Kateřina Svobodová Brooker: Heřmánek římský – historie, složení a účinky #24

Přeneste se s námi do teplých letních dnů díky vůni heřmánku. Ten patří k základním rostlinám i éterickým olejům, které mají velice všestranné využití. Že jde o bylinku rostoucí u nás, je vzhledem k aktuálně omezenému cestování a dovozu zboží kvůli pandemii naší velkou výhodou – a možná též připomenutím vlastních zdrojů a možnosti obracet se k nim.

O heřmánku římském, jeho dějinách, chemickém složení i léčivých účincích si přečtěte ve volném pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker, která se studiu heřmánku několik let věnovala. Předchozí díl, zaměřený na kadidlo, najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XXIV.

Heřmánek římský (Chamaemelum nobile L.)

Dějiny heřmánku

Chamaemelum pochází z řeckého Khamaimelonu, což znamená „pozemské jablko“. To se týká náznaku jablečné vůně, když se rozemne heřmánková nať. Nobile je z latiny pro slovo ušlechtilý/známý, s odkazem na jeho význam jako léčivou bylinu. Je o ní  zmínka již ve starověkém Egyptě. Používali ji Řekové a Římané, Anglosasové ji považovali za jednu z posvátných bylin. Byla také zahrnuta v knize uznávaného britského bylináře Nicholase Culpepera: Culpeper’s Herbal.

Léčivé a jiné použití heřmánkového éterického oleje 

V aromaterapii velmi ceněný heřmánek římský, Chamaemelum Nobile

Heřmánek je důležitá léčivá bylina s následujícími vlastnostmi:

  • karminativní,
  • antiemetická,
  • spazmolytická,
  • sedativní,
  • mírně analgetická,
  • protizánětlivá
  • a antioxidační.

Hodí se pro inhalace i masáže a můžete ho přidat do koupelové vody. Pomáhá odstraňovat akné, ekzémy, vředy, plenkové vyrážky, zmírňuje drobné popáleniny a rány. Pomáhá uklidnit svalové bolesti a křeče. Jeho analgetické vlastnosti jsou užitečné při léčbě zánětu a bolesti při revmatismu a artritidě. Ústní voda s obsahem heřmánku působí jako antiseptikum a protizánětlivě při léčbě zanícených dásní.

Antispazmodické vlastnosti pomáhají s premenstruačním napětím a menopauzálními příznaky. Působí jako mírné sedativum a pomáhá v boji proti nespavosti.

V potravinářském průmyslu se používá k aromatizaci sladkostí, želatin a pudinků. Je složkou různých likérů, vermutu a některých bylinných piv. Je také široce používán v kosmetickém průmyslu.

Botanika a taxonomie

Autorka se několik let věnovala studiu heřmánku

Heřmánek patří do čeledi Compositae. Je to vytrvalá bylina a šíří se pomocí oddenků. Květy mohou být jednoduché nebo dvojité. Květní lůžko je vyplněno dužinou, zatímco u Matricaria recutita (německý heřmánek) je duté. Semeno je nažka a na gram připadá asi 10 000 semen.

K dispozici je také nekvetoucí klon (Treneague), který se používá pro heřmánkový trávník. Rostliny se množí vegetativním způsobem, asi 100 rostlin na 2,5 metrů čtverečních.

Původ a rozšíření

Rostlina pochází z jižní Evropy a středomořského regionu. Nyní je naturalizovaná v USA a rozšířená v Evropě.

Pěstování heřmánku

Vzhledem k xerofytické povaze rostliny jsou hlavními podmínkami požadovanými pro úspěšnou kultivaci slunečné dny a dobré odvodnění. Rostlina je mrazuvzdorná, ačkoli mladý růst může být poškozen pozdním mrazem na jaře. Jednokvěté odrůdy se pěstují ze semen a lze je pěstovat na stejném místě po dobu 4 let. Dvoukvěté odrůdy se pěstují z řízků. Rostliny se obvykle sklízejí v plném květu, obvykle pomocí kombajnu.

Oba typy se pěstují na tradičních farmách v Norfolku ve Velké Británii a éterický olej se destiluje v moderním velkokapacitním destilačním zařízení. Oba typy mají podobné kvalitativní složení, ale liší se mírně v poměru různých přítomných složek.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Výnosy květin a oleje

  • Výnos čerstvého květu je 200–250 kg/ha
  • Výnos celé čerstvé rostliny: 4–10 tun/ha
  • Výnos éterického oleje: 0,2–1,2 % (3–10 kg/ha)

Éterický olej je světle modré nebo modrozelené barvy, která se někdy mění na zeleno-modrou. Toto zbarvení je způsobeno seskviterpenovým chamazulenem, který se vyrábí během destilace z jeho chemického prekurzoru, matricinu (proazulenu). Chamazulen je zodpovědný za protizánětlivé a antioxidační vlastnosti heřmánkového oleje.

Sekreční struktury

Éterický olej se produkuje v žlázách, které jsou distribuovány na listech, stoncích a všech částech květů. Kromě těchto žláz je povrch rostliny pokrytý dlouhými, ne žláznatými chlupy, naplněnými vzduchem.

Chemické složení éterického oleje

Hlavní frakce oleje (60–85 %) obsahuje estery angelátu, isobutyrátu, tiglátu a isovalerové kyseliny. Monoterpeny jsou zastoupeny α-pinenem (5–15%), ketony pinokarvonem (4%) a verbenonem (1%). Sesquiterpeny včetně chamazulenu jsou přítomny v méně než 2 %.

Heřmánek a jeho vonné žlázky pod mikroskopem, foto: autorka

Pozor na záměnu s heřmánkem modrým (německým) nebo heřmánkem marockým

Matricaria recutita syn. M. chamomilla, heřmánek modrý alias německý má jiné chemické složení a následně jiné léčivé vlastnosti. Hlavní složky jsou sesquiterpeny farnesene (28%), chamazulene (10-30 %), bisabolol a bisabolol oxide (30 %), a pod 5 % cadinene, muurolene, caryophyllene. Tento druh se pěstuje na Slovensku a má výbornou kvalitu (Dr Ivan Salomon).

Ormenis mixta  syn. O. multicaulis, heřmánek marocký je také zcela jiný druh a hlavní složky jsou alpha pinene a artemisia alkohol.

Slovo autorky závěrem

Autorka tohoto článku mnoho let spolupracovala s farmáři v Norfolku, UK. Jejich éterický olej byl prodáván po celém světě, včetně Japonska, kde jeho kultivace není známa. Působila také jako poradce v Brazílii, kde pomáhala zavést kultivaci heřmánku. Profesor C. Bicchi z Turínské univerzity v Itálii laskavě pomohl při detailní analýze GC-MS různých typů vzorků éterických olejů Norfolku.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Foto: archiv Kateřiny Svobodové

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XXIV.

History

Chamaemelum   comes from the Greek Khamaimelon, meaning ‘ground/earth apple’. This refers to the apple smell from the plant when the leaves are crushed. Nobile is from the Latin for noble/noted, referring to its importance as a medicinal herb. It has been mentioned as far back as ancient Egypt. The Greeks and Romans prescribed it, and the Anglo-Saxons took it as one of the sacred herbs. It was included in Culpeper’s Herbal.

Botany and taxonomy

Chamomile belongs to the family Compositae. It is a perennial herbaceous plant and it spreads by means of rhizomes. The flowers can be single or double.  The receptacle is solid, whereas that of Matricaria recutita (German chamomile) is hollow.  The seed is an achene, and there are about 10 000 seeds per gram. There is also a non-flowering clone (Treneague) that is used for chamomile lawns. The plants are propagated by vegetative means, with about 100 plants per 2.5 square metres.

Native regions of distribution

The plant is native to southern Europe and the Mediterranean region. It is now naturalised in the USA and widespread in Europe.

Cultivation and harvesting

Due to the xerophytic nature of the plant, the main conditions required for successful cultivation are full sun with good drainage. It is frost hardy, although young growth can be damaged by late frost in spring. Single flowered varieties are grown from seed and can be cultivated in the same place for 4 years. The double flowered varieties are grown from cuttings. The plants are generally harvested at full flower, usually using a combine harvester.

Both types are cultivated on traditional farms in Norfolk, UK, using modern distillation equipment. They have similar qualitative compositions, but differ in the proportions of the various components present.

Flowers and oil yield

Fresh flower yield is 200 – 250 kg/ha

Fresh whole plant yield   4 – 10 tonnes /ha

Essential oil yield 0.2 – 1.2 % (3- 10 kg/ha)

The EO is pale blue or blue-green in colour, which sometimes changes to a green-blue.  This colour is due to a sesquiterpene chamazulene, which is produced during the distillation from its chemical precursor, matricine (proazulene). Chamazulene is responsible for the anti-inflammatory and antioxidant properties of chamomile oil.

Secretory structures

EO is produced in the glands that are distributed on leaves, stems, and all parts of flowers. Apart from these glands, the plant surface is covered with long, non-glandular hairs, filled with air.

Chemical composition of EO

The main fraction of the oil (60 – 85%) comprises angelate, isobutyrate, tiglate and isovaleric esters. These represent the characteristics of this plant. Monoterpenes are represented by-pinene (5-15%), ketones by pinocarvone (4%) and verbenone (1%). Sesquiterpenes including chamazulene, are present at less than 2%.

Medicinal and other uses of EO

Chamomile is an important medicinal herb with the following properties: carminative, antiemetic, antispasmodic, sedative, mildly analgesic, anti-inflammatory and antioxidant. It can be used by inhalation, massage, or added to the bath water. It helps clear acne, eczema, boils, nappy rash, alleviates minor burns and wounds. It helps soothe muscular aches and cramps. Its analgesic properties are useful in treating inflammation and the pain of rheumatism and arthritis. A chamomile-containing mouthwash acts as an antiseptic and anti-inflammatory in the treatment of inflamed gums. Antispasmodic properties help with pre-menstrual tension and menopausal symptoms. It acts as a mild sedative and helps to combat insomnia.

In the food industry it is used for flavouring sweets, gelatins and puddings. It is a constituent of bitters, vermouth and some herbal beers.  It is also widely used in the cosmetics industry.

The author of this article cooperated for many years with farmers in Norfolk. Their EO was sold worldwide, including Japan, where its cultivation is unknown. She also acted as an advisor in Brazil, where they introduced its large scale cultivation.  Professor C. Bicchi from Turin University, Italy, kindly assisted in the GC-MS detailed analysis of various types of Norfolk EO samples.

Kateřina Svobodová Brooker: Kadidlo – původ, zpracování a účinky #23

V čem nám může pomoci kadidlový esenciální olej? Odkud kadidlo pochází, jak se získává a proč se brzy zřejmě zařadí mezi ohrožené druhy?

O tom, jakou roli hrálo kadidlo v našich dějinách a jaká ho čeká budoucnost, si přečtěte ve volném pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker, která se několik let věnovala voňavému výzkumu zaměřenému na kadidlovníky. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XXIII.

Kadidlo (Boswellia ssp.) oleoresin a esenciální olej ze Somálska

Kadidlo v dějinách lidstva

Ženy třídí pryskyřici podle velikosti a podle barvy. Foto: autorka

Ve starověku bylo kadidlo stejně drahé jako zlato. Po celá staletí mělo velký význam a bylo vyváženo do rozsáhlých oblastí celého světa, mimo jiné do Číny během vlády dynastie Ming.

Během 1. století našeho letopočtu se obchod s kadidlem stal velmi lukrativním a ročně se z jižní Arábie do Petry vyvezlo až 3 000 tun. Domestikace velblouda umožnila transport pryskyřice ze vzdálených oblastí sklizně. Tyto trasy pečlivě kontrolovali Arabové, kteří stavěli přístavy a města, z nichž se každodenní karavany a lodě vydávaly na cesty do Řecka, Říma, Egypta a Indie.

Původ a distribuce kadidla

Vytříděná pryskyřice do 1. a 2. jakostní třídy. Foto: autorka

Kadidlo je gumová pryskyřice, sklízená ze stromů rodu Boswellia (kadidlovníků). Podřadné formy kadidla pocházejí z Boswellia papyrifera vyskytujícího se v Etiopii, Súdánu a východní Africe, Boswellia odorata v Nigérii a Kamerunu, Boswellia neglecta v Etiopii, Keni, Tanzanii, Ugandě, Boswellia socotrana a Boswellia ameero nalezených v Sokotře a z indického druhu Boswellia serrata.

