Vůně pro královny: Jasmín, omamný vládce nocí

Jeho vůně je prý nejsilnější těsně nad ránem, když končí noc a začíná pomalu svítat. V noci také kvete a je spojován s Měsícem. Jasmín nenechá nikoho chladným. Vzbuzuje vášně, probouzí spící energie, podporuje vznik nového, harmonizuje ženské a mužské polarity. Ano, je to vůně velmi výrazná a je dobré s ní pracovat jemně a s citem. Jinak je schopná svou sílou vše převálcovat a z příjemně vzrušujícího je nesnesitelně intenzivní. Jasmín je prostě osobnost, když vám vstoupí do života, už na něj nikdy nezapomenete.

Jako pomoc se hodí do stavů, kdy něco zaniká a nové se rodí. Kdy se transformujeme, to staré ještě tíží a přicházející je dosud skryté. Exkluzivní vůně jakoby tomu všemu pomohla a radostně nás postrčila k “lepším zítřkům”.

Vůně pro královny je seriál o vzácných esencích a absolue. První díl byl věnovaný neroli.

Jasmín vládne noci, probouzí v nás spící potenciál

Umí polechtat “tam dole”

Na fyzické rovině nejsilněji pracuje s orgány pohlavního ústrojí. Je skvělým afrodiziakem pro muže i ženy. Zaplaví náš podbřišek jako vlna vášně a znovuobjeveného potěšení z vlastního těla a jeho možností. Zbaví strachu z nedostatečnosti a pochyb o svých kvalitách. S jasmínem jsme prostě jedinečnou úžasnou bytostí sršící sexappealem… 🙂

Ovšem nejen to, často najdete doporučení použít jasmín k porodu. Technicky se najdou silnější éterické oleje pro podporu děložních stahů, ale jasmín v sobě spojuje radost ze zrodu nového života, podporu při transformaci, kterou v životě porod způsobí, uklidnění strachů a rozbouřených emocí…

Prostě dobrý společník v náročném čase, antidepresivní a euforizující.

Silný lék naší psyché

Je psychoterapeutickým lékem na různé druhy úzkosti, panického strachu, prostých obav, ale i na komplexní paranoiu, hypochondrii a apatii. Jasmín má oduševnělou podstatu, která je silně inspirující.” Damien, 1995.

Jasmín rozproudí a posílí

  • Při přechodech do nových začátků
  • V obavách, smutku a depresích
  • Necítíme-li se dobře ve svém těle
  • V období tvůrčí krize či nedostatku inspirace
  • Harmonii mužské a ženské polarity v nás
  • Radost a potěšení z prožívání bytí
Síla něžná, ale i nekompromisní, to je jasmín

Ajurvéda zužitkuje z jasmínu i listy a kořeny

Jasmínů je celkem až 300 druhů, většinou tropických a subtropických. Do jižní Evropy se dostal v 16. století. Jeden z jasmínů má jméno lékařský (lat. officinale), což znamená že byl na starých seznamech oficiálních léčivých rostlin.

V Číně se květy jasmínu léčí žloutenka, zánět spojivek, vředy i nádory. Kořeny se používají na bolest hlavy, nespavost, bolesti vymknutých kloubů a revmatismu.

V indické ajurvédě se kořen divoce rostoucího jasmínu používá na podporu menstruace. Listy jako obklad na kožní problémy a teplotu. Květy pak na oční, ušní a ústní nemoci, katary, hemeroidy atd.

Zmiňují ho i staří evropští bylináři, Culpeper na léčení ztuhlých končetin, Gerard jako mazání po koupeli těm, kdo potřebují nabýt tepla a pružnosti.

Jasmín jako král i královna noci

Je jednou z nejdražších esencí, získává se těžko, složitě a dlouho! A to nejen díky nízké výtěžnosti, ale také pro náročnost získání silice z něžných jasmínových květů nasbíraných za rozbřesku… Tehdy totiž klesá obsah indolu, látky, která zhoršuje jasmínovou vůni.

K výrobě hustého a sytého jasmínového absolue se dnes využívá hlavně extrakce plyny. Původní způsob enfleuráže, tedy absorbce do vrstev tuku, je sice náročný časově i jinak, ale je (trochu překvapivě) výnosnější.

Je tomu tak proto, že květy se nezničí okamžitě (jako při plynové extrakci), ale dostanou čas na to “pustit” své vzácné silice do vrstev tuku. Ty se kladou na sebe, čímž se zabrání úniku těkavé vůně.

Zajímavé je, jak se mění vnímání polarity jasmínu. Běžně se udává jeho mužský náboj, ale třeba v Číně je považován za typickou ženskou vůni. U sebe jsem zjistila, že se můj pohled na jasmín průběžně mění, také záleží s čím se v aromaterapeutické kompozici smíchá. Myslím, že to krásně potvrzuje jeho slaďování ženské a mužské energie. Co vy na to?

Jasmíny můžete potkat i na cestách, tenhle poslala naše šéfredaktorka Lusílija z Itálie

Jaké jasmíny můžete v lahvičce potkat?

V aromaterapii se pravděpodobně nejspíš setkáte s jasmínem indickým (velkokvětým lat. gradiflorum) nebo arabským (sambac). Jasmín je součástí snad všech klasických slavných parfémů a je také oblíbenou přísadou do drahé kosmetiky.

Kdyby se vám chtělo trochu se mezi jasmíny porozhlédnout, tady je rozcestník z Wikipedie.

Silice je hustá, vazká a možná trochu překvapivě (na rozdíl od sněhobílých květů) má jantarovou až medovou barvu.

TIP redakce: O síle jasmínu v aromaterapii si můžete přečíst v Příběhu z praxe od Lusíliji.

Jasminum grandiflorum

Někdy je také nazýván katalánský. Je to ten nejpopulárnější mezi výrobci parfémů. Jedním z nejznámějších s jasmínovou notou je Miss Dior. Pro potřeby “vysokého” parfemářství se pěstuje v jižní Francii. Ten aromaterapeutický je spíše z Indie či Egypta.

Jasminum sambac

Původem z horských oblastí severní Indie, Pakistánu a jižních Himalájí. Dnes je pěstován komerčně i v Číně, Alžíru či Egyptě.

V hinduismu je tento jasmín zasvěcen Višnuovi. Věnce z květů zdobí významné hosty. Podněcují prý lásku a soucit. Hinduistický bůh lásky Kama má své lásku rozdávající šípy ozdobené jasmínem, to velmi dobře ukazuje působení jasmínové vůně.

Jasminum auriculatum

Druh jasmínu komerčně pěstovaný dnes v Indii a v Thajsku. Jeho vůně je méně těžká a cena bývá lehce nižší než je jasmínový průměr. Špatně se ale shání.

Kdy v aromaterapii na jasmín raději zapomenout?

Vivian Lunny ho nedoporučuje v těhotenství. Při kožních alergiích a dermatitidách (a obecně při přecitlivělosti pokožky) používat s velkou opatrností, může stav zhoršit. Což ale podle mne platí obecně o absolue.

TIP redakce: Kontraindikace v aromaterapii v našem článku.

Jasmínový čaj, asi nejznámější podoba jasmínu, ale dopřejte si kvalitu

Jasmínový čaj za studena

A na konec jeden recept, nikoli však z aromaterapie. Jasmín naprostá většina lidí zná z čínského ovoněného čaje. V jeho druzích jsou propastné rozdíly v kvalitě i ceně. Celkem logicky u těch levných se o přírodním původu jasmínové vůně v čaji dá s úspěchem pochybovat.

Doporučuji, máte-li tento čaj rádi, si jednou zajít do prodejny / čajovny nabízející jejich výběr a očichat si jich víc. Věřte, že poté už budete sahat po sice dražších, ale opravdu jasmínových. Ten rozdíl je obrovský!

A nemusíte ho vždy zalívat jen teplou vodou, lahodný čajový nápoj připravíte i s vodou studenou, stačí pár hodin čajové lístky macerovat. Za mě ideální letní drink! Jasmínové vůni svědčí tato chladná příprava.

Autorka článku: Kateřina Polívková – Dobré vůně. Foto: Pixaby.com a Michaela Lusílija Makulová.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

“Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.”

Zdroje:

  • LIND, Eva-Marie. Výprava za královnou noci. Listy Aromaterapie, jaro 1999. Vlčí hora: Asociace českých aromaterapeutů, 1999.
  • LUNNY, Vivian, NOE, Marie, ed. Vůně života: aromaterapie pro těhotenství a zdravý životní styl. Praha: One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356-40-X.
  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, 2009. ISBN 978-80-85993-64-6.
  • DAMIAN, Peter a Kate DAMIAN. Aromaterapie: vůně a duše : využití éterických olejů pro získání tělesné i duševní pohody. Praha: Volvox Globator, 1997. Garuda. ISBN 80-7207-020-7.
  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, 2014. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • NOVÁKOVÁ, Barbora. Skripta Aromaterapie v péči o duši: Institut Aromaterapie, 2010.
  • SVOBODA, Kateřina. Skripta Rostlinné silice II: Institut Aromaterapie, 2010.

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin VI. (Amazing Aromatic Plants)

Také milujete citrusové vůně? Zvláště teď v létě přinášejí příjemné osvěžení. V aromaterapii se využívají desítky různých bylin s citrusovými tóny nebo přímo vůní citrusů. Pojďte si v nich udělat jasno. Kateřina Svobodová vám připravila přehled rostlin s citronovou vůní a také klasifikaci citrusových vůní samotných. Všechny dodají vašim voňavým výrobkům svěžest. Mají také mnohé prokázané příznivé účinky na organismus, jejich výčet najdete na konci článku.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 6. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 5. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Rostliny vonící po citronech – díl VI.

Citronová vůně

Tradičně jsou citronové a jiné citrusové příchutě a vonné látky vyrobeny ze směsi citronu, sladkých a hořkých pomerančů, mandarinek, neroli, grapefruitu a bergamotových těkavých olejů v různých koncentracích. Výtažky z citrónových rostlin se používají mnoha způsoby: jako maskovací činidla ve farmaceutických přípravcích, jako příchutě v potravinách, nealkoholických a alkoholických nápojích (vermut, likéry, koňak a brandy), ve vonných látkách, aromaterapii, květinových vodách, jako repelenty proti hmyzu a jako agrochemikálie.

Rostlinný původ citronové vůně

Velké množství rostlin má citronovou vůni. Nejoblíbenějšími a nejznámějšími jsou: meduňka (Melissa officinalis), tymián (Thymus x citriodorus), bazalka (Ocimum x citriodorum), máta (Mentha piperita var. citrata), šanta (Nepeta cataria var. citriodora), včelník (Dragocephalum moldavica), levandule (Lavandula viridis) a saturejka (Satureja biflora), všechny z čeledi Labiatae.

Existuje však mnoho dalších druhů, včetně keřů, stromů a travin ze subtropických a tropických oblastí. Tyto rostliny zahrnují širokou škálu čeledí: Cupressaceae (Cupressus macrocarpa), Geraniaceae (Pelargonium ‘Lemon fancy), Gramineae (Cymbopogon citratus, C. nardus), Liliaceae (Lilium parryi), Magnoliacae (Magnolia grandiflora, M. salicifolia) Myricaceae (Myrica pennsylvanica), Myrtaceae (Backhousia citriodora, Callistemon citrinus, Eucalyptus citriodora, E. staigeriana, Leptospermum petersonii), Pittosporaceae (Pittosporum eugenioides), Verbenaceae (Aloysia triphylla).

Citrusové druhy

Rod Citrus patří do čeledi Rutaceae a pravděpodobně pochází z jihovýchodní Asie a Tichomoří. Snadnost hybridizace vedla k mnoha intergenním a intragenním hybridům. Všechny druhy mohou původně pocházet z Citrus medica (C. limon), C. maxima a C. reticulata.

Citrus medica byl znám v Mezopotámii v roce 4000 př.n.l. Dnes jsou všechny citrusové plody pěstovány ve velkém měřítku, a to jak v tropických, tak subtropických oblastech. Každý druh má svůj vlastní příběh, například Citrus limon byl přinesen do Itálie křižáky; Vasco de Gama pravděpodobně přivezl Citrus sinensis do jižní Evropy z Mysu dobré naděje a Columbus přivezl Citrus aurantifolia do Ameriky.

Esenciální oleje se nacházejí v ovocné kůře, v listech, větvičkách a květech.

