Kateřina Svobodová Brooker: Imunita a éterické oleje #8

Slyšeli jste o cizokrajných éterických olejích z kurkumy, lékořice nebo skořice čínské? Jsou mocnými posilovači naší imunity. Najdeme ale i spoustu klasických evropských bylinek, které byly vědecky prozkoumány a můžeme se na ně obrátit. Které to jsou a jak imunitu chápat jako celek se dozvíte v následujícím textu.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 8. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 7. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Fascinující svět aromatických rostlin – seriál (Amazing Aromatic Plants)

Imunita je biologický mechanismus pro ochranu před infekcí. Imunitní systém se skládá z různých buněk, tkání a molekul, které nás brání před různými typy infekcí (viry, bakteriemi, houbami, parazity a jinými cizími tělesy). Koordinovaná reakce tohoto systému je známá jako imunitní reakce. Tato reakce je také někdy schopná způsobit škody. Příklady onemocnění způsobených nadměrnou aktivní imunitní reakcí zahrnují revmatickou horečku, astma a glomerulonefritidu, neurodegenerativní onemocnění, některé onemocnění střev nebo tyroiditidu. Všechny buňky imunitního systému se vyvíjejí z prekurzorů v kostní dřeni.

Koncept vrozené imunity

Hlavní složky vrozené imunity jsou:

  • Epiteliální bariéry kůže, gastrointestinálních a dýchacích cest, které brání vniknutí mikrobů
  • Leukocyty (neutrofily, monocyty a makrofágy)
  • Specializované buňky nazývané Natural Killer Cells NKC
  • Plazmatické bílkoviny

Vrozená imunitní odpověď zabraňuje a kontroluje mnoho infekcí. Potřebujeme však ještě silnější mechanismus pro potírání infekce a tento se nazývá adaptivní imunita.

Koncept adaptivní imunity

Adaptivní imunita je normálně pasivní, potlačená a reaguje na přítomnost infekčních faktorů tím, že se stává aktivní. Vytváří velmi účinné mechanismy neutralizace a eliminace napadených mikrobů. Součásti tohoto systému jsou lymfocyty B a T a jejich produkty (protilátky).

Imunologická paměť

Speciální buňky lymfocytů mají schopnost žít po dlouhou dobu. Po počáteční aktivaci čekají, až se znovu objeví původní cizí těleso (antigen). Tyto buňky se nazývají paměťové buňky a zajišťují, že imunitní systém si pamatuje, jaká cizí tělesa se s ním setkaly. Počet těchto buněk se zvyšuje s věkem, což odráží naše vystavení účinkům mikrobů. Paměťové buňky reagují rychle a silněji než původní lymfocyty. Cílem očkování je stimulovat rychlé reakce těchto paměťových buněk.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Zánět

Buňky a jejich produkty vrozené i adaptivní imunity jsou transportovány do míst infekce a zranění, aby se zbavili infekčních tělísek a mrtvých tkání. Tento proces, nazývaný zánět, je prospěšný, ale může také být základem mnoha lidských nemocí. Imunitní systém je schopen rozpoznat miliony antigenů a normálně nereaguje na své vlastní buněčné komponenty. To se nazývá imunitní tolerance – tolerujeme vlastní antigeny. Nabourání tohoto procesu má za následek autoimunitní onemocnění a přecitlivělost (alergické onemocnění, astma).

Imunita a éterické oleje

Je zřejmé, že imunita je extrémně složitá záležitost a jakmile je proces narušen, je velmi obtížné jej vrátit zpět do normální homeostázy. Navíc fyzický a duševní stres a špatná výživa přispívají k nerovnováze. V důsledku toho je důležité posuzovat imunitu ze všech možných aspektů a ne nezanedbávat existenci a vliv individuálních faktorů. Éterické oleje jsou užitečné pro snížení úrovně stresu a bolesti.

Esenciální oleje, které byly zkoumány jako protizánětlivé, jsou:

  • Řebříček (Achillea millefolium),
  • Skořice čínská (Cinnamomum cassia),
  • Kurkuma (Curcuma longa),
  • Lékořice (Glycyrrhiza glabra),
  • různé druhy Levandule (Lavandula spp.),
  • Heřmánek modrý (Matricaria chamomila),
  • Oregáno (Origanum majorana),
  • Zázvor (Zingiber officinale).

Mezi jednotlivé složky éterických olejů, které byly popsány jako protizánětlivé a podporující imunitní systém, patří:

  • azulen
  • bisabolol
  • boswellic kyselina
  • borneol
  • karyofylén
  • cedrol
  • farnesol
  • farnesen
  • geranial
  • geraniol
  • germacren
  • azulen
  • chamazulen
  • terpinen-4-ol
  • thymol
  • vanilin
  • vetiven
  • vetivol
  • vetiverol

Biologická léčba

Biologická léčba je léčba, která stimuluje nebo obnovuje schopnost imunitního systému těla bojovat s infekcemi a nemocemi. Je také známa pod termíny bioterapie a imunoterapie. Biologické drogy napodobují látky produkované lidským tělem, například klonované lidské bílé krvinky a monoklonální protilátky. Tyto látky se pak specificky zaměřují na biochemické pochody v lidském organismu a regulují působení buněk a proteinů daného pacienta při reakcích na zánět. Tento přístup na molekulární úrovni je velmi slibný pro současné a budoucí léčení problémů spojených s imunitním systémem.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Immunity and essential oils – part VIII.

Immunity is a biological mechanism for protection against infection. The immune system consists of various cells, tissues and molecules that defend us against various types of infections (viruses, bacteria, fungi, parasites and any other foreign bodies). The coordinated reaction of this system is knowns as the immune response. This reaction is also sometimes capable of causing damage. Examples of disease resulting from an over-active immune response include rheumatic fever, asthma and glomerulonephritis, neurodegenerative diseases, some bowel diseases or thyroiditis. All cells of the immune system develop from precursors in the bone marrow.

The concept of innate immunity

The major components of innate immunity are

  • Epithelial barriers of the skin, gastrointestinal and respiratory tracts, which prevent microbe entry
  • Leukocytes (neutrophils, monocytes and macrophages)
  • Specialized cells called natural killer cells
  • Plasma proteins

The innate immune response prevents and controls many infections. However, we need an even more powerful mechanism to combat infection, and this is called adaptive immunity.

The concept of adaptive immunity

Adaptive immunity is normally silent and responds to the presence of infectious bodies by becoming active. It generates very efficient mechanisms for neutralizing and eliminating invading microbes. The components of this system are lymphocytes B and T and their products (antibodies).

Immunological memory

Special lymphocyte cells have the capacity to live for a long time. Following initial activation, they wait for the original foreign body (antigen) to reappear. These cells are called memory cells and they ensure that the immune system remembers what foreign bodies it may have encountered. The number of these cells increases with age, reflecting our exposure to microbes. Memory cells respond rapidly and more powerfully than the original lymphocytes.  A goal of vaccination is to stimulate strong memory responses.

Inflammation

The cells and their products of both innate and adaptive immunity are transported to sites of infection and injury to get rid of the infectious agents and dead tissues. This process, called inflammation, is beneficial, but it can also be the basis of many human diseases. The immune system is capable of recognizing millions of antigens and normally does not react against one’s own cellular components.  This is called self-tolerance – we tolerate our own antigens. The breakdown of this process results in autoimmune diseases and hypersensitivity (allergic diseases, asthma).

Essential oils

It is obvious that immunity is an extremely complex issue and once the process is damaged, it is very difficult to put it back to normal homeostasis. In addition, both physical and mental stress and bad nutrition contribute to imbalance. Consequently, it is important to consider immunity from all possible aspects and not to neglect the existence of individual-specific issues. EO are useful for decreasing the level of stress and pain. EO that have been investigated as anti-inflammatory agents are Achillea millefolium, Cinnamomum cassia, Curcuma longa, Glycyrrhiza glabra, Lavandula spp., Matricaria chamomila, Origanum majorana and Zingiber officinale.  Amongst individual components of EO that have been described as anti-inflammatory and immune system promoting are azulene, bisabolol, boswellic acid, borneol, caryophyllene, cedrol, farnesol, farnesene, geranial, geraniol, germacrene, azulene, chamazulene, terpinene-4-ol, thymol, vanillin, vetivene, vetivol and vetiverol.

Biological therapy

Biological therapy is a treatment that stimulates or restores the ability of the body’s immune system to fight infections and diseases.  Other terms that are used are biotherapy and immunotherapy. Biological drugs mimic substances produced by the human body, for example cloned human white blood cells and monoclonal antibodies.   These substances then specifically target and regulate the actions of a given patient’s cells and proteins in inflammation responses. This very finely targeted approach is very promising for current and future healing of immune system-related problems.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

ADHD: Neposedná mysl a aromaterapie I.

ADHD je porucha pozornosti spojená s hyperaktivitou. Řadí se mezi vývojové poruchy, způsobené vrozenou nerovnováhou centrální nervové soustavy, u které dochází k nerovnoměrnému dozrávání různých částí mozku a zároveň k pomalejší nebo horší komunikaci mezi jednotlivými částmi mozku (např. v komunikaci mezi levou a pravou hemisférou). Jak je možné tento stav ovlivnit jinak než jen léky, si přiblížíme v tomto článku.

ADHD = Porucha pozornosti s hyperaktivitou

Zkratka ADHD je z anglického Attention Defecit Hyperactivity Disorder (porucha pozornosti s hyperaktivitou). Tato porucha se dělí do 3 kategorií:

  • prostá porucha pozornosti (ADD) → jedinci mají problémy především v zaměření pozornosti, neobjevuje se zde impulzivita a hyperaktivita, často jsou to děti s pomalejším tempem kognitivních úkonů, uvádí se denní snění a více se v této skupině objevují specifické poruchy učení (dyslexie, dysortografie apod.)
  • hyperaktivita a impulzivita → motorický neklid, zbrklost v úsudku a další
  • porucha pozornosti spojená s hyperaktivitou a impulzivitou → vzniká spojením prvních dvou typů obtíží a často bývají u dětí v této skupině snížené výkony ve škole, agresivita, nesnášenlivost, neschopnost se podřídit autoritě a obecně uznávaným pravidlům, případně agresivní řešení interpersonálních problémů

Musíme mít na paměti, že se jedná o vrozenou odlišnost CNS a potíže jsou chronického charakteru. Nejedná se o nemoc, kterou bychom mohli vyléčit. U ADHD se spíše užívá výraz „náprava“. Postupným vyzráváním CNS sice může docházet ke zlepšení, ovšem náprava a kompenzace vhodným přístupem by měla být součástí každodenního života. Netýká se pouze dítěte a jeho rodičů, spolupracovat by měli všichni zúčastnění, sourozenci, širší rodina, učitelé, pediatr, psycholog, speciální pedagog, trenér a další osoby, které se s dítětem setkávají.

Výskyt poruchy ADHD se v naší populaci udává mezi 5 – 8 % (cca 135 000 českých dětí), u chlapců bývá tato porucha 3x častější. Důležitá je včasná a přesná diagnostika. Ne každé dítě, které je více aktivní, agresivní nebo nepozorné, trpí poruchou ADHD.

Jak můžeme dítěti s ADHD pomoci?

Postupů k reedukaci ADHD je mnoho. S jednotlivými  technikami vás seznámí psycholog nebo speciální pedagog. Jsou zde ale i další oblasti, které mají na dítě významný vliv, a kterým bychom měli věnovat pozornost.

1. Pravidelný denní režim s dostatkem spánku

Pravidelnost dává řád. Vytvoření režimu, který bude mít pravidelnost, může pomoci k jednodušší orientaci v povinnostech a úkolech během dne, tak aby na ně dítě nezapomnělo. Režim může mít podobu různých rutin nebo rituálů. S tím souvisí i systém předem nastaveného odměňování (případně i “trestání”).

90 minut před spaním je vhodné vyhnout se sledování televize, používání tabletů, počítačů a chytrých telefonů, protože jsou tyto přístroje zdrojem modrého světla. Vlivem modrého světla dochází ke změně elektrické aktivity mozku a k potlačení produkce hormonu melatoninu, který má vliv na regulaci spánku. Kromě jiného tak může dojít k významnému ovlivnění kvality spánku a k narušení cirkadiánních rytmů.

2. Dostatek pohybové aktivity

Pohybová aktivita (PA) je obecně pro všestranný rozvoj dítěte velmi důležitá. U dětí s ADHD je nutné volit vhodný typ PA, který bude vyhovovat a hlavně nenutit k PA násilím. Vhodné jsou např. aktivity:

  • jógové
  • pohybové hry
  • cvičení na propojení hemisfér
  • rytmická a koordinační cvičení
  • cvičení se střídáním napětí a uvolnění
  • práce s tělem a dechová cvičení
  • relaxační cvičení

Kromě výše uvedených aktivit je velmi vhodný každodenní pobyt venku na čerstvém vzduchu, alespoň 30 minut.

Umělá barviva v potravinách zhoršují stav u dětí s ADHD 🙁

3. Kvalitní strava

Vliv cukru a aditiv na zhoršení stavu u dětí s ADHD je často zmiňován. U umělých barviv v potravinách je to dokonce prokázáno. V posledních letech se mnoho lékařů a vědců věnuje vlivu střevního mikrobiomu na zdraví. Mikrobiom je jedinečný soubor různých bakteriálních kmenů. Některé kmeny jsou pro nás přátelské a jiné jsou nepřátelské. Pakliže nepřátelské kmeny ve střevě převládají, může tento stav vést k rozvoji různých obtíží nebo nemocí a také ke zhoršení ADHD. Z těchto důvodů bychom měli dbát na kvalitní skladbu potravin ve stravě nejen u dětí s ADHD.

4. Aromaterapie

Aromaterapii můžeme použít pro ovlivnění následujících obtíží, které jsou s ADHD spojeny:

  • nesoustředěnost a porucha koncentrace
  • poruchy spánku
  • stres
  • strach z neúspěchu
  • emoční obtíže
  • motorický neklid

Oleje vybíráme společně s dítětem a zvolíme ty, které dítěti voní. Oleje můžeme použít jednodruhové nebo namícháme směs. Nepoužíváme jednu směs příliš dlouho, ideálně střídáme různé oleje a různé směsi. Nejjednodušší způsob aplikace je pomocí nosního inhalátoru. Ten může mít dítě stále při sobě a použije ho kdykoli potřebuje. Éterické oleje můžeme aplikovat i prostřednictvím difuzéru, aromalampy nebo rozprašovače s éterickými oleji.