Boswellia sacra (syn. Boswellia carteri; stromy se nazývají „moxor“ a jejich kadidlo „beeyo“) a Boswellia frereana (stromy se nazývají „yagcar“ a incense „maydi“) představují pravé původní somálské druhy s vysoce kvalitní oleoresinou a esenciálním olejem. Extrémní adaptace na prostředí vedly k velkým morfologickým variacím uvnitř druhu. Hlavní oblasti produkce jsou v regionech Bari a Saanag na severovýchodě a severozápadě Somálska.

Druh Boswellia sacra se také vyskytuje v Etiopii, Jemenu a Ománu. Roste v kopcích, roklích a útesech v nadmořských výškách do 1230 metrů nad mořem. Boswellia frereana je původem pouze ze severního Somálska, roste hlavně podél pobřežních cest nebo na strmých vertikálních svazích do 750 m. Pokusy zavést tento druh do jiných oblastí se setkaly s malým úspěchem.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Sekreční struktury kadidlovníku

Mikroskopický snímek kůry a exudátu po naříznutí. Foto: autorka

Pryskyřice je syntetizována biochemickými pochody v intracelulárních schizogenních rezervoárech (dutinách nebo kanálcích) uvnitř kůry stromu. Vlastní syntéza probíhá v parenchymálních buňkách, které tvoří výstelku dutiny nebo kanálku.

Sklizeň kadidlové pryskyřice

Nařezávání stromové kůry. Se stejným nástrojem se potom pryskyřice seškrabává. Foto: autorka

Kadidlo se sklízí ze stromů metodou nařezávání kůry, obvykle když jsou stromy staré 5–7 let. Exudát trvá přibližně 2 týdny a poté se změní na tvrdou pryskyřici, která se seškrábe z řezů v kůře.

V ideálním případě by měl každý strom odpočívat po dobu 5 let. Původní materiál místní lidé třídí na smíšený, červený a bílý (Boswellia sacra) a do šesti stupňů podle barvy, velikosti a tvaru (Boswellia frereana).

Destilace kadidla a analýza GC/MS

Výtěžek esenciálních olejů z pryskyřice kadidlovníku je vysoký:

  • 12–20 % (v/w) pro Boswellia frereana
  • 8–10 % pro Boswellia sacra

Analýza odhalila 10 hlavních složek nad 0,5 % celkového oleje. Mezi menší složky patří seskviterpeny, jako je delta-cadinen, alfa-humulen, beta-bourbonen, beta-elemen, beta-karyofylen, alo-aromadendren a incensole. Mezi složením oleje těchto dvou druhů a následně v jejich biologických aktivitách nejsou žádné velké rozdíly. Cenové rozdíly na trhu nejsou opodstatněné.

Hlavní složky (% z celkového oleje):

složka B. frereana B. sacra
α-pinene 59–76 10–38
α-thujene 10–19 0–2.5
β-pinene 1.7–2.6 1.2–1.7
Sabinene 3.5–7.8 8.6–21
Myrcene 0.2–0.7 8.6–42
p-cymene 1–2.7 0.4–5.3
Limonene 0.5–1.0 6.4–20
Caryophyllene 0.3–1.2 0.6–7.5
Bornyl acetate 0.6–1.3
Verbenone 0.6–1.0 0.5–2.8

Využití kadidlového esenciálního oleje

Patří sem účinky proti těmto klinickým stížnostem:

  • problémy s trávením,
  • infekce močových cest,
  • infekce dýchacích cest,
  • záněty,
  • stres.

Kadidlový esenciální olej má také obecně následující vlastnosti:

  • je antiseptický,
  • adstringentní,
  • sedativní,
  • uklidňující,
  • podporuje hojení ran.

Je hojně využíván jako:

  • vůně pro různé kosmetické výrobky,
  • repelent proti hmyzu,
  • kadidlo či směs pryskyřičných vůní pro kostely.

Varování a slovo autorky závěrem

V současné době dochází k nadměrnému odběru pryskyřice, zanedbávají se tradiční způsoby ošetřování stromů a to spolu s válečnými konflikty v této oblasti bude mít za následek, že se kadidlo zařadí mezi ohrožené druhy.

Dr. Kateřina Svoboda vedla po 3 roky výzkumnou práci týkající se pěstovaní, sběru a chemického složení kadidla v Somálsku, spolu s kolegy z Irska, USA a Švédska.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Foto: archiv Kateřiny Svobodové

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XXIII.

Frankincense (Boswellia species) oleoresin and oil from Somalia

Origin and distribution

Frankincense is a gum-resin, harvested from trees of the genus Boswellia. Inferior forms of frankincense come from B. papyrifera found in Ethiopia, Sudan and East Africa, B. odorata in Nigeria and Cameroon, B. neglecta in Ethiopia, Kenya, Tanzania, Uganda, B. socotrana and B. ameero found in Socotra, and from the Indian species, B. serrata.

B. sacra (syn. carteri; trees are called ‘moxor’ and their incense ‘beeyo’) and B. frereana (trees are called ‘yagcar’ and icense ‘meydi’) represent true Somalian species, with high quality oleoresin and oil. Extreme environmental adaptations have resulted in great morphological variations within the species. The main areas of production are in the Bari and the Saanag regions in the north east and north west of Somalia. The species B. sacra is also found in Ethiopia, Yemen and Oman. It grows in hills, gullies and cliffs at altitudes up to 1230 metres above sea level.  B. frereana is native only to Northern Somalia, mainly growing along coastal routes or on steep vertical slopes up to 750 m.  Attempts to introduce this species into other areas have met with little success.

Secretory structures

The resin is produced in intracellular schizogenous reservoirs (cavities or canals) within the tree bark. Its synthesis is in parenchymal cells that form the lining of the cavity or canal.

Harvesting

Frankincense is harvested from trees by the method of tapping the bark, usually when the trees are 5-7 years old.  The exudate takes about 2 weeks to change into a hard resin that is then scraped from the cuts.    Ideally each tree should be rested for 5 years. Original material is graded by local people into mixed, red and white (B. sacra) and into six grades according to the colour, size and shape  (B. frereana).

Distillation and GC/MS analysis

Volatile oil yield of the resin is high: 12-20 % (v/w) for B. frereana and 8-10% for B. sacra.

Analysis revealed 10 major components over 0.5% of total oil. Minor components include sesquiterpenes such as  delta-cadinene, alfa-humulene, beta-bourbonene, beta-elemene, beta-caryophyllene, allo-aromadendrene and incensole. There are no great differences between the composition of the oil of the two species and consequently in their biological  activities. Price differences on the market are not substantiated.

Major components  (% of total oil)

component B. frereana B. sacra
-pinene 59-76 10-38
-thujene 10-19 0-2.5
pinene 1.7-2.6 1.2-1.7
Sabinene 3.5-7.8 8.6-21
Myrcene 0.2-0.7 8.6-42
p-cymene 1-2.7 0.4-5.3
Limonene 0.5-1.0 6.4-20
Caryophyllene 0.3-1.2 0.6-7.5
Bornyl acetate 0.6-1.3
Verbenone 0.6-1.0 0.5-2.8

History

In the ancient world, frankincense was as precious as gold.  It was of great importance throughout the centuries, exported over vast regions of the world, including to China during the Ming dynasty. During the 1st century AD, the frankincense trade became a lucrative business with up to 3000 tons being exported annually from southern Arabia to Petra. Domestication of the camel allowed the transport of resin from remote harvesting areas. These routes were carefully controlled by Arabians who set up ports and towns from which daily caravans and ships embarked on journeys to Greece, Rome, Egypt and India.

Medical benefits of frankincense oil

These include activities against the following clinical complaints: Digestive problems, genito-urinary infections, respiratory infections, inflammation and stress. The oil also generally has properties such as: antiseptic, astringent, wound healing, sedative, calming, fragrance for various cosmetic products, insect repellent and incense for churches.

Kateřina Svobodová Brooker: Antibakteriální účinky éterických olejů #22

Účinnost éterických olejů proti bakteriím prokázaly tisíce laboratorních experimentů a stovky pokusů na lidech. Jakým způsobem dokážou éterické oleje bakterie zničit a jaké směsi si můžete doma vytvořit při nachlazení, zánětech v krku a dalších obtížích?

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker. Předchozí díl, který se týkal antivirových účinků éterických olejů, najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XXII.

Antibakteriální účinky éterických olejů

Infekce způsobené bakteriálními druhy zůstávají vážným klinickým problémem a vznikající rezistence různých bakterií na řadu účinných antibiotik je skutečnou hrozbou. Éterické oleje ničí bakterie několika způsoby, především poškozením struktury jejich buněčných stěn a interferencí se syntézou životně důležitých složek.

V podzimním a zimním období hraje prim mezi infekcemi Streptococcus, který způsobuje bolesti v krku a léze v ústech, nosu a někdy i na kůži obličeje.

Streptococcus je velká skupina bakterií s mnoha druhy a poddruhy. Moderní taxonomie je založena na klasifikaci RNA (kyselina ribonukleová). Způsobuje celou řadu nemocí včetně zánětu středního ucha, neonatální meningitidy a sepse, endokarditidy, spály, zubního kamene, impetiga a faryngitidy (strep krku).

Doporučené směsi pro léčbu mírných infekcí

Nachlazení a zánět v krku

Příprava směsi éterických olejů (% objem / objem):

  • heřmánek římský (Anthemis nobilis) 18 %
  • kafr (Cinnamomum camphora var 1,8-cineole) 14 %
  • citron (Citrus limon) 11 %
  • eukalyptus radiata (Eucalyptus radiata) 25 %
  • levandule lékařská (Lavandula angustifolia) 14 %
  • geranium (Pelargonium graveolens) 11 %
  • růže (Rosa damascena) 7 %

Připravte 2% koncentraci směsi v tekutém mýdle např. takto: do 196 ml tekutého mýdla připravte 4 ml směsi éterických olejů dle výše uvedeného poměru. Směs dobře protřepejte.

Účinky směsi: antibakteriální, protizánětlivé, imunostimulační, analgetické, sedativní, antifebrilní.

Pozn. redakce: Směs je určena pro dospělé. Pro děti vynechte kafr a eukalyptus.

Hydroláty na kloktání
  • hydrolát vavřín (Laurus nobilis) 1 díl
  • hydrolát heřmánek římský (Anthemis nobilis) 4 díly

Připravte 25% koncentraci ve vodě, tzn. např. do 75 ml vody přidejte 25 ml směsi těchto 2 hydrolátů dle výše uvedeného poměru. Kloktejte 15 ml směsi po dobu 30 sekund, dvakrát za sebou, čtyřikrát denně.

Účinky směsi: baktericidní, protizánětlivé, analgetické, imunostimulační.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Masáž krku

Nosným olejem je jojoba (Simmondsia chinensis).

Připravte si směs éterických olejů (% objem / objem):

  • heřmánek římský (Anthemis nobilis) 24 %
  • palmarosa (Cymbopogon martini) 24 %
  • levandule lékařská (Lavandula angustifolia) 24 %
  • manuka (Leptospermum scoparium) 17 %
  • tymián ct. thymol (Thymus vulgaris var thymol) 11 %

Připravte 15% koncentraci v jojobovém oleji, tzn. např. do 85 ml oleje přidejte 15 ml směsi éterických olejů dle výše uvedeného poměru. Masírujte krk třikrát denně.

Účinky směsi: antibakteriální, imunostimulační, antifebrilní; působí jako analgetikum a sedativum.

Hydroláty pro hojení pokožky obličeje

Mírní svědění a bolest a zabrání další infekci:

  • hydrolát heřmánek římský (Anthemis nobilis)
  • hydrolát levandule lékařská (Lavandula angustifolia)
  • hydrolát tea tree (Melaleuca alternifolia)

Používejte je (jednotlivě, nebo jako zředěné ve vodě v poměru 1 : 1) jako obklad nebo sprej na infikovanou/bolavou oblast třikrát denně.

Účinky směsi: protizánětlivé, analgetické, uklidňující, antiseptické.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Foto: archiv Kateřiny Svobodové, Pixabay

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XXII.

Antibacterial Activities of Essential Oils

These activities have been documented in thousands of laboratory experiments and hundreds of human trials. Infections due to bacterial species remain a serious clinical problem. Emerging resistance of various bacteria to a number of effective antibiotics is a real threat. EOs destroy bacteria in various ways, mainly by damaging their cell wall structure and interfering with the synthesis of vital components.

