Lichořeřišnice. Ohnivá kráska, která léčí i chutná

Lichořeřišnice je velmi častou ozdobou zahrádek. Zdobit ovšem může i váš talíř: celá rostlina je jedlá. My vás, mimo jiné, naučíme, jak si z krásné léčivky vyrobit pesto, odvar proti lupům i domácí tinkturu. Naši slavní bylináři Janča a Zentrich lichořeřišnici zároveň považují za jednu z nejtěžších zbraní v arzenálu fytoterapeutů. 

Přečtěte si…

  • Jak lichořeřišnice vypadá?
  • Kdy se sbírá a co obsahuje?
  • Jaké má účinky a jak ji užívat? (členská část)
  • Jak připravit lichořeřišnicovou tinkturu, odvary pro zdravé a krásné vlasy a další recepty. (členská část)

Jak lichořeřišnice vypadá?

Lichořeřišnice větší, latinsky Tropaeolum majus, je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Do Evropy se dostala z Peru už v 16. století. Je to letnička s poléhavými či pnoucími lodyhami. U nás se pěstuje ze semen. Kulaté listy mají velmi dlouhý řapík, květy jsou dlouze stopkaté, ohnivě červené, oranžové i žluté. Plodem je ledvinovitá tobolka. Kvete od června až do září.

Lichořeřišnice
Lichořeřišnice má listy s dlouhými řapíky a veliké květy.

Co se sbírá a kdy?

K léčebným účelům se používá květ, listy, semena i čerstvá šťáva. Listy a nať se sbírají po celou dobu vegetace, semena v září až říjnu. Celá rostlina je jedlá, má ostrou řeřichovou chuť.

Co lichořeřišnice obsahuje?

• izothyokyanát benzylnatý
• silici
• draslík, železo
• olej a bílkoviny
• vitamín C

Tento článek je exkluzivní obsah pro předplatitele programu Bylinky našich babiček 2.

Objednejte si Bylinky našich babiček 2

Přihlaste se

Kateřina Hrazdirová

Kateřina vystudovala Ochranu životního prostředí na Univerzitě Karlově. V roce 2015 dokončila Institut Aromaterapie, v roce 2016 začala studovat školu Přírodních terapií v Českém Krumlově. Masíruje, pracuje s Reiki a pořádá aromaterapeutické dílny zaměřené na výrobu přírodní kosmetiky a kurzy aromaterapie.

Co o sobě říká? „Příroda je mou velkou láskou, inspirací a zdrojem energie. Nejlépe se cítím v lese či na louce. Aromaterapie a bylinky jsou mým velkým koníčkem, svůj život si bez nich vůbec neumím představit.“

Přečtěte si podobné články