kořeny se používají jako potravinářská příchuť, v léčivech nebo pro jejich vůni.

Tato klasifikace není zcela uspokojivá, protože plody a semena z rostlin mírného pásma lze považovat za koření (kmín), nebo tropické rostliny mohou být použity jako bylinky. Definice jsou však užitečné pro základní dělení.

Příklad subtropických druhů rostlin

Osmanthus fragrans Lour. (syn Olea fragrans Thunb.)

Jedná se o stálezelený dvoudomý keř, 5-10m vysoký, pocházející z jihovýchodní Asie. Květy jsou považovány za jeden z nejsilnějších zdrojů vůně v rostlinné říši a jsou používány v Číně k parfémování čaje. Rozmnožování je vegetativní a sklizeň a ošetření květů je jako u jasmínu.

Květiny jsou extrahovány rozpouštědlem a vzniká absolue (hlavní složky: ionony, geraniol, oxid trans– a cis-linalolu a linalool). Existují velké rozdíly mezi japonskými a čínskými absolue. Čerstvé absolue snadno oxiduje. Hlavní použití je ve vysoce kvalitních vůních a kosmetice.

Příklad tropických druhů rostlin

Rod Santalum L. zahrnuje 16-20 druhů stálezelených stromů a keřů, které se vyskytují v sušších tropických oblastech od Asie až po jižní Pacifik (Indie, Indonésie, Australasia, Fidži, Havaj). Santal bílý (Santalum album) je nejdůležitější komerční druh. Strom je obligátní kořenový parazit a sazenička může růst pouze tak, že přiroste ke kořenům jiných rostlin. Jakmile je parazitismus dobře zaveden, je mladý strom schopen získat živiny přímo z půdy. Tato poloparazitická povaha je hlavním faktorem ovlivňujícím kultivační metody.

Olej je obsažen především v tvrdém dřevu a větších kořenech; to znamená, že stromy by neměly být káceny do 10 let a strom je v nejlepším stavu, když je ve věku 30-60 let. Olej se získává hydro nebo parní destilací dřeva a hlavních kořenů. Kvalita oleje je uvedena v celkových alkoholech santalolů a měla by činit více než 90 % celkového obsahu oleje. Výtěžek činí přibližně 4 až 6 % (v / w). Olej je často falšován jinými druhy nebo chemikáliemi, dokonce i těmi, které nesouvisí se santalovým dřevem (cedrové dřevo, ricinový olej, glycerinacetát, terpineol, západní indické santalové dřevo, australské a africké santalové dřevo).

Je označen jako zranitelný na Red List.

Částečně ohrožený – zranitelný – vysoce ohrožený – kriticky ohrožený – vyhynulý ve volné přírodě – vyhynulý.

Vědecká komunita přehodnocuje význam rostlin v medicíně, potravinách, kosmetice a v dalších průmyslových odvětvích. Pokroky ve výzkumu DNA a následný zájem o genetickou modifikaci, bez ohledu na naše politické nebo etické přesvědčení, mění rostliny nad rámec jejich původních hranic. Některé z velmi důležitých rostlin jsou navíc v extrémním ohrožení v jejich původním prostředí. Uvědomit si toto a realizovat tyto znalosti je nezbytné pro naše přežití. Pouze pokud budeme vědět kdo jsme a odkud pocházíme, a pokud budeme znát historii rostlin, budeme vědět, kam se ubírat v budoucnu.

Tip redakce: Více jsme o santalu psali také v této trilogii článků Roberta Tisseranda

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2019 je Asociace českých aromaterapeutů. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.

Origin and distribution of aromatic plants – part XIII.

Plant evolution and distribution is a reflection of climatic changes. The European continent at the end of the last great Ice Age, some 8000 years ago, displayed indigenous flora that emerged as a frozen reflection of what was left from its previous existence.  A small number of plants survived into this post-glacial period: bilberry (Vaccinium myrtillus), some Alchemillas and violets (Viola rupestris). During the following milleniums, plant introductions mirror historical events: Roman occupancy, the Norman invasion, the Crusades and monastic influences, 16th and 17th century travels to Africa, North America, later to south America, Australia (James Cook  1728-79, Joseph Banks 1743-1820), New Zealand and newly opened trade with China and Japan (1856). Each plant species has its own history, usually well documented (note: The Origin of Species by Charles Darwin, published in 1859).

