cibule

Cibule pro zdraví, proti vráskám i jako pomocník na zahradě

Dnes, v období virů a nachlazení, se nám bude hodit povídáni o cibuli, která se může hrdě hlásit k superpotravinám. Všichni ji známe a všichni ji používáme. Někdo na ni nedá dopustit, někdo ji nemusí. A protože jsou mé články o širokém uplatnění domácích surovin nejen k jídlu, nakoukneme do přírodní lékárny, do kuchyně, na zahradu a nabídnu vám i recept na kosmetiku či velikonoční tvoření.

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Co cibule obsahuje, jaké má účinky a jaké její druhy známe?
  • Jak nám cibule může pomoci při nachlazení, popáleninách nebo hnisajících ránách? (členská část)
  • Jak využít cibuli v kosmetice (recept na domácí elixír proti vráskám), na zahradě (recept na postřik na růže a při barvení velikonočních vajíček? (členská část)

Druhy cibule

  • cibule kuchyňská – žlutá, bílá nebo červená klasika
  • cibule šalotka – má drobnější cibulky, které rostou ve shlucích. Má jemnější chuť, není tak ostrá. Také déle vydrží, ať už na záhonu nebo uskladněná. Hodí se k vaření, do salátů, ale také k nakládání do sladkokyselého nálevu, buďto samostatně, nebo do zeleninových směsí.
  • cibule zimní (ošlejch) – kdysi u nás byla hodně rozšířená, časem se na ni neprávem trochu pozapomnělo. Snáší i velmi silné mrazy, proto ji můžeme sklízet celou zimu. Sklízí a konzumuje se zelená nať, nejlépe syrová, protože obsahuje spoustu vitamínu C. Takže přes zimu, kdy není pažitka, nám poslouží stejně dobře na přizdobení třeba brambor, polévek, do pomazánek atd.
Svěží jarní cibulová nať.

Co cibule obsahuje?

  • vitamíny řady B
  • vitamín C
  • antibioticky působící fytoncidy, složené ze zvláštních sirných sloučenin
  • silice
  • cukry
  • organické kyseliny
  • flavonoidy a další látky

Jaké má účinky?

  • působí antibioticky
  • zvyšuje sekreci trávicích šťáv v žaludku a ve střevech
  • zvyšuje sekreci žluče
  • zvyšuje tvorbu pankreatických enzymů
  • uvolňuje zahlenění dýchacích cest a usnadňuje vykašlávání
  • stimuluje srdečně-cévní systém a působí na něj antiskleroticky
  • působí desinfekčně ve střevech
  • účinná je při léčbě trichomonózy
Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Verbena, jihoamerická kráska z hor

Zatímco na severní polokouli panuje zima, lístky verbeny ve své domovině lehce povívají ve vlhkém pacifickém větříku a akumulují sluneční paprsky z horského tropy umocněného slunce. Její drobné bílé kvítky se usmívají na koncích větviček a šeptají. Zaposlouchejte se…

Přečtěte si a inspirujte se:

  • Proč a jak verbenu pěstovat?
  • Jak užívat éterický olej z verbeny? + recept na svěží parfém LUISA
  • Jak verbenu zpracovat a jaké má účinky?

Aloisie citronovonná, trojlistá, sporýš, nebo verbena?

Mladý výhonek verbeny. Zdroj: Pixabay.com.

Aloisie (Lippia citriodora / Aloisia triphylla) je bylina u nás málo známá, za to nesmírně mocná ve svých účincích. Má pro mě unikátní kombinaci sedativních a osvěžujících účinků na mysl.

No řekněte sami, kolikrát jste v práci či ve škole potřebovali něco dotáhnout či přečkat náročné období s lehkostí a humorem? Nespočetněkrát? Já taky. A verbena je povětšinou mou věrnou společnicí.

Ať už jako bylinka, ke které si chodím v létě přičichnout před dům, vařím si ji čerstvou nebo sušenou jako čaj, anebo jako éterický olej, který má pro mě ještě silnější až euforizující účinek při zachování lehkosti a nadhledu.

Jak jsem se dostala k aloisii?

Vysaďte si letos aloisii a nechte ji takto rozkošatět, zdroj: Wikimedia Commons.

Miluju pěstování bylinek, které ráda používám v aromaterapii. Ale přiznávám, že mé pěstitelské začátky s verbenou byly vedeny metodou pokus omyl. Zkrátka jsem ji první rok nechala na podzim venku s vírou, že přezimuje stejně jako meduňka a máta, se kterými jsem ji zakoupila v trojkvětníku.

Musím říct, že chuťově se k sobě náramně hodí – tišící meduňka, stimulační máta peprná a stabilizační verbena. Nicméně pěstitelsky už méně. Poučení? Rozsaďte je!

„Aloisii není údajně jednoduché rozmnožit,“ prozradil mi zahradník v Praze na Jiřáku, proto se také hůře shání, a doporučil mi pěstovat ji v samostatném květináči a na zimu ji přemístit do chladné světlé místnosti. Přesně tak ji pěstují i v Bylinkové zahradě Valtice – ve velkých přenosných kameninových květináčích. Aloisie je totiž ve své domovině keř a v květináči se hezky rozkošatí, když ji vždy po sezóně zastřihnete. Ale pozor, nechte jí i na zimu pár lístečků, ať může dýchat.

A kdy ji máte schovat? Když začnou teploty klesat k nule. Pamatujte, že je to tropická rostlina (i když je zvyklá i na vysoké nadmořské výšky, a tedy i větší zimu) a dlouhodobější vystavení mrazům nemusí přežít.

