Maliník a ostružiník. Do čaje, do vany, do pohody

Maliník a ostružiník znají díky plodům i malé děti. V dnešním článku vám prozradíme, jak můžeme využít i listy obou rostlin. Skvěle se hodí do čajových směsí a dokážou nám pomoci s některými neduhy. Maliník se doporučuje například k usnadnění porodu a zmírnění poporodních bolestí. Ostružiník pomáhá při průjmových onemocněních a bolesti v krku.

Přečtěte si…

  • Jak maliník a ostružiník vypadá a kde je najdeme?
  • Jaké jejich části sbírat a kdy?
  • Co listy maliníku a ostružiníku obsahují? (členská sekce)
  • Jaké mají účinky? (členská sekce)
  • 5 receptů nejen do kuchyně (členská sekce)

Jak vypadají a kde je najdeme?

Maliník obecný (latinsky Rubus idaeus) je keř dorůstající výšky až 1 metru. Listy jsou zpeřeně tří až pětičetné, skládají se ze sytě zelených lístků s pilovitým okrajem. Na rubu jsou lístky světlé a plstnaté. Bílé květy mají 5 korunních lístků. Plodem je malina – chlupatá peckovička. Maliník kvete od května do srpna. Najdeme ho na lesních mýtinách, paloucích, při lesních cestách v nížinách i horách, vždycky na prosluněných místech.

Maliník
Maliník najdete vždy na prosluněných místech.

Ostružiník křovitý (latinsky Rubus fructicosus) je poléhavý trnitý keř. Lodyhy jsou ostnaté, listy střídavé tří až pětičetné s pilovitě zubatou čepelí. Květy jsou bílé nebo narůžovělé. Plody jsou v době zralosti tmavě modré až černé peckovičky. Na území ČR roste asi 200 druhů, které není třeba rozlišovat. Ostružina je velmi hojný keř, najdeme ho na lesních mýtinách, podél cest, u starých zdí, v příkopech a remízcích.

Ostružiník
Pozor při sběru, ostružiník má trnité i listy.

Co se sbírá a kdy?

K léčebným účelům se sbírá list v květnu a červnu před rozkvětem rostlin. Podle bylinářů Janči a Zentricha je to nejlepší ráno kolem desáté hodiny.

Samozřejmě se sbírají se také plody v době zralosti.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Mojžíšové metoda a 5 vůní, které vás naladí na příchod děťátka

Z hloubi duše toužíte po děťátku, ale nedaří se vám otěhotnět? Vyzkoušejte metodu Ludmily Mojžíšové a zkombinujte ji s vůněmi, které vám pomůžou probudit v sobě mateřský pocit a naladit se na příchod miminka. 

V článku se můžete těšit na

  • osobní zkušenost s metodou Ludmily Mojžíšové,
  • 5 vůní, které podpoří mateřský pocit a naladí vás na příchod děťátka (členská sekce),
  • tipy na éterické oleje (pro ženy i pro muže) pro úspěšné početí (členská sekce).

Příběh o příznivých okolnostech k početí a podpoře muže, který je nedílnou součástí

To jsem takhle odpoledne krájela mrkev a najednou mi do mysli přišla dvě jména. Tomášek a Editka

Vnímám tě, tělo, a děkuji ti.

Tak jsem se v mysli zastavila a došlo mi, že několik dní až pár týdnů mám v pozadí mysli pozornost na děťátko. Během chvilky mi proběhlo hlavou pásmo okamžiků jako malé záblesky, které mě na chvíli zaujaly.

Kočárky, děťátka ve filmech i v mém okolí, mláďata zvířat a podobně. Vlastně mě oslovovala duše děťátka, nebo můj vlastní program z pěkného zabezpečení a zahnízdění, vyřešení situace, která se táhla několik let… možná všechno dohromady. Říkám tomu shoda okolností. A na tu já dám.

Pocit byl tak silný a já jsem věděla, že buď teď nasednu na vlak, anebo ho nechám ujet.

A kdo ví, kdy přijede příště a zda vůbec přijede.

Spolupracuji s fyzioterapeutkou zaměřenou na pánevní dno, která je proškolená první přímou žačkou paní Mojžíšové. Protože se s těmito ženami setkávám, vyslechla jsem si příběhy vedoucí k početí. A bylo mi jasné, co stojí za úspěšnou terapií – spolupráce ženy, která chce otěhotnět, pravidelné cvičení a dodržování pokynů.