Složení citronové vůně

Limonen je hlavní složkou v koncentracích mezi 30 a 98 % z celkového množství oleje. Tato vůně je v mnoha druzích modifikována přítomností citralu (isomerů geranial a neral). Dalšími důležitými terpeny jsou geraniol, nerol, linalool, citronellol, citronellal, gamma-terpinen, p-cymen, myrcene a ocimen.

Rozdíly mezi různými éterickými oleji jsou obvykle způsobeny složkami, které jsou přítomny ve velmi malých množstvích (méně než 1 % nebo dokonce méně než 0,001 % celkového množství oleje), například dimethyl-antranilát je odpovědný za podstatné rozdíly mezi mandarínovými a tangerinovými oleji. Nootkatone dává specifickou vůni grapefruitu a sinensal dává sladkou vůni Citrus sinensis.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Klasifikace citrusových vůní

Éterické oleje na trhu mají specifická jména a často existuje zmatek o původu oleje

  1. Citrus aurantifolia (limeta, ovocná kůra) EO – limeta / lime
  2. Citrus aurantium subsp. amara (hořký pomeranč, listy a větvičky) EO – pomerančový petitgrain / petitgrain orange / petitgrain bigarade
  3. Citrus aurantium (hořký pomeranč, ovocná kůra) EO – hořký pomeranč / bitter orange
  4. Citrus aurantium (hořký pomeranč, květy) EO – neroli (pomerančový květ) / oil of neroli
  5. Citrus aurantium, subsp. bergamia (listy a větvičky) EO – bergamot / bergamot orange / petitgrain bergamier
  6. Citrus limon (listy a větvičky, kůra nezralého ovoce) EO – citron (zelený) / citronnier
  7. Citrus limon (ovocná kůra) EO – citron / lemon
  8. Citrus x paradisi (ovocná kůra) EO – grapefruit
  9. Citrus reticulata (ovocná kůra) EO – mandarinka / mandarin / tangerine
  10. Citrus reticulata (listy a větvičky, kůra nezralého ovoce) EO – mandarinka (zelená) / mandarinier
  11. Citrus sinensis (ovocná kůra) EO – sladký pomeranč / sweet orange
  12. Citrus latifolia (ovocná kůra) EO – Persian lime
  13. Citrus aurantifolia (ovocná kůra) EO – Key lime

Pozn. EO = éterický olej

Chtěli byste znát nějaká čísla?

  • Zralý plod pomeranče má v kůře asi 8 000 až 12 000 olejových žláz.
  • Výnos éterických olejů citrusových plodů je mezi 0,5 – 2 % (v / w).
  • Éterický olej z petitgrain má více než 400 jednotlivých chemických složek.
  • Destilace pro éterický olej z neroli z porenčového květu vyžaduje asi 850 kg květu na 1 kg éterického oleje.
  • Pravý bigarádový petitgrain by měl mít pouze listy; 100 kg listů dává přibližně 400 ml éterického oleje.

Pozn. redakce v/w = volume/weight, objem získaného EO na váhu destilované hmoty

Hlavní vlastnosti citronových voňavých olejů

  • analgetikum
  • antidepresivum
  • afrodiziakum
  • antiseptikum
  • antispazmodik
  • antivirální
  • karminativní
  • srdeční
  • deodorantní
  • zažívací
  • expektorant
  • sedativní
  • tonizující

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Lemon Scented Plants – part VI.

Lemon-like fragrance

Traditionally, lemon-like and other citrus flavours and fragrances are produced from a blend of lemon, sweet and bitter orange, mandarin, neroli, grapefruit and bergamot volatile oils at varying concentrations. The extracts from lemon scented plants are used in many ways: as masking agents in pharmaceutical preparations, as flavouring in foods, soft and alcoholic drinks (vermouth, liqueurs, bitters, cognac and brandy), in fragrances, in aromatherapy, floral waters, as insect repellents and as agrochemicals.

Plant variability

A large number of plants are lemon scented. The most popular and widely known are Melissa officinalis, Thymus x citriodorus,  Ocimum x citriodorum, Mentha piperita var. citrata,  Nepeta cataria var. citriodora, Dragocephalum moldavica, Lavandula viridis and Satureja biflora, all from the Labiatae family. However, there are many other species including shrubs, trees and grasses from both temperate and tropical regions. These plants encompass a wide range of families: Cupressaceae (Cupressus macrocarpa), Geraniaceae (Pelargonium ‘Lemon fancy’), Gramineae (Cymbopogon citratus, C. nardus), Liliaceae (Lilium parryi), Magnoliacae (Magnolia grandiflora, M. salicifolia), Myricaceae (Myrica pennsylvanica), Myrtaceae (Backhousia citriodora, Callistemon citrinus, Eucalyptus citriodora, E. staigeriana, Leptospermum petersonii), Pittosporaceae (Pittosporum eugenioides), Verbenaceae (Aloysia triphylla).

Citrus species

The genus Citrus belongs  to the family Rutaceae, and probably originated in Southeast Asia and the Pacific Islands. The ease of hybridization has resulted in many  intergenic and intragenic  hybrids. All species may have originally derived from Citrus medica (syn. C. limon), C. maxima and C. reticulata. C. medica was known in Mesopotamia in 4000 BC. Today all citrus fruits are cultivated on large scale, both in tropical and subtropical regions. Each species has its own story to tell, for example C. limon was introduced to Italy by the Crusaders; Vasco de Gama probably took C. sinensis to Southern Europe from the Cape of Good Hope and Columbus introduced C. aurantifolia to America. Essential oils are in the peel of the fruit, in leaves, twigs, and flowers.

Composition of lemon fragrance

Limonene is a major component at concentrations between 30 and 98% of total oil. This scent is modified in many species by the presence of citral (isomers geranial and neral). Other important terpenes are geraniol, nerol, linalool, citronellol, citronellal, gamma-terpinene,  p-cymene, myrcene and ocimene. Specific differences between various EO are usually caused by components that are present in very low amounts (less than 1% or even less than 0.001% of total oil), for example dimethyl anthranilate is responsible for substantial differences between tangerine and mandarin oils. Nootkatone gives a specific fragrance to grapefruit EO and sinensal gives a sweet aroma to C. sinensis.

EO on the market have specific names and often there is confusion about the origin of the oil

  1. aurantifolia (lime, fruit) EO – lime
  2. aurantium subsp. amara (bitter orange, leaves and twigs) EO – petigrain orange/petigrain bigarade
  3. aurantium (bitter orange, fruit) EO – bitter orange
  4. aurantium (bitter orange, flowers) EO – oil of neroli (flower oils are generally known as neroli)
  5. aurantium, subsp. bergamia (leaves, twigs) EO – bergamot orange/petitgrain bergamier
  6. limon (leaves, twigs, undeveloped fruit) EO – citronnier
  7. limon (fruit) EO – lemon
  8. x paradisi (fruit) EO – grapefruit
  9. reticulata (fruit) EO – mandarin, tangerine
  10. reticulata (leaves, twigs, undeveloped fruit) EO – mandarinier
  11. sinensis (fruit) EO – sweet orange
  12. latifolia (fruit) EO – Persian lime
  13. aurantifolia (fruit) EO – Key lime

Would you like to see some numbers?

  • A mature orange fruit has about 8000 – 12 000 oil glands in its peel.
  • EO yield of citrus fruit is between 0.5 – 2% (v/w).
  • Petigrain EO has over 400 individual chemical components.
  • Distillation for neroli EO from orange blossom requires about 850 kg of flowers for 1 kg of EO.
  • True bigarade petigrain should have leaves only; 100 kg of leaves gives about 400 ml of EO.

Main properties of lemon scented oils

Analgesic, antidepressant, aphrodisiac, antiseptic, antispasmodic, antiviral, carminative, cordial, deodorant, digestive, expectorant, sedative and tonic.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Rozhovor – Ingrid Kleindienst-John: “Růžový hydrolát vyléčí téměř jakoukoliv nemoc”

Sympatická a velmi milá Rakušanka Ingrid Kleindienst – John je aromaterapeutkou, která napsala už osm knih o léčivých rostlinách. Bylinkami se zabývá už od dětství a dnes žije kousek od Vídně v domku s vlastní zahrádkou, pořádá kurzy a vede aromaterapeutickou školu. V rozhovoru pro Kouzlo vůní prozradila i recept na balzám při nachlazení s tymiánovým hydrolátem.

Navíc bude Ingrid Kleindienst – John 15. září 2018 hostem Aromakonference Brno, kde vystoupí s přednáškou zaměřenou na na stále oblíbenější téma hydrolátů. S posluchači se podělí o své praktické zkušenosti. A má jich opravdu mnoho!

Kam sahají Vaše bylinářské kořeny?

IKJ: “Už když jsem byla malá, sbírala jsem byliny s babičkou a tetou. Říkaly mi, které mohu používat. O využití bylin jsem se tedy začala učit přirozeně. Když jsem se krátce po dvacítce stala maminkou, začala jsem se velice zajímat o léčivé byliny, a to mi vydrželo dodnes.”

Ingrid Kleindiens – John se dnes věnuje hlavně vzdělávání dalších aromaterapeutů a bylinářů

A co Vás přivedlo k aromaterapii?

IKJ: “V sedmdesátých letech jsem začala používat esenciální oleje pro výrobu vlastních parfémů. Tehdy se jich mnoho koupit nedalo. Opravdu velký zájem o terapeutické využití esenciálních olejů ale přišel až později − když měl můj první manžel těžkou nehodu a ztratil čich a chuť. Pracovala jsem tehdy na vídeňské univerzitě a dostala se tam k anglicky psaným knihám – a hned první byla od Roberta Tisseranda. Nadchla jsem se díky nim pro aromaterapii. O pár let později jsem si otevřela vlastní aromaterapeutickou praxi a v roce 2000 jsem založila aromaterapeutickou školu.”

Vzpomínáte si na nějaký AHA-moment, kterým vás bylinky přesvědčily o svém léčivém působení?

IKJ: “Ano, pamatuji! Když jsem měla první menstruaci, dala mi babička čaj s řebříčkem proti bolestem v podbřišku. Nemohla jsem uvěřit, že mi jediný šálek čaje uleví od bolesti, ale opravdu to funguje!”

Na Aromakonferenci Brno budete přednášet o hydrolátech. Který je Váš aktuální favorit?

IKJ: “Už dlouhá léta je mým favoritem hydrolát z růže. Má tolik různých praktických využití – u dětí, starých lidí, při péči o pokožku i v klinické praxi.”

Které hydroláty jsou podle vás nedílnou součástí domácí aromalékárničky?

IKJ: “Napadají mne čtyři: růžový – téměř na jakoukoli nemoc, levandulový – na zklidnění, hydrolát z neroli – při šoku nebo když prostě máte špatný den a z máty peprné − na osvěžení.”

O hydrolátech napsala Ingrid vlastní knihu a destilaci vyučuje i v rámci workshopů

Co byste poradila těm, kteří chtějí začít s destilací vlastních hydrolátů?

IKJ: “Především mějte na paměti kvalitu materiálu a zpracování. Pokud chcete měděný přístroj, nepořizujte si ten nejlevnější, abyste předešli zklamání. Zkoušejte, praktikujte a učte se za pochodu!”

Hydroláty lze vyrábět i v běžném kuchyňském hrnci. Co říkáte na tuto metodu?

IKJ: “Funguje, když máte správný hrnec a dost ledu na jeho chlazení. Získáte dobrý hydrosol, který byste pak měli co nejrychleji spotřebovat.” (Do velkého hrnce položíte doprostřed na kámen/kousek cihly keramickou misku. Okolo nakladete rostlinný materiál, který zalijete vodou tak, aby byl ponořený. Hrnec zakryjete obrácenou pokličkou nebo nerezovou miskou, do které vložíte led. Pomalu přivede k varu. Z rostlinného materiálu se uvolňuje pára, která kondenzuje na pokličce a stéká do misky. – Pozn. redakce)

Tip redakce: Přečtěte si také rozhovor s Petrou Ratajc, dalsím hostem Aromakonference Brno

Podělte se s námi o nějaký hydrolátový recept. Třeba o něco, co se může hodit pro nadcházející podzimní období…

I na Aromakonferenci Brno předvede Ingrid praktické věci

IKJ: “Tady je recept na balzám, který může pomoci při nachlazení:

  • 50 ml mandlového oleje
  • 15 ml jojobového oleje
  • 10 g včelího vosku
  • 6 g bambuckého másla
  • 60 ml hydrolátu (doporučuji tymiánový)

esenciální oleje:

  • 2 kapky oleje z kořenu anděliky lékařské
  • 4 kapky linaloolu z tymiánu (Thymus ct.)
  • 3 kapky citronového oleje
  • 3 kapky oleje z růžového dřeva”

Ingrid Kleindienst John

Ingrid se narodila v roce 1949 ve Vídni, dnes žije v Dolním Rakousku se svým manželem v malém domku obklopeném milovanou zahradou. Od roku 2000 vlastní Aromaexperten-Institut a od roku 2014 KräuterKraftKreis, kde vyučuje aromaterapii a fytoterapii. Je členkou představenstva Rakouské společnosti pro aromaterapii a aromapéči (Österreichischen Gesellschaft für Aromatherapie und Aromapflege – ÖGwA). Napsala 8 knih o aromaterapii, hydrolátech, léčivých rostlinách a jejich užití. Pro více informací mrkněte na její web.