Jak tedy u nás vypadá pokus číslo 2? Aloisii jsem v říjnu přesunula do chladné koupelny na okenní parapet s východním sluncem. Chvilku se tvářila, že ji mé zastřihnutí urazilo, ale za chvilku zlehka obrazila. Zastřihovat budu znovu v květnu, až ji budu vyndávat ven.

Odkud k nám připlula?

Uhodli jste? Můj popis v úvodu článku vedl k Peru, ale údajně i sem zavítala z Bolívie, Argentiny a Paraguaye. V 17. století byla dovezena do středomoří, kde zplaněla a sama se zde vysemeňuje. Jméno Aloisie dostala po Marii Luise Parmské (Luisa = ve španělštině Aloysia).

Verbena v aromaterapii: osvěžení pro váš nos

aromaterapii se zpracovává celá kvetoucí rostlina, destilují se tedy větvičky s listy i květy a prodává se často pod názvem verbena nebo sporýš.

Éterický olej z verbeny obsahuje zejména:

  • 29,5 – 38,3 % geraniolu
  • 22,9 – 29,6 % neralu
  • 5,7 – 15,4 % limonene
Verbena cestovatelka v Bylinkové zahradě Valtice, foto: autorka

Při aplikaci na kůži se nedoporučuje používat ve větší koncentraci než 0,9 % (TISSERAND 2014). Na pozoru by měli být zejména lidé s přecitlivělou pokožkou, při nemocné nebo poraněné pokožce. Vyhýbejte se verbeně u dětí do 2 let. V těhotenství se nesmí éterický olej používat pouze vnitřně, i když v literatuře najdete občas ledacos. Vnitřní užití oleje není vhodné ani kvůli možné interakci s léky.

Recept na svěží parfém LUISA

Po jmenovkyni Luise byla pojmenována i moje směs s verbenou (upřímně přiznávám, nemůžu se jí nabažit).

  • 6 kapek verbeny
  • 5 kapek anděliky kořen
  • 5 kapek citronu bio
  • 5 kapek limetky bio
  • 9 kapek bergamotu bio (ideálně bez bergaptenu/furokumarinů)
  • 30 ml alkoholu a lahvička s rozprašovačem

Osvěžte se s touto směsí v předjaří či na jaře. Odlehčí vaší mysli. Používejte pro čichání a rozmazlování smyslů.

Luisa v procesu tvorby, foto: autorka.

Nač verbenový éteráček používat?

  • při nervozitě, neklidu až pocitu vnitřního třesu
  • na podporu koncentrace a osvěžení mysli
  • při mrzutosti, únavě
  • při nedostatek motivace nebo nízkém sebevědomí

Verbenu používám zejména na psychiku. Přeci jen je její cena trošku vyšší (počítejte cca 200-300 Kč/1 ml) a účinek na psychiku mocný. Nejlepším způsobem aplikace jsou inhalace všeho druhu: inhalační tyčinky, roll-ony, parfémy…

A kdy sáhnout po verbenovém hydrolátu?

Přes léto moc ráda popíjím verbenový hydrolát (bez konzervantů!) naředěný ve vodě. Je to úžasné osvěžení. Kdy ho použít?

  • při černých myšlenkách, mrzutosti
  • při smutku, strachu, depresích
  • kdykoliv jen tak pro jeho chuť

Hydrolát můžete popíjet vnitřně (1 polévková lžíce do 1 litru vody) nebo stříkat kolem sebe či v místnosti, ve které se necítíte příjemně (stres, hustá atmosféra). Respektujte kontraindikace výše uvedené.

Okuste se mnou aromaterapii v seriálu Vůně přírody (je součástí Bylinek našich babiček)

Když už verbenu vypěstujete, jak ji zpracovat?

Verbena je ve své domovině vysoký keř, zdroj: Pixabay

Když píšu tento článek, uzobávám k tomu lístky verbeny, které rostou v trojicích jako vojáčkové pravidelně nad sebou. Ano ano, přesně takové ty podlouhlé špičaté lístky jako naše máta peprná, ale má světlejší zelený odstín a roste až do výšky 30–80 cm (ve své domovině údajně i několik metrů vysoký keř!).

Od máty ji poznáte podle nezaměnitelné svěží citrusové vůně (ne tak vlezlé jako u meduňky), kterou její lístky produkují. Má také typické čtyřhranné větvičky. Lístky se sbírají po celé vegetační období (od června do září), používají se čerstvé do dezertů, osvěžujících nápojů, nakládají se do vína nebo se suší na čaj, který vám přes zimu zajistí dobrou náladu. Kromě vína už jsme vyzkoušeli všechny způsoby, nicméně nejradši si vychutnávám její hořkou chuť uždibováním přímo z keříků.

Doporučuje se zejména pro své sedativní a relaxační účinky při stresu či mírných formách depresí. Pomoci vám může i při migrénách či nespavosti. Bylina má také protizánětlivé a protiinfekční účinky. Používá se při trávicích (žaludeční potíže, plynatost) a dýchacích potížích (např. při kašli).

A co za jejími účinky stojí? V listech obsahuje alkaloidy, flavonoidy, třísloviny a silice. Její typickou látkou je verbenalin.

V tradiční medicíně byla používána vnitřně při otravách z jídla, na podporu laktace, zevně na čistění vředů a ran či na horké otoky.