With autumn and winter season coming on, the main infections are due to Streptococus, which causes sore throats and lesions in the mouth, nose and sometimes on facial skin.

Streptococcus is a large group of bacteria, with many species and subspecies. A modern taxonomy is based on RNA classification (ribonucleic acid).

They cause a wide range of diseases, including, for example, ear infections, neonatal meningitis and sepsis, endocarditis, scarlet fever, dental plague, impetigo and pharyngitis (strep throat).

Recommendation for the treatment of mild infections

Cold and throat infections

Preparation of EO blend (% vol/vol)

  • Anthemis nobilis 18 %
  • Cinnamomum camphora var 1,8-cineole 14 %
  • Citrus limon 11 %
  • Eucalyptus radiata 25 %
  • Lavandula angustifolia 14 %
  • Pelargonium graveolens 11 %
  • Rosa damascena 7 %

Dilute to 2% in a liquid soap.

(antibacterial, anti-inflammatory, immunostimulant, analgesic, sedative, anti-febrile)

Hydrosol gargle

EO blend – Laurus nobilis and Anthemis nobilis (1:4 ratio)

Dilute blend 25% in water

Gargle 15 ml of the mixture for 30 sec, twice in a row, 4 times a day

(bactericidal, anti-inflammatory, analgesic, immunostimulant)

Throat rub

Carrier oil Simmondsia chinensis (jojoba)

EO blend

  • Anthemis nobilis 24 %
  • Cymbopogon martini 24 %
  • Lavandula angustifolia 24 %
  • Leptospermum scoparium 17 %
  • Thymus vulgaris var thymol 11 %

(antibacterial, immunostimulant, sedative, antifebrile, analgesic)

Make a 15% dilution of the blend in carrier oil, massage 3 times a day

Hydrosols for healing facial skin

to heal the skin, reduce itching and pain and  prevent further infection

  • Anthemis nobilis
  • Lavandula angustifolia
  • Melaleuca alternifolia

(anti-inflammatory, analgesic, calming, antiseptic)

Use singly or as a mixture, diluted 50% in water, as a compress or spray on the infected/sore area 3 times a day

Antivirové účinky éterických olejů

Kateřina Svobodová Brooker: Antivirové účinky éterických olejů #21

Viry jsou zodpovědné za různé infekce a nemoci od běžného nachlazení až po rakovinu. Jak na viry působí éterické oleje, které z nich jsou nejúčinnější a jakým způsobem je používat jako antivirotika? 

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XXI.

Antivirové účinky éterických olejů

Virus je malá částice (20–300 nm), která obsahuje genetický kód zabalený do bílkovin a/nebo lipidů. Viry se připojují k hostitelským buňkám, pronikají do nich a buď se replikují, nebo se integrují do lidské DNA. Poté se uvolní nové viry (viriony). Manipulace, narušení nebo poškození kteréhokoli z těchto kroků virus buď zabije, nebo zabrání jeho proniknutí, replikaci a uvolnění.

Éterické oleje jsou komplexní směsi chemických sloučenin a tyto složky působí synergicky na inhibici nebo usmrcení viru. Například antivirová aktivita eukalyptového oleje je mnohem větší než aktivita jeho hlavní složky 1,8-cineolu. Podobně má tea tree olej větší aktivitu než jeho složky terpinen-4-ol a  g-terpinen. Synergické účinky byly pozorovány také mezi jednotlivými éterickými oleji a mezi oleji a syntetickými antivirovými látkami.

Odborné publikace o aktivitách éterických olejů:

  • antivirové aktivity: 99 600
  • antibakteriální aktivity: 746 000
  • antifungální aktivity: 160 000
  • aktivity proti koronavirům: 11 800

Antivirová aktivita se projevuje především při expozici virových částic éterickým olejům před jejich adsorpcí na hostitelské buňky:

  • mezibuněčná akce – cílení na virový povrch během adsorpce nebo před ní
  • intracelulární akce – označuje působení na intracelulární události v životním cyklu viru
Viry v různých podobách a velikostech, foto: archiv Kateřiny Svobodové

Jak působí éterické oleje na viry

  • Narušení virového obalu,
  • narušení proteinů na virovém obalu (jsou důležité pro vstup do hostitelské buňky),
  • inhibice replikace viru,
  • inhibice virových enzymů,
  • změny pH (virus vyžaduje specifické pH, pokud stoupá nebo je nižší, vazba viru je inhibována).

Chřipkové viry

Jedná se o RNA viry s obalem. Více než 70 éterických olejů bylo zkoumáno pro jejich antivirovou aktivitu. Nejúčinnější byly následující:

A éterické oleje s následujícími složkami:

  • 1,8-cineole
  • Cinnamaldehyde
  • Eugenol
  • Germacrone
  • Germacrene D
  • Santalol
  • Terpinene-4-ol

A éterické oleje s dalšími seskviterpeny.

Tip redakce: Přečtěte si také článek, jak používat éterické oleje při chřipce a nachlazení

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Lidský Herpes Virus HSV-1, HSV-2 alias opar

Jedná se o DNA viry s obalem.

Nejúčinnější éterické oleje:

  • konopí (Cannabis)
  • skořice (Cinnamomum zeylanicum)
  • eukalyptus caesia (Eucalyptus caesia)
  • hřebíček (Eugenia caryophyllata)
  • badyán (Ilicium verum)
  • tea tree (Melaleuca alternifolia)
  • máta „ananasová“ (Mentha suaveolens)
  • meduňka (Melissa officinalis)
  • majoránky / oregáno (Origanum ssp.)
  • santal bílý (Santalum album)

Antivirový účinek éterických olejů proti covidu-19

Těžký akutní respirační syndrom SARS-CoV-2 – koronavirus 2. RNA (ribonukleová kyselina) virus s obalem.

Při použití éterických olejů kromě antivirových aktivit může dojít k určité úlevě od příznaků covidu-19. Například linalool, beta-karyofylen a 1,8-cineol mají protizánětlivé a antinociceptivní účinky; mentol, kafrol a thymol působí proti kašli.

Doporučené éterické oleje (seřazeno abecedně):

  • badyán (Ilicium verum)
  • bazalky (Ocimum ssp.)
  • citrusy (Citrus ssp.)
  • cypřiš (Cupressus sempervirens)
  • citronová tráva / nard (Cymbopogon citratus, C. flexuosus, C. nardus)
  • eukalyptus globulus (Eucalyptus globulus)
  • geránium (Pelargonium graveolens)
  • heřmánek pravý (Matricaria recutita)
  • jalovec (Juniperus communis)
  • levandule (Lavandula ssp.)
  • majoránka / oregáno (Origanum ssp.)
  • máta peprná (Mentha piperita)
  • meduňka (Melissa officinalis)
  • pačuli (Pogostemon patchouli)
  • pelyňky (Artemisia ssp.)
  • ravensara (Ravensara aromatica)
  • rozmarýn (Rosemarinus oficinalis)
  • šalvěje (Salvia ssp.)
  • santal bílý (Santalum album)
  • saturejka zahradní (Satureja hortensis)
  • skořice (Cinnamomum zeylanicum)
  • tea tree / kajeput / niaouli (Melaleuca ssp.)
  • tymián / mateřídouška (Thymus vulgaris, T. capitatus)
  • verbena (Lippia ssp.)
  • yzop (Hyssopus officinalis)
  • zázvor (Zingiber officinale)
Rostliny s antivirovým účinkem najdeme napříč klimatickými pásmy. Foto: Pixabay.com

Tip redakce: Přečtěte si více informací o lemon tea tree, kajeput a niaouli v tomto článku

Jak používat éterické oleje jako antivirotika (nejen proti covidu-19)

Připravte 10 ml směsi požadovaných 3–5 neředěných éterických olejů obsahujících různé mono- a seskviterpeny a vložte je do malé skleněné lahvičky s těsně přiléhajícím víčkem.

Noste tuto lahvičku s sebou, a kdykoli budete cestovat veřejnou dopravou nebo vstoupíte na přeplněná místa, několikrát vdechněte éterické oleje nosem. Opakujte pravidelně.

Éterické oleje fungují pouze jako antivirová činidla, aby zabránily virové vazbě na hostitelské buňky. Neléčí existující infekci. Tuto směs můžete také zředit na 1–5% koncentraci a použít ji jako sprej na pevné povrchy nebo na ruce.

 

Inhibiční faktor IC50

Toto je koncentrace éterických olejů potřebná ke snížení virové infekce o 50 %. Pro definování antiinfekčního potenciálu v přírodních produktech by hodnoty IC50 měly být pod prahovou hodnotou 100 μg / ml (0,01 %) pro směsi a 25 μg / ml (0,0025 %) pro čisté sloučeniny.

Příklady a hodnoty IC50 (mg / ml):

  • manuka (Leptospermum scoparium), 0.5
  • máta „ananasová“ (Mentha suaveolens), 5.0
  • tea tree, 13.2
  • beta caryophyllene, 0.25
  • carvacrol, 28–60
  • beta-santalol, 10–100

Všechny zde uvedené éterické oleje pro chřipkové viry mají hodnoty IC50 nižší než 100 μg / ml (0,025 – 0,8 μg / ml).

Zdroje:

  • MN Boukhatem and WN Setzer   Aromatic herbs, medicinal plant-derived essential oils and phytochemical extracts as potential therapies for coronaviruses: future perspectives. Plants, 2020, 9, 800, 23 pages
  • Li Ma and Lei Yao  Review: antiviral effects of plant-derived essential oils and their components: an updated review. Molecules,, MDPI, June 2020, 13 pages
  • J K R da Silva et al  Essential oils as antiviral agents, potential of EOs to treat SARS-CoV-2 infection: an in-silico investigation. Int J of Molecular Sciences, 2020, 21, 3426, 35 pages

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Tip redakce: Jukněte také na seriál “Očima aromaterapeutky” o éterických olejích (nejen) v období korony

Foto: archiv Kateřiny Svobodové, Pixabay

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XXI.

Antiviral effects of essential oils

Viruses are responsible for various infections and diseases, ranging from the common cold to cancer.

A virus is a small particle (20-300nm), containing genetic code wrapped up with protein and/or lipids. Viruses attach themselves to host cells, penetrate them and either replicate, or integrate into the human DNA for replication at some later time. New viruses (virions) are then released. Manipulation, distortion or damage to any of these steps will either kill the virus or will prevent its penetration, replication and release.

EOs are complex mixtures of chemical compounds and these components act synergistically to inhibit or to kill the virus. For example, the antiviral activity of Eucalyptus oil is much greater than the activity of its major component 1,8-cineole.  Similarly, tea tree oil has a greater activity that its components terpinene-4-ol and a and g-terpinene. Synergistic effects were also observed between individual EOs and between Eos and synthetic antiviral agents.

Research articles published on the activities of EOs:

  • Antiviral activities:  99 600
  • Antibacterial activities:  746 000
  • Antifungal activities:  160 000
  • Anti-coronaviruses activities:  11 800

Antiviral actions happen mainly upon exposure of virus particles to EOs prior to their adsorption onto host cells:

Intercellular action – targeting of the viral surface during or before adsorption

Intracellular action – indicates action on intracellular events in the viral life cycle

Mode of action of EO

  • Disruption of viral membrane (EOs are lipophilic)
  • Disruption of proteins on the viral envelope (these are important for entry to the host cell)
  • Prevention of virus uncoating
  • Inhibition of viral replication
  • Inhibition of viral enzymes
  • Changes of pH (virus requires a specific pH, if it rises or is lower, viral attachment is inhibited)

Influenza viruses

These are enveloped RNA viruses.  Over 70 EO were screened for their anti-viral activity. The most efficient were the following:

  • Cinnamomum zeylanicum
  • Citrus bergamia
  • Ilicium verum
  • Origanum majorana
  • Pimpinella anisum
  • Salvia sclarea
  • Thymus vulgaris

and EOs with the following components:

  • 1,8-cineole
  • cinnamaldehyde
  • Eugenol
  • Germacrone
  • Germacrene D
  • Santalol
  • Terpinene-4-ol

and EOs with other sesquiterpenes

Human Herpes Virus HSV-1,  HSV-2

These are enveloped DNA viruses.