Dostala jsem výbornou příležitost projít terapií podle Ludmily Mojžíšové

Metoda Ludmily Mojžíšové docílí toho, že se má vajíčko kam zahnízdit. Jsou lékaři i v IVF centrech, kteří zjistili, že je výhodné, aby žena kombinovala s jejich léčbou terapii dle Mojžíšové. Žena má po terapii dělohu ve správném napětí, nemá spazmy. Mojžíšová přes vegetativní nervy působí na dělohu, děložní krček i pochvu a vše je v pořádku. Lékaři dokáží oplodnit vajíčko a to se, díky specializované fyzioterapii a spolupráce ženy, snáze uchytí.

Řekla jsem si, že pokud neotěhotním, alespoň si dám do pořádku pánevní oblast. Já, která nemám ráda cvičení, jsem je podstoupila 2× denně po 40 minutách.

Co mi cvičení přineslo?

V prvé řadě skutečné procítění, že to myslím opravdově. Že jsem ochotná jít do určitého přeorganizování dne, do prokázání si sobě, že jsem ochotná do svého života přijmout děťátko a změny.

Cviky byly nejen pro mě, ale i pro tatínka.

Pro jeho podporu a vlastně i výzvu. Protože když jde do toho muž s vámi i s cvičením, ukazuje svou opravdovou účast. Mentální přítomnost a zapojení se do společného „projektu“. Už na tom, jak se staví ke cvičení, je dost zřejmý jeho postoj pro další okamžiky.

A šel do toho se mnou. Cvičil a zapojil se.

Bylo vtipné, když se prvorozená, tehdy devítiletá dcerka ptala, co to cvičíme. Odpověděla jsem jí, že to je speciální cvičení, abych lépe otěhotněla. Abych byla pěkným domovem pro miminko. Ale takhle že se děti netvoří. Na zemi, v obýváku. 😊

Do cvičení se zapojil i muž. Pro podporu a výzvu.

Co považuji za příznivé prostředí pro otěhotnění

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Metoda Ludmily Mojžíšové. V čem je její síla a jak dokáže pomoci s otěhotněním?

Jsou lidé, kteří mají úžasné nadání pro hru na hudební nástroj nebo bravurně ovládají štětec při malbě na plátno. A jsou také lidé, kteří mají takové nadání pro práci s lidským tělem. Dokážou jej přečíst a dokážou pomoci jej nastavit tak, aby byl pohyb znovu bezbolestný. Mezi takto nadané osobnosti patřila i Ludmila Mojžíšová a v tomto článku si představíme její metodu.

Přečtěte si,

  • jak vznikla metoda Ludmily Mojžíšové a s čím nám dokáže pomoci,
  • jak metoda funguje a z čeho se skládá (členská sekce),
  • proč samotné cvičení nestačí (členská sekce).

Kdo byla Ludmila Mojžíšová a jak vznikla její terapeutická metoda?

Ludmila Mojžíšová (1932–1992) studovala na rodinné a poté na střední zdravotnické škole. Po studiu pracovala na transfuzní stanici v Pardubicích. V roce 1955 se přestěhovala do Prahy a začala pracovat jako zdravotní sestra v Tyršově domě na Fakultě tělesné výchovy a sportu ve výzkumném ústavu tělovýchovy, poté jako asistentka na oddělení rehabilitace na katedře tělovýchovného školství a zdravotní tělesné výchovy.

Metoda Ludmily Mojžíšové
Ludmila Mojžíšová zpočátku pracovala s vrcholovými sportovci.

Zpočátku  aplikovala Ludmila Mojžíšová své terapeutické postupy u vrcholových sportovců různého zaměření. Nacházela souvislosti mezi jednostranným zatížením těla a změnami v nastavení kloubů a v měkkých tkáních. Od konce 60. let se stala žádanou členkou sportovních realizačních týmů.

Věhlas paní Mojžíšové se tak dostal i mezi „obyčejné“ lidi, kteří k ní začali docházet na rehabilitaci kvůli různým obtížím pohybového aparátu a přenesených bolestí. Díky tomu zjistila, že její postupy pomáhají nejen při bolestech pohybového aparátu, ale že jsou vhodné i např. pro odstranění bolestí hlavy, ramen nebo pro nápravu gynekologických a urologických obtíží.