A na závěr jeden zajímavý tip. Pokud trpíte na krvácení z nosu, zkuste verbenu držet v ruce a ustavičně na ni hledět, radí Mathioli. To vyzkouším! 🙂

Uvařte si voňavý čaj na nervy, zdroj: Pixabay.com.

Zdroje:

  • HUDAK, Renate. Bylinky. Praha: Jan Vašut, 2006. Zahrada pro radost. ISBN 80-7236-496-0.
  • Aloisie trojlistá – Aloysia triphylla [online]. [cit. 2020-02-14]. Dostupné z: https://www.salviaparadise.cz/herbar-rostlin-aloisie-trojlista-aloysia-triphylla-c-736_1095.html
  • Aloisie citronová [online]. [cit. 2020-02-14]. Dostupné z: https://cs.wikipedia.org/wiki/Aloisie_citronov%C3%A1
  • TISSERAND, Robert a Rodney YOUNG. Essential oil safety: a guide for health care professionals. Second edition. Edinburgh: Elsevier Ltd., 2013. ISBN 9780443062414.
  • MATHIOLI, Petr Ondřej, Dr. Herbář neboli bylinář. Svazek III. Olomouc: Fontána. ISBN 80-86179-49-4.
  • GERMANN, Gudrun a Peter GERMANN. Rostliny pro aromaterapii: 90 vonných rostlin, jejich znaky a způsob využití. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4672-2.

Začínáme s vykuřováním: jak na očistu člověka? [video]

Jak na očistu prostoru vykuřováním jsme si prakticky ukázali v minulém díle. V dnešním videu se zaměříme na očistu člověka. Kdy je vhodná chvíle na očistný rituál u sebe nebo druhého člověka, jak vykuřování technicky provést od začátku do konce a jaké typy vykuřovadel můžeme použít?

Ve svých příspěvcích jsem vás prostřednictvím vykuřovadel a vykuřování postupně provedla celým rokem. Podívali jsme se na téma z mnoha úhlů pohledu. Kolo roku a cykly přírody, svátky a tradice našich předků, naše lidské potřeby a pocity. Vše teoreticky, v psaném textu s obrázky. Možná vám ještě do celkové skládačky chybí některé ryze praktické rady. Proto jsme natočily instruktážní videa!

Vychází hlavně ze zkušeností začínajících, z toho, na co pravděpodobně narazí každý, kdo se na vykuřování vrhne. Všechno vám názorně předvedeme a co možná nejjasněji vysvětlíme. Ať je vám video k užitku a ať vás vykuřování baví!

Video je součástí online programu Bylinky našich babiček 2 a natáčíme pro vás další díly.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Vůně přírody: smrk – stožár při emocích, nemocích a pracovním přetížení

Na smrk se můžeme spolehnout v těžkých dnech i stresových situacích: povzbudí nás, doplní životní sílu a přinese s sebou světlejší zítřky. Je skvělý také při rýmě, dýchacích obtížích i zánětech. Jaké má éterický olej ze smrku účinky na naše zdraví, kde ho sehnat a jak voní? Pojďme k němu společně přičichnout.

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Jaké jsou hlavní účinky smrku jako éterického oleje?
  • Jaký smrk pořídit, jak voní a jaké zvolit dávkování? (členská část)
  • S čím vším nám smrk dokáže pomoci? (členská část)
  • 5 praktických receptů se smrkem proti stresu, alergiím i bolesti svalů (členská část)

Účinky smrku jako éterického oleje

Éterický olej ze smrku patří mezi hlavní adaptogenní vůně z našeho klimatického pásma. Povzbuzuje naši energii. Otevírá v nás pocit nekonečného prostoru. Nadnáší při současném procítění vlastního těla.

Velmi oblíbený je olej ze smrku sibiřského. S čím nám může pomoci? A v čem vyniká jeho bráška smrk černý? Tak tedy nejdřív smrk sibiřský, který je výrazně více povzbuzující…

  • „Dotáhni to“ – šup šup prokrastinace, a nelibé úkoly jsou pryč
  • „Ustojíš to“ – když máme těžké období v práci, doma nebo je toho zkrátka moc
  • „Dokážeš to“ – když nás čeká výzva, které se musíme postavit

A po akci nebo při dlouhodobém vypětí možná více oceníte smrk černý, jehož energie nás povzbudí a zrelaxuje zároveň.

  • „Je čas hodit nohy na stůl, bejby“ – aneb bez pořádného odpočinku není síla

Olej ze smrku oceníte při nachlazení, chřipce, rýmě, kašli, zahlenění nebo třeba při alergiích. Bude váš věrný společník po celou zimu.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Majoránka proti únavě i bolestivé menstruaci

Majoránka je nezbytnou ingrediencí každé kuchařky. Umíte si představit bramboráky nebo bramboračku bez majoránky? Není to ale jen koření, majoránka je také léčivá bylinka, která si umí poradit s řadou obtíží – od nadýmání a křečovité bolesti břicha po různé záněty. Majoránka pomáhá při bolestivé menstruaci a odvar z ní se pije i při nespavosti. 

Přečtěte si…

  • Jak majoránka vypadá a kdy se sbírá?
  • Co obsahuje a jaké má účinky?
  • Jak majoránku užívat? (členská část)
  • 6 voňavých receptů z majoránky a její využití v kosmetice (členská část)

Rostlina lásky

Majoránka pochází ze Středomoří, ale dnes se pěstuje po celém světě. Zmiňují se o ní perští kronikáři, římští učenci i středověcí léčitelé. V Řecku a Římě byla považována za rostlinu lásky a silné afrodiziakum. Při svatbách byly nošeny věnce z majoránky a tento zvyk se uchoval v mnoha částech jižní Evropy dodnes.