Autorkou rozhovoru je Anna Krutová, Foto: archiv Ingrid Kleindienst  – John

Bonus: Aroma foto od Ingrid Kleindienst John

 

 

 

O Aromakonferenci Brno

Mezinárodní aromaterapeutická konference se uskuteční 15.9. v Brně. S přednáškami vystoupí Dr. Petra Ratajc ze Slovinska, Doc. Stanislav Sekretár ze Slovenska, Ing. Helena Pluháčková z České republiky a další… Program bude simultánně překládán Hanou Violou Tisserand do češtiny.

Jak inhalovat éterické oleje? Vstupte a přivoňte!

Nejjednodušší a nejspíše nejčastější způsob aplikace éterických olejů je prostřednictvím inhalace. Do inhalací patří všechny metody, při kterých dochází ke vdechování éterických olejů. Působíme tak přímo na tkáně dýchacího systému, kdy složky éterických olejů prostupují přes plicní sklípky do krve, a také působíme dráhou čichového nervu na limbický systém a centrální nervovou soustavu. Inhalace není zdaleka jen čichnutí si k lahvičce s éterickým olejem, proto si pojďme představit i další způsoby.

Tento článek je 5. částí seriálu o základech aromaterapie i pro úplné začátečníky. 

  1. část 3 základní body pro seznámení s aromaterapií
  2. část Aromaterapie je IN, ale jak éterické oleje působí na člověka
  3. část Jak na bezpečnou aromaterapii?
  4. část Kontraindikace v aromaterapii
Aromalampa je dobře známá, ale má mít určité parametry, aby vše správně fungovalo, třeba velkou misku, ne jako ta na obrázku!

Čichání jako lék

Vdechováním éterických olejů můžeme ovlivnit:

  • akutní i chronická onemocnění respiračního systému: rýmy, záněty vedlejších nosních dutin, hrtanu, průdušek, astma apod.
  • bolesti hlavy
  • zažívací obtíže: nevolnost, nechutenství, nutkavé chutě na cokoli (tzv. chuťohlad :-))
  • psychické obtíže: stres, napětí, úzkost, nespavost, neklid, výbuchy vzteku, hysterie, pomoc při odvykání (jídlo, nikotin) a další
  • psychosomatické obtíže

TIP redakce: Jak vlastně funguje čich?

Čichací pomocníci

Přímo z lahvičky, ale…

Éterický olej se dá inhalovat přímo z lahvičky. Opakovaným otvíráním lahvičky dochází k rychlejší oxidaci oleje, proto je vhodnější přelít část oleje do jiné lahvičky a tu pro inhalaci používat.

Inhalační tyčinka

Místo lahvičky můžeme použít dnes již dostupné inhalační tyčinky. Tyto kapesní inhalátory mají uvnitř tampónek, na který nakapeme oleje podle potřeby. Tyčinku tak máme kdykoli po ruce a čichneme si vždy, když potřebujeme. Pro dospělou osobu použijeme cca 15 kapek, pro děti podle věku 5 – 7 kapek. Abychom dosáhli potřebného účinku, je zapotřebí inhalovat alespoň 5 minut.

TIP redakce: Recept na inhalační směs na podporu imunity a pro dobrý spánek.

Aromaterapeutický parfém je něco trochu jiného než značkový koktejl chemikálií z parfumerie

Osobní parfém

Je velmi oblíbený způsob, jak mít vůni při sobě a použít ji vždy, když máme chuť. Ideální na aroma parfém je roll-on lahvička, díky které je aplikace jednoduchá. Vhodným nosičem pro osobní směs éterických olejů je jojobový olej. Tento olej je svým složením velmi podobný lidskému mazu, jeho složení se prakticky nemění a nedochází tím k jeho žluknutí.

TIP redakce: Příběh jednoho aromaterapeutického parfému máme! Byl sice pro rok 2017, ale postup výroby je zde moc pěkně popsán a třeba vás inspiruje…

Proč nekapat éterické oleje na povlečení nebo na oblečení?

Oleje můžeme nakapat např. i na kapesníček a z něj vdechovat. Můžete se někde dočíst, že je možné kapat oleje na polštář pro zklidnění dětem před spaním nebo kapat na jejich oblečení před odchodem do školky/školy pro prevenci respiračních onemocnění. Pozor, oleje nekapeme na ložní prádlo, ani na oblečení. Může se stát, že vůně oleje začne dotyčnému vadit, olej může vést k nevolnosti nebo bolesti hlavy. V takovém případě je jednodušší dát pryč kapesník s nakapaným olejem, než převlékat dítě nebo polštář.

Inhalace voňavé páry

Při obtížích horních cest dýchacích můžeme využít parní inhalaci. Do mísy nalijeme velmi horkou vodu a do vody nakapeme olej dle potřeby (cca 1 – 3 kapky) . Ručník máme po ruce, abychom si ihned po nakapání oleje mohli překrýt hlavu a inhalovat. Inhalace by měla trvat max. 5 minut.

Při delší aplikaci dochází k překrvení sliznic a rýma tak nemůže ven. Parní inhalaci můžeme využít i při bolestech hlavy nebo v kosmetické praxi (kdy nám nejde primárně o inhalaci, ale o působení páry s éterickými oleji na pleť).

Víte, že éterické oleje můžeme použít i prostřednictvím šperků?

Dalšími variantami, jak mít éterické oleje nebo jejich směs při sobě, jsou aroma šperky. Některé mají podobu klícky, ve které je uložen tampónek nebo kulička/destička z porézního materiálu, nejčastěji lávy. Jiné jsou vyrobeny z neglazované keramiky. Na šperk se nakape éterický olej a při zavěšení šperku na krk, se olej volně odpařuje. Na internetu je nespočet variant a šperk z destičky či kuličky z porézního materiálu si i méně zruční dokážou vyrobit sami doma. Dostupné jsou i náramky fungující na stejném principu, jen je potřeba přivonět k zápěstí.

Jedna z mnoha variant aroma šperků – přívěsek s filcovým polštářkem

Na provonění nebo dezinfekci prostoru můžeme éterické oleje nakapat na kapesník nebo do misky s vodou a umístit je do blízkosti radiátoru. Na menší prostory, např. na pracovní stůl, u kterého trávíme čas, stačí k odpařování EO porézní kamínek nebo pokud máte tvořivé dítě, které vás zásobuje výtvory z neglazované keramiky (jako já :-)), dají se takto použít i ty „méně“ povedené výrobky.

Na kamínky nebo keramiku kapeme éterické oleje stejného druhu  nebo takové, které se doplňují. Není ideální jednou kápnout např. tea tree a podruhé geránii. Vznikla by tak ne příliš příjemná směs. Je také nutné počítat s tím, že kámen i keramika se po nějakém čase zanesou olejem a prachem a potřebují vyměnit za nové.

Éterické oleje i na dezinfekci prostoru?

Pokud jsou éterické oleje používány často, je praktické začít využívat aromalampy nebo difuzéry.

Aromalampy

Použití aromalampy má svá pravidla. Miska na vodu by měla být glazovaná nebo skleněná, aby se dala dobře čistit, dostatečně velká (min. 30 ml) a vzdálenost dna misky od plamene svíčky by měla být min. 8 cm. V opačném případě dochází k rychlému zahřátí a odpaření vody a posléze k přepalování éterického oleje. Tím se olej degraduje a dochází k uvolňování zdraví škodlivých látek. Před použitím s novou směsí musíme misku vyčistit, aby v ní nezůstal nános původní směsi. Do aromalampy kapeme 5 – 8 kapek EO.

TIP redakce: Porovnejte s námi výhody i nevýhody použití aromalampy vedle difuzéru.

Elektrická varianta

Na trhu jsou k dostání i elektrické aromalampy, ve kterých je svíčka nahrazena žárovkou. Do takové aromalampy se kape čistý éterický olej a k odpařování dochází zahřátím oleje rozsvícenou žárovkou. Elektrické aromalampy jsou vhodné na místa, kde je zapálená svíčka potencionálním rizikem k převrhnutí (malé děti, domácí zvířata apod.) nebo na místa, kde je otevřený oheň z bezpečnostních důvodů zakázán (kanceláře, veřejné prostory apod.).

Difuzér

Výborným pomocníkem jsou elektrické difuzéry. Existují 2 varianty. Difuzéry, do jejichž nádobky se lije voda a do vody se nakapou éterické oleje. Tyto přístroje fungují částečně i jako zvlhčovače vzduchu. Při zapnutí přístroj zároveň svítí a podsvícení má několik variant. Buď dochází k plynulému střídání barev, lze nastavit podsvícení jen jednou barvou nebo lze podsvícení vypnout.

Další variantou jsou difuzéry uvolňující EO do prostoru za studena, bez využití páry. Do difuzéru tohoto typu se kapou pouze čisté éterické oleje.

TIP redakce: Nezávislý test difuzérů, aneb jak vybrat ten pravý.

V příštím dílu si popíšeme další způsoby aplikace éterických olejů.

Autorka článku: Petra Hyťhová. Foto: Pixabay.com a Kateřina Polívková.

Partnerem článku je Kouzlo esence. Děkujeme za podporu!

Kouzlo esence je internetový obchod, který se specializuje na přírodní kosmetiku s velmi jednoduchým a šetrným složením, esenciální oleje špičkové kvality, designové aroma difuzéry a další vychytávky. Lovíme pro vás kvalitu v moři přírodní péče. Všechny produkty pečlivě vybíráme a sami testujeme. Naším cílem je nabídnout vám na jednom místě smysluplné produkty, které budou šetrné nejen k vašemu zdraví, ale i k přírodě. Pojďte se s námi vrátit k jednoduchosti – podstatě – esenci, v té je totiž krása. Najdete nás na www.kouzloesence.cz.”

Použitá literatura:

  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, 2014. 299 s. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • SVOBODOVÁ BROOKER, Kateřina. Biochemie silic I., II., III. (přednášky a skripta). Praha: Institut aromaterapie, 2012 – 2017.

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin V. (Amazing Aromatic Plants)

Není lahvička jako lahvička. Samozřejmě ta s éterickým olejem. Proč tomu tak je? Kvalitu a vůni esenciálního oleje ovlivňuje mnoho faktorů. Od zdroje semen, přes způsob pěstování a třeba i míru slunečního svitu až po způsob zpracování (destilace) a uchování už hotových voňavých lahviček. Zaměřte se s námi na kvalitu, zorientujte se s námi ve fascinujícím světě aromatických rostlin.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 5. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 4. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Co ovlivňuje kvalitu a vůni esenciálních olejů? – díl V.

Éterické oleje nejsou statickými složkami rostlin, ale jsou ovlivněny aktivním rostlinným metabolismem.

Vůně rostliny závisí jak na genetickém stavu, tak na přírodních podmínkách a způsobu pěstování. Například byliny a aromatické keře rostoucí v horkých, suchých středomořských oblastech mají výraznější vůni než ty stejného genetického původu, ale pěstované v mírnějších klimatických podmínkách. Vůně se také liší mezi divokými rostlinami a kultivovanými rostlinami, zejména těmi, které byly zařazeny v šlechtitelských programech pro jiné vlastnosti, jako je barva, trvanlivost nebo velikost květu či plodu. Zdá se, že tyto charakteristiky a vůně nejsou propojeny ve šlechtitelských programech.