Tyto způsoby jsou vhodné např. při učení nebo při vypracovávání domácích úkolů. Před spaním, pro zlepšení kvality spánku a na zklidnění, použijeme éterické oleje v koupeli nebo při masáži. Zapisujeme si, kdy jsme použili jaké oleje, abychom věděli, které směsi jsou příjemné, které méně, a jaké směsi vedly ke změnám.

Kvalitní strava by měla být základ

Po jakých éterických olejích sáhnout při ADHD

V roce 2001 Dr. Terry Friedman zkoumal vliv vetiveru, cedru a levandule u dětí s ADHD. Vetiver se ukázal jako velmi účinný, cedr se ukázal jako účinný. S levandulí nezaznamenal žádné rozdíly ve srovnání se stavem před léčbou. Vetiver a cedr jsou oleje, jejichž složky prochází hematoencefalickou membránou a mohou zvýšit prokrvení mozku.

Dále zvolíme oleje, které centrují, zvyšují schopnost koncentrace a mohou podpořit paměťpetigrain, máta peprná, citron, rozmarýn, eukalypt zářivý.

Na podrážděnost, emoční obtíže a poruchy spánku můžeme využít kardamom, heřmánek pravý, heřmánek římský, pomeranč, mandarinku, petitgrain, kadidlo, růžovou palmu, bergamot a pačuli.

Pozn. redakce: Éterické oleje vždy dítěti nabízejte, nikdy mu je nenuťte a pozorujte jeho reakce. Vždy pracujte pouze s jednodruhovými éterickými oleji a pokud dítěti voní, můžete z nich připravit směs. Vyhýbejte se olejům kontraindikovaným pro děti. Princip nabízení éterických olejů jsem popisovala v článku věnovanému zvířatům.

Vhodné kombinace a směsi s recepty si uvedeme v dalším článku.

Autorkou článku je Petra Hyťhová, foto: Pixabay.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

“Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.”

Použitá literatura:

  • ZELINKOVÁ, Olga. Poruchy učení. Praha: Portál, 2015. 263 s. ISBN 978-80-262-0875-4.
  • PERLMUTTER, D. – LOBERG, K. Mozek v kondici: netušená síla střevních mikrobů a cesta ke svěžímu mozku. Praha: Paseka, 2016. 302 s. ISBN 978-80-7432-688-2.
  • SAKOV, Igor V. Vůně pro duši: úvod do aromapsychologie. Praha: One Woman Press, 2010. 178 s. ISBN 978-80-86356-51-8.
  • Národní institut pro děti a rodinu. Co je to ADHD? [online]. Dostupné z: http://www.hyperka.eu/adhd [cit. 2018-09-18].
  • ŠMOTEK, M. – KOPŘIVOVÁ, J. – ŠÓŠ, P. Vliv modrého světla na cirkadiánní systém, spánek a kognitivní výkonnost. Psychiatrie 2016, 20 (1): 29 – 34 [online]. Dostupné z: http://www.tigis.cz/images/stories/psychiatrie/2016/1_2016/smotek.pdf [cit. 2018-09-18].
  • JENSENHOF, H. Aromatherapy Support for ADHD/ADD an Anxiety. NAHA 2012 [online]. Dostupné z:  https://naha.org/naha-blog/september-article [cit. 2018-09-18].
  • FRIEDMANN, T. Attention Deficit and Hyperactivity Disorder (ADHD) [online]. Dostupné z: https://files.meetup.com/1481956/ADHD%20Research%20by%20Dr.%20Terry%20Friedmann.pdf [cit. 2018-09-18].

Drahé kameny a aromaterapie

Aromaterapie, voňavé pohlazení, působí nejen na psychiku, fyzické tělo, ale jednoznačně nás podporuje i po spirituální stránce. Lahodně se doplňuje s drahými kameny. Mohou se přidat do voňavých směsí, kde jejich účinky násobí působení éterických olejů, které jsou samy o sobě nositeli energií.

Pojďte se začíst do přehledu nejznámějších polodrahokamů doplněných o vhodné kombinace s éterickými oleji.

Kameny, to je vibrující nitro Matky země

Ať se nám to líbí nebo ne, tak éterické oleje i kameny mají svoji duši. Já ji cítím velice silně a všechno kolem nás, nejen lidi, považuji za živé bytosti. Terapie kameny jsou ověřené staletími.

O drahých kamenech existuje spousta knížek, které popisují, na co který kámen či minerál působí. Jsou ze samotného nitra země. Tam, kde je tma, tam. Rostliny jsou spjaté kořeny se zemí a s kameny. Z minerálů, které používáme, je složeno i naše tělo. Všichni jsme všechno.

Kameny prostě opravdu žijí. Kameny se proměňují, nejsou stále stejné. Přesně tak, jako život sám. Byly tady dříve než lidé. I kněží nosili kameny podle toho, kam patřili. Ametyst v křesťanství znamenal čistotu. Safír nosili kardinálové.

Vše vibruje. Silnější vibraci mají pochopitelně kameny surové. Jejich divokost dokáže zahnat nejednoho démona z naší duše. Mají nejvyšší vibrace. Tromlované kameny jsou už kameny opracované. Jejich síla je ovládnuta a pomáhá jemněji, organizovaněji. A těm, kteří jsou citlivější na vibrace a energie, bych doporučila raději oblázky.

Křišťál, to je rovnováha

Křišťál je energeticky neutrální a Hana Yasminka, naše lektorka, křišťál přirovnala k čínské monádě. Celkově vyrovnává, harmonizuje a je uprostřed všeho. To se mi velice líbilo. Křišťál je pro mě jako nádherná světelná bytost, která svými vysokými vibracemi pomáhá prosvětlit temné stíny našeho života. Když si vybírám šperk z kamenů, který si chci ten den vzít, většinou u mě nakonec zvítězí anděl z křišťálu. Mám pocit, že mě dorovnává, uklidňuje a svítí nejen na mě, ale i na ostatní lidi, s kterými se ten den setkám. Tento šperk všechny přitáhne a má největší ohlasy. To bylo pro mě překvapením, protože jsem ty ohlasy čekala u jiných šperků. Ne u „obyčejného“ křišťálu. Zřejmě se tady potvrzuje pravidlo, že: „V jednoduchosti je krása.“

I když jsou kameny silné, i ony potřebují čistit. Přebírají od nás naše energie. Hana Yasminka nám říkala, že někdy už má i kámen dost a může prasknout. Pak je dobré ho nevyhazovat, ale zakopat zpět do země. Prach jsi a v prach se obrátíš – krásné a dotýkající se nejen kamenů…

Cistus, obsidián a bazalka na ochranu

Na očištění kamenů a své aury, používám a miluju cistový hydrolát. Je to něco jako svěcená voda. Nepoužívá se na tzv. vodní kameny modré barvy. Ty vodu nesnáší. Jinak stačí postříkat kameny, nebo prostor kolem sebe a hned se člověku uleví. Cistový hydrolát i ráda popíjím. Používám ho k pozitivnímu ovlivnění ve chvílích, kdy mě něco těžce stahuje k zemi.

Cistový éterický olej na doporučení Hany Yasminky vtírám do solar plexu, v oblasti třetí čakry ve chvílích, kdy cítím silné energetické útoky na mou osobu. Také nám byl doporučen na potření rukou před masážemi, jako ochrana před nasátím jiných energií. To se přiznám, že nepotřebuji dělat, protože mi tyto energie nedokáží ublížit. Ale na útoky druhých, například z internetu, to cist ráda použiji. Anebo před zkouškami, před tím, než vstoupím do nějakého davu lidí, prostě tam, kde cítím oslabení a kde nikdy nevím, kde a co na mě kdo použije.

Pro tyto chvíle, kdy je potřeba vytvořit si ochranný štít, například v přeplněných dopravních prostředcích nám doporučila kámen obsidián. Raději vločkový. Je snesitelnější.

K obsidiánu vnímám jako voňavého partnera bazalku. Bazalka je jediná rostlina, o které jsem se dozvěděla z příběhů, že velmi dobře prospívá a roste ve chvílích, kdy ji hodně sprostě nadáváme.

Obsidián a bazalka jsou dobrá volba k použití jako ochrany do davu. Ať už na koncert nebo třeba do města.

Obsidián, bříza a grapefruit proti únavě

obsidiánu se také hodí éterický olej z břízy. Působí proti bolesti, smutkům, očišťuje od těžkých energiích. Je proti únavě a pomáhá tělu a emocím, aby plynuly a nezasekly se někde, kde nám pak způsobí nemoc nebo nás emočně zastaví v tom, abychom se se situací smířili a mohli dál s důvěrou žít. Éterický olej z břízy je docela těžká vůně, proto stačí jen jedna kapka a odlehčila bych ji éterickým olejem z grapefruitu. Éterický olej z grepu pomáhá tam, kde je už všeho moc. Moc myšlenek, moc těžkostí, moc jídla, moc práce…

Emocionální štít z labradoritu a amyrisu

Labradorit je také emoční štít. Říká se o něm, že nás přivede tam, kde máme být. Pokud nevíme, kam máme v životě směřovat, použijme k labradoritu éterický olej amyris. Tento éterický olej nás zklidní a ukáže nám v životě cestu, kterou se máme vydat. Anebo neukáže, každopádně nás zklidní, prohloubí dýchání a díky tomu nás třeba napadne, co dál.

Na životní krize tygří oko a achát s kadidlem a palmarosou

Tygří oko a achát – když jsme v jakékoliv životní krizi. I tragédie. Tygří oko má těžkou energii, která to zvládne. Tady bych zvolila éterický olej kadidlo. Pomůže nám odlehčit těžkou situaci, obejme jako láska nebes a zvedne nás ze země, i když se slzami v očích.

Achát, ten se v antice používal i proti epilepsii. Je vynikající při různých transformačních změnách. Například v těhotenství. Ten bych si přidala ke směsi z palmarosy. Palma růžová pomáhá překonat transformační situace.

Svatá Hildegarda z Bingenu doporučovala achát na náměsíčnost, anebo při bodnutí hmyzu.

V Bachových esencích je v těchto chvílích vhodná krizová směs Rescue remedy. Z éterických olejů se nabízí také růže a helichrysum. Můžeme je použít zvlášť, ale v těžkých chvílích je lepší namíchat směs.

Maceráty z drahých kamenů

Ráda dělám maceráty z drahých kamenů. Vložím očištěné kameny do olejové směsi a nechám macerovat alespoň týden. Mám velikou drůzu z ametystu, takže i moje spirituální parfémy s éterickými oleji nechávám v této drůze minimálně dva dny “nabít”.

Éterické oleje a kameny: moje osvědčené kombinace

Zde vám poskytnu výčet pár kamenů, které používám a k nim éterický olej, který k nim vnímám jako vhodný doplněk.

Ametyst

Ametyst je jeden z nejpoužívanějších drahých kamenů. Dokáže blokovat geopatogenní zóny a negativní energie. Mám ho nad televizí. Psychické útoky mění v lásku. Vnímám ho jako kámen, který nám pomáhá rozředit naše ego duchovní silou lásky. Miluju ho s cistem, slaměnkou, santalovým dřevem.

Akvamarín

Akvamarín symbolizuje odvahu a uklidňuje mysl. Spojuji ho s levandulí.

Citrín

Citrín je kámen hojnosti a energie. Spojuji si ho s rozmarýnem.

Jadeit

Jadeit, ten používám i při masáži. Mám variantu do zelena, stabilizuje osobnost a dává do rovnováhy tělo a duši. Používám ho ráda v kombinaci s vavřínem, levandulí a růží.

Karneol

Karneol nás dokáže uzemnit. Je výborný proti strachům ze smrti, na všechny závislosti. Vnímám ho v kombinaci s fenyklem.

Labradorit

Labradorit jde do páru jednoznačně s kadidlem. Dokáže zvládnout strach a zklamání, které si neseme z minulých životů a dodá nám nadhled.

Lapis lazurit

Lapis lazurit nám pomáhá naslouchat druhým. Pomáhá vyrovnat se s pravdou, ať je jakákoliv. Je výborný na “krční” problémy. Používám k němu ráda šalvěj muškátovou, yzop, mátu.

Larimar

Tento kámen znám krátce. Je pro mě úžasným pomocníkem ve stresových situacích, kdy jednou jsem nahoře, podruhé dole. Miluju ho s jasmínem, růží a borovicí.

Růženín

Říká se, že pokud dostanete od někoho růženín, nebo ho sami darujete, maže se všechno zlé a špatné mezi vámi a dotyčným. Vše je puštěno, odpuštěno a nastává jen harmonie a láska. Růženín spojuji s éterickým olejem z růže a muškátovým oříškem.

Tyrkys

To je spojení nebe a země. Je to ochranný kámen, jeden z nejúčinnějších na amulety. Pomáhá nám před mučednickými postoji, zprošťuje starých přísah, slibů, omezení. Pro mě jednoznačně cist, yzop, petitgrain.

Všichni jsme jedno

Kameny, vůně, rostliny, stromy, lidé, to všechno se navzájem ovlivňuje, pomáhá si vydržet cestu životem, kterou jsme si zvolili. Pomoc je všude, a to nejen v hmotném světě. Nikdy nejsme sami, stačí se jen zklidnit. K tomu jsou kameny a éterické oleje ta nejlepší volba. Každý člověk a kámen má svoji minulost. Kameny byly svědky mnoha příběhů, čelily a čelí mnoha překážkám. Zkusme se na ně naladit a přijmout jejich pomoc. I my pak přestojíme spoustu našich příběhů tak, abychom se dokázali poučit z toho, co máme za sebou a dokázali jít dál…

Autorka článku: Xenie Bodorík Pilíková. Foto: Pixabay.com.

Vznik tohoto článku podpořila firma Yasminka, děkujeme.