From the 18th century onwards the plant hunters searched for plants in their native surroundings not only to describe and catalogue them, but also to introduce them into cultivation either in Europe or in different parts of world. Many expeditions were partially financed by the great nurseries of the time, for whom a successful introduction meant big money.

Herbs and spices from tropical and sub-tropical regions

Many aromatic plants have their origin in tropical and subtropical regions and usually it is not possible to grow them anywhere else. The most important are the following families:

  • Annonaceae (cananga – ylang ylang)
  • Geraniaceae (pelargonium, geranium)
  • Gramineae (citronella, lemongrass, palmarossa, vetiver)
  • Lamiaceae (patchouli)
  • Lauraceae (camphor, cassia, cinnamon, laurel, Litsea cubeba)
  • Myristicaceae (nutmeg and mace)
  • Myrtaceae (clove, eucalyptus, myrtle, Melaleuca, Leptospermum, pimento)
  • Oleaceae (jasmine, Osmanthus)
  • Orchidaceae (vanilla)
  • Piperaceae (pepper, cubeb pepper, betel pepper)
  • Rosaceae (rose)
  • Rutaceae (all citrus, boronia, West Indian sandalwood)
  • Santalaceae (sandalwood)
  • Solanaceae (capsicum and chilli)
  • Zingiberaceae (ginger, cardamom, turmeric)

Herbs and spices from the temperate regions

Many aromatic plant species of herbs and trees originate from western Asia and were gradually introduced to Mediterranean regions and Europe. For example, leek and garlic  probably came from the Kirghiz Desert of Central Asia,  dill (Anethum gravelens) and sweet basil from western Asia, calendula, carrot, fennel,  lovage,, melissa , lavender,  mints, rosemary, sage,  savory, verbena from the Mediterranean,  Damasc rose from the Middle East, cypress from Iran, Abies balsamea, thuja and Juniperus virginiana from North America, pine and silver fir from the Mediterranean, Thuja orientalis from China.

Definition of a spice:

A spice is a strongly flavoured or aromatic substance of vegetable origin obtained from tropical plants, commonly used as condiments.

Definition of an herb:

Herbs are temperate plants whose stems, leaves, flowers or roots are used as food flavouring, in medicines or for their scent.

This classification is not completely satisfactory, because fruits and seeds from temperate plants can be considered as spice (caraway), or tropical plants can be used as herbs. However, the definitions are useful for the basic division.

Example of subtropical plant species

Osmanthus fragrans Lour. (syn. Olea fragrans Thunb.)

This is an evergreen dioecious shrub, 5-10m high, native to South East Asia. Flowers are considered to have one of the most powerful scents of any plant and are used in China to perfume tea. Propagation is by cuttings, and harvesting and treatment of flowers is as for jasmine.

Flowers are solvent extracted to produce an absolute (main constituents: b-ionone, geraniol, trans- and cis-linalol oxide and linalool). There are wide variation between Japanese and Chinese absolute. Fresh absolute readily oxidizes. The main use is in high quality fragrances and cosmetics.

Example of tropical plant species

The genus Santalum L. comprises 16-20 species of evergreen trees and shrubs distributed in drier tropical regions from Asia to the South Pacific (India, Indonesia, Australasia, Fiji, Hawaii). S. album is the most important commercial species. The tree is an obligate root parasite and the seedling can grow only by becoming attached to roots of other plants. Once parasitism is well established, the young tree is then able to obtain nutrients directly from the soil.  This semi-parasitic nature is a major factor influencing cultivation methods.