The most efficient EOs

  • Cannabis
  • Cinnamomum zeylanicum
  • Eucalyptus caesia
  • Eugenia caryophyllata
  • Illicium  verum
  • Melaleuca alternifolia
  • Mentha suaveolens
  • Melissa officinalis
  • Origanum ssp
  • Santalum album

COVID-19

SARS-CoV-2 Severe Acute Respiratory Syndrome – Coronavirus 2

Single stranded RNA (Ribonucleic acid) enveloped virus

In addition to antiviral activities, there may be some relief of symptoms of COVID-19 provided by EOs.  For example linalool, b-caryophyllene and 1,8-cineole have anti-inflammatory and anti-nociceptive activities; menthol, camphor and thymol have anti-tussive activities.

Recommended EOs

  • Artemisia ssp
  • Cinnamomum zeylanicum
  • Citrus ssp.
  • Cupressus sempervirens
  • Cynmbopogon citratus, C. flexuosus, C. nardus
  • Eucalyptus globulus
  • Hyssopus officinalis
  • Illicium verum
  • Juniperus communis
  • Lavandula ssp.
  • Lippia ssp.
  • Matricaria recutita
  • Melaleuca ssp.
  • Melissa officinalis
  • Mentha piperita
  • Ocimum ssp.
  • Origanum ssp.
  • Pelargonium graveolens
  • Pogostemon patchouli
  • Ravensara aromatica
  • Rosemarinus oficinalis
  • Salvia ssp
  • Santalum album
  • Satureja hortensis
  • Thymus vulgaris, T. capitatus
  • Zingiber officinale

IC50

This is the EO concentration required to reduce viral infection by 50%. To define anti-infective potential in natural products, IC50 values should be below a threshold of 100 mg/mL (0.01%) for mixtures and 25 mg/mL (0.0025%) for pure compounds.

Examples and IC50 values (mg/mL):

  • Leptospermum scoparium,  0.5
  • Mentha suaveolens,  5.0
  • Tea tree,   13.2
  • Beta caryophyllene,  0.25
  • Carvacrol,   28-60
  • Beta-santalol,  10-100

All EOs mentioned here for influenza viruses have IC50 values of less than 100 mg/mL (0.025 – 0.8 mg/mL)

How to use EOs as antiviral agents

Prepare 10 mL of a mixture of the desired 3-5 undiluted EOs containing a variety of mono- and sesquiterpenes and put these into a small glass vial with a close fitting cap. Carry this vial with you and whenever you travel using public transport or enter into crowded places, breath the EO vapour several times through the nose. Repeat regularly. The EOs only work as antiviral agents to prevent viral attachment to host cells. They do not cure an existing infection. You can also dilute this mixture to 1-5% and use it as a spray for solid surfaces or your hands.

References

  • MN Boukhatem and WN Setzer   Aromatic herbs, medicinal plant-derived essential oils and phytochemical extracts as potential therapies for coronaviruses: future perspectives. Plants, 2020, 9, 800, 23 pages
  • Li Ma and Lei Yao  Review: antiviral effects of plant-derived essential oils and their components: an updated review. Molecules,, MDPI, June 2020, 13 pages
  • J K R da Silva et al  Essential oils as antiviral agents, potential of EOs to treat SARS-CoV-2 infection: an in-silico investigation. Int J of Molecular Sciences, 2020, 21, 3426, 35 pages

Kateřina Svobodová Brooker: Středověké aromatické a léčivé rostliny #20

Nahlédněte s námi do středověké Británie: jaké léčivé byliny používali tehdejší lékaři a mniši augustiniánského řádu a za jakým účelem? Jak se léčily například bolesti zubů či žaludku, záněty, popáleniny? A jakou roli hrají léčivé a aromatické rostliny v našem životě dnes?

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XX.

Středověké aromatické a léčivé rostliny

Tento článek nás přivádí zpět k léčivým bylinám a kořením augustiniánského řádu mnichů ve Skotsku ve 12. století našeho letopočtu.

Ve středověké Británii bylo více než 800 opatství, převorství, klášterů s ošetřovnami a pravděpodobně více než 1000 odborných nemocnic. Tyto instituce byly založeny ve 12. a 13. století a trvaly až do reformace.

Nemocnice Soutra se nacházela poblíž vrcholu Soutra Hill (368 m n. m.), na hlavní silnici z Lothian do Lauderedale. Bylo to na půl cesty mezi Edinburghem a pohraničními opatstvími. Spojovala funkce ubytovny, ošetřovny a místa uctívání. Byla založena pravděpodobně v roce 1164 n. l. a asi 300 let to bylo bohaté a silné středisko. Nemocnici provozovali bratři augustiniánského řádu a využili ji někteří slavní návštěvníci, například Edward I. (nástup na trůn roku 1272, Soutra v letech 1298 a 1303), Edward II. (nástup na trůn v roce 1307, Soutra v roce 1303 a 1314) a John Hardyng, anglický kronikář a špión (zemřel v roce 1464).

Středověcí lékaři definovali několik druhů nemocných osob:

  • pocestné a nemocné,
  • slabé a opuštěné,
  • šílené,
  • malomocné.

Bratři měli také různé druhy nemocných osob s příznaky:

  • únava, prodloužený půst, přepracování, tíha v hlavě, bolest v břiše, příliš mnoho pití;
  • ti, kteří by měli držet dietu, přestat pracovat, chodit a odpočívat;
  • nemocní, kteří trpí horečkou, křečemi, postižením očí, mozku, hrdla, sleziny, jater a jinými bolestmi (těm se doporučuje navštívit „Farmery“, to jest Apothecary – místní lékárnu),
  • ti, kteří onemocněli svou duší.

Lékařské texty byly uchovávány v knihovnách, kde k nejoblíbenějším textům patřily ty od Dioscorida (50–70 n. l., flóra v současné oblasti Turecka) a Macera (1100 n. l., flóra severozápadní Evropy).

V Soutře byly nalezeny tyto exotické rostliny a koření:

  • indické konopí,
  • lékořice,
  • balzám z máku setého,
  • kadidlo,
  • myrha,
  • hřebíček,
  • zázvor,
  • černý pepř,
  • muškátový oříšek,
  • šafrán a krokus.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Vzorky pylu byly odebírány z ložisek v příkopech, ze zbytků keramiky a z vodního potrubí. Mezi hlavní rostliny patřil mák setý, pěstovaný len, konopí, mochna, obiloviny, některé dřeviny.

Masti pro záněty, popáleniny a rány byly vyrobeny z pupenů topolu, listů máku, mandragory, blínu, lilkové zeleniny, hlávkového salátu, pórku, lopuchu šruchy a květů fialky.

Bolestivé problémy se zuby byly léčeny vdechováním výparů z ohně pomocí varné desky a dýmky. Semena, tobolky a listy blínu byly rozptýleny po ohni.

Kolika a ošetření proti červům, bolesti žaludku, nadýmání se léčily mochnou nátržníkem (Potentilla erecta), mochnou husí (Fragaria anserine), jahodníkem obecným (Fragaria vesca), pelyňkem pravým (Artemisia absinthium), koukolem polním (Agrostemma githago) (moderní výzkum vykazuje adstringentní a antiparazitální vlastnosti). Hadí kořen byl používán pro zastavení krvácení, jalovec pro koliku, ledvinové kameny, červy a ochrnutí, kozlík pro ledviny, kýlu, vyhřezlá střeva, vodní řeřicha pro ledviny a kurděje, polej a máta jako přípravek pro potrat. Přípravky z máku byly aplikovány zvenčí jako náplasti nebo masti. Jako uspávací nápoj byla před amputací končetiny použita směs semen blínu černého, máku setého a bolehlavu.

Byliny byly také důležitými složkami každodenní stravy, která neobsahovala dostatek vápníku, vitamínu A a C. Minerální doplňky z bylin, jako je hadí kořen a čechřice vonná (vysoká hladina selenu), měly značný význam. Královská domácnost vlastnila různé přípravky a vzorky s odhadem 470 rostlinných složek.

Výzkum nemocnice Soutra

Projekt Soutra byl realizován v letech 1986 až 1998 a zapojilo se do něj asi 2400 výzkumných pracovníků. Granty byly poskytovány různými subjekty, včetně Glaxo Wellcome, Královské farmaceutické společnosti Velké Británie, The Scottish Wildlife Trust, mnoha lékařsko-historicko-archeologických společností a dalších organizací, včetně jednotlivých osob.

Aromatické a léčivé rostliny dnes hrají důležitou roli v každodenním životě, komerčně se obchoduje s 1200 až 1300 druhy pocházejícími z Evropy. Asi 20 % z celkového objemu je pěstováno a sběr z přírody stále hraje hlavní roli. Celkový objem divoce rostoucích rostlinných materiálů sbíraných v Evropě se odhaduje na 30 000 tun ročně. U mnoha z těchto druhů jsou éterické oleje jejich hlavními složkami. Pro léčivé vlastnosti ve farmaceutickém průmyslu se běžně používá asi 700 druhů rostlin.

Rostlinné druhy nalezené ve středověké Soutře:

  • zimostráz obecný (Buxus sempervirens)
  • bolehlav plamatý (Conium maculatum)
  • tužebník jilmový (Filipendula ulmaria)
  • břečťan popínavý (Hedera helix)
  • blín černý (Hyoscyamus niger)
  • třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum)
  • jalovec obecný (Juniperus communis)
  • hrachor horský (Lathyrus linifolius)
  • len setý (Linum usitatissimum)
  • máty (Mentha sp)
  • bažanka vytrvalá (Mercurialis perennis)
  • čechřice vonná (Myrrhis odorata)
  • potočnice lékařská (Nasturtium officinale)
  • rákos obecný (Phragmites communis)
  • jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)
  • hadí kořen (Polygonum bistorta)
  • osladič obecný (Polypodium vulgare)
  • mochna nátržník (Potentilla erecta)
  • šťovík tupolistý (Rumex obtusifolius)
  • hořčice setá (Sinapis alba)
  • tromín zelný (Smyrnium olusatrum)
  • podběl lékařský (Tussilago farfara)
  • kozlík lékařský (Valeriana officinalis)

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XX.

This article brings us back to the healing herbs and spices of the Augustinian order of monks in Scotland in the 12th century AD.

In medieval Britain there were over 800 abbeys, priories, monasteries and friaries with infirmary halls and probably more than 1000 specialist hospitals. These institutions were  founded in the 12th and 13th centuries and lasted until the Reformation.

Soutra hospital was situated near the summit of Soutra Hill (368 m above sea level), on the main road from Lothian to Lauderedale. It was half way between Edinburgh and the Border’s abbeys. It combined the functions of a hostel, an infirmary and a place of worship. It was started probably in 1164 AD and for around 300 years it was rich and powerful. The hospital was run by the brethren of the Augustinian order and it had some celebrated visitors, such as Edward I (accession to the throne in 1272, at Soutra in 1298 and 1303) and Edward II (accession to the throne in 1307, at Soutra  in1303 and 1314) and John Hardyng, the English chronicler and spy (died 1464).

Medieval medical practitioners defined several kinds of sick persons: *the wayfarers and the sick, *the feeble and the destitute, *the insane,  *the lepers.

The brothers also had various kinds of sick persons:  *fatigue, extension of fasting, overwork, heaviness in the head, pain in the stomach, drinking too much; *those who should diet, stop working, walk and rest; *sick persons who suffer from fever, spasm, affections of eyes, brain, throat, spleen liver and other pains (those are recommended to see the master of the Farmery); *those who have been taken ill with their soul.

The medical texts were held in the libraries, where the most popular text was by Dioscorides  (AD 50-70, flora in the present region of Turkey) and by Macer  (1100 AD, flora of the north-west Europe). The following exotic drug plants and spices have been found in Soutra: Indian hemp, liquorice, opium poppy balsam, frankincense, myrrh, cloves, ginger, black pepper, nutmeg cloves saffron and crocus.

Pollen counts were taken from the deposits in trenches, residues on pottery, and from drains. The main plants included opium poppy, cultivated flax, hemp, tormentil, cereals, some woody species.  Ointments for inflammations, burns and wounds were made from the buds of poplar, leaves of poppy, mandrake, henbane, nightshade, lettuce, leek, burdock, purslain and flowers of violet.  Painful dental problems were cured by inhalation of the fumes from the fire, using a hotplate and pipe that directed the fumes. Henbane seeds, capsules and leaves were scattered over the fire. Colic and treatments against worms, stomach ache, bloatedness used Potentilla erecta, Fragaria anserine, F. vesca, Artemisia absinthium, Agrostemma githago (modern research shows astringent and antihelminthic properties). Bistort was used for haemorrhages, juniperus for colic, kidney stones, worms and paralysis, valerian for kidneys, hernia, prolapsed intestines, water cress for kidneys and scurvy, pennyroyal and mint as an abortifacient. The preparations from poppy were applied externally as plasters or ointments. The seed mix of black henbane, opium poppy and hemlock was used as a soporific drink, prior to amputation of a limb.