Firma YASMINA CZECH s.r.o. a internetový obchod www.yasminka.cz byl vytvořen s cílem nabídnout zákazníkům kvalitní masážní, esenciální oleje, přírodní mýdla, tělové peelingy, pleťové krémy a přípravky s bylinkami, které nejsou běžně k dostání v České republice. Laboratoř, kde jsou všechny tyto výrobky tvořeny, patří mezi nejlepší výrobce přírodní kosmetiky v celé severní Africe. Naše firma je přímým dovozcem té nejlepší přírodní kosmetiky nejen ze severní Afriky, ale i z dálného východu, zemí Středozemí aj. Máme exkluzivní zastoupení pro ČR a SR. Kosmetika Yasminka je vyrobena ze 100 % přírodních surovin a je vyrobena na základě tisíciletých tradičních receptur.

Zdroje:

  • Hana Yasminka Šimčíková, výpisky z Holistické aromaterapeutické školy
  • CATTABIANI, Alfredo. Florarium: mýty, legendy a symboly spjaté s květinami a rostlinami. Praha: Volvox Globator, 2006. Mandragora (Volvox Globator). ISBN 80-7207-595-0.
  • HALL, Judy. Kameny od A do Z: podrobný průvodce světem léčivých krystalů. Přeložil Lumír MIKULKA, přeložil Gabriela HAJTMAROVÁ. V Praze: Metafora, 2015. ISBN 80-7359-061-1.

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin VII. (Amazing Aromatic Plants)

Před pár lety jsem absolvovala u Kateřiny Svobodové její kurz hojení ran pomocí éterických olejů. Od té doby recepty i poznatky na kurzu získané u nás doma i mezi mými klienty výrazně pomohly při hojení ran, často i velmi ošklivých. Dnes se s námi autorka podělí o pár svých tipů přímo v tomto článku. A v druhé části textu najdete i konkrétní éterické oleje vhodné pro hojení ran (naředěné v aloe vera).

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 7. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 6. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Jak na péči o rány s éterickými oleji se dozvíte v tomto článku

Péče o rány s esenciálními oleji – díl VII.

Hojení ran je velmi složitý proces a je důležité, aby ošetřující osoba měla základní znalosti o fyziologii hojení rány. S touto znalostí je potom možno rozpoznat abnormality, zvolit vhodné obvazy a poskytnout doporučení týkající se výživy, aby se pomohlo procesu hojení ran.

Stádia hojení ran

Základní procesy hojení jsou podobné u mnoha zranění, avšak variace existují vzhledem k místu poranění, závažnosti a rozsahu zranění, věku a stavu výživy pacienta.

  • Zánětlivé stadium 1 – 3 dny
  • Destrukční etapa 2 – 5 dní
  • Proliferační stadium  3 – 24 dnů
  • Fáze dozrávání 24 dní – 1 rok

Hojení ran je komplexní proces, který vyžaduje holistický přístup zahrnující posouzení fyzických, psychologických a sociálních faktorů ovlivňujících tento proces. Zvláštní péče je nutná u neléčivých (chronických) a komplikovaných ran, které mohou negativně ovlivnit kvalitu života jednotlivce a být velmi oslabující. Ošetřovatel musí být schopen řádně zhodnotit ranu, rozumět  přípravkům pro ošetřování ran a zohlednit pacientovy preference, očekávání, podporu a potenciální péče o sebe.

Hlavní cíle při hojení ran

Péče o ránu neznamená pouze aplikaci obvazu, je důležité zvážit všechny ovlivňující faktory:

  • Dosažení homeostázy rány.
  • Prevence infekce a dalšího úrazu.
  • Odstranění infikovaného materiálu a cizích těles.
  • Údržbu integrity kůže.
  • Podporu hojení ran.
  • Dosažení normální funkce a pohodlí pacienta.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Esenciální oleje a hojení ran

Esenciální oleje, rostlinné výtažky a rostlinné složky (listy, stonky, kořeny) se již po staletí používají v tradičních léčivech pro hojení ran. Některé z nejdůležitějších vlastností, kterými éterické oleje přispívají k hojení, jsou jejich antibakteriální a antivirové aktivity. Správná volba éterického oleje a jeho koncentrace jsou rozhodující.

Mezi další významné účinky patří snížení zánětu, svědění a bolesti a podpora enzymatických procesů na buněčné úrovni, které napomáhají granulaci, stimulují oběh a zvyšují celistvost kůže. Během posledních deseti let bylo v odborné literatuře provedeno velké množství klinických experimentů používajících éterické oleje.

Existuje seznam druhů rostlin z oblasti éterických olejů, které se používají v procesu péče o rány. Tyto oleje se používají v různých koncentracích podle požadavků (1 – 15% ředění), často v čerstvé šťávě z Aloe vera barbadensis.

Ty, které jsou používány nejčastěji, jsou:

  • kadidlovník (Boswellia carterii),
  • cedr (Cedrus atlantica),
  • citron (Citrus sinensis),
  • myrha (Commiphora molmol),
  • levandule lékařská (Lavandula angustifolia),
  • heřmánek pravý (Matricaria recutita),
  • čajovník, tea tree (Melaleuca alternifolia),
  • geránium (Pelargonium graveolens).

Cílem tohoto článku není podrobně popsat různé metody a přístupy k režimu péče o rány. Je důležité vzdělávat klienty a pečovatele o řízení ran. Asociace českých aromaterapeutů provozuje dvoudenní kurz o léčbě ran, kde jsou vysvětleny všechny principy, sestra dává praktické příklady různých druhů obvazů, studenti jsou seznámeni s širokým výběrem obvazového materiálu a nakonec s využitím éterických olejů pro vybrané případy.

Jeden z těchto případů je popsán na internetových stránkách Asociace českých aromaterapeutů (Pozn. redakce – pouze v členské sekci) v nedávno publikované sérii o klinické aromaterapii (Wound healing with essential oils –  A case study; anotováno v češtině).

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.

Wound care and essential oils – part VII.

Wound healing is a very complex process and it is important that a nursing person has a basic understanding of wound physiology. Consequently that person would be able to recognise abnormalities, select appropriate dressings and provide recommendations on nutrition to help the wound healing process.

The stages of wound healing

The basic processes of healing are similar for many wounds, however variations exist due to location, severity and extent of injury, the age and the nutritional state of the patient.

  • The inflammatory stage   1-3 days
  • The destructive stage   2-5 days
  • The proliferative stage 3-24 days
  • The maturation stage   24 days – 1 year

Wound healing is a complex task that requires a holistic approach involving assessment of the physical, psychological and social factors that impact upon this process. Special care is required for the non-healing (chronic) and complicated wounds that can negatively impact on the individual’s quality of life and be extremely debilitating. The carer has to be able to assess the wound properly, understand  the range of wound care products, and take into account the patient’s preferences, expectations, support and self-care potential.

The main objectives of wound management

  • Wound management is not just the application of a dressing, it is important to consider all influencing factors:
  • Achievement of wound haemostasis
  • Prevention of infection and further injury
  • Debridement of infected material and removal of foreign bodies
  • Maintenance of skin integrity
  • Promotion of wound healing
  • Achievement of normal function and patient comfort

Essential oils and wound healing

Essential oils, plant extracts, and plant components (leaves, stems, roots) themselves have been used for centuries in traditional medicines for wound healing. Some of the most important properties that EO contribute to the healing process are their antibacterial and antiviral activities. The correct choice of EO and its concentration are crucial. Other significant effects include reduction in inflammation, itching and pain, and support for enzymatic processes at the cellular level that help granulation, stimulate circulation and increase skin integrity. During the last 10 years a large number of clinical experiments using EO were carried out and described in the scientific literature. There is a list of EO plant species that are used in the process of wound care; those that are used most frequently are Boswellia carterii, Cedrus atlantica, Cinnamomum camphora, Citrus sinensis, Commiphora molmol, Lavandula angustifolia, Matricaria recutita, Melaleuca alternifolia and Pelargonium graveolens. These oils are used in various concentrations according to requirements (1-15%), often in Aloe vera barbadensis fresh juice.

It is not the aim of this article to describe in detail various methods and approaches to a wound care regime. It is important to educate clients and carers on wound management. ACA runs a two day course on Wound Healing, where all principles are explained, a nurse gives practical examples of various types of dressings, the students are introduced to the wide choice of dressing material and finally to the use of EO for selected cases.

One of these cases is described on the ACA website in the recently published series on Clinical Aromatherapy.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin V. (Amazing Aromatic Plants)

Není lahvička jako lahvička. Samozřejmě ta s éterickým olejem. Proč tomu tak je? Kvalitu a vůni esenciálního oleje ovlivňuje mnoho faktorů. Od zdroje semen, přes způsob pěstování a třeba i míru slunečního svitu až po způsob zpracování (destilace) a uchování už hotových voňavých lahviček. Zaměřte se s námi na kvalitu, zorientujte se s námi ve fascinujícím světě aromatických rostlin.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 5. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 4. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Co ovlivňuje kvalitu a vůni esenciálních olejů? – díl V.

Éterické oleje nejsou statickými složkami rostlin, ale jsou ovlivněny aktivním rostlinným metabolismem.

Vůně rostliny závisí jak na genetickém stavu, tak na přírodních podmínkách a způsobu pěstování. Například byliny a aromatické keře rostoucí v horkých, suchých středomořských oblastech mají výraznější vůni než ty stejného genetického původu, ale pěstované v mírnějších klimatických podmínkách. Vůně se také liší mezi divokými rostlinami a kultivovanými rostlinami, zejména těmi, které byly zařazeny v šlechtitelských programech pro jiné vlastnosti, jako je barva, trvanlivost nebo velikost květu či plodu. Zdá se, že tyto charakteristiky a vůně nejsou propojeny ve šlechtitelských programech.

Ontogeneze

Profil vůně květiny se mění během jejího života, což je důvod, proč starší květiny mohou vonět odlišně od mladších. Totéž platí i o ostatních částech rostliny. Navíc maximální výnos čerstvých listů nebo květin a maximální obsah éterických olejů neprobíhá současně a je nezbytné najít optimální dobu sklizně pro každý druh a kultivar. To platí také pro složení éterického oleje.

Například nejvyšší výnos esenciálního oleje (EO) pro saturejku je v době plného květu, zatímco pro řebříček je na začátku kvetení. Nicméně, nejlepší složení EO saturejky je v raných stádiích kvetení, takže existuje kompromis mezi kvalitou a kvantitu.

Obsah chamazulenu v řebříčku a heřmánku se zvyšuje s věkem a výběr rostlin závisí na kupujícím a jaké složení vyžaduje. V petrželovém EO je během vegetačních stádií hlavní složka ocimene (60 % v/w), zatímco při pozdním rozkvětu a vývoji semen jsou to myristicin (30 % v/w), apiol, phellandren a a-pinen.

Stabilní zdroj semen, řízků nebo jiných propagulů

Komerční plantáž je obvykle založena na zvoleném typu nebo chemotypu, a to na základě výběru osiva a propagace. Rostliny musí být testovány na variabilitu a vytrvalost. Například genetická divergence byla zkoumána u 34 typů citronely (Cymbopogon winterianus) z Indie a Srí Lanky. Na základě botanických a chemických vlastností byla skupina rozdělena do sedmi klastrů, přičemž hlavními složkami byly elemol, geraniol a limonen v různých poměrech. Musí být stanoveny parametry pro daný druh rostliny; zpočátku proto musí být pěstovány a sledovány za experimentálních podmínek a teprve pak je možné je použít ve velkém měřítku. Tyto experimentální plány obvykle trvají asi 5 let.

Pěstování: výsadba, agronomie

(Hnojení, vodní režim, herbicidy, pesticidy, sklizeň)

Některé EO jsou pěstovány především moderními zemědělskými metodami; proces je zcela mechanizován, osiva rostlin jsou odvozena z komerční odrůdy a všechny parametry jsou vědecky určeny pro vysoký výtěžek oleje a přesné složení. Podrobné informace o vhodnosti půdy pro pěstované druhy, techniku setí, šířku řádků, hustotu rostlin, ochranu plodin a další podrobnosti jsou nezbytné. Tyto systémy jsou obvykle kopírovány a modifikovány podle toho, jaké environmentální a klimatické podmínky ovlivňují konkrétní produkci plodin v dané oblasti.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Složení půdy, nadmořská výška, sezónní a klimatické změny

(Sluneční záření, déšť, délka dne)

Příliš mnoho deště zvyšuje hladinu a-pinenu v římském heřmánku, od požadovaných 6-8 % na 11-13 % a kupující může odmítnout koupit tento éterický olej. Nadmořská výška (př. Provence – Francie) je důležitým faktorem pro některé rostlinné druhy, zejména levandule. Světelné záření ovlivňuje složení EO v tymiánu, bazalce a saturejce.

Stresové faktory, jako je vysoká sluneční záře, nedostatek živin, sucho, vítr, stín, mráz, přispívají k výrazným změnám v složení éterických olejů a musí být specificky zkoumány pro každý rostlinný druh. Podrobná znalost těchto environmentálních a ontogenních trendů a reakce rostlin na ně je velmi důležitá pro optimální sklizeň z volné přírody a také pro úspěšné kultivační systémy.

Posklizňová technologie: sušení, zpracování, destilace a skladování

Při skladování může dojít k významné degradaci éterického oleje, ať už kvůli oxidaci těkavých olejových složek nebo v důsledku enzymatických změn rostlinného materiálu. Je důležité, aby se sklizený materiál dodal do sušárny co nejrychleji. Sušení znamená snížení vlhkosti v rostlinné hmotě na maximum 5-10 % a materiál by měl zachovat původní barvu. U rostlin s EO by teplota neměla překročit 40° C, protože éterické oleje se při vyšších teplotách ztrácí nebo se rozkládají.

Někteří pěstitelé mají své destilační zařízení a destilují čerstvé bylinky (levandule) nebo po sušení na poli několik dní po sklizni (římský heřmánek). Proces je obvykle monitorován – EO pro mezinárodní prodej, včetně farmaceutických, potravinových nebo kosmetických trhů, musí splňovat stanovené normy. Farmář / producent by měl experimentovat s podmínkami pěstování, aby byl schopen dodat co nejkvalitnější éterický olej; případně by mohl získat tuto radu a podporu od specializovaného výzkumného centra.