The oil is contained primarily in the heartwood and larger roots; this means that the trees should not be cut under 10 years of age and a tree is at its best when it is 30-60 years old. Oil is obtained by hydro or steam distillation of heartwood and major roots. Oil quality is stated in total alcohols of santalols and it should be over 90% of total oil. Yield is about 4-6% (v/w). The oil is frequently adulterated by other species or chemicals, even those not related to sandalwood (cedarwood, castor oil, glycerine acetate, terpineol, West Indian sandalwood, Australian and African sandalwood).

It is listed as vulnerable on the Red List.

Near threatened – vulnerable – endangered – critically endangered- extinct in the wild – extinct.

The scientific community is reassessing the importance of plants in medicine, food, flavour and other industries. Advances in DNA research and the consequent interest in genetic modification, disregarding our political or ethical beliefs, are changing the plants beyond their original boundaries. In addition, some of the very important plants are under extreme threat in their native environments. To realize this and to implement this knowledge is necessary for our survival. Only if we know where we have been and the origin of plants, will we know where to go in the future.

Provoňte školku a podpořte imunitu dětí pomocí vhodných éterických olejů

Jaké přínosy má aromaterapie pro děti v mateřské školce? A nepřevažují možná rizika nad výhodami? Pokud zvažujete, zda by stálo za to vaši školku provonět, zřejmě vás napadá mnoho podobných otázek. Odpovědi na ně se vám pokusíme ve stručnosti nastínit v následujících řádcích.

Přečtěte si…

  • Čím může být aromaterapie pro děti ve školce přínosná a jak s ní začít?
  • Jaké éterické oleje jsou vhodné a jak je využít při tvoření, v jídelně i při obávaném školkovém spinkání?
  • Jaká bezpečnostní pravidla dodržovat, rozhodnete-li se aromaterapii ve vaší školce vyzkoušet?

Aromaterapie ve školce: ano, nebo ne?

Dle mého názoru a zkušeností aromaterapie do školky patří. Může výborně doplnit a zpestřit program pro děti, rozšířit jim obzory a ukázat přírodu z trošku jiného úhlu pohledu. Navíc mít školku čas od času voňavou s lehkým éterickým bonusem je určitě fajn. Pokud dodržíme pravidla bezpečnosti pro užívání aromaterapie pro malé děti, jsou její rizika užití minimální.

Než se ovšem do používání aromaterapie a provonění školky pustíme, čeká nás několik administrativních kroků. Doporučuji také konzultaci s kvalifikovaným aromaterapeutem. Je značný rozdíl v používání aromaterapie a éterických olejů pro skupinku malých dětí (a ve své podstatě je to také náročnější a zodpovědnější) a jen tak doma, sami pro sebe.

Zásadním krokem je předem si ujasnit, jakým způsobem chceme aromaterapii ve školce aplikovat, za jakým účelem a co od ní očekáváme. Aplikovat účinně a současně i bezpečně není vždy úplně snadné.

Pročištění vzduchu

Jistě znáte okamžiky, kdy sotva doma vypipláme to naše zlatíčko z rýmy a kašle, můžeme po dni stráveném ve školce začít téměř nanovo. Zlobíme se na druhé rodiče, proč tam své nastydlé děti posílají; paní učitelky jsou ze žlutých nudlí a kašlálků unavené a jen rezignovaně krčí rameny. Éterické oleje nám v tomto směru mohou výborně pomoci: jsou virucidní, antibakteriální a spousta z nich také současně podporuje imunitu. Pravidelným rozprašováním čistí vzduch od choroboplodných zárodků a předchází tím propuknutí infekcí.

Samozřejmě to neznamená, že děti nebudou nemocné, ale budou stonat o něco méně a ve školce se jim bude lépe dýchat. A skutečně není nic jednoduššího, než před začátkem školky v období zvýšeného výskytu nachlazení či například besídek pročistit vzduch ve společných prostorách a šatně na 20–30 minut difuzérem nebo aromalampou s vhodným éterickým olejem.