Lékařská veřejnost postupům a přístupu paní Mojžíšové příliš nefandila, protože převládal názor, že člověk bez řádného lékařského nebo univerzitního vzdělání nemůže činit takové objevy. K nechuti přispělo i neuznávání lékařských autorit paní Mojžíšovou, neodborné vyjadřování a způsob prezentace výsledků.  

Ale paní Mojžíšové to fungovalo. Díky její píli a vytrvalosti, a i přes odpor některých odborníků, v roce 1990 obdržela osvědčení na novou metodu s názvem „Rehabilitační léčba některých druhů funkční ženské sterility“ a v roce 1991 ministr zdravotnictví doporučil tuto metodu jako primární metodu pro léčbu žen s funkční ženskou sterilitou.

Metoda Ludmily Mojžíšové
Metoda Ludmily Mojžíšové je vhodná také pro terapii bolestí v malé pánvi či bolestí kostrče.

Ovšem postupy této metody jsou vhodné i pro terapii dalších obtíží. Uplatnění najde u většiny funkčních potíží pohybového aparátu, u funkčních gynekologických a urologických onemocnění (bolestivá menstruace, inkontinence, retence moči, bolestivý pohlavní styk…), může pomoci zlepšit spermiogram muže, je vhodná pro terapii bolestí v malé pánvi a u bolestí kostrče.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Vůně přírody: rozmazlujte se s meduňkou

„Usměj se. Buď na sebe hodná. Rozmazluj se,“ našeptává meduňka naší duši. Pohladí ji, pomazlí a zanechá příjemný pocit celistvosti. Vydejte se se mnou na cestu za meduňkou – skvostem mezi našimi klasickými bylinkovými vůněmi.

V článku vás podrobně seznámím se vzácným éterickým olejem z meduňky. V aromaterapii najdete jak čistou meduňku, která nepatří mezi levné éterické oleje, tak různé směsi s meduňkou. Vysvětlím vám, jak se při nákupu nenechat napálit a na co hlavně tuhle krásku použít. Protože její voňavé použití je čirá radost.

Přečtěte si a inspirujte se:

  • Jak poznat opravdovou meduňku?
  • 3+1 hlavní účinek meduňky
  • Jakou meduňku pořídit, jaké zvolit dávkování a na co si dát pozor? (členská sekce)
  • V čem vám meduňka pomůže? (členská sekce)
  • 3 úžasné recepty s meduňkou (členská sekce)

Jak poznat opravdovou meduňku?

Meduňka
Malá lahvička se vzácným éterickým olejem z meduňky.

Když meduňku, tak tu nejkvalitnější! Začneme dnes hezky od toho, jak se nenechat napálit.

Meduňka patří mezi vzácné oleje, pro vydestilování 1 kg éterického oleje je zapotřebí 5–7 tun čerstvého materiálu. (Svoboda, 2018) To je obrovská kupa materiálu!

Meduňkový éterický olej je pochopitelně často pančován. Při jeho nákupu tedy nešetřete a dopřejte si kvalitní olej od ověřeného dodavatele. Orientační porovnání cen uvádím níže v textu.

Jako meduňku nepoužívejte (!):

  • vonný olej meduňka – na etiketě je napsáno vonný olej (správně hledáme éterický či esenciální olej) a není uveden latinský název byliny Melissa officinalis nebo je značka výrobce podezřelá – pak se bude pravděpodobně jednat o synteticky vyrobenou meduňku, která nemá uváděné terapeutické účinky,
  • meduňku s citronelou – citronela je skvělá, ale… v téhle směsi bude meduňky pramálo a také nebude mít terapeutické účinky, o kterých píšu níže.

3+1 hlavní účinek meduňky jako éterického oleje

V čem vám meduňka může pomoci? Proč stojí za to do této malé lahvičky investovat? Jako malou ochutnávku zde uvádím 3 hlavní účinky meduňky z mého pohledu:

  • smutky, melancholii a deprese pošle k šípku,
  • rozveselí mysl i srdce,
  • při stresu vám pomůže zůstat v klidu.

A navíc:

  • pomůže vám zpřetrhat staré vazby – vědomé i ty nevědomé, tak hluboko sahají její účinky.