Herbs were also important components in everyday diets that were short of calcium,  vitamin A and C. Mineral supplements from herbs, such as bistort and sweet cicely  (high level of Selenium) would be of considerable importance. The Royal Household owned various preparations and samples with an estimated 470 plant ingredients.

The Soutra projects was carried out between 1986 and 1998 and involved about 2400 researchers. Grants were given by various bodies, including Glaxo Wellcome, The Royal Pharmaceutical Society of Great Britain , The Scottish Wildlife Trust, many medical-historical-archaeological  societies and other bodies, including individual supporters.

Aromatic and medicinal plants nowadays play an important role in everyday life,  between 1200 and 1300 species native to Europe  are commercially traded. About 20% of the total volume are cultivated, and collection from the wild still plays a major role. The overall volume of wild plant material collected in Europe is estimated at 30 000 tonnes annually. In many of these species, the essential oils are their main components. About 700 plant species are commonly used for medicinal properties in the pharmaceutical industry.

Plant species found at medieval Soutra

  • Buxus sempervirens
  • Conium maculatum
  • Filipendula ulmaria
  • Hedera helix
  • Hyoscyamus niger
  • Hypericum perforatum
  •  Juniperus communis
  • Lathyrus linifolius
  • Linum usitatissimum
  • Mentha sp
  • Mercurialis perennis
  • Myrrhis odorata
  • Nasturtium officinale
  • Phragmites communis
  • Plantago lanceolata
  • Polygonum bistorta
  • Polypodium vulgare
  • Potentilla erecta
  • Rumex obtusifolius
  • Sinapis alba
  • Smyrnium olusatrum
  • Tussilago farfara
  • Valeriana officinalis

Éterické oleje jako insekticidy

Kateřina Svobodová Brooker: Jak využít éterické oleje jako insekticidy #19

Jaký vliv mají na hmyz éterické oleje a proč jim dát přednost před syntetickými insekticidy? A které éterické oleje doporučujeme využít proti komárům, mravencům a dalším druhům hmyzu?

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XIX.

Esenciální oleje jako potenciální insekticidy

Syntetické insekticidy se používají pro hubení škůdců po mnoho let. Vyvinula se však řada environmentálních, ekonomických a zdravotních problémů, včetně přetrvávání reziduí, rozvoje odolnosti vůči škůdcům a poškození necílových organismů. Z těchto důvodů vyvolala značný zájem možnost použití rostlinného materiálu nebo rostlinných extraktů jako náhrady syntetických insekticidů.

Je známo, že složky rostlinných éterických olejů ovlivňují behaviorální reakce škůdců. Jedná se zejména o monoterpeny, seskviterpeny a deriváty terpenů.

Éterické oleje mohou ovlivnit hmyz jako jedovaté látky (smrtící), jako repelenty (odstrašující prostředky, které způsobují, že hmyz se vyhýbá kontaktu s cílovým druhem; zahrnuje to i antifeedantní aktivity) nebo jako modifikátory chování. Tyto mění normální vzorce aktivity škůdců a obvykle působí na smyslový nervový systém hmyzu.

V minulosti se rostlinné extrakty používaly v domácnostech. Například v roce 1640 bylo psáno, že škůdci, jako jsou šatní moli, Tinea pellionella, byli odpuzováni ovocem z citroníku (Citrus limon) a dalšími členy rodiny Rutaceae. Jinými příklady z historie jsou Chrysanthemum coccineum, známý jako „perský hmyzí prášek“; bazalka (Ocimum suave) a hřebíček (Eugenia aromatica) byly použity pro hubení škůdců v uskladněné kukuřici v Africe, rozmarýn (Rosmarinus officinalis) jako repelent proti šatním molům v Latinské Americe a máta polej (Mentha pulegium) proti blechám.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Většina monoterpenů je příjemně aromatická a vykazuje nízkou nebo žádnou toxicitu pro savce. Díky tomu jsou dobrými kandidáty pro použití jako insekticidy pro hubení škůdců v potravinářských výrobcích, v budovách, na lodích, v letadlech, na oděvech a v půdě. V posledních letech bylo provedeno mnoho pokusů s brouky, mouchami, blechami a různými druhy hmyzu, včetně jejich larev, vajíček nebo jiných vývojových stádií, které testovaly biologickou aktivitu éterických olejů jako přírodních pesticidů. Éterické oleje a jejich složky jsou aktivní ve velmi nízkých koncentracích v závislosti na druhu hmyzu. Toto rozmezí může být mezi 0,01 – 5 % w/v.

Chemické složky s vysokou insekticidní aktivitou zahrnují 1,8-cineol, bornyl-acetát, p-cymen, gama-terpinen, kamfor, karvon, apiol, myristin, karvacrol, limonen, pulegon, linalool, myrcen, alfa-terpineol, thymol a různé sesquiterpeny. Bylo prokázáno, že směs chemických složek vykazuje vyšší insekticidní aktivitu (synergismus); tato skutečnost naznačuje, že směs 2 nebo 3 éterických olejů by mohla být účinnější.

Využití může být ve formě výparů (např. difuzér), kouře nebo jako kontaktní prostředek (sprej). Můžete si vymyslet své vlastní přípravky – například když cestuji, vezmu s sebou několik éterických olejů, které používám ve směsi jako prostředek proti mravencům a jinému hmyzu (jednoduše vytvořte úzkou „řeku“ z éterických olejů podél dveří, okna nebo jiných vstupních bodů); 40 rozdrcených hřebíčků v malé lahvičce Alpy je levný a účinný repelent; sprej do skleníku nebo na pokojové rostliny zabíjí většinu škůdců.

Éterické oleje, které již nejsou vhodné pro použití na kůži, lze použít i po datu spotřeby jako prostředky proti hmyzu! To je dobrý způsob, jak využít staré éterické oleje.

Příklady éterických olejů používaných jako insekticidy

  • Česnek (Allium sativum)
  • Kopr (Anethum graveolens)
  • Pelyněk pravý (Artemisia absinthium)
  • Pelyněk černobýl (Artemisia vulgaris) *
  • Měsíček lékařský (Calendula officinalis) *
  • Pomerančovník hořký (Citrus aurantium)
  • Koriandr (Coriandrum sativum)
  • Citronová tráva (Cymbopogon citratus) *
  • Eukalyptus citronovonný (Eucalyptus citriodora) *
  • Eukalyptus globulus (Eucalyptus globulus) *
  • Fenykl (Foeniculum vulgare)
  • Geranium (Pelargonium) *
  • Yzop (Hyssopus officinalis)
  • Levandule lékařská (Lavandula officinalis) *
  • Verbena (Lippia citriodora) *
  • Heřmánek pravý (Matricaria recutita)
  • Meduňka (Melissa oficinalis) *
  • Máta polej (Mentha pulegium)
  • Máta peprná (Mentha piperita) *
  • Šanta kočičí (Nepeta cataria) *
  • Bazalka pravá (Ocimum basilicum) *
  • Oregano (Origanum majorana) *
  • Anýz (Pimpinella anisum)
  • Borovice těžká (Pinus ponderosa)
  • Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) *
  • Routa vonná (Ruta graveolens)
  • Mateřídouška citronovonná (Thymus citriodora) *
  • Šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
  • Hřebíček (Syzygium aromaticum) *
  • Řimbaba obecná (Tanacetum parthenium) *
  • Vratič obecný (Tanacetum vulgare) *

* Tyto rostliny působí specificky jako repelenty proti komárům.

Co jsou semiochemikálie?

Semiochemikálie jsou chemické sloučeniny, které mění chování škůdců prostřednictvím netoxických způsobů působení. Patří sem sloučeniny, které napodobují feromony škůdců, interagují s chuťovými receptory a jiným způsobem mění návyky hmyzu, např. zastavují embryonální vývoj, zabraňují larvám v tom, aby se uvolnily z vajíčka atd.

 

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XVIII.

Melaleuca

The genus is predominantly Australian, but some species occur in Asia, South East Asia and the Pacific region. About 230 species are currently described, mainly distributed in Australia. Commercially exploited are M. alternifolia (tea tree oil), M cajuputi (cajuput oil) and M. quinquenervia (niaouli oil). Occasionally, there are on the market M. bracteata (high in methyl eugenol, up to 97%), M. linariifola (terpinen-4-ol 32-42%, g-terpinene 18-25%, a-terpinene 8-12%, 1,8-cineole 4-8%) and M. dissitiflora (terpinene-4-ol 30-52%, g-terpinene 13-20%, a-terpinene 6-10%, 1,8-cineole 3-15%).

Melaleuca cajuputi

This is a medium size tree. It occurs naturally in Burma and Thailand through South East Asia to northern Australia and has been introduced to a number of other countries, particularly India. It favours moist to swampy conditions and it is very vigorous. Leaf oil content is between 0.5 – 3.0 % (v/w). The main component is 1,8-cineole (45-65%) with the sesquiterpene alcohols globulol 1-9%, viridiflorol 1-16% and spathulenol 1-30%. Composition differs widely depending on the chemotypes and the region. Commercial oil supplies are obtained both from wild trees and plantations, mainly in Vietnam and Indonesia. Production for the world market can reach up to 200 tonnes per annum. It is used locally as an insect repellent, insecticide and in the treatment of intestinal worms. The Australian Aborigines used preparations from the leaves for treatment of aches and pains and inhaled the aromatic vapours from crushed leaves for nasal and bronchial congestion.

M. cajuputi has been widely misnamed or misidentified, most commonly with M. leucadendron. Often the planting material is not of the correct type. In Australia, 3 subspecies whose oils differ are recognized: M. cajuputi subsp. cajuputi, subsp. cumingiana (very variable oil with low or no 1,8-cineole) and subsp. platyphylla (with a-pinene 35- 73%).

Genetic resources

The Australian Tree Seed Centre of CSIRO Forestry and Forest Products, in collaboration with the Indonesian Forest Tree Improvement and Research and Development Institute, is assembling range-wide seed collections of M. cajuputi for plantation development.

One hectare of plantation produces about 7.5 tonnes of cajuput leaves that yield 60-65 kg of oil. Plantations are established with about 5000 initial stems per ha, grown from seeds and consequently cultivated as a coppice.

Melaleuce quinquenervia (Niaouli)

This is also known as broad-leaved paperbark. It is a tree of 8-12 m high, and the leaf oil yield is between 1.5-3.5 % (v/w). There are several chemotypes of this species and they differ substantially in their composition. The tree grows on the east coast of Australia, in the southern coastal areas of Papua New Guinea and in New Caledonia. It favours swampy sites and is very resilient. It usually coexists with other Melaleuca and Eucalyptus species. It was used traditionally for pulmonary infections, colds and bronchitis. It also has strong biostatic and bactericidal activity for selected bacterial species.

The most important oil is sold commercially as Niaouli oil and is produced on the island of New Caledonia. Leaves are harvested from natural stands. The distilled oil as of a white, pale or greenish yellow colour, and generally resembles eucalyptus oil. The Australian oil is almost identical.

Chemical composition of niaouli (%)

  • Limonene 2-8
  • a-terpineol 3-20) (chemotype 3 constitutes up to 30% of the oil)
  • Terpinene-4-ol 1-5
  • Globulol 7-26 (chemotype 2 constitutes up to 30% of the oil)
  • Viridiflorol 2-4
  • 1,8-cineole 4-75 (chemotype 1 constitutes 60-75% of the oil)

Leptospermum

The genus Leptospermum includes about 80 species, most native to Australia, but two occurring in South East Asia, one in Papua New Guinea and one in New Zealand. Most are aromatic but only a few have been cultivated for their EO.

L. petersonii (Lemon tea tree)

This is commonly known as the lemon-scented tea tree. It is a shrub or small tree and is distributed in north-eastern Australia; it is also used as a popular garden plant. It can adapt to a wide range of environmental conditions and can be grown as a commercial crop. Vegetative propagation is essential to keep the required oil quality. Oil yield is approximately 1.5% (v/w) and two cuts per season give about 400 kg of EO/ha. The Australian type oil has 46% of citral and 34% of citronellal, but other chemotypes also exist, with gamma terpinene, geraniol and very low levels of citral and citronellal.