Ontogeneze

Profil vůně květiny se mění během jejího života, což je důvod, proč starší květiny mohou vonět odlišně od mladších. Totéž platí i o ostatních částech rostliny. Navíc maximální výnos čerstvých listů nebo květin a maximální obsah éterických olejů neprobíhá současně a je nezbytné najít optimální dobu sklizně pro každý druh a kultivar. To platí také pro složení éterického oleje.

Například nejvyšší výnos esenciálního oleje (EO) pro saturejku je v době plného květu, zatímco pro řebříček je na začátku kvetení. Nicméně, nejlepší složení EO saturejky je v raných stádiích kvetení, takže existuje kompromis mezi kvalitou a kvantitu.

Obsah chamazulenu v řebříčku a heřmánku se zvyšuje s věkem a výběr rostlin závisí na kupujícím a jaké složení vyžaduje. V petrželovém EO je během vegetačních stádií hlavní složka ocimene (60 % v/w), zatímco při pozdním rozkvětu a vývoji semen jsou to myristicin (30 % v/w), apiol, phellandren a a-pinen.

Stabilní zdroj semen, řízků nebo jiných propagulů

Komerční plantáž je obvykle založena na zvoleném typu nebo chemotypu, a to na základě výběru osiva a propagace. Rostliny musí být testovány na variabilitu a vytrvalost. Například genetická divergence byla zkoumána u 34 typů citronely (Cymbopogon winterianus) z Indie a Srí Lanky. Na základě botanických a chemických vlastností byla skupina rozdělena do sedmi klastrů, přičemž hlavními složkami byly elemol, geraniol a limonen v různých poměrech. Musí být stanoveny parametry pro daný druh rostliny; zpočátku proto musí být pěstovány a sledovány za experimentálních podmínek a teprve pak je možné je použít ve velkém měřítku. Tyto experimentální plány obvykle trvají asi 5 let.

Pěstování: výsadba, agronomie

(Hnojení, vodní režim, herbicidy, pesticidy, sklizeň)

Některé EO jsou pěstovány především moderními zemědělskými metodami; proces je zcela mechanizován, osiva rostlin jsou odvozena z komerční odrůdy a všechny parametry jsou vědecky určeny pro vysoký výtěžek oleje a přesné složení. Podrobné informace o vhodnosti půdy pro pěstované druhy, techniku setí, šířku řádků, hustotu rostlin, ochranu plodin a další podrobnosti jsou nezbytné. Tyto systémy jsou obvykle kopírovány a modifikovány podle toho, jaké environmentální a klimatické podmínky ovlivňují konkrétní produkci plodin v dané oblasti.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Složení půdy, nadmořská výška, sezónní a klimatické změny

(Sluneční záření, déšť, délka dne)

Příliš mnoho deště zvyšuje hladinu a-pinenu v římském heřmánku, od požadovaných 6-8 % na 11-13 % a kupující může odmítnout koupit tento éterický olej. Nadmořská výška (př. Provence – Francie) je důležitým faktorem pro některé rostlinné druhy, zejména levandule. Světelné záření ovlivňuje složení EO v tymiánu, bazalce a saturejce.

Stresové faktory, jako je vysoká sluneční záře, nedostatek živin, sucho, vítr, stín, mráz, přispívají k výrazným změnám v složení éterických olejů a musí být specificky zkoumány pro každý rostlinný druh. Podrobná znalost těchto environmentálních a ontogenních trendů a reakce rostlin na ně je velmi důležitá pro optimální sklizeň z volné přírody a také pro úspěšné kultivační systémy.

Posklizňová technologie: sušení, zpracování, destilace a skladování

Při skladování může dojít k významné degradaci éterického oleje, ať už kvůli oxidaci těkavých olejových složek nebo v důsledku enzymatických změn rostlinného materiálu. Je důležité, aby se sklizený materiál dodal do sušárny co nejrychleji. Sušení znamená snížení vlhkosti v rostlinné hmotě na maximum 5-10 % a materiál by měl zachovat původní barvu. U rostlin s EO by teplota neměla překročit 40° C, protože éterické oleje se při vyšších teplotách ztrácí nebo se rozkládají.

Někteří pěstitelé mají své destilační zařízení a destilují čerstvé bylinky (levandule) nebo po sušení na poli několik dní po sklizni (římský heřmánek). Proces je obvykle monitorován – EO pro mezinárodní prodej, včetně farmaceutických, potravinových nebo kosmetických trhů, musí splňovat stanovené normy. Farmář / producent by měl experimentovat s podmínkami pěstování, aby byl schopen dodat co nejkvalitnější éterický olej; případně by mohl získat tuto radu a podporu od specializovaného výzkumného centra.

Šlechtění rostlin pro éterické oleje

Šlechtění je důležitou součástí produkce éterických olejů. Používají se obvyklé tyto metody: výběr, křížení, použití polyploidů (= zvýšení počtu chromozomů – máta, kozlík, bazalka, heřmánek, řebříček), mutace, sběr a ukládání různých druhů do genových bank na celém světě.

Nejvyšší prioritou je výběr uniformity rostlin, který zahrnuje morfologii rostlin, dobu kvetení, růstový vývoj a stabilní chemotyp. Biotechnologie a tkáňová kultura přinášejí nové aspekty do pěstování – přenos genů odpovědných za určitou vůni, například linalool pro odrůdy citronové vůně. Byly identifikovány geny a enzymy, které kódují jednotlivé složky éterického oleje.

Divoký typ oregana, nalezený v izraelské poušti, měl výnos EO 6-8 %, což je výrazně vyšší než obvyklé 1-3 % a zvyšuje výnos éterického oleje při velkoplošném pěstování. Pačuli (Pogostemon cablin) byl geneticky transformován a obsahuje geny pro rezistenci proti patchouli mosaic virus.

Závěry

Existuje velká variabilita ve fyziologii, růstových strukturách a biochemii u všech druhů rostlin, které produkují éterické oleje. V důsledku toho není ani množství ani složení EO jednotné a stabilní. Několik průmyslových druhů a odrůd s vysokou hodnotou bylo podrobně prozkoumáno a jejich výrobní charakteristiky byly standardizovány. Na trhu je však mnoho dalších druhů, včetně nových, které vykazují velkou variabilitu.

Původ kultivace a produkce je často obtížné zjistit u méně obvyklých nebo nových olejů. To také dává příležitost k falšování. Osoba, která nemá dostatek informací o éterických olejích, je bezradná a snadno se dá ošálit. Například si ani neumí uvědomit skutečnost, že různé rostlinné druhy neprodukují EO (např. okurky, broskve, maliny) nebo že některé oleje jsou tak vzácné a drahé, že se nedají snadno koupit (magnólie, lotus), a toto by mělo varovat kupujícího, že nabízená lahvička pravděpodobně obsahuje syntetické materiály!

Toto zahrnuje syntetické vůně, včetně vanilky, santalového dřeva, kadidla a všech možných druhů ovoce, na které si můžete pomyslet, začínající melounem a končící borůvkami. Musíme si toho být vědomi; můžeme přijmout mírně odlišné formy heřmánku, pokud byly vyrobeny v Egyptě, v Anglii nebo v Brazílii, ale neměli bychom přijímat syntetické vonné látky!

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Essential oils – what influences their quality and fragrance? – part V.

The scent produced by a plant depends both on its genetic makeup and growing conditions. For example, herbs and aromatic shrubs grown in hot, dry Mediterranean regions are more pungent than those of the same genetic origin but grown in wetter temperate climates. Scent also differs between wild plants and cultivated plants, especially those that were in breeding programmes for other characteristics, such as colour, vase shelf life or size. It seems that long vase life and fragrance genes are not linked in breeding programmes.

The active constituents of EO plants are not static components of the plant, but under the influence of active metabolism.

Life ontogeny

The scent profile of a flower changes during its life, which is why older flowers may smell different from younger ones. In addition, usually maximum yield of fresh leaves or flowers and maximum EO content do not occur simultaneously, and it is necessary to find the optimal harvest time for each species and cultivar. This also applies for EO composition. For example, the highest EO yield for savory is during full flowering, whilst for yarrow it is at the beginning of flowering.  However, the best composition of savory EO is at the early stages of flowering, so there is a compromise between quality and quantity. The chamazulene content of yarrow and chamomile increases with plant age and selection depends on the buyer and what composition is required. In parsley EO during vegetative stages, the main oil component is ocimene (60% v/w), whilst during late flowering and seed development it is myristicine (30%), apiole, phellandrene and a-pinene.

Stable supply of uniform seeds, cuttings or other propagules

A commercial plantation is usually established with a chosen type or chemotype, based on selection of the seed and propagules. Plants have to be tested and screened for their patterns of variability and diversity. For example, genetic divergence was studied in 34 accessions of citronella (Cymbopogon winterianus) from India and Sri Lanka. Based on botanical and chemical characteristics, the group was divided into seven clusters with major components being elemol, geraniol and limonene in various proportions. The parameters for a given plant species have to be determined; initially, therefore, they have to be grown and monitored under experimental conditions and only then can they be used in large scale cultivation. These experimental plans usually take about 5 years.

Cultivation: planting, husbandry (fertilization, water regime, herbicides, pesticides, harvesting)

Certain EO are produced mainly by modern farming methods; the process is completely mechanized, the plant stock is derived from a commercial variety and all parameters are scientifically determined for high oil yield and exact oil composition. Detailed information on suitability of the soil for the species to be grown, sowing techniques, row width, population density, crop protection and further details are needed. These growing systems are usually copied and modified according to what environmental and climatic conditions influence specific crop production.

Nature of soil, altitude, seasonal and climatic changes (sun radiation, rain, day-length)

Too much rain increases the level of a-pinene in Roman chamomile, from the required 6-8% to 11-13% and the buyer can refuse to buy that year’s product. Altitude (e.g., Provence, Fr.) is an important factor for certain plant species, notably lavender. Light irradiation influences EO composition in thyme, basil and savory. Stress factors including high irradiance, lack of nutrients, drought, dry wind, shade, frost, all contribute to pronounced changes in EO composition and have to be specifically investigated for each plant species. Detailed knowledge of these environmental and ontogenic trends and the plant responses are very important for optimal harvest from the wild and also for successful growing systems.

Postharvest technology: drying, handling, processing, distilling and storage

Significant degradation can occur during storage, either due to oxidation of volatile oil constituents, or as a result of enzymatic changes in the plant material. It is important that the cut herb is delivered to the drying plant as quickly as possible. Drying involves reducing the moisture in the herb to a maximum of 5-10% and the herb should retain its original colour.  For EO plants, the temperature should not exceed 40 C, because the EO is lost at higher temperatures, or can degrade. Some growers have their distillation apparatus at the premises and distil herbs fresh (lavender), or after drying in the field for several days after the cut (Roman chamomile). The process must be tested – EO for sale internationally, including pharmaceutical, food or cosmetic markets, must meet given standards. The farmer/producer should experiment with growing conditions, or alternatively he could obtain this advice and support from a specialized research centre.

Breeding of EO plants

Breeding forms an important part of EO production. The usual breeding methods are applied: selection, crosses, back crosses, use of polyploids (=increase of chromosome numbers – mint, valerian, basil, chamomile, yarrow), mutation, collection and bank storage of different species worldwide. The top priority is to select for plant uniformity, which includes plant morphology, time of flowering, growth development and stable chemotype. Biotechnology and tissue culture brings new aspects to breeding – transfer of genes responsible for a certain flavor, for example linalool for lemon scented varieties. Genes and enzymes responsible for the production of individual components have been identified. Wild type oregano, collected in the Israeli desert, had EO levels of 6-8%, which is significantly higher than the usual 1-3% and increases the EO yield from the field. Patchouli (Pogostemon cablin) has been transformed and contains genes for resistance to patchouli mosaic virus.

Conclusions

There is a great variability in the physiology, growth patterns and biochemistry of EO plant species. Consequently, EO yield and composition is not uniform or stable. A few species and varieties with high value for industry have been investigated in depth and their production characteristics have been standardized. However, many more species are on the market, including novel ones, which show great variability. The origin of cultivation and production is often difficult to track for minor or novel oils. This also give a chance for adulteration and falsification. A person who does not have enough information about an EO is easily misled or confused. To be aware of the fact that various plant species do not produce EO (eg cucumber, peaches, raspberry), or that the oil is so rare and expensive that it could not easily be bought (magnolia, lotus) should warn a buyer that an offered vial may contain synthetic materials! Synthetic fragrances, including vanilla, sandalwood, frankinscence and any possible fruit you can think of, starting with melon and finishing with blueberry, can be bought cheaply. We must be aware of this; we can accept slightly different forms of chamomile, as long as it was produced in Egypt rather than in England, but we should not accept synthetic fragrances.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kontraindikace v aromaterapii

V předchozím článku našeho seriálu o aromaterapii jsme si uvedli nejdůležitější bezpečnostní pravidla, abychom minimalizovali možný rozvoj nežádoucích účinků. Kromě bezpečnostních doporučení se v aromaterapii řídíme i možnými kontraindikacemi jednotlivých éterických olejů a ty si popíšeme v tomto díle.