Šlechtění rostlin pro éterické oleje

Šlechtění je důležitou součástí produkce éterických olejů. Používají se obvyklé tyto metody: výběr, křížení, použití polyploidů (= zvýšení počtu chromozomů – máta, kozlík, bazalka, heřmánek, řebříček), mutace, sběr a ukládání různých druhů do genových bank na celém světě.

Nejvyšší prioritou je výběr uniformity rostlin, který zahrnuje morfologii rostlin, dobu kvetení, růstový vývoj a stabilní chemotyp. Biotechnologie a tkáňová kultura přinášejí nové aspekty do pěstování – přenos genů odpovědných za určitou vůni, například linalool pro odrůdy citronové vůně. Byly identifikovány geny a enzymy, které kódují jednotlivé složky éterického oleje.

Divoký typ oregana, nalezený v izraelské poušti, měl výnos EO 6-8 %, což je výrazně vyšší než obvyklé 1-3 % a zvyšuje výnos éterického oleje při velkoplošném pěstování. Pačuli (Pogostemon cablin) byl geneticky transformován a obsahuje geny pro rezistenci proti patchouli mosaic virus.

Závěry

Existuje velká variabilita ve fyziologii, růstových strukturách a biochemii u všech druhů rostlin, které produkují éterické oleje. V důsledku toho není ani množství ani složení EO jednotné a stabilní. Několik průmyslových druhů a odrůd s vysokou hodnotou bylo podrobně prozkoumáno a jejich výrobní charakteristiky byly standardizovány. Na trhu je však mnoho dalších druhů, včetně nových, které vykazují velkou variabilitu.

Původ kultivace a produkce je často obtížné zjistit u méně obvyklých nebo nových olejů. To také dává příležitost k falšování. Osoba, která nemá dostatek informací o éterických olejích, je bezradná a snadno se dá ošálit. Například si ani neumí uvědomit skutečnost, že různé rostlinné druhy neprodukují EO (např. okurky, broskve, maliny) nebo že některé oleje jsou tak vzácné a drahé, že se nedají snadno koupit (magnólie, lotus), a toto by mělo varovat kupujícího, že nabízená lahvička pravděpodobně obsahuje syntetické materiály!

Toto zahrnuje syntetické vůně, včetně vanilky, santalového dřeva, kadidla a všech možných druhů ovoce, na které si můžete pomyslet, začínající melounem a končící borůvkami. Musíme si toho být vědomi; můžeme přijmout mírně odlišné formy heřmánku, pokud byly vyrobeny v Egyptě, v Anglii nebo v Brazílii, ale neměli bychom přijímat syntetické vonné látky!

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Británie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných příspěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Essential oils – what influences their quality and fragrance? – part V.

The scent produced by a plant depends both on its genetic makeup and growing conditions. For example, herbs and aromatic shrubs grown in hot, dry Mediterranean regions are more pungent than those of the same genetic origin but grown in wetter temperate climates. Scent also differs between wild plants and cultivated plants, especially those that were in breeding programmes for other characteristics, such as colour, vase shelf life or size. It seems that long vase life and fragrance genes are not linked in breeding programmes.

The active constituents of EO plants are not static components of the plant, but under the influence of active metabolism.

Life ontogeny

The scent profile of a flower changes during its life, which is why older flowers may smell different from younger ones. In addition, usually maximum yield of fresh leaves or flowers and maximum EO content do not occur simultaneously, and it is necessary to find the optimal harvest time for each species and cultivar. This also applies for EO composition. For example, the highest EO yield for savory is during full flowering, whilst for yarrow it is at the beginning of flowering.  However, the best composition of savory EO is at the early stages of flowering, so there is a compromise between quality and quantity. The chamazulene content of yarrow and chamomile increases with plant age and selection depends on the buyer and what composition is required. In parsley EO during vegetative stages, the main oil component is ocimene (60% v/w), whilst during late flowering and seed development it is myristicine (30%), apiole, phellandrene and a-pinene.

Stable supply of uniform seeds, cuttings or other propagules

A commercial plantation is usually established with a chosen type or chemotype, based on selection of the seed and propagules. Plants have to be tested and screened for their patterns of variability and diversity. For example, genetic divergence was studied in 34 accessions of citronella (Cymbopogon winterianus) from India and Sri Lanka. Based on botanical and chemical characteristics, the group was divided into seven clusters with major components being elemol, geraniol and limonene in various proportions. The parameters for a given plant species have to be determined; initially, therefore, they have to be grown and monitored under experimental conditions and only then can they be used in large scale cultivation. These experimental plans usually take about 5 years.

Cultivation: planting, husbandry (fertilization, water regime, herbicides, pesticides, harvesting)

Certain EO are produced mainly by modern farming methods; the process is completely mechanized, the plant stock is derived from a commercial variety and all parameters are scientifically determined for high oil yield and exact oil composition. Detailed information on suitability of the soil for the species to be grown, sowing techniques, row width, population density, crop protection and further details are needed. These growing systems are usually copied and modified according to what environmental and climatic conditions influence specific crop production.

Nature of soil, altitude, seasonal and climatic changes (sun radiation, rain, day-length)

Too much rain increases the level of a-pinene in Roman chamomile, from the required 6-8% to 11-13% and the buyer can refuse to buy that year’s product. Altitude (e.g., Provence, Fr.) is an important factor for certain plant species, notably lavender. Light irradiation influences EO composition in thyme, basil and savory. Stress factors including high irradiance, lack of nutrients, drought, dry wind, shade, frost, all contribute to pronounced changes in EO composition and have to be specifically investigated for each plant species. Detailed knowledge of these environmental and ontogenic trends and the plant responses are very important for optimal harvest from the wild and also for successful growing systems.

Postharvest technology: drying, handling, processing, distilling and storage

Significant degradation can occur during storage, either due to oxidation of volatile oil constituents, or as a result of enzymatic changes in the plant material. It is important that the cut herb is delivered to the drying plant as quickly as possible. Drying involves reducing the moisture in the herb to a maximum of 5-10% and the herb should retain its original colour.  For EO plants, the temperature should not exceed 40 C, because the EO is lost at higher temperatures, or can degrade. Some growers have their distillation apparatus at the premises and distil herbs fresh (lavender), or after drying in the field for several days after the cut (Roman chamomile). The process must be tested – EO for sale internationally, including pharmaceutical, food or cosmetic markets, must meet given standards. The farmer/producer should experiment with growing conditions, or alternatively he could obtain this advice and support from a specialized research centre.

Breeding of EO plants

Breeding forms an important part of EO production. The usual breeding methods are applied: selection, crosses, back crosses, use of polyploids (=increase of chromosome numbers – mint, valerian, basil, chamomile, yarrow), mutation, collection and bank storage of different species worldwide. The top priority is to select for plant uniformity, which includes plant morphology, time of flowering, growth development and stable chemotype. Biotechnology and tissue culture brings new aspects to breeding – transfer of genes responsible for a certain flavor, for example linalool for lemon scented varieties. Genes and enzymes responsible for the production of individual components have been identified. Wild type oregano, collected in the Israeli desert, had EO levels of 6-8%, which is significantly higher than the usual 1-3% and increases the EO yield from the field. Patchouli (Pogostemon cablin) has been transformed and contains genes for resistance to patchouli mosaic virus.

Conclusions

There is a great variability in the physiology, growth patterns and biochemistry of EO plant species. Consequently, EO yield and composition is not uniform or stable. A few species and varieties with high value for industry have been investigated in depth and their production characteristics have been standardized. However, many more species are on the market, including novel ones, which show great variability. The origin of cultivation and production is often difficult to track for minor or novel oils. This also give a chance for adulteration and falsification. A person who does not have enough information about an EO is easily misled or confused. To be aware of the fact that various plant species do not produce EO (eg cucumber, peaches, raspberry), or that the oil is so rare and expensive that it could not easily be bought (magnolia, lotus) should warn a buyer that an offered vial may contain synthetic materials! Synthetic fragrances, including vanilla, sandalwood, frankinscence and any possible fruit you can think of, starting with melon and finishing with blueberry, can be bought cheaply. We must be aware of this; we can accept slightly different forms of chamomile, as long as it was produced in Egypt rather than in England, but we should not accept synthetic fragrances.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin III. (Amazing Aromatic Plants)

V dnešní části seriálu Fascinující svět aromatických rostlin si posvítíme na globální trh s esenciálními oleji. Podíváme se, v jakých průmyslových odvětvích se éterické oleje využívají, jaké objemy olejů jsou ročně celosvětově produkovány a kdo dohlíží nad jejich kvalitou. Posvítíme si také na možnost falzifikace éterických olejů deriváty z ropy a na některé nekalé marketingové tahy prodejců s cílem prodat co nejvíce. Uff, je toho kupa, ale tenhle článek stojí za přečtení až do konce.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 3. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 2. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Globální trh s esenciálními oleji – díl III.

Půjdeme do obchodu a koupíme si malou láhev s esenciálními oleji (EO), nebo možná procházíme na webu a najdeme zajímavou společnost obchodující s aromaterapií, zalíbí se nám její inzerce a doporučení a koupíme to, co je v nabídce – snad nějaké nové EO  s netradičním místem původu, organickým pěstováním nebo s různými druhy extrakce (např. CO2) nebo destilace. Možná nakupujeme z dobře zavedeného zdroje, ať už domácího nebo ze zahraničí. Ale známe skutečný trh? Čísla jsou ohromující.

Trh s esenciálními oleji

Celosvětový trh EO byl v roce 2016 oceněn na 6,6 miliard USD, přičemž růst činí 10 % ročně. Esenciální oleje jsou v poptávce v průmyslových odvětvích, které se neustále rozšiřují:

  • potraviny a nápoje,
  • vonné látky a příchutě,
  • lékařské a farmaceutické aplikace a aromaterapie.

Rostoucí disponibilní příjem spotřebitelů a povědomí o zdravotních přínosech spojených s éterickými oleji podporuje jejich další výrobu. Poptávka vzrůstá u mnoha esenciálních olejů, např. pomeranč (53 000 tun v roce 2015, vyráběných převážně v USA, Brazílii, Číně, Indii a Mexiku), následovaný bazalkou, eukalyptem, asafoetidou, jasmínem, citronem, skořicovým listem a kůrou, tea tree, růží, mátou, kardamomem, heřmánkem, grapefruitem, levandulí, muškátovým oříškem, citronelou, koriandrem, rozmarýnem a dalšími.

Import / Export EO

USA jsou primárním dovozcem i vývozcem éterických olejů. Oleje jsou vyváženy především do Velké Británie, Německa, Japonska a Kanady a dováženy převážně z Indie a Francie. Evropské trhy následují USA a také je velmi silný trh v Asii a Tichomoří (Čína, Indie, Japonsko, Austrálie a Nový Zéland), následovaný rostoucími příležitostmi v Africe, Jižní Americe, Jižní Koreji a na Středním východě.

Trh v USA 2012 (vybrané EO)

Rozvoj a expanzi tohoto odvětví podporují mnohé společnosti, z nichž k největším patří:

  • Agan Aroma Chemicals Ltd.,
  • Aromor,
  • BASF AG,
  • Biolandess SAS,
  • Bush Boake Allen,
  • Cargill,
  • Citrus Vita Spa.
  • DoTerra International,
  • E.I. du Pont de Nemours,
  • EO of New Zealand,
  • Farotti S.R.L.,
  • Firmenich SA,
  • Flavex  Naturextrakte GmbH,
  • Fragrance Resources Inc.,
  • Frutarom Industries,
  • Givaudan SA,
  • Gragoco,
  • Haarman and Reimer GmBH,
  • Henkel,
  • H. Reynaud and Fils,
  • India Essential Oils,
  • Kao Corp.,
  • Koninklijke DSM N.V.,
  • Lonely Planet Global,
  • Nippon Zeon Co.,
  • Quest International,
  • Sensient Technologies Corporations,
  • Sydney EO Company,
  • Symrise,
  • Takasago Perfumery,
  • The Lebermuth Company,
  • Ungerer limited,
  • West India Spices Inc.,
  • Young Living EO.

Existuje také velké množství malých firem.

Jak funguje trh s éterickými oleji?

Prodejci a obchodníci nakupují své výrobky od pěstitelů nebo sběratelů v daných zemích. Vyváží je do zpracovatelských firem nebo přímo k výrobcům konečných produktů v dovážejících zemích. V rámci tohoto řetězce existuje také mnoho zprostředkovatelů. Existuje však také rostoucí trend přímého obchodování mezi výrobci, vývozci + zpracovateli a konečnými uživateli.

Na globálním trhu je obrovská cenová konkurenceschopnost, tajemství a rivalita. Segment aromaterapie je nyní vážně považován za důležitou součást obchodu s EO a je umístěn na 3. místě na tomto žebříčku: potraviny a nápoje, kosmetika a toaletní potřeby, aromaterapie, domácí péče, zdravotní péče a další (hlavně krmiva, insekticidy a barviva).

Standardy a certifikační organizace

Existuje mnoho organizací, které monitorují kvalitu výrobků a legální obchodování. Tyto uvádějí specifikace pro jednotlivé produkty. Nejčastěji uznávané standardy jsou normy stanovené těmito organizacemi:

  • AFNOR (Association Francaise de Normalisation)
  • FEMA (Flavours and Extract Manufacturers Association),
  • IFEAT (International Federation of Essential Oils and Aroma Traders),
  • IFRA (International Fragrance Association),
  • IOFI (International Organization of the Flavour Industry),
  • ISO (the International Standards Organization),
  • RIFM (Research Institute for Fragrance Materials),
  • Různé národní lékopisy.

Náklady na nákup těchto jednotlivých standardů mohou být pro velké výrobce EO zanedbatelné, ale pro mnohé malé firmy jsou značné. Kromě toho éterické oleje, které používají mnozí aromaterapeuti, zahrnují menší množství éterických olejů různého zeměpisného původu a specifické chemotypy. Ty nejsou pokryty normami AFNOR nebo ISO a jejich uvádění na trh je otevřeno kontroverzním zdravotním a vědeckým tvrzením.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Syntetické éterické oleje

Značná část trhu je v současnosti sdílena syntetickými náhradami a roste kvůli problémům s náklady, konzistencí a dostupností EO. Existují různé metody syntetické nebo polosyntetické výroby jednotlivých složek EO.

