Vůně přírody: Mateřídouška prohloubí dech a propojí srdce

Přestože se mateřídouška sbírá za plného květu v horkém létě, v aromaterapii hraje prim zejména v podzimním období. Díky jejím účinkům na dýchací ústrojí. Prohloubí dech a přenese nás kamsi za hranice všedního vnímání.

V tomto článku vás podrobně seznámím s mateřídouškovým a tymiánovým éterickým olejem. Vysvětlím vám, s čím vám mohou pomoci a naučím vás, jak s nimi pracovat. V praktických receptech najdete také tipy proti podzimnímu nachlazení. A protkneme je troškou duchovna, jinak to u mateřídoušky ani nejde.

3 základní druhy mateřídoušky-tymiánu jako éterického oleje

V aromaterapii se hojně využívají 3 základní druhy mateřídoušek a tymiánů, čeština je složitější, ale v angličtině se všechny jednoduše jmenují Thyme 🙂

  • MateřídouškaThymus serpyllum
  • Tymián linalolThymus vulgaris, chemotyp linalol
  • Tymián thymol Thymus vulgaris, chemotyp thymol

Rozdíly mezi mateřídouškami a tymiány z botanického pohledu vám vysvětlila Verča ve svém mateřídouškovo-tymiánovém článku. Terapeuticky mám nejraději právě vůni mateřídoušky, vyniká svými účinky na srdce a obnovení důvěry.

Tip redakce: O tymiánu jsme psali také dříve, jukněte.

3 základní témata mateřídoušky jako éterického oleje

Vybírám pro vás 3 hlavní témata, ve kterých thyme vyniká nad ostatními oleji.

  • Podpora, sebevědomí, odvaha – jde na to jemným způsobem, kterému nelze odolat.
  • Duchovní rozměr a působení na srdce – zejména u mateřídoušky je téměř hmatatelný, ukáže vám cestu k vaší “božské jiskře” ve vašm srdci.
  • Protiinfekční působení – hravě strčí do kapsy zprofanované tea tree.

Nahradit tymián částečně můžete rozmarýnem nebo třeba šalvějí lékařskou. Děti a těhotné také nepřijdou zkrátka, doporučím vám jeden konkrétní tymiánový typ níže 🙂

Oteřete srdce, buch-buch

Otevřete srdce se silným triem

Není lepší vůně, která pohladí po srdci, než je růže. A není lepší vůně, která pomůže znovu důvěřovat lásce, než je mateřídouška. A možná myrha 🙂 Moc ráda všechny 3 kombinuje společně. Vzájemně spolu rezonují, přestože je myrha z jiného podnebného pásu.

Smíchejte jednoduše:

  • 1 kapku růže
  • 2 kapky jemné mateřídoušky (o kvalitě se dočtete níže)
  • 3 kapky myrhy

A ponořte se do svého srdce. Každý z nás v osbě ukrývá krásu krás, jen před ní občas přivíráme dveře. Tahle kombinace je perfektní také pro ty, kdo zanevřeli na lásku a vztahy nebo se bojí lidí. Její hlavní poselství je: důvěra.

Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček. Přidejte se k nám!
Členem se můžete stát vyplněním objednávky v horním menu
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Mateřídoušku nebo tymián? Nejlépe obojí! Tvoří dokonalý pár

Proč si mateřídouška nese své jméno, když se vlastně jedná o tymián? A jak se tedy liší od tymiánu, který známe především jako koření z kuchyně? Věděli jste, že v jejich jménech nemají ani sami botanici jasno? A jsou to jen jejich česká jména, která z tymiánu a mateřídoušky činí rodičovský pár? V čem je která bylina účinnější? Uff! Potřebovala jsem si v tom udělat pořádek, protože ne jednou se mi v Tyrolsku vysmáli, když jsem doslovným překladem zmínila, že sbírám „mateří-doušku“.

Mateřídouška je má nejoblíbenější bylina. Byla to první bylina, kterou jsem sbírala se svojí mamkou na slovenských kopcích, a tak mi ji vždy připomene. Vzpomenu si ale taky na ty sirotky z Erbenovi balady. To mě najednou přepadne strašlivý smutek. Pak se ale zabořím svým nosem do hustého polštáře drobných, voňavých kvítků a melancholie je pryč. Když tam teda zrovna nelítají včely.

Na jménu záleží

V botanice obzvlášť, protože poukazuje na rozdíl mezi druhy. Je to podobné jako u sourozenců, kteří si mohou být na první pohled k nerozeznání podobní. Mají ale různý charakter a nesou si každý své konkrétní jméno. Někdo vnímá dvojku mateřídouška-tymián jako sourozence, já se ale už podle mluvnického rodu českých jmen přikláním považovat (tu) mateřídoušku za matku a (ten) tymiána za otce jednoho rodinného klanu. Je to tak i přehlednější, protože každý z nich má několik vlastních sourozenců a ti mají ještě své děti. Své rodové jméno mají ale všichni společné – Thymus.

Rod Thymus zahrnuje velké množství druhů a poddruhů. Patří do něj česky nazývaná mateřídouška i tymián.

Odkud pochází název mateřídouška?

Když jsou všichni tymiáni (pozn. autorky: ten plurál zní vážně zvláštně 🙂 ), odkud se tedy vzala mateřídouška? Perfektně vystihuje význam českého jména smutný příběh od vlastence Karla Jaromíra Erbena napsaný v době, když chtěl motivovat obyvatele českých zemí k národní uvědomělosti. Úvodní balada sbírky Kytice je velmi promyšlená! Mimo jiné poukazuje na citlivost matky, která ze soucitu poskytne dětem útěchu v podobě jemného kvítí na své mohyle.

Matka daruje dětem rostlinu a převtělí se do ní. Její duše se pak může étericky vznášet nad tímto porostem. Duch matky žije dál a skrze rostlinu dýchá na své děti. Oni vdechováním  vůně mohou pocítit její mateřskou náruč. Autor dává jasně najevo zklidňující účinky byliny a zároveň objasňuje význam jména dle pověsti, která vychází také ze zásadních archetypů léčivky: mateřská láska, útěcha, zjemnění, pouto k bližnímu, soucit, klid duše.

Mateřídouška má ráda slunné stráně a kamenité podloží, které vyhřívá půdu chudou na živiny
Zbytek článku je pouze pro členy vzdělávacího programu Bylinky našich babiček. Přidejte se k nám!
Členem se můžete stát vyplněním objednávky v horním menu
Pokud jste členem, můžete se přihlásit:
Přihlásit se

Imunita: Jak na kašel u dětí

Kašel patří mezi naše nepodmíněné reflexy. Je to obrana těla s cílem udržet naše dýchací cesty průchodné. Uvolnit je od hlenu, slin či nějaké jiné cizorodé překážky např. kousku potravy. Takže je to vlastně hodně užitečný pomocník. Objevuje-li se však často a zdržuje-li se u nás doma delší dobu, pak jej leckterá maminka již vnímá jako vetřelce. Vetřelce, se kterým my maminky často svádíme boj všemi možnými prostředky. Příště můžete zkusit použít některý z receptů v článku.

První obrana je difuzér

„A už je to tu zase.“ Znáte ten pocit a slova, která proletí během vteřiny hlavou, když se vám dítko vrací ze školky, školy či odjinud s rýmou a začíná pokašlávat?

V tento moment se u nás doma rozjíždí naplno difuzér. Zvlhčujeme vzduch v pokojíčku a snažíme se zlikvidovat „kašlací breberky“ naší po letech ozkoušenou synergickou směsí.

Směs na první pomoc do difuzéru

  • Yzop var. linalool
  • Eukalyptus radiata
  • Rosalina
  • Tymián var. linalool

TIP redakce: Chcete poradit při výběru difuzéru? Přečtěte si článek!

Další “level” příjemná masáž

Pokud nezabere, přistupujeme ke kroku dva, který je u dětí velmi oblíbený a to k dětské masáži s olejovou směsí na kašel.

U starších školních dětí masáž ještě rozšiřuji o shiatsu techniky pomáhající k odstranění hlenovitých sekretů. A protože se říká, že smích léčí, tak pro lechtivé jedince vzniká přímo dva v jednom. Vibrace prsty v mezižeberních prostorech, kdo z nás lechtivých by to bez smíchu vydržel.

Masážní směs na kašel pro děti

  • 20 ml kvalitního rostlinného oleje (slunečnicový, mandlový, …)
  • 3 kapky Eukalyptus radiata (Eucalyptus radiata)
  • 3 kapky Rosalina (Melaleuca alternifolia, var. linalool)
  • 2 kapky Yzop linalool (Hyssopus officinalis var. decumbens)
  • 2 kapky Tymián linalool (Thymus vulgaris var. linalool)

Tuto směs pro akutní kašel u menších dětí připravuji v 2% koncentraci. Koncentraci éterických olejů vždy přizpůsobuji dle konstituce dítěte a intenzitě kašle.

Aplikace této směsi na hrudníček, záda a plosky nohou se nám u našich malých dětí osvědčila i při začínajícím nočním sípavém kašli s přerývavými nádechy a pískáním.