The main use of this oil is in perfumery and toiletries. Citral is also used to produce ionones – scent of violets. Common adulterants of crude oil are Eucalyptus citriodora, lemongrass and citronella oils.

Kajeput, niaouli, lemon tea tree

Kateřina Svobodová Brooker: Kajeput, niaouli a lemon tea tree #18

V minulém díle seriálu jsme se zaměřili na čajovníkový éterický olej, tea tree. Dnes se podíváme na jeho příbuzné – kajeput, niaouli a lemon tea tree. Jakým způsobem se pěstují, čím jsou výjimečné a jaké je hlavní použití jejich éterických olejů?

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin zaměřeného na tradiční oleje Austrálie. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down.)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XVIII.

Rod Melaleuca

Tento rod je převážně australský, ale některé druhy se vyskytují v Asii, jihovýchodní Asii a v tichomořské oblasti. V současné době je popsáno asi 230 druhů,  většina z nich se nachází v Austrálii. Komerčně využívané jsou: tea tree / čajovník (Melaleuca alternifolia), kajeput (Melaleuca cajuputi) a niaouli (Melaleuca quinquenervia).

Na trhu jsou občas Melaleuca bracteata (s vysokým obsahem methyl eugenolu, až 97 %), Melaleuca linariifola (terpinen-4-ol 32–42 %, g-terpinen 18–25 %, a-terpinen 8–12 %, 1,8-cineol 4–8 %) a Melaleuca dissitiflora (terpinen-4-ol 30–52 %, g-terpinen 13–20 %, a-terpinen 6–10 %, 1,8-cineol 3–15 %).

Tip redakce: Článek o tea tree najdete tady.

Kajeput (Melaleuca cajuputi), Foto: autorka

Kajeput (Melaleuca cajuputi)

Kajeput (Melaleuca cajuputi), Foto: autorka

Toto je strom střední velikosti. Vyskytuje se přirozeně v Barmě a Thajsku, jihovýchodní Asii i severní Austrálii a byl zaveden do řady dalších zemí, zejména do Indie. Upřednostňuje vlhké až bažinaté podmínky a je velmi adaptabilní.

Obsah oleje z listů je mezi 0,5–3,0 % (v/w). Hlavní složkou je 1,8-cineol (45–65 %) se seskviterpenovými alkoholy, globulol 1–9 %, viridiflorol 1–16 % a spathulenol 1–30 %. Složení se velmi liší v závislosti na chemotypech a regionu. Komerční zásoby  éterického oleje se získávají jak z divokých stromů, tak z plantáží, zejména ve Vietnamu, Indonésii a Indii. Produkce na světovém trhu může dosáhnout až 200 tun ročně.

Používá se lokálně jako odpuzovač hmyzu, insekticid a při léčbě střevních červů. Australští domorodci používali přípravky z listů k léčbě bolesti v různých částech těla a inhalovali aromatické páry z drcených listů při nosním a bronchiálním onemocnění.

Melaleuca cajuputi je běžně zaměňován nebo míchán, nejčastěji s Melaleuca leucadendron. Výsadbový materiál často není správného typu. V Austrálii jsou uznávány 3 poddruhy, jejichž oleje se liší: Melaleuca cajuputi subsp. cajuputi, subsp. cumingiana (velmi variabilní olej s nízkým nebo žádným 1,8-cineolem) a subsp. platyphylla (s a-pinenem 35–73 %).

Genetické zdroje

Australské centrum pro výsev a pěstování  stromů (CSIRO Forestry and Forest Products) ve spolupráci s Indonéským institutem pro zlepšování a vývoj lesních stromů  (Indonesian Forest Tree Improvement and Research and Development Institute) shromažďuje kolekce semen Melaleuca cajuputi pro zakládání a rozvoj plantáží.

Jeden hektar plantáže produkuje asi 7,5 tun listů kajeputu, které poskytují 60–65 kg oleje. Rostliny se zakládají z asi 5 000 počátečních stonků na hektar, které se pěstují ze semen a následně se pěstují jako výmladkový les.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Niaouli (Melaleuca quinquenervia), Foto: autorka

Niaouli (Melaleuca quinquenervia)

Tento druh je také známý pod jménem širokolistý strom s papírovou kůrou (broad leaved paperbark). Je to strom o výšce 8–12 m.

Výtěžek oleje z listů je mezi 1,5–3,5 % (v/w). Existuje několik chemotypů tohoto druhu a jejich složení se podstatně liší. Strom roste na východním pobřeží Austrálie, v jižních pobřežních oblastech Papuy-Nové Guiney a v Nové Kaledonii. Upřednostňuje bažinaté prostředí a je velmi odolný.

Obvykle koexistuje s jinými druhy Melaleuca a Eucalyptus. Tyto listy byly používány tradičně pro plicní infekce, nachlazení a bronchitidu. Má také silnou biostatickou a baktericidní aktivitu pro vybrané bakteriální druhy.

Nejdůležitější éterický olej se komerčně prodává pod jménem Niaouli a vyrábí se na ostrově Nová Kaledonie. Listy jsou sklízeny z přírodních porostů. Destilovaný olej je ve formě bílé, světle nebo zelenavě žluté barvy a obvykle se podobá eukalyptovému oleji. Australsky éterický olej je téměř identický.

Chemické složení niaouli (%)

  • Limonene 2–8
  • a-terpineol  3–20 (chemotype 3 obsahuje 30 % z éterického oleje)
  • Terpinene-4-ol  1–5
  • Globulol 7–26 (chemotype 2 obsahuje 30 % z éterického oleje)
  • Viridiflorol 2–4
  • 1,8-cineole 4–75 (chemotype 1 obsahuje 30 % z éterického oleje)
Lemon tea tree (Leptospermum petersonii), Foto: Wikimedia commons

Rod Leptospermum

Rod Leptospermum zahrnuje asi 80 druhů, nejvíce původních v Austrálii, ale dva vyskytující se v jihovýchodní Asii, jeden v Papui Nové Guineji a jeden na Novém Zélandu. Většina z nich je aromatická, ale jen málo z nich bylo pěstováno pro jejich éterické oleje.

Lemon tea tree (Leptospermum petersonii)

Lemon tea tree (Leptospermum petersonii), Foto: autorka

Tento druh  je obvykle známý pod jménem lemon tea tree. Je to keř nebo malý strom a je rozšířen v severovýchodní Austrálii; používá se také jako oblíbená zahradní rostlina. Může se přizpůsobit širokému spektru podmínek a pěstuje se  jako komerční plodina. Vegetativní rozmnožování je nezbytné pro udržení požadované kvality oleje.

Výtěžek oleje je přibližně 1,5% (v/w) a dva řezy za sezónu dávají asi 400 kg EO/ha. Olej australského typu obsahuje 46 % citralu a 34 % citronellalu, ale existují i jiné chemotypy, s gama terpinenem, geraniolem a velmi nízkými hladinami citralu a citronellalu.

Hlavním použitím tohoto oleje jsou parfumerie a toaletní potřeby. Citral se také používá k výrobě iononů – vůně fialek. Běžnými falsifikátory tohoto oleje jsou eucalyptus citronovonný, citronové trávy a citronelly.

Lemon tea tree (Leptospermum petersonii), Foto: autorka
Lemon tea tree (Leptospermum petersonii), Foto: autorka

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XVIII.

Melaleuca

The genus is predominantly Australian, but some species occur in Asia, South East Asia and the Pacific region. About 230 species are currently described, mainly distributed in Australia. Commercially exploited are M. alternifolia (tea tree oil), M cajuputi (cajuput oil) and M. quinquenervia (niaouli oil). Occasionally, there are on the market M. bracteata (high in methyl eugenol, up to 97%),  M. linariifola  (terpinen-4-ol 32-42%, g-terpinene  18-25%, a-terpinene 8-12%, 1,8-cineole  4-8%)  and M. dissitiflora (terpinene-4-ol 30-52%, g-terpinene  13-20%,  a-terpinene  6-10%,  1,8-cineole  3-15%).

Melaleuca cajuputi

This is a medium size tree. It occurs naturally in Burma and Thailand through South East Asia to northern Australia and has been introduced to a number of other countries, particularly India. It favours moist to swampy conditions and it is very vigorous. Leaf oil content is between 0.5 – 3.0 % (v/w). The main component is 1,8-cineole (45-65%) with the sesquiterpene alcohols globulol 1-9%, viridiflorol  1-16% and spathulenol 1-30%. Composition differs widely depending on the chemotypes and the region.  Commercial oil supplies are obtained both from wild trees and plantations, mainly in Vietnam and Indonesia.  Production for the world market can reach up to 200 tonnes per annum.  It is used locally as an insect repellent, insecticide and in the treatment of intestinal worms. The Australian Aborigines used preparations from the leaves for treatment of aches and pains and inhaled the aromatic vapours from crushed leaves for nasal and bronchial congestion.

M. cajuputi has been widely misnamed or misidentified, most commonly with M. leucadendron. Often the planting material is not of the correct type. In Australia, 3 subspecies whose oils differ are recognized: M. cajuputi subsp. cajuputi, subsp. cumingiana (very variable oil with low or no 1,8-cineole) and subsp. platyphylla (with a-pinene 35- 73%).

Genetic resources

The Australian Tree Seed Centre of CSIRO Forestry and Forest Products, in collaboration with the Indonesian Forest Tree Improvement and Research and Development Institute, is assembling range-wide seed collections of M. cajuputi  for plantation development.

One hectare of plantation produces about 7.5 tonnes of cajuput leaves that yield 60-65 kg of oil. Plantations are established with about 5000 initial stems per ha, grown from seeds and consequently cultivated as a coppice.

Melaleuce quinquenervia (Niaouli)

This is also known as broad-leaved paperbark. It is a tree of 8-12 m high, and the leaf oil yield is between 1.5-3.5 % (v/w). There are several chemotypes of this species and they differ substantially in their composition. The tree grows on the east coast of Australia,  in the southern coastal areas of Papua New Guinea  and in New Caledonia. It favours swampy sites and is very resilient. It usually coexists with other Melaleuca and Eucalyptus species. It was used traditionally for pulmonary infections, colds and bronchitis. It also has strong biostatic and bactericidal activity for selected bacterial species.

The most important oil is sold commercially as Niaouli oil and is produced on the island of New Caledonia. Leaves are harvested from natural stands.  The distilled oil as of a white, pale or greenish yellow colour, and generally resembles eucalyptus oil. The Australian oil is almost identical.

Chemical composition of niaouli (%)

  • Limonene 2-8
  • a-terpineol  3-20)  (chemotype 3 constitutes up to 30% of the oil)
  • Terpinene-4-ol  1-5
  • Globulol 7-26  (chemotype 2 constitutes up to 30% of the oil)
  • Viridiflorol 2-4
  • 1,8-cineole  4-75   (chemotype 1 constitutes 60-75% of the oil)

Leptospermum

The genus Leptospermum includes about 80 species, most native to Australia, but two occurring in South East Asia, one in Papua New Guinea and one in New Zealand. Most are aromatic but only a few have been cultivated for their EO.

L. petersonii (Lemon tea tree)

This is commonly known as the lemon-scented tea tree. It is a shrub or small tree and is distributed in north-eastern Australia; it is also used as a popular garden plant. It can adapt to a wide range of environmental conditions and can be grown as a commercial crop. Vegetative propagation is essential to keep the required oil quality. Oil yield is approximately 1.5% (v/w) and two cuts per season give about 400 kg of EO/ha.  The Australian type oil has 46% of citral and 34% of citronellal, but other chemotypes also exist, with gamma terpinene, geraniol and very low levels of citral and citronellal.

The main use of this oil is in perfumery and toiletries. Citral is also used to produce ionones – scent of violets. Common adulterants of crude oil are Eucalyptus citriodora, lemongrass and citronella oils.

Kateřina Svobodová Brooker: Tea tree jako éterický olej #17

Tea tree je bezesporu jedním z nejběžnějších éterických olejů. Jak se pěstují čajovníky, z nichž se éterický olej vyrábí? Jak olej správně skladovat a pro jaké vlastnosti je oblíbený už po celá staletí?

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin tentokrát zaměřeného na tradiční oleje Austrálie. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XVII.