Jak majoránka vypadá?

Majoránka je letnička, to znamená, že nevydrží zimu a musí se každý rok znovu vysít. Semena lze vysévat do květináčků či nádob určených na pěstování bylinek, nebo si můžete zakoupit sazenice a vysadit je přímo na záhon. Potřebuje slunné místo.

Majoránka může vyrůst do výšky až do výšky 0,5 m. Lodyha je větvená, hustě olistěná, dolní listy mají řapík, horní listy jsou přisedlé. Drobné květy jsou bílé, růžové až fialové. Kvete během letních prázdnin. Sbírá se nať těsně před rozkvětem, nejlépe kolem desáté hodiny ranní.

Tip redakce: Přečtěte si také článek o příbuzném oreganu

Majoránku můžete pěstovat i truhlíku na slunném okně.

Co majoránka obsahuje?

  • silici
  • třísloviny
  • enzymy
  • kyselinu askorbovou

Jaké má účinky?

Majoránka podporuje trávení, tlumí nadýmání a křečovité bolesti břicha. Působí protizánětlivě, desinfekčně, močopudně, potopudně a mírně uklidňuje.

Tlumí také průjmová onemocnění a menstruační bolesti. Zevně se užívá jako kloktadlo nebo při léčbě kožních zánětů a zánětlivých ekzémů. Můžete ji využít i jako obklad při akné.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Začínáme s vykuřováním: jak na očistu prostoru? [video]

Z předchozích dílů už víte, jak pálit bylinky, dřevo a pryskyřici. V dnešním videu se společně pustíme do očisty prostoru. Jakou základní věc musíme mít na paměti, než začneme čistit prostor vykuřováním? Jak na to technicky a jak postupovat, abychom na žádný kout nezapomněli? A je vhodné během vykuřování větrat?

Ve svých příspěvcích jsem vás prostřednictvím vykuřovadel a vykuřování postupně provedla celým rokem. Podívali jsme se na téma z mnoha úhlů pohledu. Kolo roku a cykly přírody, svátky a tradice našich předků, naše lidské potřeby a pocity. Vše teoreticky, v psaném textu s obrázky. Možná vám ještě do celkové skládačky chybí některé ryze praktické rady. Proto jsme natočily instruktážní videa!

Vychází hlavně ze zkušeností začínajících, z toho, na co pravděpodobně narazí každý, kdo se na vykuřování vrhne. Všechno vám názorně předvedeme a co možná nejjasněji vysvětlíme. Ať je vám video k užitku a ať vás vykuřování baví!

Video je součástí online programu Bylinky našich babiček 2 a už teď se můžete těšit další díly.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Bergamot harmonizuje, osvěží a odnese starosti

Když mi bergamot vstoupil do života, celou mne zahalil ve své opojné jemně nahořklé vůni a nezaměnitelné chuti. Otevírám lahvičku tohoto éterického oleje a přenáším se zpět do jižní Itálie, na cestu plnou nových objevů, poznání… a jednoho báječného rostlinného přátelství. Vydejte se se mnou do slunné Kalábrie za jedinečným stromem a jeho plody – bergamotem.

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Jak bergamot vypadá, kde se pěstuje a čím je zajímavý?
  • S čím nám bergamot jako éterický olej pomůže a jaké má účinky?
  • Testovali jsme jeho vliv na PMS. jak to dopadlo?
  • Jak bergamot chutná a jak ho využít v kuchyni?
  • To nejzajímavější z historie bergamotu.

Jak bergamot vypadá a kde se pěstuje?

Citrus aurantium ssp. Bergamia, Citrus bergamia či je-li libo po našem: citroník bergamotový nebo jen prostě bergamot, patří do čeledi routovité (Rutaceae). Tento nádherný strom s tmavě zelenými, vejčitými listy a nádherně vonícími hvězdicovitými květy dorůstá do výšky až pěti metrů. Má malé hruškovité zelené plody, které zráním zežloutnou.

Zelené zlato Kalábrie

bergamotBergamot pochází z tropických oblastí Asie. Pěstuje se v jižní Itálii, na Sicílii, pobřeží Slonoviny, Turecku a jižní Francii. 95 % světové produkce bergamotu (Citrus bergamia) je však soustředěno na pouhých 100 kilometrech pobřeží u Jónského moře – na jižním cípu Itálie na území zvaném Reggio Calabria.

Do dnešní doby se odborníci nedokázali přesně shodnout na vzniku tohoto specifického citrusu. Část z nich se přiklání ke vzniku metodou zkřížením hořkého pomeranče a limety.

Zajímavé je, že pokud zasadíte jeho semínko, vyroste vám pláně – hořký (divoký) pomeranč, který se teprve následně roubuje na bergamot (Citrus bergamia).

Co vlastně znamená slovo bergamot?

Z etymologie se odvíjí toto slovo od tureckého slova „be garmundi“, které v překladu znamená hruškovník Pána, jistě související s podobou ovoce hruškovitého tvaru bergamotu.

Účinky bergamotu jako éterického oleje

bergamotBergamot (Citrus bergamia) se řadí mezi exkluzivní citrus provincie Reggio Calabria. Pěstovaný na místních farmách se používá k extrakci esence. Pro zajištění jednotné kvality a ochrany tohoto oleje nese označení původu (CHOP) „éterický olej Bergamot Reggio Calabria“ (upraveno vyhláškou).