TIP redakce: Řešíte dětské respirační choroby často? A zaujala vás aromaterapie jako řešení? Máme skvělý článek Ludmily Kotalíkové se spoustou praktických receptů!

Eukalyptus je skvělý na kašel a koaly ho milují

Variace k inhalaci

A protože si občas kašel odskočí i na nás dospělé, vytvořili jsme variantu i pro tu část rodiny, která nemá ráda aplikaci olejů na kůži. Inhalace je velmi funkční a příjemná varianta, jak s kašlem (a nejen s ním) zatočit.

Recept inhalační směsi

Do horké vody nakapeme po jedné kapce následující éterické oleje:

  • Yzop
  • Eukalyptus globulus
  • Tymián linalool
  • Tea Trea (Melaleuca alternifolia)

V případě citlivých a starších lidí aplikujeme jemnější éterické oleje stejně jako pro děti!

  • Eukalyptus radiata
  • Tea Trea var. linalool známou pod názvem Rosalina

A také zkracujeme dobu inhalace.

Přeji Vám krásné voňavé dny

Vaše Kateřina

Autorka článku: Kateřina Langerová. Foto: Pixabay.com.

Literatura:

  • MOJAY, Gabriel. , XV. Mezinárodní konference Asociace českých aromaterapeutů 2010, Klinická aromaterapie z pohledu orientální medicíny

Vykuřováním proti kašli

Zdravotní a dezinfekční funkce vykuřování je historicky známá a doložená po tisíciletí. Vykuřování ve školách a v nemocnicích se běžně praktikovalo ještě v první polovině 20. století. V období zvýšeného výskytu nemocí dýchacího ústrojí můžeme ze zdravotních důvodů vykuřovat i dnes. Vyčistíme tak jednak vzduch, ale i sami sebe.

V paměti mi utkvěla historka jedné mé klientky se dvěma malými dětmi. Je na domácí vykuřování celkem zvyklá, provádí pravidelně. Minulou zimu trochu “pozapomněla” a pak se divila, jak moc se zvýšila nemocnost celé rodiny. Přiběhla pro zásoby kadidel a uhlíků a situace se hned citelně zlepšila.

TIP redakce: Jako zasvěcení do používání vykuřovadel vám může posloužit článek Jak na domácí vykuřování.

Pryskyřice jsou tradičními vykuřovadly

Vykouřit si můžete třeba i chodidla

Klasické vykuřování místností a osob je už opět celkem v povědomí. Ovšem jsou ještě další způsoby, jak využít léčivých vlastností vykuřovadel, dnes zapomenuté, ale ověřené našimi předky. Annemarie Herzogová ve své knize Léčivé vykuřování: vonná lékárna pro zdravé tělo zmiňuje tzv. vykuřovací roušky a stoličky. Obě tyhle “techniky” jsou velmi příjemné, speciálně v chladnějším období roku.

Rouška

Připravíme si čistý kus látky, ručník apod. a “nachytáme” do něho kouř. Tkanina zachytí účinné látky i teplo a tento obklad pak přiložíme na postiženou část těla (hrudník, břicho, záda, klouby atd.).

Stolička

V knize je sice uváděna speciální konstrukce, ale jde hlavně o to, že kouř necháme působit na chodidla, tedy i na množství reflexních bodů, které se zde nacházejí. Navíc kůže na ploskách nohou a kolem kotníků je tenká a lépe prostupná nežli jinde na těle. Takže si kadidelnici postavíme tak, abychom si nad ní mohli opřít nohy a kouř směřoval na chodidla.

Zajímá vás vykuřování prakticky? Zvu vás na kurz: Základy domácího vykuřování v listopadu v Praze.

Vykuřovadla vhodná při nachlazení, kašli, rýmě

Bylinky

Dřevo z jalovce je mnohostranným vykuřovadlem s krásnou vůní

V čaji i ve formě tinktur jsme zvyklý je používat. Ale mnoho tradičních bylin na nachlazení funguje i jako vykuřovadla. Benefitem je zde právě očistná funkce prostoru, v němž se nacházíme.

A těchto několik jsem vybrala pro aktuální podzimní období.

  • Tymián – právě tymiánem se vykuřovaly nemocniční pokoje, skvěle čistí i dodává sílu.
  • Divizna velkokvětá – proti kašli a nachlazení.
  • Eukalyptus – pomáhá při nemocech dýchacího ústrojí a na horečky, uvolňuje, projasňuje.
  • Oman – podporuje vlastní léčivé procesy, dezinfikuje a posiluje.
  • Rojovník (není vhodný v těhotenství) – pomáhá při nachlazení a dýchacích problémech, čistí.
  • Jalovec větvičky a dřevo – chrání před nemocemi, dezinfikuje, dodává energii.
  • Bazalka posvátná tulsi – léčí nachlazení a kašel, posiluje imunitu.
  • Galgán – polozapomenutý kořen Galgania officinarum doporučovaný jako všemocný lék od dob Antiky, používaný Hildegardou von Bingen a dodnes prodávaný jako koření. Povzbuzuje energii, léčí dýchací problémy.

Jehličnany

Pryskyřice neboli “smůla” nosí v případě kašle štěstí

Pro “zdravotní” vykuřování se používají tradičně a již velmi dlouho. Můžete použít jehličí, pryskyřici, kůru i dřevo. Pokud si pryskyřici nasbíráte v lese sami, je potřeba ji nechat vyschnout (přibližně rok až dva). Jehličí naopak lze vykuřovat i čerstvě donesené. Jen technická poznámka, pryskyřice jehličnanů hodně kouří, takže přidávejte opravdu po troškách.

Jehličnany obecně posilují dýchání, silně desinfikují, uvolňují zahlenění, dodávají sílu a lepší náladu.

  • Borovice – existuje spoustu druhů, nejspíše se setkáte s borovicí lesní, klečí, pinií či limbou.
  • Smrk
  • Jedle – k vykuřování se užívá nejvíce jedle balzámová a bělokorá.

Pryskyřice

Kadidel existuje mnoho druhů

Pryskyřice tradičně používané k vykuřování jsou silně léčivým prostředkem a účinně desinfikují prostor i tělo. Navíc zklidňují stres a uvolňují. Což z nich činí ideální pomocníky při nepříjemných onemocněních obzvláště dýchacího ústrojí.

  • Kadidlo – k dostání je dnes nepřeberné množství různých druhů, vhodné jsou všechny.
  • Myrha – kromě všech zmíněných vlastností ještě vysušuje, takže pomáhá při zahlenění.
  • Guggul – je vlastně druhem myrhovníku (Commiphora mukul), je více zklidňující a sladší než klasická myrha.
  • Benzoe – tato pryskyřice byla stálicí i na lékárenských pultech, pro své skvělé dezinfekční a expektorační účinky byla nazývána “divotvorným balzámem”. Rozlišují se dva druhy. Siamská benzoe s jemnější vůní a drsnější benzoe ze Sumatry.

 

Autorka článku: Kateřina Polívková, Dobré vůně. Foto: autorka a Pixabay.com.

Použitá literatura:

  • HERZOG, Annemarie. Léčivé vykuřování: vonná lékárna pro zdravé tělo. Přeložil Miroslav HUBÁČEK. Olomouc: Fontána, 2017. ISBN 978-80-7336-889-0.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

“Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.”

Čas sběru a ukládání aneb strava, bylinky a éterické oleje na podzim

Podzim představuje dobu sběru, ukládání, uzavírání a odumírání. Jinu přibývá a Jangu ubývá. Je to čas, kdy se míza stromů stahuje dovnitř a klesá ke kořenům. Opadává listí i plody a i my se uzavíráme do tepla svých příbytků a zklidňujeme se. Symbolem podzimu v čínském pentagramu je element Kovu a přináleží mu bílá barva. V cyklu pěti prvků je Kov prvkem představujícím houstnutí hmoty, ale také výměny energie. Z orgánů patří k elementu Kovu plíce a tlusté střevo. Článek je 4. dílem seriálu.

V následujícím článku se dozvíte, jak můžete plíce a tlusté střevo podpořit právě v tomto období pomocí vhodné stravy, bylin a také éterických olejů. Jednoduché recepty na čaj vhodný při nachlazení či chřipce a masážní směs při kašli si snadno vyrobíte doma sami.

Krásný podzim, čas náročnější pro naše plíce

Co na podzim jíst a čeho se vzdát?

Na podzim je vhodné začít stravu déle tepelně upravovat, abychom tělu dodali potřebné teplo. Jídlo by mělo být bohaté a vydatné se silnou chutí a dlouhým procesem úpravy (pečení, grilování, opékání).

Je super do svařeného vína i na ranní kaše

Nejvhodnější je kořenová zelenina a hlízy – brambory, sladké brambory, tuřín, mrkev, ředkvičky, zázvor, česnek, cibule, květák, pastiňák, petržel, celer, křen, fenykl. Na podzim je ideální jíst více ořechů, ryb, masa a rostlinných olejů a přidávat pálivé koření jako zázvor, skořice, muškátový oříšek, bazalka, chili, rozmarýn, hřebíček, černý i kajenský pepř, majoránka. Nejvhodnější obilovinou je rýže. Vyplatí se nezapomínat na teplé snídaně buď ve formě kaší nebo polévek. 