Je to takové naše české „santalové dřevo“, které považuji za skvost mezi harmonizačními, meditačními a terapeutickými éterickými oleji. Prozáří vás světlem. Podobně jako třezalka. Ale více se u toho zasmějete. 🙂

Terapeutické účinky meduňky jsou skutečně nedoceněné. Mrkněte také níže na recept na jednoduchou, ale velmi účinnou směs „zpřetrhání starých vazeb“. Věřím, že vám bude nápomocna.

Vůně meduňky

Meduňka
Meduňkový lístek svým tvarem připomíná srdce.

Vůně meduňky je svěží, trávová, citrusová. Většina lidí ji vyloženě nevyhledává (přičítám to jejím hlubokým účinkům na psychiku), ale úplně jim nevadí. Poměrně velká část lidí ji ale bezvýhradně miluje. Patříte mezi ně?

Oproti ostatním našim bylinným esencím (jako je růže, třezalka, heřmánek…) není meduňka sladká, a tak se dá využít jejích harmonizačních účinků i u lidí, kteří sladké tóny z jakýchkoliv důvodů nevyhledávají. V parfémech a směsích je nádherná, protože je rozjasní, osvěží a zjemní. Přidávám ji do parfémů ráda jako luxusní a neotřelé horní „citrusové“ tóny.

Meduňku využijete, kdykoliv se cítíte skleslí, smutní, nevíte si rady a hledáte podporu nebo jen potřebujete osvěžit mysl. Její hlavní sezóna je na jaře a v létě.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Co potřebují bylinky? Za těchto 5 věcí vám budou vděčné

Bylinky nejsou rozmazlené a vystačí si s málem. Trochu péče i tak potřebují. Podívejte se, bez čeho se neobejde většina bylin, vyhněte se začátečnickým chybám a radujte se z velkolepé sklizně. Co pro své bylinky můžete udělat, abyste jim prospěli?

  • Jakou vybrat pro bylinky zeminu?
  • Pěstovat bylinky na slunci, nebo ve stínu? Doma, nebo venku? (členská část)
  • Jak často zalévat a jakou vodou? (členská část)
  • A jak bylinkám vyznávat lásku? 🙂 (členská část)

Zatímco jedna bylinka si libuje v sušší půdě a v záplavě slunce, druhá zvládne stinnější kout, ale bude potřebovat více závlahy. Něco ovšem mají bylinky přece jen společné: potřebují světlo, vodu, vzduch, dobře propracovanou půdu a špetku vaší lásky. Připravili jsme pro vás malého průvodce, který vám prozradí, na co si dát při pěstování bylinek pozor a co dobrého pro ně můžete udělat, aby vám daly nezapomenutelnou sklizeň.

Zemina pro bylinky

Bez zeminy to nepůjde. Bez ní vám vyroste jen řeřicha, kterou můžete pěstovat třeba v mističce na vatě nebo ji nechat vyklíčit jen tak, na vodě. Bylinky nemají příliš velké nároky na hnojení a živiny. Dobře jim bude v propustné půdě. Pokud je zemina moc těžká, přimíchejte do ní trochu písku, aby se provzdušnila.

Práci si můžete usnadnit tak, že koupíte substrát přímo v zahradnictví (většinou už najdete pytle se zeminou namíchanou na míru bylinkám). S přihnojováním si nedělejte starosti, třeba středomořské bylinky (tymián, oregano, levandule, rozmarýn) běžně rostou v suchých a chudých půdách, hnojení by jim jen uškodilo.

Začátečníci se občas nechají unést krásnými fotografiemi, kde jedna bylinka roste vedle druhé. Některé druhy se vážně snesou, ale jiné ne. Už proto, že potřebují docela odlišné podmínky. Máta chce stín a hodně vody, tymián slunce a málo vody. Nevysazujte je proto vedle sebe. Každé bylince dopřejte svůj vlastní květináč. Pěstovat je ale můžete společně se zeleninou, třeba salátům prospěje tymián či levandule, rajčatům zase bazalka.

Bylinková zahrádka
Autorčina zeleninová zahrádka s bylinkami. Foto: Jana Poncarová

Tip redakce: Založte si bylinkový záhon!

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Z jahodníku připravíte uklidňující čaj i pleťovou masku

Lesní jahůdky známe všichni, podél lesních cest nám oslazují červnové výlety. Ale za povšimnutí stojí i list jahodníku. Má řadu léčivých účinků, jeho působení je však tak jemné, že se hodí i na pravidelné běžné pití pro všechny, dokonce i pro malé děti a těhotné i kojící ženy.