Například některé bakterie, jako jsou Escherchia coli, Saccharomyces cerevisiae a Lactobacillus lactis, produkují valencen, nootkaton, beta-vetivon, farnesen, beta-elemene a picrocrosine, což jsou různé důležité molekuly vůní v éterickém oleji patčuli, santalové dřevo, grapefruit a hořký pomeranč.

Syntetické molekuly z ropy zahrnují patchoulol, linalool, nerolidol, valencen, sclareol a vanilin. Více informací o tomto segmentu průmyslu EO spolu s problematikou falšování bude nastíněno v příštím dílu seriálu.

Marketing a “terapeutická kvalita” éterických olejů

Marketing éterických olejů zaměřený na aromaterapeuty, lékaře a širokou veřejnost je vysoce konkurenceschopný. Tvrzení o čistotě, účinnosti a původu mohou být zavádějící a měly by být kriticky přezkoumány. Mnozí profesionální aromaterapeuti a veřejní zákazníci se stali obětí různých marketingových machinací dodavatelů EO, například tzv. terapeutické kvality esenciálního oleje. Tato tvrzení jsou nepřesná, nejednoznačná a zavádějící.

Zdroj informací o trhu s éterickými oleji

Specifické a podrobné globální zprávy o trhu s éterickými oleji, které zahrnují původ, objemy, tržby a ceny, lze zakoupit od agentur pro obchodní zpravodajské služby (obvykle stojí několik tisíc dolarů).

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Přečtěte si další část seriálu

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Britanie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných přispěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Global market with essential oils – part III.

We go to a shop and buy a small bottle of essential oils (EO), or perhaps we browse on the web and find an interesting EO company, approve of its advertisement and recommendation and buy what is on offer – perhaps some new EO that we have never heard of, or a traditional one with an unusual description of its place of origin, organic cultivation or different types of extraction (e.g. carbon dioxide) or distillation. Maybe we buy from a well established source, either domestic or from abroad. But do we know the actual market? The numbers are staggering.

The global EO market was valued at USD 6.6 billion in 2016, growing at a rate of 10% per annum. Essential oils are in demand in industries that are expanding:  food and beverage, fragrances and flavors, medical and pharmaceutical applications and aromatherapy. Growing consumers’ disposable income and an awareness of health benefits associated with EO will support their further production. Demand is increasing for many EO, for example orange (53 000 tons in 2015, produced mainly in the US, Brazil, China, India and Mexico), followed by cornmint oil, basil, eucalyptus, asafetida, jasmine, lemon, lime, clove leaf, cinnamon leaf and bark,  tea tree,  rose, spearmint,  cardamom, chamomile, grapefruit, lavender, nutmeg,  citronella, coriander, rosemary and others.

EO Imports/Exports

The USA is a primary importer/exporter of EO. Oils are exported mainly to the UK, Germany, Japan and Canada and imported mainly from India and France. European markets closely follow the USA, and the Asia-Pacific market (China, India, Japan, Australia and NZ) is also very strong, followed by rising opportunities in Africa, South America, South Korea and the Middle East.

USA MARKET 2012 (selected EO)

Development and expansion of this industry is supported by many companies, the largest including: Agan Aroma Chemicals Ltd.,

  • Aromor,
  • BASF AG,
  • Biolandess SAS,
  • Bush Boake Allen,
  • Cargill,
  • Citrus Vita Spa.
  • DoTerra International,
  • E.I. du Pont de Nemours,
  • EO of New Zealand,
  • Farotti S.R.L.,
  • Firmenich SA,
  • Flavex  Naturextrakte GmbH,
  • Fragrance Resources Inc.,
  • Frutarom Industries,
  • Givaudan SA,
  • Gragoco,
  • Haarman and Reimer GmBH,
  • Henkel,
  • H. Reynaud and Fils,
  • India Essential Oils,
  • Kao Corp.,
  • Koninklijke DSM N.V.,
  • Lonely Planet Global,
  • Nippon Zeon Co.,
  • Quest International,
  • Sensient Technologies Corporations,
  • Sydney EO Company,
  • Symrise,
  • Takasago Perfumery,
  • The Lebermuth Company,
  • Ungerer limited,
  • West India Spices Inc.,
  • Young Living EO.

There are also large numbers of small scale firms.

Dealers and merchants purchase their products from growers or collectors in producing countries. They export these to processing houses or directly to the end-product manufacturers in the importing countries. A number of intermediaries also exist within this chain. However, there is also an increasing trend towards direct trading between the producers/exporters and processors/end-users.

Within the global market is enormous price competitiveness, secrecy and rivalry. The aromatherapy segment is now seriously considered as an important part of the EO industry, and is positioned at 3rd place on this ladder: food and beverages, cosmetics and toiletries, aromatherapy, home care, health care and others (mainly feed, insecticides and paint).

Standards and Certification Organizations

Numerous bodies exist that monitor product quality and trading procedures. There are specifications for individual products. The most widely recognized standards are those set by the following organizations:

  • AFNOR (Association Francaise de Normalisation)
  • FEMA (Flavours and Extract Manufacturers Association),
  • IFEAT (International Federation of Essential Oils and Aroma Traders),
  • IFRA (International Fragrance Association),
  • IOFI (International Organization  of the Flavour Industry),
  • ISO (the International Standards Organization),
  • RIFM (Research Institute for Fragrance Materials),
  • Various National Pharmacopoeias.

The cost of purchasing these individual standards may be small for major EO producers, but is considerable for many small firms. In addition, EO used by many aromatherapists, include minor EO of differing geographic origins and specific chemotypes. These are not covered by AFNOR or ISO standards and their marketing is opened to controversial health and scientific claims.

Synthetic EO

A considerable part of the market is currently shared by synthetic substitutes and is growing due to issues of cost, consistency and availability. There are various methods of synthetic or semisynthetic production of individual components of EO. For example, certain bacteria, such as Escherchia coli, Saccharomyces  cerevisiae and Lactobacillus lactis produce valencene, nootkatone, beta-vetivone, farnesene, beta-elemene and picrocrosine, all of these being important fragrance molecules in EO of  patchouli, sandalwood, grapefruit, rose and bitter orange. Synthetic molecules from crude oil include patchoulol, linalool, nerolidol, valencene, sclareol and vanillin. More information about this segment of the EO industry, together with issues of falsification, will be discussed in the next issue.

Marketing

Marketing of EO aimed at aromatherapists, medical professionals and the general public is highly competitive and claims of purity, effectiveness and origin can be misleading, and should be examined critically.  Many professional aromatherapists and public buyers have become victims of various marketing ploys by EO suppliers, for example so called ‘therapeutic grade essential oil’. These statements are inaccurate and can be ambiguous.

Sources for EO markets

Specific and detailed global EO market reports that include origin, volumes,  revenues and prices can be purchased from commercial market report agencies (usually costing several thousand USD dollars).

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Kterou kouzelnou lampičku doma rozvoníte? Aromalampu či difuzér?

Je večer, sedím u stolu a z vedlejšího pokoje se ozývá suchý kašel mého nejmladšího spícího syna. Zvedám se, automaticky sahám pro difuzér a jdu jej pustit do pokojíčku. Pára se pomalinku zvedá a mikrokrůpějky éterického oleje se začínají vznášet do prostoru… Usedám zpět, kašel se utišil.

Váháte, zda doma nechat rozvonět aromalampu či difuzér? Jaké jsou jejich přednosti? A jaká je údržba? Pak se začtěte dále. Difuzéry jsme pro vás v redakci testovaly samostatně v nezávislém testu.

Aromalampa nebo difuzér?

Není však lampa jako lampa a co teprve, když se ještě přimíchá slovo difuzér. Stejně tak, jako každý člověk je jiný, žije trošku jinak a má rozdílné potřeby, tak můžeme pohlížet i na aromalampičky a difuzéry. Pročítáte články a zvažujete, které zařízení na provonění domova je pro vás to pravé? To má to a tohle zase ono, až vás veškeré informace, srovnávání a dobře míněné rady od přátel zahltí. Dnes se však pokusím být jasná, stručná a nezahltit.

K čemu jsou vlastně odpařovače?

Odpařovače, aromalampy i difuzéry, používáme k šetrnému rozptylování éterických éterických olejů do prostoru. Díky těmto pomocníkům můžeme vůni cítit již po několika okamžicích. Pro dosažení terapeutického účinku, zlepšení zdraví či duševní pohody je vhodné použít kvalitní éterické oleje, popřípadě květové vody.

Aromalampa

U aromalamp je nutné dát pozor na přepalování olejů. Éterické oleje při vysoké teplotě degradují a může docházet ke vzniku toxických látek. K přepalování může docházet například u malých lampiček na čajovou svíčku, pokud je provedení aromalampy nepřipraveno odborně. Elektrické aromalampy mají riziko přepalování éterických olejů výrazně nižší díky stálé intenzitě zahřívání a vyšší propracovanosti těchto lamp.

  • Způsob odpařování: Teplou cestou (zahříváním).
  • Technologie: Elektrický ohřev (např. žárovka) nebo svíčka.
  • Funkce: Rozptylování vonných látek, dekorační světlo, designový doplněk interiéru.
  • Vhodné vonné esence: Kvalitní přírodní éterické oleje.
  • Prostory: Obývací pokoj, obchody, chodby, prostory vyžadující ticho. Nevhodné prostory jsou v případě zahřívání svíčkou prostory, kde se nesmí manipulovat s otevřeným ohněm, prostory se zvýšeným pohybem dětí.
  • Provoz a údržba: Rychlejší odpařování vonných esencí oproti difuzéru, což s sebou nese kratší provozní dobu a větší spotřebu éterických olejů. Bezhlučný provoz. Snadné čištění – převážně se jedná o pravidelné odstranění zbytků éterického oleje či vody s éterickým olejem z vrchní, snadno dostupné nádobky.
  • Děti: Při převrhnutí možnost popálení se v případě otevřeného ohně, ve většině případů snadno rozbitný materiál.
  • Materiál a provedení: Porcelán, kamenina, keramika, kámen, ale také luxusní alabastrové elektrické lampy a jiné. Široký výběr tvarů a velikostí.
  • Cena: Velký rozsah cen začínající již na minimálních pořizovacích nákladech. Vyšší provozní náklady než u difuzérů způsobené větší spotřebou éterických olejů a případně i cenou svíček.

Aroma Difuzér

U difuzérů nedochází k zahřátí vonných látek, čímž jejich chemické složení zůstává beze změny. Díky stoupající páře dochází k rychlejšímu rozptylu vonných částiček. Existují různé typy difuzérů. Éterické oleje se u nich mohou přidávat do vody, kapat na polštářek, aplikovat přímo našroubováním lahvičky atd. Existují také varianty difuzérů bez vody, kde se esence rozptylují za pomoci nasávání vzduchu. Je doporučeno vyhnout se hustším éterickým olejům jako např. benzoe, vetiver, protože může dojít k ucpání některých částí difuzéru. Vzdušná disperze usnadňuje průchod vzduchu, zlepšuje proces dýchání a ochrání tak tělo před viry ve vzduchu.

  • Způsob odpařování: Studenou cestou.
  • Technologie: Převážně ultrazvukové odpařování. Napájení ze zásuvky nebo USB.
  • Funkce: rozptylování vonných látek, zvlhčování vzduchu – vítané hlavně v zimních měsících, čistič vzduchu, ionizátor, noční světlo (i různobarevné), dekorace. Mezi ostatní funkce patří například nastavitelné časovače, regulátor intenzity anebo pojistka vypnutí.
  • Vhodné vonné esence: Lze použít éterické oleje v některých případech i květové vody. U většiny typů se nesmí používat rostlinné oleje.
  • Prostory: Dětské pokoje, ložnice, školy, školky, wellness, ordinace, čekárny. Nevhodné prostory jsou naopak například vlhké místnosti, kde je další vlhkost nežádoucí.
  • Provoz a údržba: Nižší spotřeba éterických olejů a delší provozní doba než u aromalampy. Při provozu je slyšet motor, mohou tedy rušit např. při meditacích. Náročnost čištění závisí na typu difuzéru. Některé jsou uživatelsky velmi přátelské a jednoduché. Občas, zejména u křehkých skleněných, je čištění trošku oříšek vhodný pro zručné a pečlivé uživatele.
  • Děti: Dítko se u difuzéru nemůže spálit, proto je bezpečnější než aromalampa s otevřeným ohněm. Použité materiály jsou často odolné proti pádu, proto je riziko pořezání nižší. Ale vnitřní elektronika je na druhou stranu citlivější na nešetrné zacházení a může se pádem zničit.
  • Materiál a provedení: Plast, dřevo, porcelán, sklo, hliníková slitina a různé kombinace materiálů. Díky studenému odpařování lze použít širší škálu materiálů.
  • Cena: pořizovací cena bývá obecně vyšší než u aromalamp. Ceny se pohybují cca od 400 Kč až po několik tisíc korun.

Tip redakce: Přečtěte si recenzi dětského difuzéru.

Provoněno lze mít i bez aromalampy a difuzéru

Pokud doma nemáte aromalampu či difuzér a ani si jej v dohledné době nebudete pořizovat, nezoufejte. Je zde několik možností, jak mít doma hezky provoněno. V zimních měsících se nabízí alternativa nakapat několik kapek éterického oleje do misky s vodou a umístit ji do blízkosti hřejícího topení nebo přímo na něj.

Skvělým řešením nejen pro cestování jsou mechanické rozprašovače. Stačí párkrát rozprášit do prostoru a je to. I touto cestou docílíme osvěžení vzduchu v místnosti s pozitivními účinky na náš organismus. Případně můžeme využít i různé aroma flakonky s dřevěnými tyčinkami, víčky či keramické neglazované destičky. V těchto případech však musíme počítat s menší a pomalejší intenzitou provonění. Toto řešení je vhodné převážně pro menší místnosti.

Přeji Vám krásné voňavé dny,
Vaše Kateřina

Autorkou článku je Kateřina Langerová. Foto: Pixabay.

Partnerem článku je Kouzlo esence. Děkujeme za podporu!

