Majoránka je nezbytnou ingrediencí každé kuchařky. Umíte si představit bramboráky nebo bramboračku bez majoránky? Není to ale jen koření, majoránka je také léčivá bylinka, která …
koření
Vyčarujte voňavou vánoční atmosféru a zklidněte tělo i mysl
Nestíháte adventní výzdobu, shánění dárků, a už vůbec ne pečení vánočního cukroví? Počasí vám blížící se Vánoce ani zdaleka nepřipomíná a nákupům v přeplněných centrech …
Saturejka zklidní mysl a podpoří trávení
Saturejka je nepříliš známou rostlinkou našich zahrádek. Je jednoduchá na pěstování a jako lék i koření se používá už po staletí. Starým Římanům sloužila také …
Kateřina Svobodová Brooker: Původ a rozšíření aromatických rostlin #13
Věděli jste, že bazalka sladká pochází z Asie nebo růže damašská z Blízkého východu? V seriálu Fascinující svět aromatických rostlin si tentokrát posvítíme na původ …
Yzop lékařský: magická bylinka, koření i afrodiziakum
Yzop je nepříliš známou bylinkou rostoucí od středomoří až po Kavkaz a Sibiř. U nás se pěstuje. Jako léčivka pomáhá nejen při léčbě průduškových onemocnění, ale také v geriatrii …
Voňavé koření nejen na pečení, ale i na pálení
Titulní obrázek je už tak trochu vánočně laděný, ale po chvilce váhání jsem ho vybrala. Vždyť hřejivé a rozradostňující vůně exotického koření nás teď v …
Česnek, ničitel virů i metla na upíry
Je sice pořád ještě krásné teplé počasí, ale podzimní plískanice a zima se neodmyslitelně blíží a proto dnes bude řeč o mocném posilovači imunity a …
Láska prochází (hlavně) žaludkem, afrodiziaka ze světa chutí
V článku jsem se vrhla na poživatiny mající vliv na láskyplné naladění. Jak uvidíte, u mnoha z nich byla tato pověst pouze dočasná. Vztahovala se …
Hořčice – koření do okurek už podle starých Slovanů
Dnešní známou a zároveň neznámou rostlinou bude hořčice. Věděli jste například, že hořčici používali už Římané? A že používání hořčičných semínek jako koření do okurek …
Léto do skleničky: Broskvová “přesnídávka” se zázvorem
Co s letošní nadúrodou ovoce? Je na čase naučit se zavařovat. Opravdově. Ne jen naplnit skleničky horkou sladkou marmeládou, ale dovolit si nepoužít žádný cukr. …