  • Jak jahodník vypadá a kde ho najdeme?
  • Jaké jeho části sbírat a kdy?
  • Jaké cenné látky jahodník obsahuje? (členská sekce)
  • Jaké má účinky a jak se užívá? (členská sekce)
  • A jak ho využijeme nejen v kuchyni? (členská sekce)

Jak jahodník vypadá a kde ho najdeme?

Jahodník obecný (latinsky Fragaria vesca) je trvalka vysoká asi 10 až 15 cm, má větvený oddenek a přízemní listovou růžici. Listy mají dlouhý řapík a jsou trojčetné (to znamená složené ze tří „lístků“). Okraje listů jsou pilovitě zubaté. Bílé květy mají 5 korunních lístků.

Roste na slunných stráních a pasekách, v lesích, u cest apod. Existuje ještě několik druhů planých jahodníků, listy i plody se sbírají ze všech, takže není třeba je rozlišovat.

Jahodník najdeme na pasekách i podél cest.

Co se sbírá a kdy?

K léčebným účelům se sbírá list v době květu, nejlépe v květnu. Podle bylinářů Janči a Zentricha je to nejlepší ráno kolem sedmé hodinyListy vyšlechtěných zahradních jahod se nesbírají.
Sbírají se také plody v době zralosti.

Na čaj se prý sbírají i květy jahodníku. Podle mne je to škoda.
Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Jarní bylinkové vůně našich babiček – poslechněte si voňavý webinář zdarma

Otevřete své nosy vůním klasických českých bylin. Srdečně vás zveme již na 3. díl našeho webinářového cyklu. Tentokrát na téma Jarní bylinkové vůně našich babiček. Posvítíme si spolu na vůni meduňky či heřmánku, ale i fialek, bazalky nebo břízy. Čeká nás 60 min společného času věnovaného vůním a také prostor pro vaše dotazy! Zaměříme se na aromaterapii, která vám na jaře udělá tuze dobře na duši.
Naučte se používat vůně přírody a našich bylin od odborné aromaterapeutky. Součástí webináře jsou i praktické aroma recepty 😉

Voňavý webinář už nestihnete, ale můžete si pustit jeho záznam!

Zaregistrujte se a my vám pošleme odkaz, kterým si přednášku přehrajete.

>>>Zaregistrujte se a poslechněte si púřednášku zdarma<<<

Čeká vás 60 min přednášky a 30 min diskuze.

Jukněte také do našeho archivu webinářů

Na podzim jsme odvysílali první webinář z tohoto cyklu, měl název Bylinkové vůně našich babiček. Měl u vás úspěch. Můžete si ho přehrát v našem archivu webinářů. Následoval webinář Zimní bylinkové vůně našich babiček, který si pustíte na stejné stránce.

Přednášející: Michaela Lusílija Makulová

“Jsem aromaterapeutka, lektorka, masérka v Simbis, šéfredaktorka časopisu Kouzlo vůní a kreativní duše Bylinek našich babiček. Vyučuju aromaterapii, pořádám workshopy, přednáším. Studuju Tradiční čínskou medicínu. Cestuju, nejraději na východ, třeba do Indie nebo Nepálu. Míchám léčivé směsi i osobní vůně na míru, vyrábím svíčky. Cvičím jógu. Každý den se procházím v přírodě, sbírám bylinky, pěstuju zeleninu, jak mi čas dovolí. Žiju ve Šťáhlavech u Plzně se svým mužem Tomem a zvířectvem.”

O Kouzlu vůní…

„Píšeme o tom, co nám voní“ je naším mottem
Kouzlo vůní je první český online časopis o aromaterapii, který vznikl v roce 2016. Redakci časopisu tvoří tým kvalifikovaných aromaterapeutek, které v článcích sdílí své poznatky z praxe. Časopis píšou pro milovníky vůní i pro své kolegy, praktikující aromaterapeuty. Vedle autorské tvorby otiskujeme i rozhovory se špičkami v oboru aromaterapie. Spolupracujeme se zahraničními aromaterapeuty, jejichž články si u nás můžete exkluzivně přečíst. V loňském roce jsme vydali také brožovaný výtisk překladů Roberta Tisseranda s názvem „Zápisky z aromadeníku“, který si můžete zdarma stáhnout na našich stránkách.