Přibližně 350 chemických složek, které tento esenciální olej obsahuje, je nepostradatelnou surovinou zejména při výrobě parfémů.

Esenciální olej bergamotu (Citrus bergamia) se získává metodou lisování za studena z kůry plodu. Menší nezralé zelené bergamotové plody se sbírají pro destilaci, díky níž se na trhu postupem času začal objevovat esenciální olej bez furokumarinů, který nezpůsobuje fototoxicitu.

Tento olej bývá označován zkratkou FCF (Furocoumarin Free – získaný pomocí frakční nebo molekulární destilace lisovaného esenciálního oleje).

Pozn. redakce: Na trhu seženete také bergamot lisovaný za studena s odstraněnými furokumariny, na lahvičce bývá také uvedeno “bez bergaptenu”, jedná se také o nefototoxický bergamot.

Podívejte se na svět s nadhledem

bergamotBergamot (Citrus bergamia) zaujímá své nepřehlédnutelné místo i v aromaterapii. Ve své praxi jej velmi ráda přidávám například do kompozic pro jeho schopnost harmonizovat a osvěžit.

Hledáte-li pomocníka pro uvolnění, odpočinek, zjemnění či povznesení, nabízí se právě esenciální olej bergamotu. Jeho chladná povaha, krásné čerstvé květinově-ovocné aroma dokáže zjemnit a odnést mnohá trápení. Jedná se o velkého a současně jemného pomocníka s antidepresivními účinky.

Zbavuje starostí a pomáhá opět objevit naši spontánnost a optimismus. Přirozeně pomáhá v uvolňování melatoninu a tím snižuje případné potíže s usínáním v důsledku stresu. Stejně tak v psychosomatické rovině působí i na zažívací potíže v důsledku nechutenství a stresu.

Své místo nachází například i při premenstruačním syndromu, při náhlém výkyvu nálad či úzkostech. Uvolňuje potlačované city a můžeme jej nazvat adaptogenem.

Tip redakce: Více jsme o adaptogenech psaly tady.

Díky svým antiseptickým, antibakteriálním, antimikrobiálním, antifungálním a antivirovým vlastnostem jej můžeme využít při dýchacích potížích (kašel, nachlazení), zánětech močového ústrojí, vaginálních zánětech a výtocích způsobených Candidou albicans (FCF olej bez furokumarinů je účinnější). Zajizvuje také drobné rány a působí na akné a ekzémy.

Partnerem článku je firma Nobilis Tilia

Na vlastní kůži: bergamot vs. PMS

Tentokráte jsme testovali vliv bergamotu (Citrus bergamia) na premenstruační syndrom (PMS) u klientky ve věku 40 let. PMS se u ní projevuje výraznými výkyvy nálad před nástupem menstruace a  fyzickým oslabením při samotné menstruaci.

Jak jsme testovali?

  • aplikace: inhalační tyčinka
  • dávkování: přivonění několikrát za den, dle intenzity potíží
  • doba testování: 6 dnů

A jak to dopadlo?

Intenzita i četnost výkyvů nálad výrazně poklesly v porovnání s předchozími cykly. Potvrzuje to i partner klientky. Klientka se cítila klidnější a neměla potřebu potlačovat ataky vzteku či pláče. Menstruační krvácení bylo s minimem krevních sraženin. Výraznější déletrvající účinky klientka pozorovala již od druhého dne.

Pozor na UV záření

Jako u většiny citrusů lisovaných z kůry, a ani bergamot (Citrus bergamia, kromě FCF verze) není výjimkou, si musíme dát pozor na obsah kumarinů. Jejich nejznámější skupinou jsou furokumariny (bergamotin, bergapten, bergaptol, anglicin, limetin …) zodpovědné za případný vznik fototoxicity. Z tohoto důvodu je odborníky doporučováno maximální ředění při aplikaci na kůži 0,4 % a nechodit na přímé slunce či do solária po dobu 12 hodin od aplikace.

Z důvodu vyšší tendence k oxidaci citrusových esenciálních olejů je vhodné tyto oleje skladovat v temné, vzduchotěsné nádobě a chladnu.

Stejně jako u jiných esenciálních olejů dochází i zde k jeho pančování např. syntetickým linalolem, limonenem či jinými citrusovými oleji (pomeranč, limetka). Proto je vhodné pořizovat si esenciální oleje z ověřených a důvěryhodných zdrojů.

Pokud na esenciálním oleji nenaleznete označení FCF nebo jasně není jinou formou označeno, že neobsahují kumariny vyvolávající fototoxicitu, je vhodné chovat se v daném případě, jako kdyby se jednalo o běžný esenciální olej bergamotu (Citrus bergamia) s jeho fototoxickými a fotokaricnogenními vlastnostmi.

Jako jemnějšího pomocníka zejména v psychosomatické rovině a oblasti zažívacích potíží můžeme využít i květovou vodu z bergamotu (Citrus bergamia), která má obdobné vlastnosti jako esenciální olej. Květové vody jsou oproti éterickým olejům obecně vhodné i pro vnitřní užití, malé děti a citlivé jedince. Riziko fototoxicity je zde díky svému složení také výrazně sníženo.

Mlsáme s bergamotem

bergamotA co by to bylo za cestování a poznávání bez toho, abychom ochutnali speciality z místní italské kuchyně.

Například nápoje z bergamotové šťávy s příchutí dalších citrusů nebo jen čistou šťávu z bergamotu, ať 100%, nebo ředěnou na 50 % (ještě ji zmíním níže).