Začněte s citronem

Z celé široké nabídky éterických olejů se jako k prvnímu přikláním – pro jeho všeobecné protiinfekční účinky – k citronu (Citrus limonum). Je silně antibakteriální, čistí, podporuje imunitu, osvěžuje a napomáhá koncentraci. Pokud se již ve školce nachlazení zabydlí a u dětí se objeví žluté a jinak barevné nudle, je vhodné malinko přitvrdit a k éterickému oleji citronu přidat například éterický olej rosalina (Malaleuca ericifolia) nebo éterický olej ravensara (Ravensara aromatica) – pozor, nezaměnit s ravintsarou (Cinnamomum camphora) – není vhodný pro malé děti.

Z dalších vhodných éterických olejů nesmíme opomenout jehličnany, například borovici (Pinus sylvestris) či ze skupiny blahovičníků eukalyptus radiata (Eucalyptus radiata). Při volbě éterických olejů pro děti se přikláním k užití olejů ideálně v biokvalitě.

Partnerem článku je firma Nobilis Tilia

Masáž plosek nohou jako usínací rituál

Každá školka má svá pravidla a své kouzelné rituály a i nám se zde s aromaterapií otevírá krásný prostor. Jistě znáte hlášky typu „jde po o“ nebo „jde po spa“. No a právě na tu druhou, méně oblíbenou (a pro některé děti i trošku strašidelnou) část v podobě spinkání ve školce se můžeme s aromaterapií zaměřit.

Což takto si s dětmi udělat krátkou masáž plosek před spaním? Kapička masážní směsi do malé dlaně a můžeme zvesela začít. Pohladíme, pomačkáme, dáme pozornost svým nožkám, nezapomeneme ani na prstíky a spočítáme je. Skutečně jich mám na každé nožce pět? Jako bonus se děti při tomto rituálu naučí pravidelně si pečovat o své nožky, které je celý den nosí po světě a spoustu toho naběhají. Nožky tak dostanou od mala péči, na kterou my dospělí tak často zapomínáme. Navíc se na chodidlech ukrývá spousta užitečných reflexních plošek, které je dobré si čas od času zmáčknout.

U dětí masírujeme směsí s éterickými oleji o maximální koncentraci 0,5 %. Vhodným olejem se nám pro „spinkací“ rituál nabízí například levandule (Lavandula angustifolia), která umí jemně navodit pocit bezpečí a jistoty. Zahalí nás do pruhované teplé deky a zažene svojí vůní ošklivé strašáky, kteří by chtěli rušit klidný spánek dětí. Růže (Rosa damascena) nám zase může nabídnout láskyplné mateřské objetí a dětem, které hlavně v začátku nástupu do školky velmi těžce nesou odloučení, tolik potřebnou emoční podporu a voňavou lásku.

RECEPT: Levandulové snění na nožky
  • 30 ml rostlinného oleje (slunečnicový, mandlový, jemný mandlový…)
  • 3 kapky éterického oleje levandule úzkolisté (Lavandula angustifolia)

Tip redakce: Levandule (Lavandula angustifolia) si své místo najde také při dalších školkových aktivitách, a to v podobě éterického oleje nebo květové vody. Štípance, škrábance, drobné odřeniny, spáleniny, vešky atd. – s tím vším nám může díky své péči a úžasným vlastnostem pomoci.

Aromaterapie a chuť k jídlu

Obdivuji paní kuchařky, učitelky, hospodářky a všechny lidičky, kteří pečují o bříška našich nejmenších ve školkách. Mně stačí vařit pro svou pěti až šestičlennou rodinu a občas to stojí opravdu za to. Jeden nejí hrášek, druhý kukuřici… a takto bych mohla pokračovat dál. Naštěstí mám doma pouze dva vybíravé „nejedlíky“, což mi mohou asi ve školkách závidět.

Z aromaterapie se nám do jídelních prostor nabízí krásná vůně pomeranče (Citrus sinensis) nebo mandarinky (Citrus reticulata), které harmonizují zažívání, podporují trávení a rozradostňují. I na čočku se pak dá koukat s úsměvem. 🙂

Voňavé tvoření a poznávání

Aromaterapie nabízí spoustu kreativity a zábavy. Její šíře vybízí k nádherným objevům a poznávání mnoha nového ze světa kolem nás. A právě naši nejmenší jsou ti, kdo nejvíc milují objevy a zkoumají, nasávají vše, co se v jejich okolí vyskytne.