Tea Tree; rod Melaleuca

Tea tree, foto: Wikimedia commons

Rod Melaleuca byl pojmenován Linaeusem v roce 1767. Tento rod se skládá přibližně z 230 druhů, z nichž asi 220 je endemických pro pevninskou Austrálii a Tasmánii.

Původně pochází z deštných subtropických oblastí. Stromy jsou ale odolné i vůči suchu, mohou přežít záplavy a oheň. Ve svém přirozeném prostředí dorůstají do výšky 5–8 metrů.

 

Pěstování čajovníku

Pro pěstování na velkých plochách jsou sazenice pečlivě vybírány pro správný chemotyp. Optimální populace je asi 35 000 – 36 000 stromů na ha, rostliny jsou zavlažovány, hnojeny a sklízeny, když jsou vysoké asi 1 až 2 m. Sklizená biomasa by mohla průměrně činit asi 20–25 t/ha, což poskytne výtěžek oleje 200 kg/ha. Výtěžek oleje v rostlinné hmotě se pohybuje mezi 3–7 % (v/w).

Na nových plantážích se dosáhne úplných výnosů ve 3. nebo 4. roce. Sklizeň zahrnuje řezání celého stromu do výše asi 20 cm od země a sekání materiálu pro destilaci na délky 10–30 mm.  Strom má silnou regenerační  schopnost a nové výhonky se začnou objevovat během několika týdnů.

Plantáže tea tree, foto: Wikimedia commons

Éterický olej tea tree

Tea tree, foto: autorka

Termín tea tree oil je vyhrazen pro olej typu Melaleuca Terpinen-4-ol, distilovaný z M. alternifolia, M. linariifolia a M. dissitiflora nebo jiných druhů Melaleuca, které produkují olej odpovídající normě ISO (International Standards Organization 1996). Prvním popsaným druhem skupiny byl M. linariifolia, Smith v roce 1797, z oblasti Sydney (Austrálie). Geograficky je skupina přirozeně rozšířená po Austrálii a Nový Jižní Wales je ústředním regionem pro komerční pěstování.

Esenciální olej se vykupuje a prodává na základě obsahu 1,8-cineolu (max. 15 %, obvykle 0,5–5 %) a terpinenu-4-olu (minimálně 30 %, obvykle 40–70 %). Pěstování správného chemotypu zajišťuje vysokou kvalitu éterického oleje. Kromě toho obsahuje Melaleuca přibližně 12 % seskviterpenoidů (aromadendren, leden, delta-kaden, bicykclogermakren).

Optimální stabilita oleje je zajištěna skladováním na chladném, tmavém a suchém místě v inertních nádobách (nerezová ocel, sklo). Správné skladování vede k vysoké kvalitě oleje po dobu několika let. Oxidace oleje je doprovázena tvorbou krystalů a vysokou hladinou p-cymenu (nad 5 %).

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Biologická aktivita

Domorodci (Aborigenees) léčili kožní infekce přikládáním rozdrcených listů na zranění a zakrytím teplým bahenním obalem. Brzy osadníci také používali tento lék. Kapitán Cook používal listy čajovníku k přípravě kořenitého čaje.

Tea tree, foto: autorka

Během 2. světové války byl olej začleněn do armádních a námořních lékárniček pro léčbu v tropických oblastech. Vědecké studie potvrzují antiseptické, antimikrobiální, protiplísňové, protizánětlivé a antioxidační účinky spolu s netoxickými a nedráždivými vlastnostmi.

V mnoha studiích je MIC (minimální inhibiční koncentrace) obvykle v rozmezí 0,5–1,0% (obj./obj.). Při koncentraci 1 až 5 % a více (až 25 %) se po celém světě používá pro antiseptické, protiplísňové a akné ošetření, v široké škále kosmetických prostředků a výrobků pro osobní péči, péči o vlasy, ošetření rukou a těla, přírodní deodoranty, v ústní hygieně, po slunečním spálení, při hojení ran a dalších produktech.

Tea tree, foto: autorka

Velká péče musí být věnována solubilizaci, stabilitě složení a balení k zajištění maximálního využití bioaktivity oleje. Řada společností používá tento EO a byly popsány formulace spolu s poznatkem, že olej, pokud se používá v produktu při 0,5 % v/v nebo vyšším, může eliminovat potřebu pro konzervační látku.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptových stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XVII.

Tea Tree; The Genus Melaleuca

Melaleuca was established as a genus by Linaeus in 1767. It consists of about 230 species, of which about 220 are endemic to mainland Australia and Tasmania. It was originally a native tree of wet sub-tropical areas. Tea trees are hardy perennial plants, drought tolerant, can survive flooding and fire. In their natural habitat they can grow to 5-8m.

For the large scale production, nursery seedling are carefully selected for the right chemotype. Optimum population is about 35000 – 36000 trees per ha, plants are irrigated, fertilized and harvested when they are about 1-2 m high. Harvested biomass could average about 20-25t/ha and this will give an oil yield of about 200 kg/ha per harvest.  Oil yield varies from 3 – 7 % (v/w).  In new plantations, full yields are achieved in the 3rd or 4th year. Harvesting involves cutting the whole tree to about 20 cm from the ground and chopping the material  for distillation into 10-30mm lengths. Tea tree has a strong coppicing ability and new shoots begin to appear within a few weeks.

The term tea tree is reserved for oil of Melaleuca Terpinen-4-ol Type, derived from M. alternifolia, M. linariifolia and M. dissitiflora or other species of Melaleuca that  give oil conforming to the ISO Standard (International Standards Organization 1996). The first described species of the group was M. linariifolia, by Smith in 1797, from the Sydney region (Australia). Geographically, the group is naturally widespread over Australia and New South Wales is the central region for commercial growing.

Most tea tree oil is bought and sold on the basis of 1,8-cineole (max 15%, usually 0.5 – 5%) and terpinene-4-ol (minimum 30%, usually 40 – 70%) contents. Cultivation of the right chemotype ensures a high quality of the EO. In addition, Melaleuca contains up to approximately 12% of sesquiterpenoids (aromadendrene, ledene, delta-cadinene, bicyclogermacrene). Optimum oil stability is ensured by storage in a cool, dark dry place in inert containers (stainless steel, glass).  Correct storage results in oil of high quality for several years. Oxidation of the oil is accompanied by formation of crystals and a high level of p-cymene (over 5%).

Biological activity

Tha Aborigines treated skin infections by crushing leaves over the injury and covering it with a warm mudpack. The early settlers also used this remedy. Captain Cook used the leaves of the tea tree to brew a spicy tea. During the 2nd World War, the oil was incorporated into army and navy first-aid kits for use in tropical regions. Scientific studies confirm the antiseptic, antimicrobial, antifungal, anti-inflammatory and antioxidant actions  together with  non-toxic and non-irritating properties.  In many studies the MIC (minimum inhibitory concentration is typically in the range of 0.5-1.0 % v/v. At a concentration of  1- 5% and more (up to 25%) it is used worldwide for antiseptic, antifungal and acne treatment, in a wide range of cosmetics and personal care products, hair care, hand and body  treatments, natural deodorants,   in oral hygiene, after sun care,  wound healing, and other products. Great care must be taken with solubilisation, formulation stability and packaging to ensure maximum utilisation of the bioactivity of the oil. Numerous companies are using tea tree oil and the formulations have been described, together with the fact that the oil, when used in a product at 0.5% v/v or greater, may eliminate the need to add a preservative.

Zdroje:

  • Chemical variability and biological activities of Eucalyptus ssp EO, Barbosa LCA et al Review: Molecules, MDPI 2016 claudinei@ifes.edu.br
  • Medicinal Plants of the Australian Aboriginal Dharawal People Exhibiting Anti-inflammatory Activity, Akhtar, MA et al Evidence-based Complementary and Alternative Medicine Vol 2016, Article ID 2935403 8pp, Dpt of Pharmacology, School of Medicine, Western Sydney University, Sydney, NSW, g.muench@westernsydney.edu.au

Kateřina Svobodová Brooker: Eukalyptus – éterický olej proti zánětům i astmatu #16

Eukalyptové éterické oleje jsou v aromaterapii velmi oblíbené. Tradiční použití eukalyptových listů na zánětlivé infekce potvrzuje i moderní výzkum. Eukalyptový olej je silně antibakteriální a antivirový. V článku se dozvíte, jaký éterický olej z eukalyptu vybrat pro domácí použití.

Začtěte se do volného pokračování seriálu Fascinující svět aromatických rostlin. Tvoří ho pro vás Kateřina Svobodová Brooker ze svého nechtěného uvěznění v Austrálii. Předchozí díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – část XVI.

Seznamte se s eukalypty

Rod Eucalyptus (čeleď Myrtaceae) je zastoupen 900 druhy a poddruhy. Pochází z Austrálie a pěstuje se po celém světě. Komerčně bylo využito přibližně pouze 20 druhů. Éterické oleje z eukalyptů, které se používají ve farmaceutických výrobcích, jsou bohaté na 1,8-cineol, zatímco ty, které se používají v parfumerii, jsou bohaté na citronellal, citral a geranyl acetát.

Další důležité biologické aktivity eukalyptu zahrnují antimikrobiální, insekticidní, akaricidní a herbicidní účinky.

Pozn. redakce: antimikrobiální = působící proti mikroorganismům, tj. proti bakteriím, virům, houbám a parazitům; akaricidní = působící proti roztočům; herbicidní = působící proti plevelům.

Éterické oleje z eukalyptů jsou komplexní směsi 20–80 sloučenin a výtěžek éterického oleje se pohybuje v rozmezí 0,06–7 % (v/w).

Pozn. redakce: v/w = objem v ml / váha destilovaného materiálu.

Tradiční použití eukalyptů

Australští domorodci (Aborigenees) používali mnoho druhů rostlin k léčbě různých nemocí, včetně zánětlivých infekcí. Za tímto účelem byly použity listy eukalyptu a léčená onemocnění zahrnovala nachlazení, horečku, bolest na hrudi, kloubech a svalech, potíže s dýcháním, astma, průjem a ranní nevolnost.

Listy stromů mladší než 7 let byly páleny na mírném ohni a kouř byl vdechován. Listy sebrané ze starších stromů se povařily, nechaly vychladnout a otíraly se s nimi nebo se přikládaly na postižené části těla.

Eukalyptový les v Austrálii, foto: autorka

Léčba chronického zánětu rostlinnými zdroji a eukalypty

Chronický zánět přispívá k mnohočetným muskuloskeletálním (svalově-kosterním) a neurodegenerativním onemocněním souvisejícím se stárnutím, kardiovaskulárním onemocněním, astmatem, revmatoidní artritidou a zánětlivým onemocněním střev. Chronická neuroinflamace (zánětlivé onemocnění nervů) je také přičítána Parkinsonovým a Alzheimerovým chorobám a obsedantně-kompulzivním poruchám (OCD).

Farmakoterapie zánětlivých stavů je založena hlavně na nesteroidních lécích, jejichž dlouhodobé použití má různé nepříznivé účinky. Je nutné vyvinout nová a bezpečnější nesteroidní protizánětlivá léčiva.

Eukalyptové listy, foto: autorka

V posledních letech se zintenzivnilo hledání nových protizánětlivých léčiv z celé řady rostlinných zdrojů a bylo zjištěno, že různé sekundární metabolity rostlin, včetně apigeninu (celer, cibule), kurkuminu (kurkuma), cinamaldehydu (skořice) a resveratrolu (vinná réva, arašídy, černý rybíz, borůvky, kakao), potlačují zánětlivé reakce (extrakty z celeru Apium graveolens, zázvoru Zingiber officinale, Zingiber zerumbet).

Rostliny používané australskými domorodými Dharawaly k léčbě zánětlivých stavů byly vyhodnoceny z hlediska jejich účinnosti.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Eukalypty v boji proti zánětlivým procesům

Ethanolické extrakty ze 17 druhů eukalyptů byly testovány z hlediska jejich schopnosti inhibovat syntézu oxidu dusnatého (nitric oxide) a nekrotického nádorovitého alfa faktoru v makrofázích (tj. při indikaci zánětlivých procesů). Rostlinný material (čerstvé listy) byl sbírán v přírodním prostředí v Novém Jižním Walesu v Austrálii pod vedením botanika a Aboriginal Elder Frances Bodkinové.