Rozmarýna – svatební, detoxikační a kuchyňská bylina pro paměť i lásku

Rozmarýnu známe spíše z kuchyně jako koření. Je tak aromatická a tím i jedinečná. Pro koho je vhodná, aby ji zařadil do jídelníčku, se dočtete v tomto článku. A také vám zde velmi podrobně popíšu, jak lze pomocí rozmarýnových látek efektivně vytáhnout škodlivé látky z těla ven, a to i během těhotenství nebo v době kojení. 

Někdo této středomořské bylince říká ten rozmarýn, jiný správně ta rozmarýna. Její jméno je odvozeno od latinského ros marinus, což znamená růže moře. Tohle pojmenování si pravděpodobně zasloužila díky pronikavé vůni, kterou vyniká mezi středomořskými bylinami. Z hluchavkovitých je opravdu jednou z nejintenzivněji vonících bylin s vysokým obsahem silic.

Rozmarýna jako symbol věrnosti a přátelství

Díky své vůni byla vysoce považovaná a používaná ve starém Egyptě jako součást rituálního vykuřovadla spolu s kadidlem. Snítky se zapalovaly v hrobkách faraonů, aby jim pomohly připomenout jejich minulé životy. Rostlina byla posvátná také na druhém břehu Středozemního moře. Zejména v řecko-římské kultuře měla rozmarýna velký význam, a to jak u pohřebních, tak i u svatebních ceremonií.

Dnešní svatební věnečky bývají uvázány z různých bylin. Většinou dominuje myrta. Jejich původ sahá až do starověku, přičemž originální bylinou byla rozmarýna.

Z byliny se pletly svatební věnečky také v našich zemích. Ještě se občas můžeme setkat s tímto zvykem, kde se svatebčanům dává namísto myrtové snítky původní vonička z rozmarýny. Tato zvyklost pochází právě z nošení rozmarýnových věnců na důkaz věrnosti a stálosti. Při odchodu blízké osoby na věčnost se pálily rozmarýnové větvičky, podobně jako to dělali staří Egypťané.

Typické hluchavkovité květy

Také se věřilo, že rostlina přináší štěstí a radost, a tak se jí ještě donedávna obdarovávali bohatí lidé v Evropě. Tento zvyk přetrvává vlastně dodnes, když se zapaluje její éterický olej v aromalampě při příchodu návštěvy do domu. Jeho vůně má navodit přátelskou atmosféru a ztvrzovat vztahy mezi přítomnými. Bylina zažehává plamen v srdcích.

Rozmarýna v kuchyni

Ať už byly rituální zvyky různých kultur jakkoliv podobné, všude se téměř stejně bylina uplatňovala v kulinářské kuchyni. Její silné aroma z ní činí opravdu unikátní koření do polévek, na maso, ryby i zeleninové pokrmy. Často ji najdeme také v různých dochucovadlech jako jsou dresingy do salátů a omáček. Používají se jak čerstvé, tak sušené snítky.

Její krásná bleděmodrá kvítečka mají také své horké, kořeněné, rozmarýnové aroma hlavně díky obsahu kafru a borneolu a hodí se do sladkých jídel a na „opepření“ ovoce. Stejně jako voskové listy, které nám mohou připomínat jehlice, povzbuzují apetit a působí dobře na trávení.

Vyrobte si rozmarýnový olej

Zcela jednoduše si můžete vyrobit rozmarýnový olej vložením pár snítků do láhve s olivovým olejem. Tento olej je výborný na letní grilování. Snítky nemusíte ani vytahovat. V lahvičce tvoří krásnou dekoraci do kuchyně a díky silným antibakteriálním účinkům silice se tak lehce nezkazí. Pro zpestření chuti můžete obohatit třeba i feferonkou nebo snítkem estragonu.

Můj tip: Naložte si rozmarýnu do lahvičky s rozprašovačem. Velmi to oceníte při letním grilování. Je praktické, že olej není třeba otevírat a zabrání se jeho rozlití. Navíc budete moci maso či zeleninu jemně stříkat během grilování podle potřeby.

Léčebné účinky rozmarýny Rosmarinus officinals

Zejména pro své léčivé schopnosti k nám byla rozmarýna ze Středomoří přivezena a patřila mezi první byliny pěstované v klášterních zahradách.