Bylinky na onemocnění plic a tlustého střeva

Plíce

Na úvod je třeba poznamenat, že při onemocnění plic je nejvýhodnější kombinovat několik různých způsobů terapie tj. byliny, aromaterapii, homeopatii, reflexní terapii, akupresuru nebo akupunkturu. Při závažnějších onemocněních je určitě vhodné kombinovat klasickou medicínu s některou z výše uvedených alternativních terapií.

Obecný zdravý udržovací čaj pro období podzimu:

smícháme listy maliníku, ostružiníku a jahodníku, podle potřeby lze přidávat další byliny jako kopřivu, vřes, měsíček, diviznu nebo lékořici.

Bylin vhodných při onemocnění plic je celá řada, lze je rozdělit do několika skupin podle obsahových látek.

Jablečník, skvělá podzimní bylinka, jen trochu hořká

Mezi sliznaté rostliny, které svým slizem potahují sliznice a tím je chrání a léčí patří: podběl, sléz, proskurník, jitrocel a jablečník.

Mezi saponinové rostliny řadíme diviznu, prvosenku a lékořici.

Yzop, tymián, máta a opět jablečník jsou rostliny antiseptické.

Do křemičitých rostlin s vysokým obsahem křemíku řadíme plicník, konopici, přesličku a truskavec.

Siličnaté rostliny jsou anýz, fenykl, mateřídouška.

Jablečník má kromě výše zmíněných účinků i dobrý vliv na zažívání, je ale velmi hořký, proto ho nelze dávat do čaje malým dětem.

Čaj na plíce a průdušky:

smícháme jitrocel, podběl, lékořici a proskurník. Použijeme 1 polévkovou lžíci směsi na 250 ml vařící vody, necháme 10 minut vyluhovat a pijeme 3-4x denně s medem.

Čaj při nachlazení a chřipce:

vyrobíme smícháním lékořice, jahodníku, maliníku a ostružiníku. Použijeme 1 polévkovou lžíci směsi na 250 ml vařící vody, necháme 10 minut vyluhovat a pijeme 3-4x denně s medem.

Tip redakce: Více o klasických českých bylinkách najdete v našem vzdělávacím programu Bylinky našich babiček

Tlusté střevo

Při onemocněních tlustého střeva je důležité upravit stravu: omezit ostrá jídla a koření, alkohol, nasycené tuky, maso a řepný cukr.

Z bylin jsou vhodné hořec, zeměžluč, pelyněk, len, krušina, aloe, senna, řebříček, heřmánek, mochna, lišejník, pryšec, šalvěj, tymián, fenykl, kmín, koriandr, kurkuma, skořice, anýz, kopretina řimbaba, jmelí, lichořeřišnice.

Čaj z devíti bylin na pročištění tlustého střeva a celého trávicího traktu:

připravíme smícháním stejných dílů čekanky (kořen/nať), pampelišky (kořen/nať), rozrazilu, třezalky, řebříčku, popence, jablečníku, puškvorce a měsíčku. 2 polévkové lžíce směsi zalijeme 330 ml vařící vody, krátce povaříme, scedíme do termosky a vypijeme po doušcích během dne.

 TIP redakce: Článek vychází v rámci seriálu. Předchozí díly také doporučujeme k přečtení.

Éterické oleje v elementu Kovu

Z energetického hlediska můžeme plíce a tlusté střevo podpořit také éterickými oleji. Mezi oleje náležející k elementu Kovu patří borovice, cypřiš, čajovník, eukaplytus citriodora i globulus, kajeput, myrta, niaouli, ravensara, šalvěj muškátová, tymián a yzop.

Éterické oleje můžeme kapat do aromalampy nebo si vytvořit masážní směs naředěnou panenským olejem.

Jednoduchá masážní směs na kašel  

  • 3 kapky eukaplyptus radiata nebo globulus
  • 2 kapky tymián
  • éterické oleje nakapejte do lahvičky o objemu 10 ml a doplňte panenským rostlinným olejem (např. mandlovým)

Masírujte 2x denně oblast hrudníku. Uchovávejte stejně jako éterické oleje z dosahu dětí a domácích zvířat.

TIP redakce: doporučujeme článek se spoustou dalších receptů od zkušené aromaterapeutky Ludmily Kotalíkové na téma rýmy, kašle a chřipky.

Ať je vám i na podzim krásně.

Autorkou článku je Kateřina Hrazdirová. Foto: autorka a Pixabay.com.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

“Asociace českých aromaterapeutů působí již od roku 1996 poskytuje kvalitní a všestranné vzdělání v aromaterapii široké veřejnosti i profesionálním zájemcům ze souvisejících oborů jako je zdravotnictví, ošetřovatelství, farmacie, rehabilitace, kosmetika či wellness. V Institutu aromaterapie školí odborné aromaterapeuty, které sdružuje v Registru kvalifikovaných aromaterapeutů, poskytuje jim informační servis, rozvíjí jejich vzájemnou spolupráci a podporuje je nadstavbovým vzděláváním. Popularizuje a propaguje aromaterapii v médiích, na odborných konferencích a veletrzích, připravuje speciální programy pro firmy i neziskové organizace.”

Použitá literatura:

  • Šimková MUDr. Michaela, Haldová Ivana PharmDr. Učební texty Školy přírodních terapií, 1.ročník 1.část, , Český Krumlov 2017
  • Šimková MUDr. Michaela, Haldová Ivana PharmDr., Malinovská Radmila, Učební texty Školy přírodních terapií, 2.ročník, Český Krumlov 2017
  • Novák, Petr. skripta Diagnostika pěti elementů. Praha: Institut aromaterapie. 2014

Další díly seriálu:

Léto do skleničky: pečená rajčata s bylinkami

Na tento recept jsem narazila před lety v kuchařce Hanky Michopulu. V rajčatové sezóně od té doby vždy pár skleniček udělám i na zimu. Tato omáčka je totiž jiná. Rajčata zůstanou vcelku. Jsou trochu sušená, trochu pečená, trochu sladká, trochu kyselá. Když venku sněží a já míchám voňavou směs do kouřících těstovin, tak se ocitám rázem v babím létě, kdy je rajčat plný trh a stojí pár korun. Přestože v sobě mají ještě spoustu letního sluníčka. 

Suroviny

  • rajčata: tak akorát na jeden plech (chcete-li vážit, tak asi 1,5 – 2 kila)
  • sůl – ideálně hrubozrnná: 1 – 2 čajové lžičky
  • kvalitní panenský olivový olej: polévková lžíce
  • bylinky ze zahrádky: tymián, estragon, saturejka – co zrovna máte
  • třtinový cukr: 1 čajová lžička
  • citronová šťáva: 1 čajová lžička
  • česnek nasekaný na jemno (nemusí být): dle chuti

Jak na to

Rajčata rozkrojíme napůl a klademe na plech řezem nahoru. Mašlovačkou pak potřeme rajčata olivovým olejem. Snažíme se, aby moc nekapal na plech, protože by se pak zbytečně připaloval. Stejně tak je fajn, když třtinovým cukrem posypete opět jen řez, aby na něm začal karamelizovat. Solím už trošku více “halabala”.

Troubu rozehřeji na 110°C a rajčata v ní pomalu peču 3 hodiny (větší klidně i déle). Mám ráda, když jsou seshora malinko “dohněda”. Výsledné omáčce to dá zajímavý šmak.

Po upečení namačkám rajčata i s bylinkami a vším, co na plechu zůstalo, do skleniček tak, aby mezi nimi nebyl vzduch. A zakápnu trochou citronové šťávy. Spíš pro chuť než pro konzervaci. Z jednoho plechu vám vzniknou asi tři menší skleničky.

V původním receptu se rajčata plní do vyhřátých sklenic. Moje rajčata jsou asi divoká, protože po pár dnech vždy vykvasí ven. Proto je ještě na chvíli projedu “zavařováním”. Na dno normálního hrnce dám utěrku, naplním vodou, ponořím skleničky s rajčaty (klidně úplně celé pod hladinu) a cca 10 minut nechám ve vroucí vodě. Pak je to jistota :).

Při servírování si můžete vyhrát malinko s dochucením. Já ráda používám olivový olej, do kterého naložím v létě chilli. Takové, které by při konzumaci za syrova umrtvilo ústa. A to se v zimě hodí! Pro zahřátí, proti rýmě nebo jen tak “na protažení”. Dobrou chuť!

Zdroje: 
MICHOPULU, Hana. Kuchařka Zpátky domů: [93 báječných receptů na opravdové jídlo]. Praha: Smart Press, 2007. ISBN 978-80-87049-05-1.

Kateřina Svobodová-Brooker chválí úroveň české aromaterapie

Zralá a moudrá žena s lehkým úsměvem na rtu, s nadhledem a šarmem, britsko-českým humorem, ale hlavně přehledem o biochemii rostlin, kterou dokáže podat v souvislostech i naprostému laikovi tak, aby jí porozuměl. Tak bych jednou větou charakterizovala Dr. Kateřinu Svobodovou-Brooker po prvním víkendu jejího semináře Rostlinné silice na Institutu aromaterapie. Fascinována jejími rozsáhlými vědomosti o éterických olejích jsem se nemohla dočkat další výuky s touto zajímavou ženou. Právě během jejích přednášek jsem se naprosto utvrdila, jak důležitá je kvalita éterických olejů používaných pro terapii. Více se dozvíte v rozhovoru.