Nejúčinnější inhibiční účinek na oxid dusnatý byl prokázán u:

  • Eucalyptus benthamii (alfa-pinene 54 %, viridiflorol 17 %, 1,8-cineole 10 %),

následně u:

  • Eucalyptus bosistoana (% neuvedena),
  • Eucalyptus botryoides (p-cymene 20 %, eudesmol 15 %, 1,8-cineole 13 %),
  • Eucalyptus saligna (1,8-cineole 93 %, limonene 3 %),
  • Eucalyptus smithii (1,8-cineole 78 %, limonene 6 %) ,
  • Eucalyptus umbra (% neuvedena),
  • Eucalyptus viminalis (1,8-cineole 85 %).

Tato skupina měla také nejslibnější výsledky pro inhibiční aktivitu na TNF-alfa. Oba silné účinky byly přičítány 1,8-cineolu a pravděpodobně také směsi minoritních složek v těchto extraktech nebo v éterických olejích.

V současné době, kdy roste poptávka po terapiích z přírodních produktů, jsou tyto výsledky povzbudivé a naznačují, že je třeba dalšího výzkumu možných protizánětlivých účinků extraktů a éterických olejů z druhů Eukalyptu.

Druhy eukalyptů, které mají vysoký obsah 1,8-cineolu (50–95 %)

  1. Eucalyptus camaldulensis (často využíván v aromaterapii)
  2. Eucalyptus cineorifolia
  3. Eucalyptus dumosa
  4. Eucalyptus elaephora
  5. Eucalyptus globulus (často využíván v aromaterapii)
  6. Eucalyptus leucoxylon
  7. Eucalyptus oleosa
  8. Eucalyptus polybracta (často využíván v aromaterapii)
  9. Eucalyptus radiata var. cineole (často využíván v aromaterapii)
  10. Eucalyptus sideroxylon
  11. Eucalyptus smithii (často využíván v aromaterapii)

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Autorka s eukalyptovým stromem v Austrálii

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2020 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Amazing Aromatic Plants – part XVI.

The Eucalyptus genus (family Myrtaceae) is represented by 900 species and subspecies. It is native to Australia and cultivated worldwide. Only 20 species have been commercially exploited. The eucalyptus EOs that are utilized in pharmaceuticals are rich in 1,8-cineole, whereas those used in perfumery are rich in citronellal, citral and geranyl acetate. Other important biological activities include antimicrobial, insecticidal, acaricidal and herbicidal.

EOs of Eucalyptus species are complex mixtures of 20-80 compounds, and the yield of EO ranges from 0.06 – 7% (v/w).

Australian Aboriginal people used many plant species for the treatment of various conditions, including inflammatory infections. For this purpose the Eucalyptus leaves were used and diseases treated included colds, fever, chest, joint and muscle pain, breathing difficulties, asthma, diarrhea and morning sickness.

The leaves of trees younger than 7 years old were placed on a low fire and the smoke was inhaled. Leaves collected from mature trees were collected, boiled, allowed to cool and rubbed on the affected parts of the body.

Chronic inflammation contributes to multiple ageing-related musculoskeletal and neurodegenerative diseases, cardiovascular diseases, asthma, rheumatoid arthritis and inflammatory bowel disease. Chronic neuroinflammation has been attributed to Parkinson’s and Alzheimer  diseases and obsessive-compulsive disorders. Pharmacotherapy of inflammatory conditions is based mainly on nonsteroidal drugs, whose prolonged uses have various adverse effects. There is a critical need to develop novel and safer nonsteroidal anti-inflammatory drugs. In recent years, the search for novel anti-inflammatory drugs from a wide range of medicinal plant resources has been intensified and a variety of plant secondary metabolites, including apigenin, curcumin, cinnamaledehyde and resveratrol have been found to suppress inflammatory responses (extracts from Apium graveolens, Zingiber zerumbet, Z. officinale). Plants used by the Australian Aboriginal Dharawal people for the treatment of inflammatory conditions were evaluated for their activities.

Ethanolic extracts from 17 Eucalyptus species were assessed for their capacity to inhibit nitric oxide synthesis and tumor necrosis factor alfa in macrophages. Plants (fresh leaves material) were collected from the natural environment in New South Wales, Australia, under the guidance of a botanist and Aboriginal Elder, Frances Bodkin.

The most potent nitric oxide inhibitory effect was shown in E. benthamii, followed by E. bosistoana, E. botryoides, E. saligna, E. smithii, E. umbra and E. viminalis. This group had also the most promising results for TNF-alfa inhibitory activity. Both strong effects were attributed to 1,8-cineole and possibly also to the mixture of minor components in these extracts, or in the EOs.

In current times, where there is increasing demand for natural product therapies, these results are encouraging and suggest that further research is needed into potential anti-inflammatory effects of extracts and EOs from Eucalyptus species.

Eucalyptus species with high 1,8-cineole content (40-95%)

  1. camaldulensis
  2. cineorifolia
  3. dumosa
  4. elaephora
  5. globulus
  6. leucoxylon
  7. oleosa
  8. polybracta
  9. radiata var. cineole
  10. sideroxylon
  11. smithii

 

Zdroje:

  • Chemical variability and biological activities of Eucalyptus ssp EO, Barbosa LCA et al  Review: Molecules, MDPI 2016 claudinei@ifes.edu.br
  • Medicinal Plants of the Australian Aboriginal Dharawal People Exhibiting Anti-inflammatory Activity, Akhtar, MA et al  Evidence-based Complementary and Alternative Medicine  Vol 2016, Article  ID 2935403  8pp, Dpt of Pharmacology, School of Medicine, Western Sydney University, Sydney, NSW, g.muench@westernsydney.edu.au

Kateřina Svobodová Brooker: Výzkum aromatických a léčivých rostlin #15

Kudy se ubírá výzkum aromatických a léčivých rostlin? Kde hledat relevantní zdoje a jak s nimi pracovat?

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do posledního dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 14. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – seriál (Amazing Aromatic Plants)

Zájem o rostliny jako zdroje surovin pro aroma, vůně, farmaceutické a jiné použití roste. Hlavní kategorie léčivých přípravků pocházejících z rostlin jsou terpeny (34 %), glykosidy (32 %) a alkaloidy (16 %), zatímco ostatní typy představují 18 % trhu. To se odráží v top 250 farmaceutických společnostech: v roce 1980 se jen několik z nich zapojilo do projektů týkajících se rostlinných přírodních produktů, v současné době se však více než polovina společností zapojuje do těchto projektů nebo aktivně podporuje výzkum. Předpokládá se, že trh s éterickými oleji (EO) poroste ročně o 6 %.

Existují různé databáze, které se zabývají výzkumem AMP (Aromatic and Medicinal Plants = aromatických a medicinálních rostlin). Jedním z nejkomplexnějších je „Review of AMP“ (Commonwealth Agriculture Bureau, CAB Abstracts Database). Databáze je sestavena ze světové vědecké a technické literatury: přes 35 000 publikovaných dokumentů, včetně výzkumných prací, konferenčních sborníků, knih, zpráv a prací z více než 150 zemí, je promítáno, překládáno, abstrahováno a indexováno odborníky a lingvisty. Recenze AMP je dvouměsíčník, který se věnuje literatuře o kultivovaných a divokých druzích a každý rok obsahuje přibližně 4000 abstraktů odvozených z databáze CAB Abstracts.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře Asociace českých aromaterapeutů.

Obsah je rozdělen do následujících částí

  • Botanika (taxonomie, morfologie, anatomie, biochemie a fyziologie, přírodní zdroje, ekologie a reakce na faktory prostředí)
  • Rostlinná výroba (kultivary, šlechtění a genetika, rozmnožování, půdy a hnojiva, obhospodařování plodin a technologie po sklizni, ochrana plodin, ekonomika, produkce, marketing a obchod)
  • Fytochemie (EO, alkaloidy, fenolové sloučeniny, terpenoidy)
  • Produkce metabolitů in vitro a biotechnologie
  • Složení a kvalita výrobků
  • Legislativa
  • Lékařství  (etnofarmakologie, klinické studie, nepříznivé účinky)
  • Farmakologie; studie in vitro a na zvířatech (antioxidační vlastnosti, cytotoxicita, protirakovinné vlastnosti, kardiovaskulární systém, dýchací systém, uhlohydráty a další metabolismus, gastrointestinální systém, imunitní systém, farmakokinetika, protizánětlivé vlastnosti, nervový, močový a reprodukční systém, další farmakologické účinky, farmakokinetika
  • Toxikologie (studie in vitro a na zvířatech)
  • Veterinární medicína (učinnost proti organismům lékařského a veterinárního zájmu: bakterie a houby, viry, členovci, hlísty, měkkýši a prvoci)

Studium přírodních produktů z rostlin obecně a konkrétně éterických olejů má velmi solidní základ a není možné držet krok se všemi aspekty současného výzkumu a vývoje. Aplikace biologických principů poskytuje základní porozumění a ukazuje vztahy mezi různými aspekty praktického využití. Je nutné aplikovat selektivitu na studijní materiály, být kritický a udržovat určitou flexibilitu při čtení vědecké literatury a ocenit, že věda se neustále mění. Primárním cílem není jen spoléhat se na faktické informace, ale pochopit širší kontext. Uchovávání některých faktických informací je nezbytné, ale kdo si chce zapamatovat dlouhé seznamy, ten se minul se současnou realitou. Informace by měly být omezeny na koncept, který lze odvodit a aplikovat, spíše než na pamatovaní faktů.

Těmito slovy bych ráda poděkovala všem čtenářům, kteří sledovali seriál za poslední 2 roky, a přeji všem šťastný, úspěšný rok 2020, plný lásky a zdraví.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2019 je Asociace českých aromaterapeutů. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.

Research on aromatic and medicinal plants (AMP) – part XV.

Interest in plants as a source of raw material for flavour, fragrances, pharmaceutical and other uses is increasing. The main categories of plant-derived drugs are terpenes (34%), glycosides (32%) and alkaloids (16%), whilst other types account for 18% of the market. This is reflected by the top 250 pharmaceutical companies: in 1980 only a few were involved in projects concerning plant natural products, however, to-date, more than half of the companies are now involved or actively support research. The EO market is forecast to grow at 6% per year.

There are various databases that deal with research on AMP. One of the most comprehensive is “Review of AMP” (Commonwealth Agriculture Bureau, CAB Abstracts Database). The database is compiled from the world’s scientific  and technical literature: over 35 000 published documents including research papers, conference proceedings, books, reports and theses  from more than 150 countries are screened, translated, abstracted and indexed by subject specialists and linguists. Review of AMP is a bimonthly journal covering the literature on cultivated and wild species and contains approximately 4000 abstracts each year derived from the CAB Abstracts database.

The content is divided into

  • Botany (taxonomy, anatomy morphology, biochemistry and physiology, natural resources, ecology and responses to environmental factors)
  • Crop production (cultivars, breeding and genetics, propagation, soils and fertilizers, crop management and postharvest technology, crop protection, economics, production, marketing and trade)
  • Phytochemistry (EO, alkaloids, phenolic compounds, terpenoids)
  • In vitro metabolite production and biotechnology
  • Product composition and quality
  • Legislation
  • Human medicine (ethnopharmacology, clinical studies, adverse effects)
  • Pharmacology; in vitro and animal studies (antioxidant properties, cytotoxicity, anticancer properties, cardiovascular system, respiratory system, carbohydrate and other metabolism, gastrointestinal system, immune system,  pharmacokinetics, anti-inflammatory properties, nervous, urinary and reproductive system, other pharmacological effects, pharmacokinetics
  • Toxicology (in vitro and animal studies)
  • Veterinary medicine (Activity against organisms of medical and veterinary interest: bacteria and fungi, viruses, arthropods, helminths, molluscs and protozoa)

The study of natural products from plants generally, and EO specifically, has a very solid foundation and it is not possible to keep up the pace with all aspects of current research and development. Application of fundamental biological principles provides the basic understanding and shows relationships between diverse aspects of practical uses. It is necessary to apply selectivity to the study material, to be critical and to maintain a degree of flexibility when reading the scientific literature and to appreciate that science is always changing. The primary aim is not to just rely on factual information, but to understand the wider context. Retention of some factual information is essential, however, anyone who commits to memory lists of facts has missed the point. Information should be reduced to a concept that can be deduced rather than remembered.

With these words I would like to thank all readers who followed the series for the last 2 years and I wish everybody a very happy, successful year 2020, in health and filled with love.