Lehce nahořklý džem z místní farmy s obsahem pouze bergamotové dužiny a cukru k namazání na croissant nebo i jen tak na náš domácí český chléb. Jak jiné ve srovnání s obdobnou pomerančovou anglickou specialitou.

Kandovaná bergamotová kůra (bergamotti canditi) se svojí výraznou chutí pro kreativní použití do různých koláčů.

Opomenout také nemůžeme excelentní panenský olivový olej ochucený destilátem bergamotové esence bez bergaptenilu. Farmy Reggio Calabria nabízí skutečně spoustu nejen voňavých, ale i chuťově zajímavých pokladů. Naším zatím jedním z posledních objevů byl místní likér, který je připravován ještě z nezralých spadlých opálených plodů bergamotů zvaných „arancella“ a malé bonbónky náramně podobné „lipu“.

Již přibližně čtyři století se bergamot těší obdivu a hlubokému zájmu botaniků, lékařů, vědců, kuchařů, odborníků na zdraví a slavných tvůrců parfémů. Dle mne úplně zaslouženě. Co myslíte?

To nejzajímavější z historie bergamotu

Historie bergamotu je vskutku velmi zajímavá a bohatá. Do Španělska byl dovezen Kryštofem Kolumbem při jeho objevných cestách z Kanárských ostrovů.

Bergamotový olej byl důležitým lékem v italském lidovém lékařství a od 16. století se začal objevovat i v evropských bylinkářstvích jako antiseptikum a lék proti horečce.

Za doby Ludvíka XIV. započala úspěšná cesta bergamotové vody, která učarovala všem přítomným na královském dvoře ve Versailles. Prokázala se jako voda s výjimečnými dezinfekčními vlastnostmi a zaujala své místo v období šíření moru a dalších infekcí.

V Paříži roku 1686 v nejstarší doposud fungující kavárně na světě – „Kavárna Procope“ – se podávaly sorbety s příchutí bergamotu.

V 18. století vznikla v Kolíně nad Rýnem první toaletní voda „l’acgua admirabilis“ z níž se následně stala slavná „Acgua di Colonia“. Jméno dostala na počest města, kde byla vynalezena. Hlavní ingrediencí této vody byl právě bergamotový olej.

Roku 1844 Nicolas Barillà sestrojil tzv. Kalábrijský stroj, díky kterému došlo ke zkrácení doby extrakce, zjednodušení postupu. Stroj zaručil ještě vyšší kvalitu získaného oleje než při získávání původním ručním způsobem.

Jak to však v životě chodí, není pouze krásného období a i bergamot (Citrus bergamia) prožil své těžké časy. Roku 1908 zasáhlo region Reggio Calabria zemětřesení, které zcela zničilo území Messinské úžiny. Díky pomoci ze světa se ale výroba bergamotového oleje podařila obnovit.

Další rána však na sebe s rozvojem průmyslu nenechala dlouho čekat. V 60. až 80. letech 20. století došlo k masivnímu útoku velkých společností chemického průmyslu a začaly se šířit dezinformace o škodlivosti bergamotového oleje v kosmetických přípravcích. Důsledkem bylo plné nahrazení přírodního oleje syntetickým.

Roku 1986 vznikl mezinárodní výbor pro obranu bergamotu. A od této doby začíná esenciální olej bergamotu (Citrus bergamia) opět získávat zpět své postavení na trhu.

Roku 2010 na chemickém oddělení University di Cosenza dochází při studii k izolování dvou účinných látek (statinů) v bergamotové šťávě a buničině, které mají příznivé účinky na snížení cukru a cholesterolu v krvi. Současně je i silným antioxidantem, který chrání před volnými radikály (patent č. 09760019.1-1216 PCT/IT2009000456 podaný universitou Calabria). Při užívání 50 ml této šťávy denně po dobu 30 dnů došlo ke snížení cholesterolu o 38 %, triglyceridů o 2 % a glukózy v krvi o 25 %.

Nedalo nám to a šťávu jsme celá rodina vyzkoušeli. První ochutnání stálo za to. Nahořklá kyselá chuť vyvolala patřičné grimasy a výbuchy smíchu. Následně jsme si ověřili i její účinky na nás samotných a od té doby, pokud se o nás pokouší nějaké nachlazení, hned otevíráme lahvičku bergamotové šťávy pro posílení organismu. Úžasná je také jako první pomoc na přejedené bříško.

Krásné a báječně voňavé zážitky vám přeje
Vaše Kateřina

Děkujeme za podporu Nobilis Tilia.

Přírodní kosmetika od českého výrobce pohladí nejen na těle, ale i na duši. Zamilujete se do vůní bylin, které rostou u vás na zahrádce či v exotických dálkách. Společnost byla založena v roce 1994 v severních Čechách ve městě Krásná Lípa, kterému svým názvem vzdala hold. U zrodu všeho stál PaedDr. Zbyněk Šedivý, k němuž se později přidala diplomovaná aromaterapeutka Adéla Zrubecká. Osobní přesvědčení majitelů jsou promítnuty do hodnot a poslání celé firmy – čerpat inspiraci z přírody a tradičních zkušeností a s pokorou vytvářet jedinečné produkty k rozvíjení harmonie a krásy, vyvíjet českou aromaterapeutickou kosmetiku pro každého s otevřeným srdcem. Šířka sortimentu výrobků umožňuje péči od hlavy až k patě, pro malé i velké. Základem při tvorbě receptur jsou kvalitní rostlinné oleje a 100% čisté éterické oleje.