(Titulní foto: Na výpravě za lišejníky a mechy, KSB: “To byla specialita mého profesora v Japonsku – isoloval terpeny a vyhledával účinné látky proti rakovině.”)

Pobývala jste v různých zemích světa a mohla tak sledovat produkci éterických olejů (EO) na vlastní oči. Co je dle Vašeho názoru nejdůležitějším kritériem pro získání opravdu kvalitního éterického oleje?

“EO jsou komplikovaný produkt. Jejich kvalita závisí na mnoha příčinách, a to nejenom biologických a výrobních, ale také na lidských. Probírám tyto aspekty dopodrobna se svými studenty v AČA a považuji znalost kvality za základní, i když vlastně jako uživatelé nemáme mnoho možností tato fakta ovlivnit. Zde není dostatek místa, abych mohla popsat kvalitu olejů, jejich možnou falsifikaci, důvody, proč se kvalita liší. Pro laika je to vlastně něco nepochopitelného a jenom ten člověk, který absolvoval alespoň základní kurz, může pochopit složitost tohoto problému. Pro kvalitní EO musíme mít kvalitní základní materiál – genetický zdroj, kvalitní pěstovaní či sběr, technologickou výrobu, skladovací proces a důvěru v lidskou složku, která všechny tyto procesy provází.”

Může vůbec aromaterapeut poznat kvalitní olej u svého dodavatele? Je cena oleje věrohodným vodítkem kvality oleje?

Herb Society v Birminghamu, KSB: “Každý rok jsme též vystavovali na Chelsea Show ve vědecké sekci, kde jsme většinou získavali zlaté či stříbrné medaile”

“Cena rozhodně není ukazatelem kvality. Je zapotřebí mít důvěru v dodavatele. Ten ovšem EO někde odebírá a musí mít potvrzení jakosti, přednostně ve formě GC/MS* a dalších parametrů. V Británii jsem průběžně kontrolovala jakost olejů u hlavních dodavatelů, včetně např. pro Boots, kteří když pochopili, jak je EO variabilní a jak je důležité sledovat složení olejů, pořídili si vlastní přístroje. GC je dostupný pro většinu laboratoří. Jsem zastáncem toho, že v ČR by měla být jedna laboratoř, která by kontrolovala vzorky EO u různých dodavatelů. Potom by si byli dodavatelé jisti, že mají kvalitní EO a jednotliví odběratelé by se mohli spolehnout na tyto zdroje. Pokusila jsem se toto zajistit přes další členy v AČA, kteří také měli zájem, ale nakonec pro nedostatek zájmu z dalších stran z tohoto záměru sešlo. Jsem si ale jista, že toto je jediná cesta ke kvalitnímu zásobování EO na českém trhu.

*pozn. redakce: plynová chromatografie/hmotnostní spektrometrie – analytické metody pro určení kvality

Jak hodnotíte úroveň kvality éterických olejů dostupných v Česku ve srovnání s jinými státy, ve kterých jste pobývala?

Často zbytečně snižujeme úroveň českých výrobků, úroveň vzdělání, schopnosti i možnosti. Každá země má svoje problémy – mluvím zde o rozvinutých zemích. Setkala jsem se s nejpodivuhodnějšími falzifikacemi EO po celém světě, ale také s výbornými spolehlivými výrobci a distributory. Potravinářský, kosmetický a farmaceutický průmysl podléhá stále větší kontrole a EO jsou následně též poměrně přísně sledovány a kontrolovány vzhledem k jejich původu, skladování a distribuci. Většina EO na českém trhu se nakupuje v zahraničí a pokud jde o trh v rámci EU, jejich kvalita je poměrně dobře zajištěna. Pokud se dováží z exotických krajin, mám oprávněné pochyby a vyžadovala bych alespoň základní potvrzení o jakosti (tj. GC/MS). Na tom není nic divného. I v Británii jsme shledali velkou řadu problému s EO z tropických a subtropických krajů. Takže v zásadě bych řekla, že český trh se nijak neliší od trhu ostatních vyspělých zemí, a hlavně bych doporučila, aby byla možnost EO zde testovat.”

Tip redakce: Přečtěte si volné pokračování rozhovoru.

Žijeme v době cestovatelského boomu. Nedávno jsem četla, že bezpečnostní rentgeny na letišti, či samotný transport letadlem může změnou tlaku nebo určitou nadmořskou výškou některé éterické oleje poškodit. Je tedy zbytečné brát si s sebou éterické oleje na leteckou dovolenou? A jak se k nám vlastně dováží éterické oleje z jiných kontinentů, které jsou v Evropě pouze plněny?

“EO se přepravují na lodi i letadly. Nejdůležitější je, v jakém kontejneru a zda jsou zaizolovány proti oxidaci. Obavy z transportu nejsou oprávněné. Rentgen ani nadmořská výška EO neovlivní. Letadla i nákladní prostory, jsou pod normálním tlakem; jestliže dojde k mírnému zvýšení, tak to rozhodne oleje nezkazí. Pro svoji potřebu si samozřejmě EO s sebou berte. A rovnou se jich několikrát nadechnete před cestou i během cesty. Případně doporučuji rozkousnout kapsulku s tymiánem.”

Předpokládám, že sama používáte éterické oleje. Které rozhodně nesmí chybět ve Vaší domácnosti?

“V době mé práce ve Skotsku jsem měla v laboratoři a následně i pro moje soukromé použití kolem 140 různých EO. V rámci jednotlivých druhů, např. rozmarýnka nebo tymián a podobně jsem testovala EO různého geografického původu, takže jsem měla třeba 40 různých EO toho daného typu. K tomu se musí započítat druhy, které jsem pěstovala na našich pokusných políčkách a sama destilovala. Ve sbírce jsem měla i jednotlivé složky EO, které jsem získávala z celého světa, včetně chamazulenu, který mně vyizolovali na Katedře organické chemie v Dejvicích, nebo různých seskviterpenů, které zase byly izolovány v Japonsku. Tak se někdy stávalo, že jsem seděla v noci v laboratoři obklopena tisíci lahvičkami a hledala cestu k jejich využití. Pro svoje osobní využití jsem se rozhodla pro jednoduchost – kolem 20 základních EO tvořilo a stále tvoří moji lékárnu. Nezříkám se nových vůni nebo nových poznatků, ale mám na mysli též původ rostlinného materiálu – které druhy jsou chráněné a případně, jak se některé druhy pěstují v rozvojových zemích. EO, které prošly životní lhůtou kolem 2-3 let slévám dohromady a používám na desinfekci povrchu v kuchyni, ve skleníku, jako bariéru proti mravencům a jinému hmyzu a také jako vonnou kulisu v letní zahradě, která se mihne večerem a vyprchá.

Na následující otázku se ptáme vždy pro Kouzlo vůní. Který éterický olej byste si s sebou vzala na opuštěný ostrov?

“Citrus reticulata (mandarinku), kdyby to byl ostrov v severních polohách a Abies alba (Jedle bělokorá), kdyby to byl ostrov tropický.”

Děkujeme za rozhovor!

Bonus: Kateřinina domácí lékárnička

EO domácí: Řebříček (Achillea millefolium), Heřmánek římský (Anthemis nobilis), Yzop (Hyssopus officinalis), Jalovec (Juniperus communis), Levandule lékařská (Lavandula officinalis)*, Heřmánek modrý (Matricaria chamomilla)*, Meduňka (Melissa officinalis)*, Máta peprná (Mentha piperita), Bazalka (Ocimum basilicum eugenol chemotype), Borovice (Pinus sylvestris)*, Rozmarýn (Rosmarinus officinalis camphor chemotype), Saturejka (Satureja hortensis), Tymián (Thymus vulgaris tymol chemotype)*

EO cizokrajné: Kadidlo (Boswellia carterii)*, Cedr (Cedrus atlantica)*, všechny možné citrusy (Citrus sp.), Cypřiš (Cupressus sempervirens fol), Eukalyptus globulus (Eucalyptus globulus)*, Tee-Tree (Melaleuca alternifolia)*, Geránium (Pelargonium graveolens), Santal bílý (Santalum album), Skořice (Syzygium aromaticum)*, Zázvor (Zingiber officinale).”

Pozn. EO označené * si Kateřina bere s sebou na cesty.

Dr. Kateřina Svobodová Brooker BSc Hons, PhD. (*1948)

Návrat z Maďarska přes Budapešť, KSB: „Měli jsme dlouholetou spolupráci s Maďarskem a Finskem – obě země s dlouholetou tradicí pěstování aromatických rostlin.“

Vystudovala VŠZ v Praze, obor fyziologie rostlin, doktorát získala na Farmaceutické fakultě Glasgow University ve Skotsku, kde následně 28 let přednášela na katedře biologie rostlin. Zde také vedla výzkum aromatických a léčivých rostlin se specializací na fyziologii, biochemii a molekulární biologii. Vedla řadu diplomových a doktorandských prací na oddělení botaniky a biochemie. Publikovala 80 odborných prací o aromatických rostlinách a měla 70 přednášek na mezinárodních konferencích. Pracovala jako odborný poradce pro BHTA (British Herb Trade Association) a jako vědecký redaktor pro CAB Abstracts Aromatic and Medicinal Plants (Commonwealth Agriculture Bureau). Mimo jiné strávila rok v Japonsku, kam se později několikrát vrátila, a kde pracovala na výzkumu bioaktivity sekundárních metabolitů z aromatických rostlin. V současné době vyučuje na Institutu Aromaterapie v Praze.