Její účinky jsou:

  • Antibakteriální
  • Protiinfekční
  • Protikřečové
  • Zvyšující apetit
  • Podporující krevní oběh
  • Zvyšující produkci žluče
  • Posilující nervový systém

Nejen jako přísada v jídle, ale také formou čaje je vhodná použít  tehdy, cítí-li se člověk unaven a sláb. Pokud je někdo vyčerpán a není zjištěna žádná organická příčina, pokud se nedokážeme soustředit a máme problémy s pamětí. Když jsou naše nervy slabé a žaludek jak na vodě. Také tehdy je vhodné připravit si rozmarýnový čaj.

Větvičky rozmarýny uplatníme v kuchyni během vaření, ale také si z ní můžeme připravit čaj
Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Bylinky do truhlíku, které pohodlně vypěstujete i ve městě

Máte jen parapet nebo městský balkon? I na něm vám vyrostou zdravé a voňavé bylinky. Třeba tymián, bazalka, kadeřavá petržel, koriandr nebo vesele kvetoucí lichořeřišnice. Jaké podmínky bylinkám vytvořit? A jak městskou zahrádku na balkoně založit?

Přečtěte si,

  • jak pečovat o bylinky na balkoně,
  • kterým bylinkám svědčí slunce a kterým stín (členská část),
  • jak bylinky pěstovat spolu se zeleninou či ovocem (členská část),
  • které bylinky jsou ideální pro pěstování v truhlíku a jak na to (členská část).

Jestli vás svrbí prsty toužící po konejšivém doteku půdy, ale jediné venkovní prostranství, které vlastníte, je balkon nebo parapet, nezoufejte. I na malém plácku můžete vypěstovat hrsti voňavých bylinek, s nimiž můžete kouzlit v kuchyni, nakládat je do octu nebo oleje či je sušit na horší (tedy zimní) časy.

Pro pěstování bylinek vám bohatě stačí balkon, vystačíte si i s okenním parapetem. V truhlíku vám toho vyroste hodně. Bylinky jsou nenáročné. Mezi nimi může vykukovat i drobnější zelenina, třeba ředkvičky nebo rukola. Bylinky se do města více než hodí. Až vám bude do oken pražit slunce, stačí je pootevřít a letní vánek dovnitř vdechne vůni aromatických rostlinek. Věděli jste, že silně vonící bylinky, třeba tymián, levandule nebo rozmarýn, mohou fungovat i jako repelent proti otravným komárům a muškám?

Aby se bylinkám na balkoně dařilo

Abyste z bylinek měli co největší užitek, věnujte jim péči. Začněte výběrem substrátu. V zahradnictví pořídíte substrát umíchaný pro potřeby bylinek. Pokud máte známé na venkově, zajeďte si pro kompostovanou zeminu. Smíchat ji můžete s trochou písku, aby zemina byla vzdušnější. Bylinkám bude svědčit lépe než tuhá hlína.

Pořiďte si větší truhlíky nebo různě velké květináče. Použít můžete třeba i staré hrnce nebo jiné netradiční nádoby. Na dno vždy raději přidejte drenážní vrstvu z kamínků nebo cihlových či keramických úlomků. Tak zamezíte tomu, aby bylinky kvůli nadbytku vlhkosti skomíraly.

S hnojením to nijak nepřehánějte. Tymián, levandule, rozmarýn nebo dobromysl rostou na chudých kamenitých půdách, takže si vystačí opravdu s málem. Přemíra živin by jim spíš uškodila. Ani další bylinky, jako je třeba máta, kadeřavá petržel nebo koriandr, nepotřebují zvláštní hnojení. Stačí už zmíněná kompostovaná zemina nebo substrát.

Využijte balkon na maximum po vzoru Středomoří! Foto: Pixabay.com

Na sluníčko i do stínu

Velmi dobře vyberte bylinkám místo na balkoně nebo okno, na jehož parapet je umístíte. Jestli máte jižně orientovaný balkon, a právě se radujete, ještě zadržte. Je sice pravda, že bylinky potřebují slunce a světlo, jenže všeho s mírou, a pokud na váš balkon bude pražit ostré slunce, všem bylinkám to nebude svědčit. Mohou rychle uvadat, případně je slunce dokonce spálí. V takovém případě přemýšlejte o stínění nebo v nejpálivější dny přenášejte bylinky dovnitř.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se