Při tvoření s dětmi můžeme různé chemické vonné kompozice nahradit přírodními hydroláty či silicemi. Nemusíme se jich obávat. Hydroláty jsou jemnější a jejich bezpečné užití je snazší. Při používání éterických olejů je samozřejmě nutné dodržet několik zásad, včetně výběru vhodných silic pro děti.

Pak už opravdu nic nebrání kreativitě paní učitelky vytvořit voňavou domácí modelínu: žlutou vonící po citronu, zelenou po borovici, modrou po levanduli… Nebo šuměnky do koupele s růžovým hydrolátem jako dárky maminkám.

Další možností mohou být hravá dopoledne s aromaterapeutem, který dětem otevře voňavý svět z trochu jiné perspektivy. Propojí svět vůně s ostatními světy smyslů, rostlin, stromů a zvířat. Nejedná se jen o svět voňavých lahviček. Děti s ním procestují v rámci hodin různé části zeměkoule, poznají mnoho rostlinek a z technického světa si třeba vyzkouší i samotnou destilaci.

Závěrem troška nutné bezpečnosti

Přestože nám aromaterapie umí ve spoustě oblastí pomoci a potěšit nás, má v sobě zároveň i svoji druhou stránku a je potřeba při jejím používání být obezřetní a pozorní. Abyste si aromaterapii bezpečně a s radostí užili, je dobré si uvědomit, že éterické oleje jsou vysoce koncentrované těkavé a hořlavé vonné esenciální látky. Skrývá se v nich velká síla, a proto je důležité držet je z dosahu dětí – stejně jako například léky nebo čisticí prostředky.

Správným skladováním, v chladu a temnu, zachováváme jejich kvalitu. Přepalováním dochází ke ztrátě jejich kvality a terapeutických účinků. Při každém použití je nutné éterické oleje pečlivě ředit v nosném oleji, hydrofilním oleji, tuku, alkoholu, medu, smetaně či tučném mléce. Éterické oleje nejsou rozpustné ve vodě! S probíhajícím létem stojí určitě i za zmínku, že po aplikaci citrusových olejů na pokožku je vhodné se 12–24 hodin nevystavovat přímému slunci. A pamatujte: méně znamená někdy více.

Spoustu kreativity a radosti s aromaterapií Vám přeje
Vaše Kateřina

Děkujeme za podporu Nobilis Tilia.

Přírodní kosmetika od českého výrobce pohladí nejen na těle, ale i na duši. Zamilujete se do vůní bylin, které rostou u vás na zahrádce či v exotických dálkách. Společnost byla založena v roce 1994 v severních Čechách ve městě Krásná Lípa, kterému svým názvem vzdala hold. U zrodu všeho stál PaedDr. Zbyněk Šedivý, k němuž se později přidala diplomovaná aromaterapeutka Adéla Zrubecká. Osobní přesvědčení majitelů jsou promítnuty do hodnot a poslání celé firmy – čerpat inspiraci z přírody a tradičních zkušeností a s pokorou vytvářet jedinečné produkty k rozvíjení harmonie a krásy, vyvíjet českou aromaterapeutickou kosmetiku pro každého s otevřeným srdcem. Šířka sortimentu výrobků umožňuje péči od hlavy až k patě, pro malé i velké. Základem při tvorbě receptur jsou kvalitní rostlinné oleje a 100% čisté éterické oleje.

Literatura:

  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy, One Woman Press, ISBN 978-80-86356-49-5
  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, c2000. ISBN 978-80-85993-64-6
  • TISSERAND, Robert. Essential oil Safety, second edition 2017, Churchill Livingstone Elsevier, ISBN 978-0-443-06241-4
  • HAŠPLOVÁ, Jana. Masáže dětí a kojenců,Praha: nakladatelství Portál, s.r.o., ISBN 978-80-7367-652-0
  • Studijní materiály ze seminářů Jany Hašplové, Kurz masáží dětí a kojenců, Kurz masáží starších dětí a těhotných
  • Studijní materiály Institutu aromaterapie, Aromaterapie pro těhotenství, porod a péči o děti – Bc. Broňa Hradecká

Jak využít aromaterapii při kvasinkové infekci a dalších gynekologických obtížích?