Kouzlo esence je internetový obchod, který se specializuje na přírodní kosmetiku s velmi jednoduchým a šetrným složením, esenciální oleje špičkové kvality, designové aroma difuzéry a další vychytávky. Lovíme pro vás kvalitu v moři přírodní péče. Všechny produkty pečlivě vybíráme a sami testujeme. Naším cílem je nabídnout vám na jednom místě smysluplné produkty, které budou šetrné nejen k vašemu zdraví, ale i k přírodě. Pojďte se s námi vrátit k jednoduchosti – podstatě – esenci, v té je totiž krása. Najdete nás na www.kouzloesence.cz.”

Literatura:

  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, c2000. ISBN 978-80-85993-64-6.
  • LUNNY Vivian, Vůně života: Aromaterapie pro těhotenství a zdravý životní styl. Praha: One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356-40-X

Jak přivolat klidný spánek s éterickými oleji + 3 recepty

Spánek je základní fyziologickou potřebou nezbytnou pro správnou regeneraci organismu. V antickém Řecku sestupoval každou noc na zem bůh spánku Hypnos, který uspával všechny živé tvory a dával jim sny. My už na tohoto boha nevěříme a možná právě proto máme tak často různé obtíže se spánkem. Já jsem se k problematice obtíží se spánkem dostala ve své praxi v poslední době tolikrát, že mne to inspirovalo k napsání tohoto článku.

V následujícím článku si povíme o tom, proč je spánek důležitý, jak se mění v závislosti na věku člověka, které éterické oleje nám mohou se spánkem pomoci a čekají vás také jednoduché recepty, které vám i vašim dětem umožní lépe spát.

Proč je spánek důležitý?

Význam spánku spočívá především v regeneraci centrálního nervového systému. Bez spánku či při jeho nedostatečné kvalitě nemůže dojít k potřebnému zotavení. To se může projevit zhoršením myšlení, snížením pozornosti a pocitem únavy. Spánek je také nezbytný pro imunitu. Ačkoliv krátkodobý nedostatek spánku může mít podle odborníků příznivý vliv na obranyschopnost organismu, jeho dlouhodobý nedostatek imunitní systém podlamuje. Protože vylučování řady hormonů je řízeno střídáním dne a noci, je spánek důležitý také pro endokrinní řízení organismu.

Jaká je optimální doba spánku?

Odborníci tvrdí, že doba spánku by se měla pohybovat mezi 7 a 8,5 hodinami. Zároveň ale říkají, že tato hodnota je pouze průměrem. Řadě lidí vyhovuje doba kratší a přitom nepociťují žádné problémy, jiným zase vyhovuje doba delší.

Podobně je to s optimální dobou ulehnutí. Některým vyhovuje uléhat později a probouzet se v pozdním dopoledni. Jiní naopak preferují odebrat se k spánku krátce po setmění a vstávat brzy k ránu. Samotný čas usínání se tedy také nezdá být pro kvalitu spánku rozhodující. Pro to, zda spánek skutečně naplní svou funkci, je rozhodující jeho kvalita.

Nejkvalitnější spánek bývá ten přirozený. Bohužel, kvalita spánku je velice křehká věc ovlivnitelná spoustou faktorů. Důsledné dodržování spánkové hygieny a omezení stresu se v moderní společnosti podaří asi jen málokomu z nás. Navíc ve vyšším věku nemusí ani tato opatření pomoci.

Jak spíme v průběhu života?

Éterické oleje nám mohou být k přivolání spánku velmi nápomocny

Spánek u malých dětí je velmi odlišný od spánku dospělých. V prvních dnech jsou úseky bdění krátké a trvají nejvýše několik minut. Zhruba do 3. měsíce života se střídání spánku a bdění ustaví na 2–4 hodinovém cyklu. Postupně se čas bdění prodlužuje a soustřeďuje se více do denní doby. Souběžně se prodlužuje i noční spánek. Po 6. měsíci dítě spí převážně v noci. Koncem 1. roku již dítě spí 14–15 hodin denně s převahou nočního spánku a s jedním či dvěma krátkými obdobími spánku během dne. V dětství se postupně zkracuje doba spánku.

Zhruba od třiceti let schopnost spánku postupně klesá. Kvalita spánku se zhoršuje již po 40. roku, významně od 50. roku života, ačkoliv většina lidí si to nepřipouští. Trvání spánku během noci klesá a denní spánek se u seniorů stává téměř pravidlem. Zároveň klesá efektivita spánku. Zhoršuje se i jeho průběh. Spánek je přerušován a prodlužuje se celková doba strávená na lůžku.

Příčiny nespavosti

Příčiny nespavosti mají různý charakter a odborníci je dělí na vnější a vnitřní.

  • Vnitřní příčiny: onemocnění, stres, bolest, svědění, dušnost, nebo věk.
  • Vnější příčiny: nevhodný životní styl, například nedostatek fyzické aktivity během dne, opakované zdřímnutí přes den, případně vliv prostředí. Nadměrný hluk, horko nebo světlo usínání a spánek ruší. Častým nepřítelem kvalitního spánku je také stres.

Éterické oleje pomáhající při nespavosti

Éterických olejů pomáhajících při nespavosti je celá řada, určitě mezi ně patří levandule, růže, vanilka, ylang-ylang, geránium, heřmánek, kadidlo, kozlík, meduňka, myrha, nard, santal.

Aplikovat je můžeme pomocí aromalampy, difuzéru nebo kapesníčku, na který je nakapeme a vdechujeme před spaním. Či pomocí koupele s éterickými oleji a v neposlední řadě také pomocí masážní kompozice. Každý z nás je ale jiný, proto bude někomu skvěle fungovat levandule a jinému třeba kadidlo nebo citron.

Já jsem se k problematice obtíží se spánkem dostala ve své praxi v poslední době několikrát, což mne inspirovalo k napsání tohoto článku. Masíruji paní učitelky v jedné základní škole a už několik z nich mi zmínilo obtíže se spánkem.

Míchání směsí pro dobrý spánek – přímo z praxe

Jedné paní učitelce jsem namíchala „Kompozici na dobré usínání“ sestávající z levandule (Lavandula angustifolia), citronu (Citrus limon) a cypřiše (Cupressus sempervirens). Levanduli jsem zvolila pro její uvolňující a zklidňující účinky, citron pro jeho čistící efekt a cypřiš pro jeho schopnost smířit se s tím, co se stalo a co se nedá změnit (paní prožila před několika lety tragickou událost).

Za týden mne na chodbě zastavila maminka této paní učitelky a chtěla namíchat stejnou kompozici. Říkala, že kompozici vyzkoušela u své dcery, dojela domů, usnula a spala až do rána, což se jí obvykle nestává. Namíchala jsem tedy stejnou kompozici a paní přišla po týdnu s tím, že si vždycky večer vezme lahvičku a čichá a čichá a pak spokojeně usne. Byla moc spokojená. První paní učitelka po dvou týdnech aplikace kompozice uvedla, že kompozice pomohla jen trochu. Tím se jen potvrzuje fakt, že jsme každý jiný a neexistuje universální recept účinný pro všechny.

Ještě ten den přišla další paní učitelka s tím, že také obtíže se spánkem a že by si přála také nějakou kompozici pro lepší spánek. Paní uvedla, že má potíže se spaním už velmi dlouho, léky užívat nechce a bylinkové čaje jí nijak zvlášť nepomáhají. Této paní jsem namíchla „Kompozici na klidný spánek“, do které jsem opět použila levanduli a citron, ale tentokrát jsem přidala jako třetí éterický olej šalvěj muškátovou pro její schopnost stabilizovat a uspat i lidi, kterým se nechce spát. Po několika týdnech jsem ptala na výsledky a odpověď byla, že směs opravdu pomáhá.

Recept: Kompozice na dobré usínání

  • 5k levandule (Lavandula angustifolia)
  • 5k citron (Citrus limon)
  • 5k cypřiš (Cupressus sempervirens)

Éterické oleje nakapejte do lahvičky o objemu 30 ml a doplňte panenským rostlinným olejem, promíchejte a nanášejte před spaním na spánky a oblast solar plexus.

Recept: Kompozice na klidný spánek

  • 5k levandule (Lavandula angustifolia)
  • 7k citron (Citrus limon)
  • 3k šalvěj muškátová (Salvia sclarea)

Éterické oleje nakapejte do lahvičky o objemu 30 ml a doplňte panenským rostlinným olejem, promíchejte a nanášejte před spaním na spánky a oblast solaru plexus.

Dětská nespavost

Pro děti použijte např. mandarinku, heřmánek římský, levanduli a palmarosu

Na dětskou nespavost, která může mít řadu příčin, se doporučuje: mandarinka, heřmánek římský, levandule a palmarosa. Éterické oleje se u dětí aplikují buďto do koupele před spaním (stačí 3 až 5 kapek rozmíchaných v polévkové lžíci plnotučného mléka, smetany či tučného jogurtu) nebo jako kompozice k masáži nohou, také před spaním. U koupele i masážní kompozice na spaní platí pravidlo, že méně je někdy více, a proto se používají opravdu malinká množství éterických olejů.

Synergická směs na nespavost u dětí od 12 měsíců do 5 let podle W.A. Worwood

  • 5 kapek palmarosa
  • 3 kapky heřmánek římský
  • 2 kapky mandarinka

Všechny éterické oleje nakapejte do lahvičky o objemu 30 ml a doplňte panenským rostlinným olejem. Já bych počet kapek snížila ještě o polovinu, tedy na pouhých 5. Kompozicí masírujte dětem nožky, chodidla a oblast kolem kotníků. Může se z toho stát krásný a voňavý večerní rituál.

Autorka článku je Kateřina Hrazdirová, Foto: Pixabay.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

“Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.”

Použitá literatura:

  • DOBRÝ SPÁNEK [online]. [cit. 2018-05-14]. Dostupné z: http://www.dobry-spanek.cz/
  • NOVÁKOVÁ, Barbora. skripta Aromaterapie v péči o duši. Praha: Institut aromaterapie. 2014
  • WORWOOD, Valerie Ann. Voňavá lékárna. Praha: One Woman Press, c2009. ISBN 978-80-86356-47-1.

Kateřina Svobodová: Fascinující svět aromatických rostlin II. (Amazing Aromatic Plants)

Poptávka po éterických olejích stále roste. Dokáží ji lokální pěstitelé pokrýt? Jaké jsou výhody a nevýhody konvenčního pěstování bylin oproti sběru z volné přírody? Jsou byliny díky nešetrnému sběru ohroženy? Nad těmito otázkami se v dnešním dílu Fascinujícího světa aromatických rostlin zamýšlí Kateřina Svobodová, známá česká vědecká pracovnice specializující se na aromatické rostliny. Ve své praxi působila převážně v Glasgow University, publikovala v odborných časopisech, přednášela na mezinárodních konferencích… A na konci článku vám vše shrne v praktickém příkladu – vybrala si pro něj pěstování majoránky a její výnosy. Budete překvapeni.

Kateřina Svobodová Brooker spolu se svým mužem Johnem Brooker pro vás připravili 15dílný seriál z tajuplného a fascinujícího světa aromatických rostlin. Začtěte se do 2. dílu u šálku odpoledního čaje, ať si ho náležitě vychutnáte. 1. díl najdete tady. (For english version scroll down)

Zdroje esenciálních olejů – díl II.

Kultivace nebo sběr rostlin z volné přírody?

Byliny a koření se získávají jak z divokých, tak z kultivovaných rostlin. Ve většině případů je poptávka po těchto rostlinách taková, že sběr z volné přírody by byl zcela nedostatečný pro uspokojení požadavků trhu.

Pěstování aromatických rostlin

Políčko levandule v Provence

Kultivace rostlin nabízí řadu výhod: vysoký výnos, konzistentní kvalitu, umožňuje mechanizaci, efektivní sklizeň, rychlou přepravu do sušárny, správné sušení, zpracování a skladování, které napomáhají co nejvíce zachovat vůni a chuť. Výroba bylin může být prováděna buď technikami, které vyžadují intenzivní ruční práci, například v severní Africe, nebo moderními metodami pěstování a zpracování jako v Evropě, USA a dalších zemích, které zavedly produkci bylin, např. Izrael a Austrálie.

Očekává se, že obtíže s dodávkami na trhu budou stále narůstat, jelikož výroba bylinných rostlin v tradičních pěstebních oblastech je stále neekonomičtější díky starým technologiím a rostoucím nákladům na práci a půdu. Navíc přísnější kvalitativní specifikace se lépe splní při použití moderních metod.

Pěstitel

Existuje několik požadavků na úspěšné pěstování aromatických rostlin:

  1. půda vhodná pro daný druh rostlin,
  2. správný zdroj rostlinného materiálu, tím myslím semena nebo vegetativní části rostlin,
  3. zkušenosti nebo znalosti o ochraně plevele a škůdců, zavlažování, půdě, hnojiv, metod pěstování, sklizni a postgraduální technologii,
  4. zajištěný odbyt a vhodná doprava,
  5. skladovací a balicí zařízení,
  6. dostatečný kapitál na pokrytí výdajů v prvních několika sezónách.

Podpora pro pěstitele

Několik zemí má výzkumná centra, která propagují a pomáhají pěstovat různé druhy aromatických rostlin. Zkoumají vliv světla a teploty, zavlažování, hnojení, přizpůsobení a vývoj nové mechanizace pro výsadbu, sklizeň, sušení, čištění a destilace. Semena a vegetativní části jsou držena v genových bankách, divoké rostliny jsou sbírány a přidávány ke genetickým zdrojům. Šlechtění rostlin tvoří důležitou součást těchto programů s využitím tradičních metod (výběr, křížení, polyploidie, mutace) a pokročilých metod (tkáňová kultura a biotechnologie). Nejvyšší prioritou je selekce uniformity rostlin, která zahrnuje morfologii, růst, vývoj, vysoký výnos, kvalitu éterického oleje a stabilní chemotyp.