Tento článek je 4. částí seriálu o základech aromaterapie i pro úplné začátečníky. 

  1. část 3 základní body pro seznámení s aromaterapií
  2. část Aromaterapie je IN, ale jak éterické oleje působí na člověka
  3. část Jak na bezpečnou aromaterapii?

Co je to kontraindikace?

Kontraindikací se rozumí tělesný nebo zdravotní stav, který vylučuje podání či užití určité látky nebo léku. V aromaterapii jsou to stavy, u kterých musíme zvážit vhodnost použití, případně koncentraci aplikovaných éterických olejů nebo jejich směsí. Je jen velmi málo éterických olejů, které jsou bezpečné, a není u nich uvedena žádná kontraindikace nebo bezpečnostní upozornění. Myslím tím tedy obecně doporučované aplikace a koncentrace.

1. Těhotné a kojící

Oleje se ve vztahu k těhotenství dají rozdělit do 3 skupin.

  1. Oleje, které mají podobný účinek jako hormony, mohou negativně ovlivnit průběh těhotenství.
  2. Oleje s teratogenním účinkem mohou projít skrze placentu do krevního oběhu dítěte a poté ovlivnit vývoj CNS a dalších, životně důležitých orgánů.
  3. Oleje, které mají vliv na dělohu, a působí jako tzv. emmenagoga, tzn. látky zvyšující prokrvení oblasti malé pánve a dělohy, čímž může dojít k potratu nebo předčasnému porodu.

U žen v 1. trimestru se použití éterických olejů nedoporučuje, protože vliv olejů na plod není dostatečně probádán. Pokud by v tomto období chtěla žena řešit těhotenské obtíže aromaterapií, doporučuji obrátit se na osobu vzdělanou v tomto oboru.

Od 2. trimestru je max. vhodná koncentrace pro masáž 1,5 %, což je 4 – 5 kapek na 10 ml nosiče. U dalších způsobů aplikace snížíme koncentraci na polovinu oproti obecně doporučovanému ředění. Nepoužíváme oleje, které neznáme, nebo si nejsme jisti jejich účinky.

Bez potřebných znalostí a zkušeností se budeme u těhotných vyvarovat použití následujících éterických olejů: anýz, badyán, bazalka pravá (chemotyp methylchavikol) a posvátná, bříza, cedr, citronela, fenykl, ho-sho, hřebíček, jalovec, kafr, kopr, lavandin, levandule širokolistá a francouzská (L. stoechas), libavka, majoránka, máta peprná a polej, mrkev, muškátový ořech, myrha, dobromysl, pelyňky, petržel (list i semeno), rozmarýn, řebříček, skořice, šalvěje lékařská, muškátová a levandulolistá, túje, vratič, yzop.

Dle některých autorů se v těhotenství nedoporučuje použití i jasmínu velkokvětého a dlouhodobě růže.

Kojící ženy by se měly, hlavně z počátku, vyvarovat silných vůní. Čich miminka je velmi citlivý, miminko je navyklé na vůni své maminky a není žádoucí tuto vůni přehlušit něčím pro miminko neznámé a rušivé. Kojící maminky by se měly dále vyvarovat éterických olejů, které nejsou vhodné pro děti do 2 let (viz odstavec děti).

TIP redakce: Více o aromaterapii v těhotenství a během kojení se dozvíte v seriálu Voňavá cesta k mateřství

2. Jak je to s aromaterapií u dětí?

U dětí do 0,5 roku nepoužíváme žádné éterické oleje, pokud to není opravdu nutné. Pro takto malé děti používáme rostlinné oleje (např. na promazávání pokožky) a hydroláty, které jsou bezpečné.

Pro děti do 6 let se doporučuje max. koncentrace 0,5 %, což odpovídá 1 – 2 kapkám EO na 10 ml nosiče.

Pro děti ve věku 6 – 12 let se doporučuje max. koncentrace 1,5 % a to je 4 – 5 kapek na 10 ml nosiče.

Éterické oleje nevhodné pro děti do 2 let jsou: anýz, badyán, bazalka pravá a posvátná, benzoe, bříza, citronová tráva, dobromysl, dubový mech, eukalypt kulatoplodý, fenykl, ho-sho, hřebíček, kafr, kasie, lavandin, levandule širokolistá a francouzská, libavka, litsea, máta peprná a polej, meduňka, muškátový ořech, myrta, opoponax, pelyňky, perubalzám, rozmarýn, řebříček, saturejka, skořice, šalvěje lékařská a levandulolistá, tymián thymol, tuberosa, túje, vavřín, verbena, vratič, ylang ylang, yzop.

Tady bych ráda zmínila oxid 1,8-cineol. Tato látka je velmi účinná v boji proti virózám, nachlazením, rýmám, ale je potencionálně nebezpečná pro děti do 10 let (případně starší děti křehčí konstituce). Aplikace na obličej nebo do jeho blízkosti (např. inhalace, nosní kapky apod.) může vést k dechovým obtížím. Ve velkém množství ho obsahují: eukalypty, kajeput, niaouli, ravintsara, rozmarýn CT camphor/1,8 cineol, saro a vavřín list.

3. Další onemocnění

U osob s kardiovaskulárními chorobami budeme obezřetní při použití éterických olejů s povahou horkou a silně stimulující, jako jsou: hřebíček, kafr (s vysokým obsahem kafru až 50 %), máta peprná, tymián thymol, rozmarýn, saturejka, skořice, yzop, zázvor. U osob s nízkým krevním tlakem pozor na následující oleje: levandule úzkolistá, ylang ylang, kananga, majoránka.

Éterické oleje, které jsou doporučené pro osoby s astmatem, mohou být potencionálními iritanty a mohou naopak vést k rozvoji astmatického záchvatu. U osob s chronickým či vážnějším onemocněním dechového aparátu raději provedeme test inhalací z uzávěru lahvičky éterického oleje. Pokud klient ucítí jakékoliv nelibé pocity nebo dechové obtíže, olej raději nepoužijeme.

U osob trpících epilepsií nebo vysokou horečkou se vyhneme použití kafru, lavandinu, levandule širokolisté, máty peprné, rozmarýnu, řebříčku, šalvěje lékařské a yzopu.

Zdravotních stavů, u kterých jsou některé éterické oleje kontraindikovány, je celá řada. Když si nebudete jisti, zda je možné u některé ze zdravotních obtíží použít vámi zvolený éterický olej, zkuste dohledat informace v kvalitní literatuře nebo se obraťte na aromaterapeuta.

Slovo závěrem

Velmi důležitý je individuální přístup. Vždy připravujeme éterické oleje nebo jejich směsi potřeb osoby, na kterou chceme oleje použít. Směs, která je účinná u jednoho člověka, nemusí fungovat u jiného. Měli bychom zohlednit zdravotní stav, věk, somatotyp, psychické naladění, zda směs voní a samozřejmě důvod, který nás vede k použití aromaterapie.

V příštím díle si popíšeme nejčastější způsoby aplikace éterických olejů.

Autorka článku: Petra Hyťhová. Foto: Pixabay.com.

Partnerem článku je Kouzlo esence. Děkujeme za podporu!

Kouzlo esence je internetový obchod, který se specializuje na přírodní kosmetiku s velmi jednoduchým a šetrným složením, esenciální oleje špičkové kvality, designové aroma difuzéry a další vychytávky. Lovíme pro vás kvalitu v moři přírodní péče. Všechny produkty pečlivě vybíráme a sami testujeme. Naším cílem je nabídnout vám na jednom místě smysluplné produkty, které budou šetrné nejen k vašemu zdraví, ale i k přírodě. Pojďte se s námi vrátit k jednoduchosti – podstatě – esenci, v té je totiž krása. Najdete nás na www.kouzloesence.cz.”

Použitá literatura:

  • BUTJE, Andrea. Biochemie éterických olejů: oleje s vysokým obsahem 1,8-cineol. [online]. Překlad Kloudová Kateřina. Dostupné z: https://www.aroma-atelier.cz/biochemie-eterickych-oleju. [cit. 2018-07-08]
  • LUNNY, Vivian. Vůně života: aromaterapie pro těhotenství a zdravý životní styl. Praha: One Woman Press, 2005. 273 s. ISBN 80-86356-40-X.
  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, 2014. 299 s. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • STADELMANN, Ingeborg. Aromaterapie od těhotenství po kojení. One Woman Press, 2017. 252 s. ISBN 978-80-86356-58-7.
  • SVOBODOVÁ BROOKER, Kateřina. Biochemie silic I., II., III. (přednášky a skripta). Praha: Institut aromaterapie, 2012 – 2017.
  • TISSERAND, Robert – YOUNG, Rodney. Essential oil safety. A guide for health care professionals. Second edition. Edinburgh: Elsevier Ltd., 2013. 784 s. ISBN 978-0-443-06241-4.

Recenze knihy: Dech draka, vykuřovadla podle etnologa Rätsche

Celý název téhle objemné knihy je Vykuřovadla Dech draka – 72 rostlinných portrétů: etnobotanika, praktické a rituální využití. Počítejte s tím, že vám v knihovně bude zaujímat čestné místo. Je krásná až majestátná. Vřele ji doporučuji všem, kdo už po cestě vykuřovaní kráčí. A také zájemcům o hlubší pohled na svět rostlin, jejich energie a historii jejich rituálního používání.

Chcete-li se s vykuřováním teprve seznámit, zajímá vás praktická stránka, zkrátka jste-li v tomto oboru začátečník, pak s touhle „bichlí“ ještě počkejte. Na vaše otázky nejspíš neodpoví. Nebo do ní někde nahlédněte, půjčte si ji apod. Sami uvidíte. V recenzi zkusím shrnout pro a proti, včetně toho, proč já osobně ji otvírám skoro každý den od první chvíle, kdy ke mně dorazila. A bylo to brzy po jejím vydání!

Knihu vydalo vydavatelství Kořeny a pořídit si ji můžete TADY!

Dech draka, mozek nebes, potrava bohů

Takhle pojmenovávají vykuřovadla různé kultury historie. Asi cítíte tu důležitost i posvátnost. Tak taky Christian o vykuřovadlech píše. S úctou, respektem, ale i vědeckým zaujetím, přece jen jeho povoláním je etnobotanika. Často pobýval mezi různými etniky a zkoumal jejich přístup k rostlinám. Hlavně tedy těm psychoativnějším…

V knize taky o vybraných podrobně píše. Většinou jsou z logických důvodů v ilegalitě. A taky je neseženete v obchodech s vykuřovadly. Ale proč si o nich něco nepřečíst, když jsou součástí vykuřovadlové historie lidstva, nezanedbatelnou součástí.

Sama jsem ho poznala jako autora knih o konopí a hodně mě svého času svým přístupem ovlivnil ve vnímání sil, jakými byliny disponují. Je také propojen s Wolfem-Dietrem Storlem, navzájem se ve svých knihách často citují. To o jeho přístupu mnohé napoví.

Krásně a podrobně zpracované stránky rostlinných portrétů

Vědec a hippie v jednom

Přijde mi, že texty v knize balancují na hraně mezi vědeckým stylem a lehce „ulítlým“ popisem hippíka v lehce pozměněním stavu vědomí. A tu je více na jedné, tu na druhé straně. Což by vyznavačům pouze jedné či druhé strany mohlo působit mírnou nervozitu. Obsahu to určitě neškodí. Autor vlastním praktickým používáním vykuřovadel dochází k zajímavým závěrům.