Co se do rozhovoru nevešlo? O to vás přece neošidíme. Přečtěte si volné pokračování rozhovoru.

Autorkou článku je Veronika Němcová. Foto: archiv Kateřiny Svobodové.

Partnerem článku je Asociace českých aromaterapeutů:

Příběhy z praxe – Tereza Machová: Aromaterapie zachránila klienta před syndromem vyhoření

Příběh o tom, jak nebezpečně dokáže člověka pohltit stres. Aromaterapie je při řešení stresových obtíží velmi účinnou metodou. Přečtěte si příběh z praxe Terezy Machové v Centra aromaterapie Habibi, při kterém éterické oleje a relaxační masáž zabránily na poslední chvíli syndromu vyhoření…

Burnout – když si stres vybírá svou daň

„Jeden z mých dlouholetých klientů dorazil v pochmurném podzimním čase loňského roku na masáž ještě více skleslý, než tomu dosud bývalo. Běžně jsme řešili jeho životní obtíže: dva roky mu to doma „neklapalo“ se ženou, pracoval od rána do večera 6 dní v týdnu s lidmi a byl ve fázi, kdy se jich ve volném čase dobrovolně straní, bývá unavený, zesláblý.

Tentokrát to bylo ale ještě jiné. Obličej měl bledý, jakoby spadený, protáhlý. Oči postrádaly poslední zbytky jiskry a radosti. Úsměv o jeho tvář nezavadil snad celé tři týdny, co jsme se neviděli. Záda kulatá, shrbená. Hlas pomalý, skleslý. Místo pozdravu jen letmo zašvitořil, že je rád, že dorazil, že potřebuje „konečně vypnout.” Byl to moment, kdy mnou projel mráz a cítila jsem, že tohle bude výzva. To já ráda ?

Terapeutický rozhovor se nesl v duchu nadávek na práci, na lidi, kteří klienta vyhledávají a chtějí od něj pomoci. Při vyprávění klient používal i vulgární slova (což u něj nebývalo běžné). Své zákazníky vnímal jako přítěž, jako ty, kteří ho „otravují“ a nedají mu chvíli klid, a to ani o víkendu. Pořidil si nový telefon s novým telefonním číslem, které dal jen svým dětem a ženě, aby se mu v případě nouze mohli dovolat. K negativnímu vnímání výkonu vlastní profese se přidaly četné manželské neshody. Klient se cítí nemilován, nepodpořen, postrádá motivaci. Do karty klienta jsem si poznačila diagnózu „burnout“ –  syndrom vyhoření.

Syndrom vyhoření se nejčastěji vyskytuje v pomáhajících profesích a projevuje se širokou škálou projevů – sklíčeností, vyčerpáním, nechutí, sníženou koncentrací a zapomínáním, depresivními stavy, konflikty ve vztazích. Burnoutu paradoxně často předchází počáteční nadšení z práce, závislost na práci (workholismus), vysoko nastavená „laťka“ pracovní výkonnosti. Časem přirozeně ubývá kontaktu s rodinou, přáteli, lidmi. Vše se pak stává tím, čeho se jedinec straní a odmítá.“  

Éterické oleje pomohly okamžitě vypnout

„Z rozhovoru jsem usoudila, že si klient akutně potřebuje odpočinout – zaměnit tlačítko „on“ na „off“ a doslova vypnout, zrelaxovat. Při volbě éterických olejů k ovonění klientem jsem vycházela také z jeho potřeby načerpat pozitivní smýšlení a nadhled, nebrat si potíže se zákazníky osobně. Jako nutné jsem také vnímala nasazení olejů se zklidňujícími účinky na psychiku.

Mezi deseti navrhovanými oleji jednoznačně klient vybral:  

  • benzoe (Styrax benzoin) – ideální volba, pokud je člověk zcela vyprahlý, bez energie, elánu, radosti ze života. Benzoe dovoluje spočinout, prohřívá duši a chrání jedince před vnějšími vlivy. Zde byl dominantním olejem možná proto, že klient se necítí milován svou ženou a strádá z nedostatku Lásky.
  • pačule (Pogostemon cablin) olej se silně stabilizačními účinky, podporuje mužnost, racionalitu. Velmi ráda jej klientům navrhuji, pokud je chci podpořit v cestě nalézt sebe sama, své jádro a umět si obhájit své potřeby – nebýt tu jen pro druhé, ale pro sebe též. Vhodný je pro ty, kteří žijí v napětí a ideální při celkové vyčerpanosti,
  • pomeranč sladký (Citrus sinensis) oblíbený a dobře přijímaný „Pan optimista“. Dodává životu jasnost, nadhled, člověku pozitivní myšlení, radost do života. Pomerančová silice výtečně rozpouští nahromaděné napětí a stres. Vhodný při konfliktech v zaměstnání – s lidmi, kolegy i pro normalizaci vztahu k práci (řešení workoholismu). 
  • kozlík (Oleum valeriane) – zde přišel vhod pro schopnost rychle a prudce stabilizovat – uvést člověka do normálnu, do běžného života. Vhodný olej při šoku a v období psychické krize. Podporuje upřímnou komunikaci, zvlášť ve spojení s levandulí, kterou jsem cíleně ve směsi použila.
  • levandule lékařská (Lavandula angustifolia) – osobně ji považuji za „voňavý všelék“. Neznám člověka – snad kromě chronického hypotonika – který by levanduli neměl rád. Zde přišly vhod zejména tyto účinky levandule – zklidňující a konějšivé na psychiku, proti stresu a napěti, při nervovém vysílení. Levandule harmonizuje náš život – i tím, že pracuje se stereotypním jednáním a podporuje komunikaci, která má smysl.
  • tymián linalol (Thymus vulgaris b.s. linalool) – tymián je nositelem mužské energie ve smyslu otcovského přístupu – odvahy, morálky, racionality, vzoru pro všechny. Dodává odhadlanost – proto je jedním z vyvolených olejů pro zvýšení sebevědomí, bystří smysly. Je skvělý pro lidi, kteří jsou odtrženi od sebe sama, své reality (zde se velmi dobře doplňoval s pačuli).

Nejdříve jsem vytvořila synergickou směs vybraných éterických olejů, aby se oleje navzájem podpořily a zesílily účinek. Tuto směs jsem dala klientovi na domácí použití – pro inhalace v difuzéru, na kapesník podle potřeby, zředěním s rostlinným olejem mohl použít směs pro aroma koupel.

Stejnou směs jsem namíchala na aromaterapeutickou holistickou masáž, ale smísila jsem ji s rostlinnými oleji. Zde jejich stručný výčet:

  • třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) – jedna z předních léčivých bylin u nás. Já s ní ráda pracuji, pokud je třeba klienta emočně podpořit, neboť poskytuje oporu při psychické úzkosti, neklidu, depresích, stresu a panice. Vzhledem k tomu, že třezalka čistí krev, dochází (z pohledu psychosomatiky) k podpoře radosti ze života.
  • meruňkový – klient miluje vůní meruňkových jader, připadá mu zklidňující. Je to pečující a vysoce vyživující olej.
  • makový – olej z máku setého působí příznivě na psychiku – při bolestech hlavy, přepracování a stresu.

Poté jsem provedla celkovou dvouhodinou aromaterapeutickou masáž. Klient při masáží zad komunikoval, poté začal relaxovat, až usnul ? Po masáži se cítil uvolněný.“

Relax se vyplatil

„Miluji zpětnou vazbu. Když klient odchází, vždy jej prosím o sdělení, jak se po masáži cítil. Stačí za 3 dny napsat. Zde mi klient volal. Už po pár slovech zněl jinak, veseleji, v hlase měl konečně radost. Bylo cítit, že je uvolněný. Absolvoval ještě posilující „kúru“ čtyř po sobě jdoucích celkových aromamasáží v intervalu 10 dní. Poté cítil velkou úlevu.

Dále jsme pracovali prostřednictvím konzultací, na kterých jsme míchali 1x za měsíc osobní vůně. V popředí stál benzoin s pačulí a levandulí. Po dvou měsících, kdy už se klient cítil lépe ustoupil zájem o pačuli a benzoe, na řadu přišly veselé a harmonizační citrusy – mandarinka, zmíněný pomeranč a grapefruit.

Mám velkou radost, jak moc na sobě klient dokázal zapracovat a že to byla právě aromaterapie, která se mu stala v jeho nelehkých časech oporou. Burnout už se nevrátil, naštěstí! :)“

Tereza Machová

Tereza je odborná aromaterapeutka, absolventka Institutu aromaterapie v Praze. Od roku 2008 působí ve svém Centru aromaterapie Habibi ve Štramberku. Specializuje se na aromaterapii v péči o duši, na práci s těhotnými ženami a péči o děti.

Text upravila Anna Krutová. Foto: archiv Terezy Machové

Příběhy z praxe – Adéla Zrubecká: Zlatého stafylokoka porazily éterické oleje

Příběh, který potvrzuje, kde je budoucnost bylin a aromaterapie: tam, kde léky nefungují. Zatímco proti antibiotikům je bakterie zlatého stafylokoka (MRSA) rezistentní, proti esencím je bezbranná. Přečtěte si Příběh z praxe Adély Zrubecké, které se jednoho dne ozvala studentka s touto zprávou…

„Táta je na posledních antibioticích, co jsou na trhu k dispozici, na každé je MRSA okamžitě rezistentní, moc nadějí nám nedávají. Do nemocnice se dostal na začátku května s divertikulitidou (pozn. red: jedná se o zánětlivé onemocnění tlustého střeva) a bohužel došlo k protržení střeva. Po odstranění narušeného střeva bylo nutné vytvořit vývod – stomii. Až při rekonvalescenci došlo k nákaze MRSA. Prosím o radu, jestli by mohly pomoct éterické oleje. V tuto chvíli jsem ve stavu „tonoucí se stébla chytá” a doufám, že tato bylinná cesta je stéblem hodně silným, neboť tátovi v nemocnici již nezabírá vůbec nic a bojuje o holý život se sepsí v celém těle.“

Antibiotika nezabírají

Masový nárůst užívání antibiotik způsobil vznik MRSA, což je zkratka pro methicillin -resistant Staphylococcus aureus, neboli bakterii zlatého stafylokoka, která je odolná léčbě antibiotiky. V současné době už existuje pět druhů bakterií, na která antibiotika nezabírají a způsobují vážná onemocnění. Nejvíce ohroženou skupinou jsou pacienti v nemocnicích, kde tyto bakterie často přežívají. Pacienti se sníženou imunitou jsou obzvlášť náchylní na vznik druhotné infekce, kdy se bakterie dostane například do rány po operaci a následně krevním oběhem do celého organizmu. To může mít pro pacienta fatální následky. Medicína si toto nebezpečí uvědomuje a v některých ordinacích již narazíte na upozornění, aby pacienti nevyžadovali antibiotika na běžné nemoci a zachovali jejich použití pro život ohrožující případy.

Využívání éterických olejů na rezistentní typy bakterií přináší velmi nadějné výsledky. V laboratořích byla prokázaná vysoká účinnost éterických olejů jako je tymián, vavřín, oregano, eukalytus citronovonný, kadidlo, myrha, heřmánek modrý nebo tea tree na růst mikroorganizmů. Je potřeba zdůraznit, že koncentrace éterických olejů musí být vyšší než 4 %, jinak může dojít k adaptaci bakterie a vzniku rezistence, stejně jako je tomu u antibiotik. Doporučuje se míchat směsi, spíš než používat jednodruhové oleje, a směsi obměňovat minimálně jednou za tři měsíce. Právě lidský faktor je v tomto ohledu důležitý – nikdy se nepodaří směs namíchat v naprosto stejných poměrech, a to je pro prevenci rezistence bakterií dobře.

Do žil nebo do pusy?

Měla jsem příležitost ověřit si v praxi, jak silnou a účinnou pomoc éterické oleje v boji proti rezistentním bakteriím představují. V září loňského roku jsem dostala výše uvedenou prosbu od své studentky, jejíž otec byl toho času v akutním stavu v nemocniční léčbě. Uvědomila jsem si, že informace, které mám o působení éterických olejů na mikroorganizmy, jsou již několik let staré a leccos se v této oblasti mohlo změnit. Požádala jsem tedy o pomoc Dr. Kateřinu Svoboda, která má velmi dobrý přehled o aktuálních výzkumech, a dostala jsem následující odpověď: „Jakmile jsou mikroorganizmy v oběhu, je to samozřejmě strašně nebezpečné a i mladí odolní lidé umírají, aniž by se jim dalo pomoci. Vnitřní užívání éterických olejů stejně nepomůže, protože se rychle rozkládají v zažívacím systému a do krve se jich nedostane dost na to, aby bakterie vybily. Ale člověk nikdy neví, takže spolknout antiseptické oleje v tobolkách není v tomto stadiu na závadu. Ovšem řádný účinek by měla všestranná antibiotika, která se kapají rovnou do krve, aby se dostala na místa, kde se již bakterie množí.“

S intravenózní aplikací éterických olejů nemám žádnou zkušenost a bez pomoci zdravotnického personálu by to ani nešlo. Doporučila jsem tedy k vnitřnímu užití následující směs do 200 ml kokosového rostlinného oleje v bio kvalitě:

  • tymián b.s. thymol – 40 kapek
  • dobromysl – 40 kapek
  • anýz – 40 kapek
  • tea tree – 40 kapek
  • myrha – 40 kapek

Navrhla jsem směsí naplnit želatinové tobolky na vnitřní užití a brát třikrát denně jednu kapsli.

Slivovice s konopím a vysoké dávky lásky

V lednu mi přišla od studentky další zpráva: „V polovině října se moje máma rozhodla, že zůstane s tátou doma a bude se o něj starat. Táta přišel domů ve zcela zbídačeném stavu, troufnu si tvrdit, že na hranici života a smrti. Prakticky nebyl schopen přijímat potravu, natož, kromě své početné medikace, polykat ještě tobolky s bylinkami. Takže jsem se nakonec rozhodla olej dle tvého receptu namíchat, ale udělat ho jako olej masážní. Vtíraly jsme ho do míst, kde, jak jsi nás na kurzu učila, je nejtenčí kůže, a tudíž se nejrychleji dostane do krve. Kromě toho jsme získali ještě naložené konopí do slivovice, kterého mu dáváme vždy jednu lžičku ráno. Když přišel z nemocnice, měl aktivní MRSA v kombinaci s E.coli. Samozřejmě byl nucen v určitých intervalech brát i antibiotika. Mámina domácí péče a také sestřiček z organizace, které za ním denně jezdí, zabrala, takže se hodně zlepšil. Po aktuálních krevních testech MRSA tzv. „spí“ a E.coli není vůbec. O masírování oleji si sám říká, dělá mu to dobře psychicky i na prokrvování. Olej míchám jednou za tři týdny vždy nový buď do kokosového nebo slunečnicového oleje. Táta se spravil o 6 kg, dokonce nám slíbili, že by se mohl brzy zbavit stomie. Takže moc děkuji za pomoc, stále musíme doufat, že s tátou vše dobře dopadne, dle doktorů to bylo beznadějné, teď se ale chytají za nos a nevěří, že poslední krevní testy jsou mého otce.“

Ukázalo se, že vtírání olejů byla správná volba, protože do krevního oběhu se jich dostalo tímto způsobem víc než při případném vnitřním užívání. Láskyplné doteky a domácí péče sehrály neméně významnou roli a velkou radost mi udělala i poslední předvánoční zpráva: „Zdravím a hlásím, že bylinná směs proti MRSA pravděpodobně zabrala dokonale. Na tátu se chodí dívat doktoři jako na exota, podle nich už měl být rok „na druhém břehu“, on ale s jednou francouzskou holí chodí do sklepa přikládat…“.

Adéla Zrubecká

Je diplomovaná aromaterapeutka z Institutu Tradiční Přírodní Medicíny a Aromaterapie
v Londýně. Vedla svoji aromaterapeutickou praxi od roku 1993 a vytvořila systém Holistické aromaterapeutické masáže. Vyučuje víkendové kurzy a semináře Institutu aromaterapie, publikuje v časopisech, osm let byla šéfredaktorkou Listů Aromaterapie a je spoluautorkou knihy Aromaterapie v životě ženy. Od roku 2002 se podílí na rozvoji Centra aromaterapie Nobilis Tilia na Vlčí Hoře a od roku 2004 je spolumajitelkou společnosti Nobilis Tilia s.r.o., která se zabývá poradenstvím v oboru aromaterapie a výrobou aromaterapeutické kosmetiky.

Příspěvek upravila Anna Krutová. Foto: Nobilis Tilia.

Když vás skolí chřipka nebo si na vás zasedne rýma

Taky máte pocit, že snad každý druhý je teď nemocný? Chřipky, kašle, rýmy… bacily jak ping-pongové míčky na každém kroku. A přitom ten virus rýmy vypadá tak elegantně, že? Co tedy pro sebe a své blízké můžete v tomto období učinit? Aromaterapie a fytoterapie mohou být příjemnými a při tom silnými pomocníky při prevenci nebo léčbě.

Jak můžeme předejít viróze

Dětské koupele s éterickými oleji

V zimním období považuji za vhodnou prevenci pohyb na čerstvém vzduchu, dostatek odpočinku a doporučuji eliminovat, pokud to lze, stres a stresové situace.
U dětí jsem obvykle v nejvíce exponovaných obdobích dělala koupele s éterickými oleji. V případě prevence jsem oleje vybírala spíše podle toho, co dětem vonělo. V zimním období jsem nabízela oleje, pokud možno, teplejší energetické povahy například eukalyptus radiata, borovice, smrk, cedr, vanilka, kafrovník, kajeput, rosalinu nebo oblíbený pomeranč sladký.

Také můžeme jeden z těchto olejů nakapat do bambuckého másla nebo do kokosového oleje (např. do 10 ml bambuckého 2 kapky od vybraného oleje) a dávat tuto směs dětem pod nos, třeba když jdou ráno do školky nebo do školy. Ze zkušeností s touto metodou vyplývá, že nemocnost dětí se poměrně výrazně snižuje. Éterické oleje mají totiž antiseptické vlastnosti a jejich inhalace pomáhá zvyšovat imunitu a také harmonizovat psychiku (víme, že pohodová mysl dovolí nemoci jen obtížně vypuknout).

Někdy se ale i přes naši veškerou snahu stane, že choroba nás navštíví a my čelíme kašli, rýmě, vysoké teplotě, bolesti kloubů, bolení v krku.

Když přijde teplota a celková nepohoda

Voňavá sůl do koupele

S teplotou pracuji jako se signálem těla, že s „něčím“ bojuje1. Obranný systém se nastartuje a dělá svou práci. Čekám, co teplota přinese. Děti hlídám, opečovávám. Čekám zhruba 3 dny, než se situace ustálí. Během prvních tří dnů je situace „na bojišti“ proměnlivá – stav a výrazné symptomy se často mění.

U první fáze horečky se tělo nahřívá a sbírá síly. První fáze horečky se obvykle vyznačuje zimnicí a studenýma nohama a rukama. V tuto chvíli horečku nesrážím, nechávám tělo se zahřívat, přidávám marodovi do postele termofor nebo nahřáté lávové kameny. Opatrně masíruji chodidla zahřívacími éterickými oleji. Jako první vždy sahám po eukalyptu radiata nebo po čajovníku. Pro malé děti do 3 let udělám masážní směs 1 PL rostlinného oleje a do ní nakapat 7-8 kapek éterických olejů. Nohy masíruji touto směsí, většinou intuitivně. Pokud znáte reflexní plošky, můžete ošetřit brzlík, uzliny a lymfatický systém. Masáž nohou dělám během dne, nejpozději 2 hodiny před spaním.

Je-li příjemná koupel, lze připravit voňavou vanu. Opět používám spíše zahřívací silice. Vezmu 1 PL rostlinného oleje smíchám s 1 PL soli a nakapu na sůl maximálně 8 kapek éterických olejů. Na pomoc si beru eukalyptus radiata, tymián linalool či borovici. U bolesti kloubů, která většinou postihuje dospělé, přidávám ještě éterický olej ravintsara nebo tymián thymol.

První fáze horečky může trvat dlouho, nemusí se ani dostat do druhé fáze. Pokud jsou studené ruce a nohy, nedoporučuji dělat ani zábaly ani horečku jinak snižovat. Obzvláště zábaly nohou a rukou by mohly způsobit tepelný šok.

Pokud se tělo nahřeje, horečka přejde do druhé fáze. Tu signalizuje horkost na rukou i nohou, nemocný se začne zbavovat oblečení, je mu teplo a jsou mu příjemné studené zábaly, obklady, chce pít studené nápoje.

V tu chvíli můžeme začít používat chladivější éterické oleje například citron, eukalyptus citronovonný, grapefruit, levandule nebo kadidlovník.

Nejčastěji používám chladivé zábaly s octem: do 1 litru vody dám 2-3 PL jablečného octa, do kterého nakapu 10 kapek éterických olejů a zamíchám do vody. Já nejraději používám citron. Látkovou plenu či větší kapesník namočím do směsi a přiložím na lýtka, předloktí, případně čelo.

Můžeme také vyrobit koupel s chladivými éterickými oleji o pár desetinek stupňů nižší, než je aktuální horečka.

Lékaře doporučuji navštívit v těchto případech:

  • horečka ani po 3 dnech neustává,
  • jedná se o miminko do půl roku, horečka neustává do 24 h,
  • nemocný je apatický, výrazně spavý,
  • dítě se jeví opravdu nemocné,
  • dítě nepije,
  • stav se dramaticky zhoršil,
  • pociťujete nejistotu ve svém konání.

Léčba kašle s aromaterapií

Recept pro vlhký kašel

Na vlhký kašel, kdy je potřeba zbavit se hlenu, můžeme připravit tuto směs:

  • 15 ml rostlinného oleje (např. mandlový, při chladu lze použít slunečnicový nebo hořčicový– oba zahřívají)
  • 6 kapek borovice lesní
  • 3 kapky cypřiše
  • 6 kapek eukalyptu (pro děti je vhodný eukalyptus radiata)
  • 2 kapky ravintsary

Pro děti do 3 let bych raději vynechala cypřiš a ravintsaru a nahradila kadidlovníkem a snížila počet kapek na polovinu. Pro děti od 3 do 6 let bych nechala počet kapek také poloviční.

Recept pro vlhký kašel s horečkou

Na vlhký kašel s horečkou se mi osvědčila tato směs:

  • 15 ml rostlinného oleje
  • 5 kapek citronu
  • 1 kapka eukalyptu citronovonného
  • 4 kapky eukalyptu radiata
  • 3 kapky ravintsary

Pro děti do 3 let bych raději vynechala eukalyptus citronovonný a ravintsaru a nahradila levandulí a kadidlovníkem a snížila počet kapek na polovinu. Pro děti od 3 do 6 let bych nechala počet kapek také poloviční.

Tyto směsi aplikuji masáží na hrudník nebo s nimi masíruji nohy – chodidla, případně připravuji olejový zábal2 na hrudník.

Recept pro dráždivý kašel

Při dráždivém kašli doporučuji směs pro děti od 4 let:

  • 15 ml rostlinného oleje
  • 3 kapky benzoe
  • 3 kapky niaouli
  • 1 kapka vavřínu
  • 2 kapky anýzu

Pro malé děti do 4 let se výše uvedené éterické oleje nehodí. Můžeme připravit čaj ze semínek fenyklu, anýzu a kmínu:
1 čajovou lžičku semínek rozdrtit (např. válečkem) zalít 250 ml vroucí vodou. Nechat 15 minut odstát a popíjet. Pokud je chuť čaje problém, můžete udělat silný odvar z těchto semínek a ten postavit někam do místnosti, aby se vůně odpařovala a děti inhalovaly.

Jitrocel kopinatý

Uzdravení podporuji také těmito bylinkami

Jitrocel kopinatý

Jitrocelový sirup – buď zakoupit nějaký vhodný v lékárně nebo si na jaře vyrobit vlastní.

Natrhat čerstvé mladé lístky jitrocele kopinatého (občas přihodím i jitrocel větší), nakrájet na malé 1-2 cm plátky, dát zalít vodou a zatížit. Nechat 24 h louhovat. Potom svaříme s cukrem v poměru 1:1 (tzn. na 1 litr vody 1 kg cukru) až do zhoustnutí. Pro konzervaci přidáme trošku kyseliny citronové. Stočíme do lahví ještě horké a dobře zazátkujeme.

Cibule kuchyňská

Cibulový sirup – nakrájet cibuli na kolečka, prosypat cukrem či medem, nechat cibuli až pustí šťávu. Podávat jednu PL lžíci cca po hodině až dvou.

Sléz lesní

Sléz – sléz obsahuje slizy a je vhodný při kašli suchém a dráždivém. Já tomu říkám „bolavá trubka“, když kašel bolí hlavně v krku, sliznice jsou podrážděné. Můžeme udělat čaj i s dalšími bylinkami: květ slézu + listy jitrocele + semena fenyklu + nať mateřídoušky. Zalít 1 PL 0,4l vody, nechat louhovat v zakryté nádobě 15 minut. Popíjet teplý několikrát denně.

Lípa srdčitá

Lipový květ – vyvolává pocení, vhodná na snížení horečky a proti suchému dráždivému kašli. 1 PL lžíci lípy zalijeme 0,4l vody. Proti kašli lze kombinovat s medem a jablečnými slupkami. Nebo kdo má pampeliškový med, tak může osladit s ním.

Řepík lékařský

Řepík – při kašli i bolení v krku. Lze kombinovat s majoránkou, tymiánem, mátou a šalvějí (šalvěj a mátu ne v těhotenství a pro děti do 3 let!).

Sléz lesní

Bább rýbu … aneb jak zatočit s rýmou

Pokud rýma začne, je vodová a řídká, nechávám jí projít. Cítím, že je důležité nechat tělo zbavit se virů pomocí rýmy.

Když se hůře dýchá, prokapávám nos Vincentkou.
Koupím láhev minerální vody Vincentka. Vezmu trošku do lahvičky s kapátkem, VYBUBLÁM, a pak každou hodinu prokapávám nos. Je potřeba, aby minerálka protekla nosem až do krku! Spreje ulpí na sliznici jen velmi málo.

Recept na kapky do nosu pro děti

U malých dětí používám olejové kapky do nosu:

  • 10 ml rostlinného oleje (já používám mandlový)
  • 1 kapka eukalyptu radiata
  • 1 kapka levandule úzkolisté

Obě silice zlepšují dýchání, levandule snižuje otok sliznice. Obě jsou protivirové. Vykapávám dle potřeby 3x-4x denně.