Zdroje:

  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu
    pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, c2000. ISBN 978-80-85993-64-6
  • TISSERAND, Robert. Essential oil Safety, second edition 2017, Churchill Livingstone Elsevier,
    ISBN 978-0-443-06241-4
  • LUNNY,Vivian, Aromaterapie pro těhotenství a zdravý životní styl, Praha, One Woman Press,
    2005, ISBN 80-86356-40-X
  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy, One Woman Press, ISBN 978-80-86356-49-5
  • BOSSON, Lydia, Hydrolaterapie – léčba hydroláty, Praha, One Woman Press, 2019, ISBN 978-80-
    86356-60-O
  • Studijní materiály Institut aromaterapie: Aromaterapie v péči o duši, Rostlinné silice
  • Propagační materiály – Bergold – Azienda Agricola Frammartine Luigi
  • http://www.consorziodituteladelbergamotto.it/

Foto: autorka, Nobilis Tilia, Pixabay

Netřesk. První pomoc při spáleninách, horečce i zánětu uší

Netřesk střešní je běžnou ozdobou zahrádek, jeho léčivé účinky příliš známé nejsou. Přitom je netřesk považován za českou obdobu známé aloe vera. Pomáhá při požahání kopřivou i poštípání hmyzem a uleví při popáleninách, bolestech uší a dalších obtížích. Seznamte se s bylinkou šťastného žití.

Přečtěte si…

  • Jak netřesk vypadá a kde ho najdeme?
  • Kdy se sbírá a co obsahuje?
  • Jaké má netřesk účinky a jak ho užívat? (členská část)
  • Jak připravit netřeskovou vodu proti horečce, mast na drobné ranky nebo šťávu na ušní obtíže? (členská část)

Bylina šťastného žití

Netřesk pochází z jižní Evropy a u nás se pěstuje odedávna. Mezi jeho lidovými názvy najdeme krásná pojmenování jako skalní růže, hromotřesk, hromosvod a také bylina šťastného žití.

Podle pověstí starých Řeků byl netřesk darem boha Jupitera a sloužil k ochraně domů před blesky, ohněm i čaroději. Římané vysazovali netřesky do velkých váz na nádvoří svých domů a Karel Veliký dokonce nařídil vysazování netřesků na střechy všech domů.

Staří Řekové věřili, že netřesk ochraňuje před blesky, hromy i čaroději.

Jak netřesk vypadá?

Netřesk střešní (latinsky Sempervivum tenctorum) je stálezelená dužnatá rostlina s kulovitou růžicí dužnatých listů. Z paždí listů vyrůstají výhonky, které později samy zakořeňují. V červnu vyrůstá z růžice lodyha vysoká asi 20 až 30 cm, na jejímž vrcholu se nacházejí drobné květy.

Jedním z lidových názvů netřesku je „skalní růže“.

Kde netřesk najdeme?

Netřesku se daří na písčitých suchých místech, na střechách, skalách a suchých zídkách, terasách i v mělkých květináčích a jiných nádobách.

Je velmi nenáročný. Já mám několik netřesků na balkóně v mělkém květináči už mnoho let.

Suché zídky netřesk miluje.

Co se sbírá a kdy?

K léčebným účelům se používají čerstvé listy nebo šťáva z nich vymačkaná. Listy lze sbírat po celý rok, protože netřesk snáší dobře zimu. Jeho latinský název „sempervirens“ znamená „vždyživý“.

Co netřesk obsahuje?

Chemické složení netřesku není moc prozkoumané, uvádí se:

  • vápník
  • kyselina mravenčí a jablečná
  • sliz, pryskyřice
  • třísloviny
  • sacharidy
  • hořčiny

Podle nejnovějších výzkumů byl zjištěn i nízký obsah alkaloidů neměl by se proto užívat vnitřně v těhotenství a u malých dětí.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Milovat se, sdílet, užívat si svět. Obejměte své stíny a najděte znovu chuť do života

Cítíte chuť se milovat a užíváte si okamžiky sdílení, anebo vás druzí lidé spíš otravují? Máte laskavosti na rozdávání a úsměv je vaším častým doplňkem, anebo jste rádi, že nějak přečkáte den, práci a frontu u pokladny v obchodě? Nahlédněme do sídla naší esence. Co se skrývá za naší vitalitou a chutí do života? Odhalme psychickou povahu energie, která může být palivem duševního systému, a podpořme libido vhodnou kombinací éterických olejů.

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Jakou roli hraje libido v našem těle i vnitřním světě?
  • 3 příběhy ze života: žena uvězněná ve vlastní dokonalosti; romantik, po jehož boku partnerky rozkvétají, a žena spokojená v práci i v rodině (členská část)
  • 3 voňavé recepty: pro uvolnění, sebedůvěru a soukromé naladění (členská část)
  • Proč a jak posílit energii ledvin? (členská část)

Libido jako klíčový pojem i psychická energie

Někdy se označuje jako sexuální apetit a vychází z latinského slova, které je překládáno jako touha, žádost či pud.

Co na to pánové Sigmund Freud a Carl Gustav Jung?

V psychologických teoriích těchto dvou mužů má libido důležitou roli. V psychoanalýze je takto označována základní pudová energie, která je zaměřená na dosahování slasti.

Jung spatřoval v libidu vůli k životu.

Freud tento pojem původně označil jako přání nebo nutkání a zároveň jej popsal jako palivo psychického systému. Jung převzal tento termín od Freuda do své analytické psychologie s tím, že nese kromě sexuálního obsahu i jakoukoli jinou obecnou psychickou energii. Spatřoval v něm vůli k životu.