Najednou jsem viděl, jak vznikla mytologická spojitost mezi vykuřovadly a bohy či bohyněmi. Zatímco lidé seděli kolem ohně a vyprávěli si příběhy o božstvech a mytologické příběhy, vdechovali určité pachy. V jejich vzpomínkách se pak spojily tyto pachy buď s postavami bohů, nebo s příběhy o nich. Z toho se pak časem vyvinula tradice.“

Všechny informace jsou mimořádně přínosné, některé se nemáte možnost absolutně nikde jinde dozvědět. Kniha je výsledkem mnoha desítek let práce! V češtině vyšla poprvé v roce 1997 lektorována Václavem Větvičkou, známým botanikem. Ovšem tenkrát tady myslím nebylo mnoho lidí, kterým by něco řekla. Dnes je toto původní vydání nesehnatelné.

Čas pro předložení informací tohoto druhu je teď mnohem zralejší! Před druhým vydáním Dechu draka v roce 2015 jsme s dalšími přívrženci vykuřování probírali, jak moc se už těšíme a toužebně jsme vyhlíželi konečné datum vypuštění do světa! Opravdu…

Pamatuji si tu radost, když konečně přišla a já ji jako poklad vybalovala. I jak jsem ji rychle celou projela a postupně si ji jako lahůdku dávkovala, aby mi déle to “poprvé” vydrželo.

TIP redakce: Začínáte? Vykuřovadla vás právě oslovila a chcete něco pro začátečníky? Zkuste moje Desatero.

V lexikonu je i detailní fotografie vykuřovadel

Co v knize najdete

Je rozdělena do dvou částí.

První shrnuje historii a různé přístupy k vykuřování. Do detailů zde zjistíte mnohé o vztahu k vykuřování ve třech kulturních centrech jejich spotřeby:

  • Antickém světě včetně starého Orientu
  • Indickém subkontinentu včetně Himaláje
  • Mezoamerice

Zajímavosti zmíní autor o jemném a specifickém přístupu v Číně a Japonsku i naší středověké až novověké Evropě.

Druhá obsáhlá část je právě oněch 72 rostlinných portrétů nebo také Lexikon kouřových látek. A sem já často chodím pro rady.

Dočtete se snad úplně o všem ohledně dané rostliny

Jedna z poznámek na úvod aneb jak se vyznat ve zmatku

V ezoterické nebo magicky zaměřené literatuře o kouřových látkách vládne nepředstavitelný chaos. Většině autorů vůbec nejsou známé odpovídající původní rostliny. V těchto publikacích je nesčetně chyb, a proto jsou v podstatě nepoužitelné. Protože v ezoterické literatuře se často objevují zcela zastaralá jména farmaceutických produktů a rostlin, uvedl jsem všechna důležitá synonyma a starověká označení.“

A pro úplnou úplnost ještě text doplňoval Michael Rymer, největší český prodejce vykuřovadel. Takže najdete i názvy, pod kterými daná vykuřovadla můžete sehnat k zakoupení v ČR. Skvělá práce!

Tím totiž kniha umožňuje udělat si pořádek v tom zmatku, co panuje. U našich místních známých bylinek to ještě jde, ale to obrovské množství pryskyřic, dřev a bylin dovážených z celého světa…

TIP redakce: Speciálně o českým vykuřovadlech a s nimi spojených rituálech píšu v našem vzdělávacím programu Bylinky našich babiček. Ochutnávku již dostupných článků programu omrkněte TADY.

Ani santal není vždy ten pravý Santal bílý

Cedr není vždycky cedr

Výborným příkladem je cedr a cedar. Pod tímto jménem se objevují také produkty zcela necedrového původu. I v aromaterapii narazíte na cedr s latinským názvem Juniperus virginiana, že vám to zaznívá po jalovci? Ano. Je to jalovec virginský. Cedr sibiřský je ve skutečnosti borovice limba, na trhu je jak éterický olej, tak olej rostlinný ze semínek (naprosto úžasný!). Cedar červený je zase z Thuja plicata, Indiány velmi oblíbený pro očistu.

Portréty vyčerpávající šíře

Každý ze 72 rostlinných portrétů obsahuje všechny možné názvy, charakteristiku rostliny, lidové pověry či citace z literatury o ní, její tradiční léčivé i rituální užití, chemickou specifikaci. Délka portrétů se různí, někde se autor pěkně „rozjel“.

Určitě je velmi zajímavé dočíst se o těch „zapovězených“ rostlinách, beru podle abecedy z obsahu: blín, durman, koka, konopí, mák, mandragora, konopí.

Na konci knihy je pak krásná fotogalerie z autorovi sbírky vykuřovadel.

Jednotlivé fotky vykuřovadel z autorovi sbírky

A na konec?

Jedna malilinká poznámečka ke korekturám. Možná si toho nikdo jiný ani nevšimne. Já opravdu tuhle knihu veleknihu beru do ruky často a všimla jsem si pár chybiček, jako by už poslední korektury textu byly udělány narychlo. Ale můžu si stěžovat, když jsem sama byla mezi těmi, co tlačili, ať už už je ta nádhera na světě? 😊

To důležité napsal v doslovu Michael Rymer:

Indiáni v Severní Americe, stejně tak jako Keltové, Germáni či tibetští Bömpovém věří, že spalováním byliny přechází její energie, síla, moudrost na člověka. Poslouchejme tyto informace a podejme pomocnou ruku Matce Zemi, která více než kdykoli dříve potřebuje naši podporu. Potřebuje zamyšlení nad lidským konáním a z toho pramenící změny našeho každodenního chování.“

Přeji vám krásné a silné vonné prožitky s vykuřovadly! Propadnete-li jim podobně jako já…

Autorka článku: Kateřina Polívková, Dobré vůně. Foto: autorka.

Partnerem článku je Vydavatelství Kořeny.

Přecházíme do bylinkového léta a chystáme dalších 18 článků programu!

Jaro je pryč a máme tady léto! Náš vzdělávací program Bylinky našich babiček má za sebou první 3 měsíce ostrého “jarního” provozu. Jsme moc rády, že se do něj hlásíte a podporujete tak naši činnost. Že vás program zajímá a těší. Pro nás to je potěšení mnohonásobné! Děkujeme, posunujete nás totiž svým zájmem dál. I díky Bylinkám nás napadají další vychytávky a taky my samy se dozvídáme spoustu nových věcí. Prostě bylinková krása střídá voňavou nádheru…

Například historicky první webinář Kouzla vůní se uskutečnil právě díky tomuto programu a hlavně pro jeho předplatitele. My jsme po jeho poslechu měly tak dobrý pocit, že je z něj teď 90 minutová 3 dílná on-line přednáška Svatojánské byliny a vůně. A proč není zdarma, ale za 95 Kč ? Protože jsme s ní měly opravdu hodně práce. A i Kouzlo vůní musí z něčeho “žít”. Pro vaše pohodlí jsme zprovoznily placení kartou, aby vše bylo hladké a jednoduché…

A teď pár praktických informací, pokud ještě program neznáte. Co by vás jako zákazníka mohlo třeba zajímat. Podrobněji pak vše najdete v odkazech níže uvedených. A je-li něco, co tady nenajdete, klidně nám napište! Třeba na FB.

Webináře

Pro předplatitele je webinář ZDARMA, tedy v ceně programu Bylinky našich babiček. Pokud si zakoupíte Bylinka na celý rok, máte v ceně webináře dva!

Další chystáme na čas předvánoční. Nad tématy dumáme a co nejdříve dáme vědět. Co už teď víme, že bude Mikulášský a odvysíláme ho na přelomu listopadu a prosince…

Pokud vás zajímá jenom třídílná přednáška a o programu zatím jen přemýšlíte, žádný problém, objednejte si ji a uvidíte. Je plná informací, lidové moudrosti, receptů a naší energie.

Objednávka webináře

Jaká je náplň programu?

Každý měsíc vydáváme 6 originálních článků s radami a recepty. Důležité je, že jsou sezónní. Věnujeme se aktuálně dostupným bylinám, ovoci, zelenině, případně svátků a tradicím dané doby.

Co aktuálně plánujeme?

Proto nazýváme program průvodcem. Provede vás celým rokem od jara do zimy. Z 6 článků každého měsíce jsou tři o bylinách či poživatinách (zelenina, ovoce) a jejich vlivu na náš organismus, jeden s nadpisem Ruce od hlíny o jejich pěstování s praktickými radami přímo ze zahrady (včetně vychytávek pro děti), jeden o éterických olejích z místních rostlin s aromaterapeutickými radami z praxe a jeden o vykuřovadlech a tradičních svátcích.

Okoukněte přehled již dostupných článků.

Výhody celoročního předplatného

Program má tři varianty předplatného: na rok za 800.-, na 6 měsíců za 500.- a na 3 měsíce za 300.-.

V průběhu roku máme i speciální akce, třeba slevu na roční předplatné nebo dárečky k němu.

Pokud si zaplatíte program na celý rok, už vám pak jenom chodí upozornění na nové články, v ceně jsou dva on-line webináře a ještě pár vychytávek připravujeme.

Možnosti předplatného a objednávka.

Vzdělávejte se s námi v tom, co máte rádi

Program je vzdělávací. Má rozšiřovat vaše i naše obzory. Témata se vzájemně doplňují a jsou sladěná s cyklem ročních období a vegetačním cyklem rostlin.

Připravuje ho pro vás 6 redaktorek Kouzla vůní, které tím o čem píší, žijí. Články jsou proložené jak radami a recepty z praxe, tak osobními zkušenostmi. Tedy něčím, na co byste sami třeba dlouho přicházeli nebo ani nepřišli.

Navíc je pro všechny předplatitele otevřený přístup do skupiny na FB, kde jednak přidáváme speciální a extra věci a taky zde můžete diskutovat, ptát se, radit apod.

Chcete jenom ochutnat, přivonět?

Bylinkového zajíce v pytli nechcete? Potřebujete si nejdřív přivonět? Chápeme. A máme pár možností, jak se seznámit.

Zkuste předplatné na 3 měsíce a uvidíte.

Podívejte se na začátek jenom na webinář a uvidíte, jestli vás to chytne.

Přečtěte si 6 prvních článků programu z března, ty jsou úplně ZDARMA a dostupné všem

A co na program říkají ti, které jsme již zlákaly?

Kurz Bylinky našich babiček doporučuji všem nadšencům do přírody a bylinek. Oproti knížkám nebo hledání na internetu mám teď díky přihlášení informace o právě rostoucích bylinkách přímo pod nosem a vím, co hledat a jak používat v tu správnou dobu. A hlavně jsou k nezaplacení informace navíc, které bych nedohledala nikde a popravdě by mě ani nenapadlo je hledat. Třeba, že si jde zasít doma pohanku a užívat jí i v zelené podobě (moc se těším, až to vyzkouším), že jde vykuřovat kůru z břízy a spoustu dalších. Zmiňuji jen to, co mě zaujalo nejvíc.” Pavla Vinšová

Další ohlasy najdete na webu.

Jak na bezpečnou aromaterapii?

V předchozím článku jsme si uvedli, jak éterické oleje působí na člověka. V následujících řádcích vás provedu základními zásadami aromaterapie, abyste se vyvarovali chyb, které by mohly vést k rozvoji nežádoucích účinků. 

Tento článek je 3. částí seriálu o základech aromaterapie i pro úplné začátečníky. 

  1. část 3 základní body pro seznámení s aromaterapií
  2. část Aromaterapie je IN, ale jak éterické oleje působí na člověka

Víte, co znamená slovo farmakon?

Jedna ze zásadních věcí v aromaterapii je správné ředění

Slyšela jsem ho poprvé teprve nedávno. Znamená to, že jed ve správném ředění můžeme použít jako lék a lék může při nevhodném použití nebo dávkování působit jako jed. A to platí i pro éterické oleje. V aromaterapii se proto řídíme bezpečnostními pravidly a možnými kontraindikacemi jednotlivých éterických olejů.

Bezpečnostní pravidla jsou obecná doporučení, která nás informují, jak s éterickými oleji pracovat a na co si dát pozor.

1. Koncentrace

Éterické oleje jsou velmi koncentrované směsi mnoha chemických látek. Podle druhu rostliny olej obsahuje 60 až 500 chemických složek. Proto vždy ředíme éterické oleje do vhodného nosiče a nikdy nenanášíme éterické oleje neředěné na pokožku nebo na sliznice.

Nosič volíme podle způsobu aplikace. Koncentrace se liší podle věku, zdravotního stavu (např. těhotné, kojící, akutní nebo chronická onemocnění apod.) a bude odlišná také v případě, zda chceme působit na fyzické tělo nebo nám jde více o psychický účinek.