Sbírání aromatických rostlin v přírodě

Existuje několik problémů spojených se sběrem v přírodě. Musíme si položit následující otázky:

  • Byla rostlina správně identifikována (druh, poddruh, chemotyp)?
  • Byla rostlina sklizena ve správném růstovém stádiu?
  • Byla rostlina sklizena ze správného prostředí (slunná stanoviště nebo stín, správná vlhkost a nadmořská výška)?
  • Byl rostlinný materiál řádně zpracován po sklizni?
  • Byl rostlinný materiál falšován (úmyslně nebo neúmyslně)?
  • Dodržovali sběrači pravidla správné ekologické sklizně, aby se zabránilo poškození rostlinné populace a narušení životního prostředí?
  • Jsou místní lidé ochotni jít a sbírat rostliny ve volné přírodě?

Vysoká hodnota divokých rostlin může představovat nový environmentální stres. V důsledku toho IUCN (Red List of Threatened Species = Červený seznam ohrožených druhů Mezinárodního svazu ochrany přírody) hodnotí rostlinné druhy na různých úrovních:

  • vyhynulý
  • vyhynul ve volné přírodě
  • kriticky ohrožen
  • v ohrožení
  • mírně ohrožený
  • bez problému

Například santal bílý (Santalum album) a kadidlovníky (Boswellia sp.) jsou klasifikovány jako mírně ohrožené, růžové dřevo jako ohrožené. Seznam je pod stálým dohledem a katalog se průběžně upravuje. Různé země a regiony mají také příručku sběratelského výcvikového programu s cílem napravit výše uvedené problémy.

Vzdělávejte se v aromaterapii s námi! Seriál pro vás publikujeme zcela zdarma díky laskavé podpoře firmy Saloos.

Víceleté dřevinné rostliny

Každý světový region má vlastní specifickou květenu a tyto rostliny jsou sklízeny z volné přírody nebo, kdykoli je to možné, jsou pěstovány.

Pepř černý před dozráním, zdroj: Wikimedia Commons

Tato skupina dřevin a jejich produkty představují zdroj cca 65 % éterických olejů:

  • cedrové dřevo
  • skořice a kasie
  • eukalyptus
  • kadidlo a myrha
  • jalovec
  • litsea
  • opopanax (druh myrhovníku)
  • pepř
  • růžové dřevo
  • santalové dřevo
  • terpentýn
  • sassafras

Byliny

Na současném světovém trhu existuje 18 hlavních éterických olejů, které se vyrábějí ve velkých objemech, například výroba pomerančového oleje se odhaduje na 26 000 tun ročně (!!), eukalyptu každý rok kolem 5 000 tun.

Byliny, které patří k této největší skupině, jsou:

  • různé druhy máty
  • levandule
  • citronela
  • geranium
  • vetiver

Ostatní bylinky, které se vyrábějí v nižších tonážích, jsou:

  • oregano
  • šalvěj
  • saturejka
  • tymián
  • majoránka
  • rozmarýn
  • bazalky
  • estragon
  • fenykl
  • kopr

Pak následují menší objemy bylin jako jsou:

  • meduňka
  • řebříček
  • petržel
  • kmín
  • libeček
  • kozlík
  • arnika
  • celer
  • pelyňky

a dalších středomořských druhů.

Každý rok vstoupí na trh nové éterické oleje z nižších rostlin, jako jsou lišejníky, mechy a kapradiny, nebo úplně nové druhy, které nebyly dříve používány.

Aromatické rostliny na Madagaskaru

Například na Madagaskaru jsou sbírány následující druhy:

  • bazalka (Ocimum basilicum)
  • limeta (Citrus hystrix)
  • citron (Citrus limonium)
  • citronová tráva (Cymbopogon citratus)
  • pačuli (Pogostemom cablin)
  • geránium (Pelargonium sp.)
  • kajeput (Melaleuca viridiflora)
  • ravensára (Ravensara aromatica)
  • kafr (Cinnamomum camphora)
  • skořice (Cinnamomum zeylanicum)
  • vetiver (Vetiveria zizanoides)
  • ylang-ylang (Cananga odorata)
  • vanilka (Vanilla planifolia)
  • pepř (Piper nigrum)
  • kurkuma (Curcuma longa)
  • hřebíček (Eugenia caryophyllata)
  • zázvor (Zingiber officinalis)
  • čili (Capsicum frutescens)

Na ostrově se nachází asi 55 druhů aromatických rostlin, které tvoří přibližně 90 % domorodé flory. Éterické oleje se produkují jen z malého počtu. Ekologická (šetrná) sklizeň z volné přírody je však pro budoucí zachování všech druhů mimořádně důležitá a tyto rostliny by měly být přednostně kultivovány.

Uvědomili jste si složitost pěstování aromatické rostliny?

Obvyklý výnos majoránky je 1,5 – 1,8 t na 1 ha půdy

Zde uvádím ještě malý příklad pro vaši představivost. Velmi skromná rostlinka majoránka (Majorana hortensis) se pěstuje v počtu 500 000 až 600 000 rostlin / ha. Tyto rostliny si vezmou z půdy 52 kg N, 14 kg P, 44 kg K, 90 kg CaO, 45 kg MgO! A tak nezbývá, než vyzvat pěstitele, ale i vás, čtenáře: „Vraťte minerály do půdy!“.

Uvědomili jste si, že:

  • Velmi pomalé klíčení a vývoj semenáčů majoránky kazí plevele, které jsou mnohem rychlejší v růstu?
  • Rostliny potřebují teplo, světlo, spoustu vody, velmi pečlivou přípravu půdy a hnojivo?
  • Někteří škůdci nebo nemoci mohou sklizeň zkazit?

Přidejte k tomu, že očekávaný výnos majoránky je 1,5 – 1,8 t / ha s výtěžkem éterických olejů 0,5 až 1,3 %, což činí nejvýše 15 litrů éterického oleje / ha.

A navíc, pokud chcete organicky pěstovanou majoránku, pokuste se si představit, že budete okopávat pole 4krát během vegetativního období (kdo to udělá?), shromažďovat infikované listy (dokonce i horší než plevelení). Pak zbývá otázka, zda se pěstováni vyplatí ekonomicky.

Pár odkazů závěrem

Pro vlastní informace můžete zadat určitý druh a / nebo oblast do červeného seznamu IUCN a zkontrolovat aktuální stav tohoto druhu.

Podívejte se také na:

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Přečtěte si další část seriálu

Kateřina Svobodová Brooker (BSc Hons, PhD)

Kateřina Svobodová – Brooker & John Brooker

Po emigraci do Britanie pracovala na katedře botaniky Glasgow University a udělala doktorát na Farmaceutické Fakultě se specializací na rostlinnou biochemii a využití přírodních produktů. Jako jedna z prvních byla zodpovědná za výzkum aromatických rostlin z hlediska botaniky, fyziologie, biochemie a biotechnologie, zkoumat aromatické rostliny byl její sen, za kterým si šla celou svoji kariéru.

Publikovala v odborných časopisech (přes 100 odborných a populárních článků) a měla přes 70 odborných přispěvků na mezinárodních konferencích – v Evropě, Israeli, Japonsku, Koreji, Brazilii a USA. Pracovala jako editorka pro CAB Abstracts on Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau) a též jako poradce ve výboru BHTA (British Herb Trade Association).

Aktuálně žije po většinu roku v ČR a aktivně zde vyučuje při Asociaci českých aromaterapeutů. Je vdaná a má 2 syny, kteří žijí v zahraničí. Při psaní seriálu jí vypomáhá i její manžel John Brooker.

Autorkou článku je Kateřina Svobodová, předmluva: Michaela Lusílija Makulová, foto: Wikimedia Commons (titulní foto), Pixabay, archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem seriálu pro rok 2018 je firma Saloos. Díky této laskavé podpoře vám seriál přinášíme zcela zdarma.

Sources of essential oils – part II.

Cultivation or collection of plants from the wild?

Herbs and spices are obtained from both wild and cultivated plants. In most cases, the demand for these plants is such that collection from the wild would be totally insufficient to satisfy market requirements.

Cultivation of aromatic plants

Cultivation of plants offers numerous advantages: high yield, consistent quality, permits mechanization, efficient harvesting, quick transport to drying equipment, correct drying, processing and storage, all of which help to maintain the aroma and flavour as much as possible. Herb production can be undertaken using either labour-intensive techniques, for example in North Africa, or capital intensive production, harvesting and processing methods as in Europe, the USA and other countries that have established herb production, such as Israel and Australia. Supply difficulties on the market are expected to increase as herb production in the traditional growing areas becomes increasingly uneconomic because of old technology and rising costs of labour and land. In addition, more stringent quality specifications have already encouraged more capital-intensive methods of herb production.

Commercial grower

There are several requirements for successful growing of aromatic plants: (i) land suited to the given plant species (ii) correct source of plant material /seeds and cuttings/ (iii) and experience or knowledge of weed and pest control, irrigation, soil, fertilizers, methods of growing, harvesting and postharvest technology (iv) an assured market and suitable transport (v) storage and packaging facilities (vi) sufficient capital to meet expenses for the first few seasons.

Support for the grower

Several countries have research centers that promote and help the growing of different aromatic plant species. They look at the influence of light and temperature, irrigation, fertilizers, adaptation and development of new mechanization for planting, harvesting, drying, cleaning and distilling.  Seeds and cuttings are kept in gene banks, wild plants are collected and added to genetic resources. Plant breeding forms an important part of these programs, using traditional breeding methods (selection, crosses, polyploidy, mutation) and advanced methods (tissue culture and biotechnology). The top priority is to select for plant uniformity, which covers plant morphology, growth, development, high yield and quality of EOs, and a stable chemotype.

Successful aromatic plant production

The following issues are critical to successful commercial growing of aromatic plants:

  • market investigation
  • innovative growers
  • liaison with research – producer – user
  • regular reports and technical notes

Collection of plants in nature

There are several problems connected with collection in the wild. We have to ask the following questions:

  • was the plant correctly identified (species, subspecies, chemotype)?
  • was the plant harvested at the right growth stage?
  • was the plant collected from the right environment (sunny, shade, moisture, altitude)?
  • was the plant material properly handled after harvest?
  • was the plant material adulterated (both intentionally or unintentionally)?
  • did the collectors follow the rules of sustainable harvesting, to prevent  damage to the plant population and the environment?
  • are there local people willing to go and collect in the wild?

The commercial value of wild plan resources may constitute a new environmental stress. Consequently, IUCN (IUCN Red List of Threatened Species) has been assessing species on various levels: extinct; extinct in wild; critically endangered; endangered, vulnerable, threatened and least concerned. For example, Santalum album  and Boswellia sp.  are classified as vulnerable, rosewood as endangered. Various countries and regions have also their collector’s training program handbook with the intention of rectifying the above problems.

Perennial woody plants

This group and their products represent the source of approx. 65% of EOs: cassia, cedarwood, cinnamon, eucalyptus, frankincense and myrrh, juniperus, litsea, opopanax resin, piper, rosewood, sandalwood, turpentine, sassafras. Each world region has its own indigenous population and these plants are harvested from the wild or, whenever possible, are cultivated.

Herbs

On the current world market there are 18 major volatile oils that are produced  in large volumes, for example  orange oil production is estimated at 26 000 tonnes per year,  cornmint and eucalyptus around 5 000 tonnes per year each. Herbs that belong to this largest group are various mints, lavender, citronella, geranium and vetiver.  Other herbs that are produced in lower tonnages are oregano, sage, savory, thyme, marjoram, rosemary, basil tarragon, fennel and dill; then follow smaller volumes of melissa, yarrow, parsley, caraway, lovage, valerian, arnica, celery, chervil, artemisia and other mainly Mediterranean species. Every year new EOs enter the market, from plants such as lichens, mosses and ferns, or completely new species that have not been used previously.

Madagascar indigenous flora

For example in Madagascar, the following plants are collected from nature: Ocimum basilicum, Citrus histrix, C. limonium, Cymbopogon citratus, C. cablin, Pelargonium sp, Melaleuca viridiflora, Pogostemon cablin, Ravensara aromatica, Cinnamomum camphora, C.  zeylanicum, Vetiveria zizanoides, Cananga odorata, Vanilla planifolia, Piper nigrum, Curcuma longa, Eugenia caryophyllata, Zingiber officinalis and Capsicum frutescens. There are about 55 aromatic plants that form about 90% of the indigenous population; oils from only a few have been produced and exported. However, careful harvesting from the wild is extremely important for future conservation and these plants should preferably be cultivated.

For your own information, you can enter a given species and/or region into the IUCN Red List and check the current statue of this species.

Check also:  Sustainable Wild Collection of Medicinal and Aromatic Plants (ISSC – MAP) Medicinal Plant Specialist Group, IUCN – The World Conservation Unit

Have you realized the complexity of cultivating an aromatic plant?

These are just a few numbers for your imagination – a very humble plant Majorana hortensis 500 000 – 600 000 plants/ha. These will take from the soil 52 kg N, 14 kg P, 44 kg K, 90 kg CaO, 45 kg MgO (please return these to the soil!!!)

Very slow germination and seedling development – weeds are much faster (please, help!!!)

Plants need warmth, light, a lot of water and very careful preparation of the soil

Some pests or diseases can spoil the harvest

The expected yield is  1.5 – 1.8 t/ha with the EO yield 0.5-1.3% well, that makes it 15 litres of EO/ha at the best; and if you want organically grown marjoram, try to imagine  hoeing that field 4 times during the vegetative period (who will do that?), collecting infected leaves (even worse than hoeing). Then the question is whether you can do this economically.

© Kouzlo vůní, Kateřina Svobodová

Vůně přírody: bříza jako pomocník proti bolesti i pro jarní start

Nedaří se vám letošní jaro vylézt ze svého zimního krunýře? Nic vás nebaví? Nechce se vám ven, i když se ukáží sluneční paprsky? Možná jste byli přes zimu nemocní, možná pojídali antibiotika, možná jste moc pracovali. Každopádně je čas na pořádnou porci svěží jarní energie z éterického oleje břízy. Ale nezapomeňte, s břízou vždy opatrně… Vhodné dávkování břízy najdete v přiloženém textu a receptu.

Tento článek je ochutnávkou programu Bylinky našich babiček.

Začínáme s břízou

Bříza tuhá (Betula lenta) pochází původně z USA

Bříza jako éterický olej se získává destilací kůry či dřeva stromu břízy, často břízy tuhé (Betula lenta) nebo břízy bílé (Betula alba), alias břízy bělokoré (Betula pendula).