Psát o stádiích, zdrojích, formách a o klíčových fázích vývoje sexuální slasti patří do jiného článku. Je to ovšem zajímavé k pochopení určitých druhů chování, které může být pro někoho hůře přijatelné.

Co ovlivňuje vůli k životu aneb 3 náhledy na vlastní svět

Pojďme se podívat na svět očima pragmatické ženy, která potřebuje mít vše dopředu naplánované a spokojí se pouze s lidmi, kteří splňují její náhled na určitý druh chování i vyjadřování.  

Kdo hledá venku, vnitřní lásku nenajde

V každém našem rozhovoru si vyslechnu, jak kdo obstál nebo se znemožnil. Poslouchám vyprávění o vhodnosti a nevhodnosti chování a o spolehlivosti druhých lidí. Jediný, kdo vždy vše udělá, správně je Marta. Marta má pevný plán a toho se drží. Je jejím pilířem, který udává krok a význam dne. Vše je naplánováno, zapsáno a do posledního puntíku připraveno. Pokud něco nevyjde, je to chyba druhých.

Marta plánuje, dosazuje důvody a lpí na správnosti výsledku.

Jenže mnohdy nevychází Martě setkání s lidmi, randíčka ani intimita. Momentální partner je po krátkém čase nemožný. Nepodržel Martě dveře, nechává lžičku v šálku kávy, směje se příliš nahlas a jeho humor je dětinský. Následně se stává, že ze setkání sejde, muž se jí vyhýbá a důvod, který si Marta dosazuje, zní: „Je to slaboch, jsem pro něj příliš dobrá.“

Plánuje a lpí na správnosti výsledku. Pokud její plán nevyjde, trpí zklamáním. Zažívá rozhořčení a sype se jí pracně vytvořený systém. Tímto druhem emocí může mít dispozice k vyčerpávání kůry nadledvin, a to se projevuje mimo jiné i na sexualitě. Když mi někdy povídá o své intimitě s muži, nechce se jí do těchto situací. Říká si, že by měla s mužem sdílet intimitu, a vždy je perfektně připravena s výběrem spodního prádla. Ovšem postrádá onu opravdovou chuť a uvolnění.

Uvězněná ve vlastní dokonalosti.

V kůře nadledvin vzniká mimo steroidních i malé množství pohlavních hormonů. Tyto hormony mají vliv jak na plodnost, tak i na vitalitu, která souvisí s chutí do života. Marta se tak točí v začarovaném kruhu zdánlivé dokonalosti, tenze a honbou za štěstím i uznáním.

Stala se tak ženou, která se uvěznila ve vlastním zámku dokonalosti. Protože vnitřně vysychá, projevuje se jí tento proces i na chrupavkách. Propojení těla a emocí je někdy nemilosrdným zrcadlem.

 

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok! Chci si koupit Bylinky našich babiček 1 Chci si koupit Bylinky našich babiček 2 Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech! Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Celer – nenápadná a vitamíny nabitá stálice zimní kuchyně

Najdete ho v každém obchodě, trhu i supermarketu a v kteroukoliv roční dobu. Na první pohled vás neupoutá barvou, tvarem ani vůní, ovšem jen do chvíle, než ho rozkrojíte… Celer. Obyčejná zelenina, nebo poklad, který využijete v kuchyni i přírodní medicíně? A věděli jste, že celer je báječný pomocník v boji proti lupům?

Přečtěte si a inspirujte se…

  • Jak celer vypadá, jaké prospěšné látky obsahuje a jaké má účinky?
  • Jak využít celerovou nať a šťávu? (členská část)
  • 3 netradiční recepty z kořene celeru + tip na dárek (členská část)

Jak celer vypadá?

Celer, lat. Apium graveolens, je největší kořenová zelenina. Celeru se pěstuje několik variant, tradičně bulvový, naťový a poslední dobou stále oblíbenější řapíkatý. Můžeme si zkrátka vybrat podle chuti i potřeby a upravovat a konzumovat ho na spoustu rozličných způsobů.

Dodá našemu tělu mnoho nutričně hodnotných látek, ať už jde o kteroukoli jeho část.

I teď v zimě si můžeme rychlit nať doma v kuchyni, a to tak, že si do květináče do hlíny zasadíme malou bulvu celeru nebo spodní část řapíkatého celeru, která nám zbyde po odkrojení řapíků. Ta taky v květináči zakoření a my po nějakém čase získáme zelenou nať.

Co obsahuje celerová nať a kořen?

  • vitamíny C, A, B
  • asi 10 různých aminokyselin
  • silice
  • minerální látky, především draslík
  • kořen obsahuje velmi složitou silici, která se skládá  asi z 90 komponentů

Jaké má celer účinky na naše zdraví?

Celer má posilující vliv na činnost ledvin, protože má silný močopudný účinek. Působí také proti dně a revmatismu. Další využití je i při nervových slabostech, na posílení nervové soustavy.

Působí jako afrodiziakum – zvyšuje prý činnost pohlavních žláz, podobně jako petržel. V přírodním léčitelství se používá hlavně nať: buď se z ní lisuje šťáva, nebo se suší.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček.
Objednejte si odpovídající předplatné a čtěte si s námi inspirativní články po celý rok!
Chci si koupit Bylinky našich babiček 1
Chci si koupit Bylinky našich babiček 2
Nevíte, jaký program zvolit? Váháte? Nebo tápete? Přečtěte si více informací o obou programech!
Zjistím nejdřív více informací o Bylinkách našich babiček
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se