Ředit dle druhu, účelu i kondice

Obecně doporučovaná koncentrace např. na masážní směs pro dospělého člověka je 2,5 – 3 %, což odpovídá přibližně 7 až 9 kapkám na 10 ml nosiče. Toto ředění se vztahuje na převážnou většinu éterických olejů. Jsou ovšem oleje, které je nutné naředit více. Jsou to oleje, které jsou velmi silné a mohou dráždit. Nebo mají horkou povahu a mohou také dráždit nebo popálit. Nebo obsahují některou z chemických látek, která může ve vyšší koncentraci působit toxicky nebo rakovinotvorně.

Mezi tyto oleje patří např.:

Běžné kuchyňské bylinky jsou často v podobě éterických olejů velmi silné

Je pouze jeden éterický olej, který můžeme aplikovat neředěný na pokožku a to lokálně na malé plochy (např. na spáleniny od žehličky, štípnutí hmyzem, odřeniny apod.). Tím olejem je Levandule úzkolistá, syn. pravá a lékařská (Lavandula angustifolia/vera/officinalis). Pro všechny ostatní levandule (korunkatá, širokolistá, lavandin) platí stejná pravidla, jako pro ostatní EO – tzn. vždy ředit!

Dost často najdete informaci, že éterický olej z čajovníku – tea tree je možné na pokožku použít také neředěný. Pozor, není tomu tak. Dle R. Tisseranda a R. Younga je maximální doporučená koncentrace na pokožku 15 %.

TIP redakce: O významu bezpečnosti v aromaterapii psal Robert Tisserand v tomto článku.

2. Pozor na chemotypy

Chemotyp je označení pro rostliny stejného rodového i druhového jména, jejichž éterický olej má odlišné chemické složení, kde zpravidla jedna složka převládá. Uvedení chemotypu u éterického oleje je velmi důležité, neboť podle oné převládající chemické látky může mít nejen odlišné působení, ale hlavně nás toto označení informuje o tom, na co si dát pozor. Chemotyp je u produktu uveden zkratkou ct nebo b.s. (biochemická specifita/specifikace) a uvedením převládající chemické látky.

TIP redakce: Rádi byste se o chemických látkách v éterických olejích dozvěděli více? Sledujte sérii Fascinující svět aromatických rostlin!

Jedna rostlina, různé obsahy látek

Jako příklad uvádím tymián obecný. Tento olej má chemotypy linalool, geraniol a thujanol, které jsou v běžných koncentracích bezpečné, a dále chemotypy thymol a carvacrol, jejichž doporučená koncentrace je při aplikaci na kůži max. 1 %, neměly by se používat dlouhodobě a nejsou vhodné pro ošetření dětí, těhotných a osob křehčí konstituce. Další rostliny s různými chemotypy jsou např. yzop lékařský, bazalka pravá, rozmarýn lékařský nebo majoránka zahradní.

Tymián, ale který to tak asi je?

3. Skladování olejů a oxidace

Chemické složení éterického oleje, který je v lahvičce, není stálé. Působením různých fyzikálních vlivů dochází k degradaci oleje, proto bychom měli oleje skladovat na tmavém místě, kde nedochází k teplotním výkyvům, ideálně při nižší teplotě. Nepřítel číslo jedna je pro éterické oleje kyslík. Ten způsobuje oxidaci oleje, tím se mění složení, a použití zoxidovaného oleje může vést k podráždění. Varování „nepoužívat zoxidovaný olej“ patří k těm nejčastěji uváděným.

Nejcitlivější citrusy a jehličnany

Nejrychleji oxidují oleje citrusů a jehličnanů. U těchto olejů bychom měli dbát na datum expirace, které je uvedeno na lahvičce, a po uplynutí této doby olej na aromaterapeutické ošetření již nepoužívat. Doporučuje se kupovat menší balení, které spotřebujeme rychleji, nebo přelít olej z např. 10 ml lahvičky do dvou 5 ml lahviček. Jednu používáme dle potřeb, druhou máme uloženou v krabici a olej v ní není znehodnocován opakovaným přístupem kyslíku při otevření.

Fototoxicita éterických olejů z citrusů, hlavně v létě na ni nezapomínáme

4. Fototoxicita

Fototoxické éterické oleje zvyšují citlivost pokožky na ultrafialové záření. Aplikujeme-li fototoxický olej na pokožku, neměli bychom ji následujících min. 12 hodin vystavovat UV záření nejen ze sluníčka, ale také ze solária. V opačném případě může dojít k podráždění kůže, ke vzniku dermatitidy, případně až k hyperpigmentaci, kdy vzniknou hnědé skvrny, které nemusí vymizet a stanou se trvalými.

Tuto vlastnost mají éterické oleje získané z následujících rostlin: verbena – sporýš aloiska, kmín římský, andělika lékařská – kořen, a oleje z citrusů získané lisováním oplodí – bergamot, citron, grep, pomeranč hořký. EO z mandarinky neobsahuje dostatečné množství látek, které způsobují fototoxickou reakci, ale ve směsi s jinými oleji může být potencionálně fototoxická.

Na co si dát pozor při používání éterických olejů u dětí a kontraindikace u různých zdravotních obtíží si uvedeme v příštím článku.

Pozn. autorky: Berte prosím na zřetel, že ačkoli v textu uvádím éterický olej, myslím tím vždy směs éterického oleje (nebo olejů) naředěnou do nosiče a to v doporučené koncentraci s ohledem na způsob aplikace a možné kontraindikace. Jako nosič je nejčastěji používán rostlinný olej. Výjimkou je inhalace. Při té vdechujeme éterický olej neředěný.

Autorkou článku je Petra Hyťhová. Foto: Pixabay.

Partnerem článku je Kouzlo esence. Děkujeme za podporu!

Kouzlo esence je internetový obchod, který se specializuje na přírodní kosmetiku s velmi jednoduchým a šetrným složením, esenciální oleje špičkové kvality, designové aroma difuzéry a další vychytávky. Lovíme pro vás kvalitu v moři přírodní péče. Všechny produkty pečlivě vybíráme a sami testujeme. Naším cílem je nabídnout vám na jednom místě smysluplné produkty, které budou šetrné nejen k vašemu zdraví, ale i k přírodě. Pojďte se s námi vrátit k jednoduchosti – podstatě – esenci, v té je totiž krása. Najdete nás na www.kouzloesence.cz.”

Zdroje:

  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, 2014. 299 s. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • TISSERAND, Robert – YOUNG, Rodney. Essential oil safety. A guide for health care professionals. Oxford: Elsevier LTD, 2013. 784 s. ISBN 978-0-443-06241-4.
  • RATAJC, Petra. Botanické názvy a chemotypy: víte, co je ve vaší lahvičce? [online]. Dostupné z: https://www.aroma-atelier.cz/botanicke-nazvy-a-chemotypy-vite-co-je-ve-vasi-lahvicce [cit. 2018-06-18]
  • KLOUDOVÁ, Kateřina. Rozmarýn a eukalyptus a vavřín. [online]. Dostupné z: https://www.aroma-atelier.cz/rozmaryn-eukalyptus-vavrin [cit. 2018-06-18]
  • Přednášky a skripta Biochemie silic I., II., III. na Institutu aromaterapie. Autorka a lektorka Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD.)

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin IV. (Amazing Aromatic Plants)

Tento díl seriálu Fascinující svět aromatických rostlin je velmi důležité čtení. Často se nás totiž ptáte, jak se máte na trhu s esenciálními oleji zorientovat, jak poznat nekvalitní éterické oleje a jak se nenechat od výrobců napálit. Odpovědi vám přinášíme v článku na téma Trh, ceny a falsifikace éterických olejů. Špatná zpráva je, že laik se v tom těžko vyzná, často totiž i profesionálové tápou. Dobrá zpráva je, že existují nezávislé instituce, které nad kontrolou kvality dohlíží.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 4. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 3. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Trh, ceny a falsifikace – díl IV.

100% přírodní esenciální oleje

Přírodní esenciální oleje tvoří základ aromaterapie. Ale jak můžeme na trhu najít správné či pravé esenciální oleje? Co ovlivňuje cenu těchto olejů?

Existuje mnoho faktorů, které určují cenu každého éterického oleje (dále jen EO). Závisí to na typu a části rostliny, ze které se olej získává – z listů, květů, kořenů, kůry, dřeva nebo semen. Některé rostliny poskytují vysoké výnosy EO, jiné mají nízké výnosy. Cena je ovlivněna také metodou kultivace, sběru a celkové produkce rostlinného materiálu. Existují rostliny, které jsou vzácné a vyžadují zvláštní péči, zatímco u některých je kultivace a následná sklizeň mnohem méně náročná. K výrobě několika kapek vzácného oleje je zapotřebí až kilogram přírodní suroviny.

Vzácné éterické oleje

Extrémním příkladem je olej z růžových okvětních lístků. Jeho zpracování je velmi nákladné. Pro 1 kg růžového oleje je zapotřebí více než 4000 kg okvětních plátků. Růže je navíc náročná na kultivaci a samotná sbírka okvětních lístků a následné zpracování jsou také velmi pracné. Celý proces pak určuje konečnou prodejní cenu oleje, která je mnohonásobně vyšší než cena běžného EO (např. některé citrusové druhy a EO z jejich kůry, eukalyptus, jehličnaté oleje a mnoho dalších). Jiný drahý olej pochází z meduňky (Melissa officinalis, subsp. officinalis), kde je zapotřebí 5-7 tun čerstvého materiálu pro 1 kg EO.

Marketing éterických olejů

Mnozí profesionální aromaterapeuti se stali oběťmi marketingového obchodu s EO. Například neexistuje žádná taková norma jako “terapeutická nebo léčebná kvalita esenciálních olejů” – therapeutic grade EO. Toto je založeno na marketingovém humbuku, který propagují některé zahraniční společnosti. (Pozn. redakce, některé tyto společnosti dováží své produkty i do ČR.) Éterický olej nemůže být klasifikován jako terapeutický, nebo stupeň A, B, C atd.

Ve skutečnosti by EO pro použití v aromaterapii měl být vyroben čistě fyzikálními prostředky, měl by být 100% čistý a zcela získán z uvedeného botanického zdroje. Jedná se o nevyřešené dilema, kterému čelí aromaterapeuti: jak zjistit, zda daný EO splňuje požadavky na kvalitu a čistotu?

Mnoho lidí má oprávněný pocit, že se musí spoléhat na svého dodavatele. Pokud začnete nakupovat z nového zdroje, neobávejte se požádat o informace. Vyžádejte si GCMS týkající se konkrétní šarže EO, požádejte o osvědčení o původu a dbejte na jakékoliv marketingové podvody všech typů. Nabídka EO může zahrnovat nové oleje, nové zdroje nebo oleje odlišného zeměpisného původu nebo chemotypu. V případě nákupu máte nárok na další informace. To zahrnuje detaily o ekologickém pěstování.

Ceny éterických olejů

Mnoho společností záměrně stanovilo vysoké ceny, které se obvykle vztahují k obchodní strategii těchto společností. Vykonávají tzv. víceúrovňový marketing, který zahrnuje rozsáhlou síť distributorů. Postupně se často jedná o 5-7 maloobchodníků, z nichž každý musí získat podíl na zisku. Tím se uměle zvyšuje cena prodaného výrobku a je i 4 až 8krát dražší.

Mezinárodní a národní statistiky obchodu jsou často velmi nepřesné a retrospektivní údaje jsou víceméně historickým číslem v rychle se měnícím průmyslu. Objem a cena se liší podle země původu (např. země s nízce placenou pracovní silou), zpracování a znovuzpracování, export, import a zpětný vývoz. Existují také nové rostlinné druhy, které vstupují do výroby EO, zavádějí se nové technologie při pěstování a extrakci. Sledování řetězce, kterým EO prochází, přes obchodníka / dovozce / vývozce, do velkoobchodní sítě / do maloobchodní sítě / ke spotřebiteli není vždy jasné. Kvalitu, ceny a možné padělání proto nelze snadno ověřit a vysledovat.

Kromě toho jsou normy pro výrobce a distributory EO laxní a jsou povoleny označovat produkty EO jako “čisté”, s pouhými 5 % obsahu EO. Na trhu se však někdy setkáváme s cenami 100% přírodních EO, které jsou několikanásobně vyšší než by měly skutečně být. Proč je cena tak odlišná? Často podniky záměrně navyšují ceny i “nejběžnějších” éterických olejů, kterým uměle propagují “vyšší” a “lepší” vlastnosti.