Bříze se obloukem vyhněte u dětí, těhotných, kojících či jakkoliv konstitučně slabých lidech. Bříza má velký výčet prokázaných kontraindikací, se kterými si není radno zahrávat (viz níže).

Naopak břízu oceníte pro podporu celkové regenerace např. po dlouhé zimě či nemoci, výborně vám poslouží i po sportovních výkonech, doporučuje se totiž při bolestech, např. svalů.

Bříza se používá při zadržování vody v těle. Má prohřívací účinky a zvyšuje prokrvení tkání. Používá se na bolesti svalů a kloubů, a dokonce je údajně nápomocná při hubnutí.

Vůně břízy

Vůně břízy je ostrá, kafrovitá, těžká a mírně sladká. Když si přivoníte břízy, je to taková vzpruha a příval energie, že o jejích účincích na lymfu nelze pochybovat. Pokud se rozhýbá lymfa, podpoří se detoxikace, což může mít vliv i na váhu. Vůně břízy je tak intenzivní, že si ji vaše dítko těžko vybere.

Zařazení břízy dle tradiční čínské medicíny (mýma očima)

Kdybych měla olej břízy zařadit dle tradiční čínské medicíny, přiřkla bych mu funkci rozhýbávače čchi (energie). Použila bych ho proti stagnacím (pokud dlouhodobě nevíte kudy kam nebo nemůžete udělat krok vpřed), ale pouze u osob, které řadíme k elementu země, tedy se silnou konstitucí, někdy i nadváhou a přetíženou dráhou sleziny. U těch mám vypozorováno, že jim olej dělá dobře.

Naopak pro klasické jarní stagnace čchi v játrech nebo při nedostatku krve u štíhlejších lidí je dle mého názoru příliš silná a může energii a krev rychle hrnout do hlavy a způsobovat bolesti hlavy. Což se mi také stalo při psaní tohoto článku. Nakapala jsem si pár kapek břízy do aromalampy s mandarinkou, zasedla ke psaní a za pár minut jsem si uvědomila, že mě pobolívá hlava.

Olej z břízy je výrazně jangový, horký a prohřívací. (Pozn. dá se obecně říci, že u všech výrazně horkých olejů se vyhýbáme použití pro děti a citlivé jedince.)

Když jsem si připravovala podklady pro tento článek, nabízela jsem po celý měsíc březen břízu svým klientům, abych si otestovala, komu se líbí a komu nikoliv. Překvapilo mě, kolik lidí po ní až lačně skočilo! Mě samotné totiž bříza příliš nevoní, řadím se ale do skupiny střední až slabší konstituce. V praxi jsem si ověřila, že břízu při slabší konstituci klienti výrazně odmítají. Zkrátka jim smrdí.

Na základě mého pozorování zde vznikají 2 hlavní skupiny lidí tíhnoucí konstitučně spíše k nedostatku nebo spíše k přebytku, které si ovšem vždy svým nosem jednoznačně správně vybrali, zda břízu chtějí či nikoliv. Tento fakt mi dává důvěru v lidský čich, který nás sice může v některých případech šálit, nicméně u takto výrazného éterického oleje nás povede správným směrem.

Jakou břízu pořídit?

V tomto programu vám doporučím vždy i mé vyzkoušené značky éterických olejů

Břízu v nabídce dovozců éterických olejů není lehké najít. Vyzkoušela jsem 2 břízy, obě Betula lenta, tedy ne naše klasické břízy bělokoré. Jedná se o druh břízy, který původně roste v USA, ale alespoň v naší zeměpisné šířce.

  • Bříza sladká od Ingraham Botanics (Betula lenta), cena 210 Kč / 5 ml, bohužel výrobce na lahvičce neuvádí zemi původu ani část rostliny, která se při destilaci zpracovává.
  • Bříza od Oshadhi (Betula lenta), destilace kůry, divoce rostoucí rostlina (u stromů poměrně obvyklé), Rusko, cena od 238 Kč / 3 ml.

Obě břízy jejím příznivcům voněly. Mně osobně o kapinku sladší a pro mě přijatelnější připadala bříza č.2. Nebyly však obě stejně staré.

Břízu jsem ale našla i v nabídce ATOK (Betula Pendula – dle prodejce destilace větviček, Francie, 154 Kč / 5 ml), Aromaticus (Betula Alba – dle prodejce destilace pupenů, Rusko, 311 Kč / 11,3 ml), tyto oleje jsem zatím nezkoušela, ale prodejce znám z různých aroma-akcí.

Pozor na levné břízy! Bříza 10 ml za cca 50 Kč je pro mě podezřelá a nic takového nekupuji! Pozn. ceny jsou uvedeny k březnu 2018.

>>>Program “Bylinky našich babiček” si můžete objednat tady!<<<

Jaké zvolit dávkování a pro koho břízu nemůžeme použít?

Maximální dávka břízy pro masáže je dle Roberta Tisseranda (Essential oil safety) 2.5 %. Při takové dávce byste vy anebo váš masér či partner na místě zkameněli 😀

  • Pro dospělé doporučuji max 5 kapek břízy do 30 ml (cca 1 %).
  • Při akutních bolestech krátkodobě 3 kapky do 10 ml (necelé 2 %).

Pro koho ne?

  • Děti!!! Vyhla bych se bříze pro děti až do 12 let a pro starší bych použila pouze po konzultaci s aromaterapeutem.
  • Těhotné a kojící ženy!
  • Při užívání drog.
  • Při problémech s krevní srážlivostí.
  • Při nemocech jako je ADD/ADHD a další.

Břízu v těchto případech neužívejte ani pro inhalace, ani masáže, natož vnitřně.

Podtrženo a sečteno: Břízu používejte pouze pro dospělé a zdravé či konstitučně silné jedince, kterým bříza voní. Pro ně může být přínosná pro masáže i inhalace.

Psí příběh z praxe

K bříze jsem si našla výraznější cestu letos v zimě, když si naše spolubydlící fenka Ája natrhla vaz na levé přední noze. Dostala na 6 týdnů zákaz pohybu a k tomu jsem hledala byliny, které by jí s úrazem pomohly přírodní cestou. Prošla jsem si knihu od Caroline Ingraham Help Your Dog Heal Itself, objednala doporučené sušené byliny a éterické oleje a začala je Áje pravidelně nabízet. Bříza a libavka byly doporučeny v sekci problémů s pohybovými aparátem jako éterické oleje, které si psi často sami vybírají k inhalaci při výrazných bolestech. O tom, že Áje noha bolí nebylo pochyb, kulhání bylo výrazné. K mému překvapení si však Ája začala nejprve vybírat jiné oleje. Jednoznačným vítězem byla fialka, ale o tom více až příští měsíc…

O břízu Ája projevila mírný zájem až někdy ve 2. nebo 3. týdnu léčby. Párkrát si přivoněla a dala přednost éterickému oleji z libavky, který má podobnou přímou kafrovitou vůni, leč doprovázenou výraznou sladkostí. Libavku Ája několikrát po sobě inhalovala, nikdy ale ani jeden z těchto olejů nechtěla jíst, ani jím potírat.

Pro zajímavost uvádím, v jakých případech si dle webu Happy Tails zvířata často vybírají břízu:

  • bolesti při zánětech kloubů a artritida,
  • bolesti svalů,
  • bolesti po chirurgických zákrocích, např. po kastraci.

Jak olej používat v praxi?

Bříza tuhá (Betula lenta)

Bříza se doporučuje kombinovat s jalovcem, borovicí či rozmarýnem a vtírat na bolestivá místa. Já tento princip násobení účinků v praxi nevyužívám, ale dovedu si představit u sportovců a sportovních masáží, že přinesou rychlou úlevu. V praxi naopak dle zásad TČM kombinuji oleje výrazně jangové s oleji jinovými a to ze 2 důvodů. Jednak jinový olej pomůže uvolnění bolestivého místa a jednak při pravidelném užívání by mohla výrazně jangová směs takzvaně vypalovat jin, dá se tedy říci, že se zaměřuji více celostně. Navíc směs s květinovým tónem lépe voní a člověk se tak snáze zrelaxuje 😉

(Pozn. jinový olej je např. níže uvedené germanium, palmarosa nebo levandule.)

Recept: Rychlý masážní olej s břízou nejen na bolest zad

V průběhu příprav tohoto článku se také můj drahý muž obětoval a zasekl si záda, abych mu je mohla s břízou ošetřovat a pozorovat její účinky.

Použila jsem:

  • 3 kapky břízy,
  • 3 kapky gerania,
  • hrstičku třezalkového macerátu (asi 10 ml).

Záda jsme ošetřovali asi 3-4 po sobě jdoucí dny do odeznění hlavní bolesti. Už po prvním namazání muž hlásil mírnou úlevu od bolesti. Popisoval, že ho záda po aplikaci lehounce pálila, při kontrole však kůže nečervenala. Tento pocit by tedy měl být způsoben intenzivním prokrvením tkání. (Pozn. břízu raději nepoužívejte dlouhodobě!)

Na svých klientech jsem při masážích vyzkoušela také kombinaci břízy s palmarosou nebo levandulí a všechny mi přišly dobré. Germanium tedy můžete nahradit i levandulí nebo palmarosou ve stejném poměru.

Čím břízu nahradit?

Caroline Ingraham doporučuje břízu substituovat libavkou, která ovšem může být pro lidi ještě více toxická než bříza, jak uvádí Robert Tisserand. V praxi po bříze sáhnou nejčastěji maséři, a tak pro ně doporučím jako možnou náhradu zmiňovaný rozmarýn, borovici či jalovec. Z neevropských rostlin by to pak byl: kafr, eukalyptus, skořice či hřebíček, i když u posledních 2 jmenovaných hrozí iritace kůže, a proto je rozhodně nedoporučuji používat začátečníkům na tělo neředěné ani ředěné.

Slovo závěrem aneb co vás čeká v dalších dílech?

Článek je součástí vzdělávacího programu Bylinky našich babiček a takovou ochutnávkou toho, co se v programu můžete naučit. V programu zastupuji roli průvodce našimi lokálními éterickými oleji. Zaměříme se spolu po celý rok na bylinky, rostlinky či stromy, které jsou u nás doma a mohou být proto pro nás velmi nápomocny. Povídat si budeme o jejich praktickém využití. Budeme míchat. Zkoušet. Experimentovat…

Pomohu vám se zorientovat v nabídkách firem a ukážu vám, co ráda používám a proč. Doporučím vám vhodné dávkování a vyzkoušené recepty. Budu s vámi zkrátka sdílet zkušenosti ze své praxe. A vždy k tomu přidám něco málo z pohledu tradiční čínské medicíny.

Témata svých článků vzájemně propojujeme s Veru Němcovou, a tak se každý měsíc můžete těšit na popis byliny z pohledu fytoterapie a následně i aromaterapie – článek o březové vodě najdete zde. Vybírat pro vás budeme vždy to, co je sezónní, co právě kvete, dozrává nebo se zkrátka hodí k využití v tom či onom měsíci.

V sekci aromaterapie se dále můžete těšit např. na…

  • Vůně přírody: Fialka pohladí po duši a královsky rozvoní vaše parfémy (duben)

    Fialka nás zavede do hlubin naší duše. Pohladí, pomazlí, vykouzlí úsměv. V aromaterapii se využívají její svěže zelené lístky. Umícháme si spolu originální jarní parfém a povíme si, na co si dát pozor ve “fialkové” kosmetice.

  • Vůně přírody: heřmánek modrý a římský, silné duo pro neklidné nohy i hojení bolístek z dětství (květen)

    Heřmánkový éterický olej má právě svou sezónu. Hodí se pro všechny, co si neumí odpočinout. Je to ideální pomocník pro celou rodinu – děti, ženy, muži i zvířata ho milují. Povíme si o jeho jednotlivých druzích a s čím vším nám v aromaterapii může pomoci. Umícháme si voňavý sprej pro miminka.

  • Vůně přírody: třezalka uklidní emoce po náročném dni a přinese harmonii vašemu srdci (červen)

    Třezalka se mi osvědčila jako éterický olej pro vytížené a přepracované lidi, pro ty, kteří nezvládají svoje emoce nebo zkrátka potřebují sáhnout po lahvičce první pomoci po náročném dni. Umícháme si spolu svatojánské bylinkově vonící tělové mléko.

>>>Zaujalo vás to? Bylinky našich babiček si můžete objednat tady!<<<

Nebo stále váháte???…

Zaregistrujte se, ať máte vždy aktuální informace o programu

* povinná položka




Proč používat “naše lokální” éterické oleje?

Proč vlastně používat naše lokální byliny, když na trhu je k dostání obrovská paleta exotických bylin, dřev, pryskyřic a koření všeho druhu? Proč kupovat něco, co se stejně v Čechách pro destilaci nepěstuje? A proč používat éterické oleje, které naše babičky neměly? Proč se vzdělávat v našem programu?

  • Protože aromaterapie je velmi účinnou přírodní metodou a jakýmsi moderním bylinkářstvím.
  • Protože aromaterapie krásně voní a tím nám dělá dobře na těle i na duchu.
  • Protože aromaterapie má skvělé a rychlé účinky na psychiku, o čemž si více povíme v dalších dílech.
  • Protože při interakci s bylinami se přirozeně ladí naše nitro.
  • Protože když jsme přítomni ve svém středu, jsme spokojenější, šťastnější a radostnější.

 

Autorkou článku je Michaela Lusílija Makulová, foto: Wikimedia commons, autorka.

Zdroje:

  • INGRAHAM, Caroline. Help Your Dog Hel itself: A-Z guide to using essential oils and herbs. 2nd. Tetbury: Ingraham Trading, 2017. ISBN 978-0-9524827-4-1.
  • TISSERAND, Robert a Rodney YOUNG. Essential oil safety: a guide for health care professionals. Second edition. Edinburgh: Elsevier Ltd., 2013. ISBN 9780443062414.
  • Happy Tails [online]. [cit. 2018-04-09]. Dostupné z: https://www.happytails.cz/esencialni-oleje-jednodruhove-287/briza-betula-lenta
  • GROSJEAN, Nelly. Velká kniha aromaterapie. Vyd. 1. Olomouc: Fontána, 2003. ISBN 80-7336-084-5.