Recept na kapky do nosu při zánětlivé rýmě

Při další fázi rýmy, kdy nos je ucpaný a už je obtížné smrkat a rýma je zánětlivá, používám protizánětlivé kapky s heřmánkem

  • 10 ml mandlový olej smíchaný s třezalkovým extraktem v olivovém oleji (cca 1:1)
  • 2 kapky rozmarýnu b. s. cineol
  • 1 kapka eukalyptu radiata
  • 1 kapka levandule úzkolisté
  • 1 kapka heřmánku modrého
  • 1 kapka rozmarýnu b. s. verbenon

Při náběhu na zánět dutin nebo zánět středního ucha je možné přidat do nosních kapek ještě geránium, snižuje otok sliznic a napomáhá průchodnosti Eustachovy trubice. Při bolesti v oblasti vedlejších nosních dutin nahřívejte tuto oblast co nejvíce a prokapávejte nosním olejem. Z mé zkušenosti mohu říci, že kapky, v kombinaci s teplem, výrazně a téměř okamžitě uleví od bolesti.

„Protirýmové silice“ lze použít pro koupele, masáže chodidel, masáže hrudníku a zad, inhalace z aromalampy nebo přímá inhalace z páry silic (nádoba s horkou vodou, přikrýt hlavu ručníkem a vdechovat po dobu 20 minut).

Proti rýmě si můžete také vyrobit inhalační tyčinku, použijte třeba eukalyptus radiata, niaouli a levanduli.

Au au, bolí mě v krku

Recept na směs ke kloktání při bolesti v krku

Na bolení v krku používám pro děti od 4 let a dospělé ke kloktání tuto směs:

  • 1 šálek teplé vody (lze přidat i lžíci jablečného octa)
  • 1 kapka niaouli
  • 1 kapka ravintsary

Nakapat éterické oleje na lžičku soli, zamíchat a kloktat dle potřeby několikrát denně. Niaouli a ravintsara jsou velmi účinné v boji s viry. Pro starší děti, u nichž si můžeme být jistí, že kloktadlo nepolknou, můžeme přidat 2 kapky tea tree – je protivirové a také protizánětlivé, antibakteriální a antimykotické (taková pojistka).

Při náběhu na angínu se mi velmi osvědčilo vytírat krční mandle neředěným éterickým olejem jedle. Ale to spíš pro starší děti a dospělé. Neumím si představit, jak by malé dítě bylo ochotné si toto nechat líbit.

Pak na bolení v krku je úžasný zázvorový čaj. Nastrouhám 1 lžičku čerstvého zázvoru, zaliji vroucí vodou, nechám 5 minut louhovat a pak scedím.

Dále je možné ke kloktání použít:

  • extrakt ze šalvěje (není vhodné pro těhotné a děti do 3 let),
  • propolis (nejdříve ověřit snášenlivost propolisu kožním testem! – někomu může způsobovat alergie),
  • odvar z řepíku lékařského, který lze kombinovat s odvarem ze šalvěje.

Úsporná varianta – na lžičku do medu kápnout kapku tea tree (nebo geránia – spíše pro dospělé) a pomalu vycucat nebo do medu namočit plátek zázvoru a žvýkat několik minut, pak vyplivnout.

Recept na směs ke kloktání při bakteriální infekci

Při již prokázané bakteriální infekci používám kloktadlo pro děti od 4 let a dospělé:

  • 1 šálek teplé vody
  • 1 kapka tymiánu (pro děti použijte linalool)
  • 1 kapka zázvoru
  • 3 kapky citronu
  • 5 kapek čajovníku

Éterické oleje nakapat na lžičku soli, zamíchat (!) a kloktat. Dospělým lze ještě tuto směs obohatit o 2-3 kapky šalvěje lékařské.

Použité silice mají antibakteriální účinky. Z těchto éterických olejů vyrábím i Priessnitzův obklad (éterické oleje nakapat do 40% alkoholu, pak vlít vody, velmi silně promíchat, namočit šátek nebo kapesník, přiložit na krk, dobře zabalit a nechat 20 minut působit).

Celkově léčbu ještě podporuji echinaceovým extraktem a extraktem z grepového jádra.

Přeji vám pevné zdraví!

Ludmila Kotalíková, Aromadoteky

Rychlý přehled použitých éterických olejů

  • Kadidlovník (Boswelia carterii) velmi dobře čistí vzduch, ulevuje při katarech, posiluje imunitu. Při kašli vyvolaném nervovým napětím, také na hleny, které se obtížně vykašlávají. Zpomaluje dýchání, je vhodný při dýchavičnosti a katarální hleny.
  • Pomeranč (Citrus sinensis) ničí bakterie, dezinfikuje a snižuje horečku. Nadto uvolňuje nervové napětí, pomáhá při nespavosti a celkově zlepšuje náladu.
  • Citron (Citrus limon) detoxikuje, čistí, chladí, rozjasňuje náladu. Zmírňuje zahlenění. Je protivirový. Osvěžuje, snižuje teplotu.
  • Cypřiš (Cupressus sempervirens) je vhodný při kašli, rýmě, zánětu dutin, zánětu průdušek. Čistí od hlenu, snižuje vazkost hlenu v dýchacích cestách. Používejte pro děti od 3 let.
  • Majoránka (Origanum majorana) zahřívá, odstraňuje hleny, vhodná při rýmě.
  • Eukalyptus (Eucalyptus globulus/radiata)globulus – vhodný pro děti od 5 let a dospělé, zahřívá, má expektorační a mukolytické účinky. Pomáhá zlepšovat dýchání, otevírá hrudník. Dětem do 10 let neaplikujte do oblasti obličeje a krku.
  • Eukalyptus citronovonný (Eucalyptus citriodora) – je výrazně sedativní a snižuje teplotu, je protivirový a dezinfekční, uvolňuje křeče. Nepoužívám ho pro děti do 3 let.
  • Levandule (Lavandula angustifolia)– sedativní, chladivá, uvolňuje křeče. Pomáhá při záchvatovitém kašli.
  • Tymián linalool (Thymus vulgaris) – je silně protiinfekční a imunostimulační (tady pozor, aby to byl opravdu zmíněný tymián linalool, je více variet a většina z nich obsahuje látku thymol, která je silně antibakteriální, ale není vhodná pro děti cca do 3 let).
  • Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) – silně stimulační, zahřívá, vhodný při malátnosti, únavě. Snižuje otok sliznic. Nepoužívat na noc. Pozor jsou různé variety. V receptech je použitý rozmarýn cineol a rozmarýn verbenon
  • Benzoe (Styrax benzoin) – silice, která zahřívá, usnadňuje vykašlávání. Hodí se i při astmatickém kašli (při astmatu dělejte vždy opatrný test snášenlivost) a při zánětu průdušek.
  • Borovice (Pinus sylvestris) – čistí plíce od hlenu, vhodná při zánětu průdušek, stimuluje meridián Ledvin.
  • Ravintsara (Cinamomum camphora var. ravintsara) – výrazně protivirová, vhodná při rýmě, bronchitidě, kašli, má expektorační účinky.
  • Anýz (Pimpinella anisum) – působí proti kašli, zahlenění, ředí hleny a napomáhá jejich vykašlávání (pro děti od 4 let).
  • Heřmánek modrý (Matricaria chamomilla) – silně protizánětlivý, působí jako antihistaminikum.
  • Zázvor (Zingiber officinalis) – podporuje pocení, hodně zahřívá, stimuluje – nepoužíváme tedy na noc. Dáváme hlavně ve dne, při velké únavě, třesavce a malátnosti. Nepoužívejte v těhotenství a při vysokém krevním tlaku.

Zdroje

  • ŠPŮRKOVÁ, Anna. Rosalina, nerolina a dětský imunitní systém. Listy Aromaterapie a Fytoterapie. Praha 3: Asociace českých aromaterapeutů, 2009, V.(24), 2-9.
  • NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, c2014. ISBN 978-80-86356-49-5.
  • STAŇKOVÁ-KRÖHNOVÁ, Magdaléna. Bylinky pro děti a maminky: praktické použití léčivých rostlin pro rodiny s dětmi od jara do zimy. Praha: Grada, 2009. ISBN 978-80-247-2312-9 .
  • TISSERAND, Robert a Rodney YOUNG. Essential oil safety: a guide for health care professionals. Second edition. Edinburgh: Elsevier, 2013. ISBN 978-0-4430-6241-4.
  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, 2009. ISBN 978-80-85993-64-6.
  • WORWOOD, Valerie Ann. Aromatherapy for the healthy child: more than 300 natural, non-toxic, and fragrant essential oil blends. Novato, Calif.: New World Library, c2000. ISBN 1577310950.

1 https://www.celostnimedicina.cz/dulezitost-horecky-pri-infekcich.htm

2 Olejový zábal – olej zahřejeme na tělesnou teplotu, nakapeme příslušné éterické oleje, namočíme látkovou plenu či delší pruh měkké látky a obalíme hrudník a záda. Můžeme zafixovat potravinářskou folií. Ideálně necháme půl hodiny působit.

Autorkou článku je Ludmila Kotalíková. Foto: autorka. Sponzor článku: Asociace českých aromaterapeutů.

logo-aca-kulate