Doporučuji komerčním výkupcům a jednotlivcům porovnávat ceny, protože některé esenciální oleje na českém trhu jsou za vysoké ceny, které neodpovídají skutečnosti. Je to však také běžná praxe v zahraničí a pro laika je to labyrint. Existují společnosti v České republice, které prodávají 100% přírodní EO vysoké kvality za ceny, které jsou několikrát nižší než u drahé konkurence.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Etikety na lahvičkách éterických olejů

Označení by mělo obsahovat tyto základní informace: přesný botanický název rostliny, jak v češtině, tak v latině, chemotyp, způsob výroby, pokud se liší od destilace, čísla šarže a místa původu. Chcete-li si být jisti, že zakoupený olej je opravdu dobrý, na obalu by měl být uveden certifikát kvality. Na českých a slovenských produktech uvidíte certifikát kvality CPK vydaný nezávislým certifikačním orgánem KEZ, o.p.s. Tato ochranná známka je udělena pouze produktům, které splňují vysoká kritéria, vyžadují konkrétní certifikační podmínky a podléhají pravidelným přísným kontrolám společnosti KEZ.

Pokud na obalu najdete jiný certifikát, doporučujeme, abyste se dozvěděli více o tomto prohlášení. V mnoha případech může být toto označení zavádějící, přestože jde o osvědčení o jakosti, ale nevydává ho nezávislý certifikační orgán. Takový certifikát může představovat pouze marketingovou strategii.

Falzifikace éterických olejů

Tento termín popisuje účelné přidávání levnějších alternativních olejů, olejových frakcí, vedlejších produktů, izolátů, přírodních nebo syntetických látek do daného esenciálního oleje, za účelem snížení ceny oleje.

Některé komponenty EO mohou být nahrazeny poměrně levnými syntetiky, nicméně jen málo z nich je schopných plně nahradit přirozenou vůni. Falšování éterického oleje se může stát i neúmyslně, například při sběru v přírodě nebo během destilace.

Existují různé formy falšování. Některé z nich lze snadno detektovat chemickými metodami (GCMS, včetně enantiometrické analýzy). Pro specifické případy je nutné použít fyziochemické metody, jako je specifická hmotnost / relativní hustota, index lomu, optická rotace. Adulterním materiálem mohou být rostlinné nebo minerální oleje, abitol (často používaný k ředění rezinoidů), benzylalkohol, benzylbenzoát, dipropylenglykol, isopropylmyristát a ftalátové estery. Dalším běžným způsobem je smíchat drahocenný olej s levnějším EO, přídavnými látkami a syntetiky.

Příklady přídavných látek a syntetik jednotlivých éterických olejů

  • Anýzový olej: přidání anetholu
  • Jedle (Abies spp.): přidání terpentinových frakcí
  • Kmín (Carum carvi): přidání limonenu a carvonu
  • Skořicová kůra (Cinnamomum zeylanicum): přidání listového oleje
  • Skořicový list (C. zeylanicum): přidání frakcí hřebíčků, eugenol, skořicového aldehydu
  • Bergamot (Citrus bergamia): přidání citronového oleje, syntetické látky (linalool, linalylacetát)
  • Grapefruit (Citrus paradise): přidání pomerančových terpenů a menší množství nootkatonu
  • Geranium olej bourbon: přidání čínského gerania, chlorofylu mědi, dimethylsulfidů
  • Jalovec viržinský (Juniperus virginiana): přidání Cupressus funebris (čínské cedrové dřevo)
  • Levandule lékařská (Lavandula angustifolia): přidání levnějšího lavandinu, spike levandule, syntetik
  • Růže rekonstrukce: damaskony, b-ionen, citronellol a další
  • Santal (Santalum album): přidání terpenů santalového dřeva, syntetiky

Existuje mnoho dalších způsobů falšování, např. přidání “normálních” olejů k olejům certifikovaným jako “organické” nebo záměna jednoho EO za jiný. Např. olej Melissa je často vyráběn ze směsi olejů Citronella, Litsea cubeba, Citrus limon a různé jiné izoláty a syntetika). To je jen část celkového obrazu, měla jsem před několika lety podrobnou přednášku, kdy jsme se snažili s Asociací českých aromaterapeutů, Nobilis Tilia a Saloos zavést základní testování éterických olejů GCMS v České Republice. (Pozn. redakce se projekt nepodařilo spustit)

Příklad certifikace

Certifikace EOBBD od pěstování do laboratoře (USA)

EOBBD znamená EO botanicky a biochemicky definované. Jedná se o přísnou normu kvality, která zahrnuje sledování každé šarže EO (identita šarže – každá šarže je odvozena zpět k pěstování na poli či sběru a destilaci), botanický popis a část použité rostliny, organoleptické vlastnosti, extrakční režim a úplnou fyzikální a chemickou analýzu (GCMS).

Vysvětlení některých termínů

  • Přírodní produkty se získávají přímo z rostlinných nebo živočišných zdrojů fyzikálními postupy
  • Přírodně identické sloučeniny se vyrábějí synteticky, ale jsou chemicky identické s jejich přirozenými protějšky
  • Umělé sloučeniny jsou ty, které dosud nebyly identifikovány v rostlinných nebo živočišných produktech

Zdroje

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Britanie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných přispěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Markets, prices and falsification – part IV.

100% natural essential oils

These EO form the basis of aromatherapy. But can we properly orient ourselves to choose the correct essential oil? What affects the price of these oils?

There are many factors that determine the cost of each EO. Depending on the type and part of the plant from which the oil is obtained – from leaves, flowers, roots, bark, wood or seeds. Some plants provide high levels of EO, others have low yields. The price is also influenced by the method of cultivation, collection and overall accumulation of raw materials. There are plants that are rare and require special care, whereas in some, cultivation and subsequent harvesting is far less laborious. To produce a few drops of a rare oil, up to a kilogram of genuine natural raw material is needed.

Expensive EO

An extreme example is rose petal oil. Its processing is very costly. For 1 kg of rose oil, over 4000 kg of flower petals are needed. In addition, the rose is demanding for cultivation, and the collection of petals itself and subsequent processing is also very laborious. The whole process then determines the final sale price of the oil, which is many times higher than that of an ordinary EO (eg some citrus species, or the oil of their fruit bark, eucalyptus, certain coniferous oils and many others). Another expensive oil is from Melissa officinalis, subsp. officinalis, where 5-7 tons of fresh material is needed for 1 kg of EO.

Marketing of EO

Many professional aromatherapists have become victims of a marketing ploy by EO suppliers. For example, there is no such standard as ‘therapeutic grade EO’. This is based on the marketing hype put out by some companies. EO cannot be classified as therapeutic, or Grade A, B, C etc. In reality, EO for use in aromatherapy should be produced by purely physical means, should be 100% pure and wholly derived from the named botanical source. It is an unresolved dilemma that aromatherapists face: how to tell whether a given EO fulfills the requirements of quality and purity. Many feel that they have to rely on the supplying company for information. If you start buying from a new source, do not be put off asking for information; ask for GCMS print outs related to the particular batch of EO, ask for the certificate of origin and watch for any marketing ploys or scams of all types. EO can include minor oils, new sources or oils of differing geographical origins or chemotypes. You are entitled to ask for extra information if necessary. This includes details about organic cultivation.

Pricing of EO

Many companies intentionally set high prices, usually related to the sales strategy of these companies. They practice so-called multi-level marketing, which encompasses an extensive network of distributors. Sequentially, there are often 5-7 retailers, each of whom must earn a share of the profits. This increases artificially the price of the product sold, and it is then up to 4-8 times more expensive. International and national trade statistics are frequently very inaccurate and retrospective data are more or less of historical interest in a rapidly changing industry. Volume and value vary according to the country of origin (e.g. countries with low-paid labour), processing and re-processing, exporting and re-exporting. There are also new entrants to EO production, novel oils are being introduced, new post harvest and extraction technologies are being implemented.  The trading sequence of trader/importer/exporter – wholesailing network – retailing network – consumer is not always very clear. Consequently, quality, prices and possible falsification are not easily verified and traced. In addition, standards are lax for manufacturers and distributors of EO and they are permitted to label  EO products as ‘pure’, with  as little as 5% of EO content. On the market, however, we sometimes encounter prices of 100% natural EOs that are several times higher than they should actually be. Why is the price so different? Often businesses deliberately overprice even the “most common” essential oils to artificially promote “higher” and “better” qualities. I recommend that commercial buyers and individuals compare prices, because some essential oils on the Czech market are at high prices that do not correspond to reality. However, it is also common practice abroad, and for the layperson, it is a labyrinth. There are companies in the Czech Republic that sell 100% natural EO of high quality at prices several times lower than expensive competitors.

Labels on EO flasks

The EO quality label should contain the following basic information: precise botanical name of the plant, both in Czech and Latin, chemotype, method of production if different from distillation, batch number and place of origin. If you want to be sure that a purchased oil is really good, a quality guide should be included on the packaging. On Czech and Slovak products, you will see the CPK quality certificate issued by the independent certification body KEZ, o.p.s. This trademark is only awarded to products that meet high criteria, demanding certification conditions, and are subject to regular strict controls by KEZ. If you find a different “certificate” on the packaging, we recommend that you find out more about this label. In many cases, the designation may be misleading, even though it is a quality certificate, but not awarded by an independent certification body. Such a certificate may simply represent a marketing strategy.

Adulteration

This term describes a purposeful addition of cheaper alternative oils, oil fractions, by-products, isolates, natural or non-natural synthetics, to reduce the cost price of the oil.

Certain components of EO can be replaced by relatively cheap synthetics, however, few are able to fully duplicate the natural essence. EO adulteration can happen even unintentionally, for example during the collection in nature, or during distillation.

There are various forms of adulteration. Some of these can be easily detected by chemical methods (GCMS, including enantiometric analysis). For specific cases it is necessary to use physiochemical methods such as specific gravity/relative density, refractive index, optical rotation.  Adulterant material can be vegetable or mineral oils, abitol (often used for extending resinoids), benzyl alcohol, benzyl benzoate, dipropylene glycol, isopropyl myristate and phthalate esters to name just few. Another common method is to blend an expensive oil with cheaper EO, adjuncts and synthetics. Examples are:

  • Abies spp.; addition of turpentine fractions
  • Anise oil; addition of anethol
  • Carum carvi; addition of limonene and carvone
  • Cinnamomum zeylanicum bark; addition of leaf oil
  • zeylanicum leaf; addition of clove fractions, eugenol, cinnamic aldehyde
  • Citrus bergamia; addition of lemon oil, bitter orange, synthetics (linalool, linalyl acetate)
  • Citrus paradise; addition of orange terpenes and minor amounts of nootkatone
  • Geranium oil Bourbon; addition of Chinese geranium, copper chlorophyll, dimethyl sulphides
  • Juniperus virginiana; addition of Cupressus funebris  (Chinese  cedarwood)
  • Lavandula angustifolia; addition of cheaper lavandin, spike lavender, synthetics
  • Rose reconstructions using damascones, b-ionene, citronellol and other
  • Santalum album; addition of sandalwood terpenes, synthetics

There are many other ways of falsification, for example the addition of ‘normal’ oils to oils certified as ‘organic’, or passing off one EO for another (Melissa oil is frequently concocted from mixture of Citronella oil, Litsea cubeba, Citrus limon and various other isolates and synthetics). This is just a part of the overall picture; I had a detailed one day lecture several years ago when we tried with ACA, Nobilis and Saloos to implement basic GCMS testing of EO in the Czech Republic.

Example of certification

EOBBD certification from plant to laboratory (USA)

EOBBD stands for Essential Oils Botanically and Biochemically Defined. This is rigorous quality standard that includes the tracing of each oil lot (batch identity – each lot is traced back to the field and distiller), botanical description and part of plant used, organoleptic characteristics, extraction mode and full physical and chemical analysis (GCMS).

Explanation of some terms

  • Natural products are obtained directly from plant or animal sources by physical procedures
  • Nature-identical compounds are produced synthetically, but are chemically identical to their natural counterparts
  • Artificial compounds are those that have not been yet identified in plant or animal products

References

  • Review of Aromatic and Medicinal Plants CAB Abstract Database; Economics, production, marketing and trade  enquiries@cabi.org
  • www.cropwatch.org
  • www.a-t-c-org.uk
  • www.therapeutic-grade.com

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová