Kateřina Polívková Hruškovec přelahodný, to není nějaká magická pohádková rostlina, ale český název pro Persea gratissima, strom, na němž avokáda rostou. A stejně jako je zajímavé jeho jméno, je zajímavý i olej z jeho plodů. Zelený jako brčál, vonící trochu po houbách, protizánětlivý a nabitý výživnými látkami.
Přečtěte si…
- Jak poznat kvalitní avokádový olej a co je pro něj charakteristické?
- Jakými benefity si vás a (nejen) vaši pleť okamžitě získá?
- A jak tento zelený poklad využijete v kosmetice i v kuchyni?
Typická barva a zvláštní vůně
Jak byste řekli, že voní avokádo? Žádnou výraznou, typickou vůni nemá. Olej je cítit zvláštně, někde jsem objevila velmi výstižnou charakteristiku, že voní lehce po lesních houbách, ale není to nepříjemné, jen mírně neobvyklé.
Barva oleje z avokáda je i poznávacím znamením jeho kvality a čerstvosti. Díky vysokému obsahu chlorofylu by měl být sytě jasně zelený. Pokud je již v prodejně do hněda, nekupujte ho, už působením světla degradoval.
Charakteristika oleje
Je jedním z mála olejů získávaných z dužiny, nikoli se semene. Olej z avokádových pecek je údajně jedovatý. Složení oleje se markantně proměňuje podle odrůdy i místa pěstování. Vylisovaný olej je hutný, ale dobře a do hloubky se vstřebává. Přidaný do masážních základů zaručuje výbornou skluznost na pokožce a současně vyživení.
Je olejem pro suchou, velmi citlivou a problematickou pokožku. Podporuje její obnovu a regeneraci, vyživuje ji, promašťuje, chrání a pomáhá udržovat její elasticitu (změkčuje ztvrdlou kůži).
Olej podporuje fyziologickou obnovu a pomáhá udržovat zdravý vzhled. Obsahuje kolem 20 % nenasycených mastných kyselin, vitamíny A, E, D, lecitin, skvalen a řadu minerálů. V organismu napomáhá vstřebávání karotenoidů.
V kombinaci se sezamovým olejem se doporučuje pro pleť suchou a současně křehkou. Jan Kusmirek píše, že aplikace avokádového oleje prospívá lidem s tmavou pletí, kteří žijí v místech s malým výskytem slunečných dnů. Pro pleť stárnoucí je skvělá kombinace s makadamiovým olejem, oba obsahují rostlinné steroly.
Zajímavé benefity
-
Z avokádového oleje vykouzlíte báječnou masku na vlasy i na pleť. Napomáhá růstu vlasů, ideálně s přidáním éterického oleje z rozmarýnu.
- Po zahřátí je výborný jako pleťová maska pro pleť s akné či jinými zánětlivými jevy, může se smíchat s rozmačkanou avokádovou dužinou a takto aplikovat. Problematické pleti prospěje i jako pleťový olej.
- Je silně protizánětlivý, toho se využívá pro úlevu od artritických bolestí, též i vnitřně.
- Díky obsahu fytosterolů je prospěšný ženám (i mužům) v období přechodu, a to nejen kosmeticky, ale i vnitřně jako doplněk stravy.
Tip redakce: jukněte na další tipy k období přechodu do příběhu z praxe
Lektorka kurzů výroby přírodní kosmetiky a drogerie Agáta Hrušová si ho chválí v létě: “Několikrát mě zachránil před spálením ze severského ostrého sluníčka i po opalování. Nevím, jestli je to vitamínem E, ale fakt dobře funguje. Mazala jsem si ho čistý na obličej. A pak je také skvělý do masky na vlasy, klidně v kombinaci s bambuckým máslem.“.
Avokádová historie
Kvality avokáda a jeho oleje znali už staří Aztékové. Střední Amerika je původním domovem hruškovce. Olej používali na různé neduhy vnější i vnitřní. Hlavním benefitem byla ochrana pokožky před ostrým, suchým, horkým větrem. A pro svůj typický tvar bylo uznávaným afrodiziakem.
Avokádo je jednou z plodin vyvezených z Ameriky po jejím objevení. Dnes je rozšířeno v mnoha zemích světa.
Partnerem seriálu je společnost Saloos
Recepty kosmetické i kuchyňské
Regenerační olej po opalování
Krásně zklidní kůži po opalování či pobytu na slunci, navíc díky použitým olejům i opálení skvěle oživí. Tento mix můžete využít i k přípravě pokožky na opalování.
- 1/2 avokádového oleje
- 1/4 konopného oleje
- 1/8 šípkového oleje (nebo mrkvového)
- 1/8 malinového oleje (na tmavší pleť či silnější opálení lze použít i olej dýňový)
- éterický olej levandule (12 kapek na 30 ml základu)
Letní zázrak na mastnou pleť
Jeden recept si půjčuji z webu Kosmetika hrou. Já osobně bych asi nepoužila éterický olej z máty, ale třeba šalvěj lékařskou nebo kadidlo. V 50 ml lahvičce smíchejte následující ingredience a dobře protřepejte.
- 40 g aloe vera gelu
- 5 g šípkového oleje
- 3 g avokádového oleje
- 2 kapky éo máta a 3 kapky éo levandule
- 5 kapek extraktu z grepových jader
Mexické guacamole pro 4 osoby
Tradiční pikantní studená omáčka, která se konzumuje s kukuřičnými chipsy. Já ji dělávám například jen na chleba nebo toustík. Raději používám jemnou jarní cibulku, méně chilli i koriandru a žádný česnek. Naopak většinou zakápnu ještě trochou rostlinného oleje: skvělý je olej z černého kmínu nebo třeba dýňový. Smíchejte následující ingredience:
- 4 zralá avokáda
- 2 dobrá rajčata
- 1 menší cibule
- 3 chilli papričky
- 2 stroužky česneku
- 50 g čerstvé natě koriandru
- mořská sůl a citronová šťáva podle chuti
Zajímavostí je, že avokádový olej vydrží velmi vysoké teploty bez přepalování, takže se dá použít i na smažení, nejlépe na pánvi wok.
Tip redakce: “Pochutnali” jste si? Začtěte se taky do našeho článku o sezamovém oleji
Partnerem článku je firma Saloos
Saloos je největší český výrobce certifikované aromaterapeutické biokosmetiky v ČR. Pro výrobu svých značkových přípravků používá výhradně rostlinné oleje lisované za studena. Jako první v ČR dokázal splnit velmi náročné podmínky certifikace a od roku 2007 je držitelem ochranné známky CPK bio. Firma Saloos vyvíjí a vyrábí přípravky s přírodním složením v nejvyšší BIO kvalitě. Posláním Saloos je přirozená péče o pokožku, jakož i dosažení celkové harmonie těla a duše.
Foto: Pixabay
Zdroje:
- KUSMIREK, Jan. Tekuté slunce: rostlinné oleje pro masáže, aromaterapii, kosmetiku a výživu. Přeložil Viola SOMOGYI, přeložil Oldřich VYHNÁLEK. Praha: One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356-41-8.
- Avocado-oil-persea-gratissima. Circulating-oils-library: base-oils [online]. [cit. 2019-07-31]. Dostupné z: http://www.circulating-oils-library.com/en/base-oils/avocado-oil-persea-gratissima
- Bio-avokadovy-olej. Saloos.cz: rostlinne-a-bio-oleje [online]. [cit. 2019-07-31]. Dostupné z: https://www.saloos.cz/cz/shop/rostlinne-a-bio-oleje/bio-avokadovy-olej-111