Paleta gynekologických obtíží je bohužel velmi pestrá. Infekcí může být zasažena jakákoliv část ženského pohlavního ústrojí. V tomto článku si představíme nejčastější infekce a éterické oleje, které nám mohou pomoci při jejich léčbě. Poradíme také, jakými způsoby je aplikovat a jak si doma vyrobit přírodní vaginální čípky.

Přečtěte si…

  • Jak vypadá zdravé vaginální prostředí a co ho narušuje?
  • Jaké jsou nejčastější poševní infekce? (členská část)
  • Jak může v léčbě pomoci aromaterapie a jak na to prakticky? (členská část)

Co potřebuje pochva pro své zdraví?

Zdravé poševní prostředí se vyznačuje správným složením mikrobioty (převážně laktobacily), svým kyselým prostředím (pH pod 4,5) a hladinou ženských hormonů v normě. Jakmile dojde k vychýlení z rovnováhy, žena může být náchylná k rozvoji infekce.

Jak využít aromaterapii při kvasinkové infekci a dalších gynekologických obtížích?
Vaginální prostředí narušují antibiotika, ale také stres nebo nevhodné stravování.

Co narušuje vaginální prostředí?

  • antibiotika, která ničí přirozenou mikroflóru jak střevní, tak poševní
  • hormonální změny (včetně těhotenství), které mají vliv na rozvoj nebo opakování poševních infekcí
  • antikoncepce, přestože uměle „srovnává“ hormonální hladinu
  • velký stres
  • nevhodné stravování – přemíra cukru
  • neprodyšné spodní prádlo
  • nevhodné mycí prostředky na intimní hygienu
  • pohlavní styk

Konvenčně vyráběné vložky a tampóny  také přispívají k opakovaným infekcím, protože mohou obsahovat rezidua pesticidů a herbicidů (pěstování bavlny), bělidla, chloru (bělení) a parfemace. Sliznice pochvy má velkou absorpční schopnost a tyto toxické látky mohou být vstřebány do organismu. Vložky navíc obsahují plast (PVC, PET nebo PUL) bránící prodyšnosti, tím vzniká větší teplo a vlhko, které vytváří prostředí vhodné pro množení nežádoucích bakterií.

Poševní infekce způsobují bakterie, viry, trichomonády, kvasinky a chlamydie.

Kandidóza (mykóza = kvasinková infekce)

Tato infekce tvoří cca ¼ vaginálních obtíží, řadí se mezi nejběžnější a nejspíše nejnepříjemnější infekce. Nejčastěji je způsobena houbou Candidou albicans. Do příznaků se řadí hustý bílý výtok, svědění, pálení a zarudnutí genitálií, některé ženy trápí bolest při močení a při pohlavním styku. U kvasinkové infekce je důležité, aby léčbou prošel i sexuální partner.

Bakteriální zánět

Dojde-li ke snížení množství laktobacilů v pochvě a přemnožení anaerobních bakterií, dochází k rozvratu symbiotického bakteriálního prostředí. Výtok je bělavý, mléčný a zapáchá. Nedochází ke svědění ani pálení genitálií. Zánět může být způsoben i aerobními bateriemi, jako jsou Streptococcus agalactiae, stafylokoky a enterokoky. V tomto případě bývá výtok žlutý, zapáchající, je přítomno svědění a pálení pochvy a bolest při pohlavním styku.

Trichomoniáza a chlamydie

Trichomoniáza a chlamydiová infekce jsou pohlavně přenosné choroby. Přeléčen musí být i sexuální partner a léčba patří do rukou lékaře. Aromaterapii můžeme využít jako doplněk léčby.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se