S hlohem na zlomené srdce & domácí protlak z hlohu

Zlomené srdce je trápení, které nás může zaskočit kdykoliv v roce. A víte, že právě na tuto situaci vám může pomoci hloh? Nestihli jste si na jaro nasbírat dostatečné množství? Nebo vám jeho květy nevoní? A že teď už je pozdě? Vůbec ne! Keře hlohu budou obsypané svými plody prakticky až do jara a sbírat je můžete, dokud nejsou zcela scvrknuté. Ani mrazíky jim nevadí. A jejich účinek je s květy srovnatelný.

Ačkoliv hloh náleží čeledi růžovitých, je to podobné jako s ledovým vínem. Plody po přejití mrazem změknou a trochu ovadnou – pro sušení téměř nepoužitelné, ale do marmelád, protlaků či dření naprosto vynikající! Úbytek účinných látek je zanedbatelný, není je třeba ani dlouho vařit, takže se zachová určité množství vitamínu C. A navíc se mrazem vytvoří v plodech více cukru, což je v případě hlohu téměř žádoucí. To stejné platí také o šípku nebo plané trnce.

Obecně o hlohu Crataegus

Hloh obecný poznáte na jaře podle intenzivní vůně

Nikdy mě tento asi 3 až 8 m vysoký keř nějak obzvlášť nezaujal. Vyskytuje se hojně, je trnitý a jeho plody jsou niternější než šípkové. Jeho květy svým vzhledem sice dokonale prezentují čeleď, do níž náleží, ale vůbec nevoní jako opravdové růže. Naopak! Trimethylamin zaručuje opravdu odpuzující zápach. Plody se nedají „jen tak“ konzumovat, protože mají tvrdou a skoro větší pecku než dužinu, která je stejně moučná, a ke všemu je jejich chuť víc hořká než jen trpká.

Až loni na jaře jsem sbírala květy pro tátu na snížení krevního tlaku a posílení činnosti srdce. Pravidelné popíjení čaje po dobu 12 týdnů u nás doma prokázalo vynikající výsledky. A také dlouhodobý efekt. Tím si mě hloh získal nejvíc. Není nijak kontraindikován a může se jako jedna z mála bylin užívat skoro nepřetržitě. Vlastně jeho dlouhodobé užívání je skoro nutné, pokud chceme našemu srdci opravdu pomoci.

Čím je hloh tak výjimečný?

Je to mocný ochránce

Teď na podzim mě očarovaly jeho plody, které mi připadaly jako korálky zdobící holý keř. Opravdová nádhera. Cítila jsem se velmi dobře sama jen s tímto keřem uprostřed pláně. V ten moment jsem pochopila, proč mu byla v mytologii připisována moc odhánět negativní energii. A asi nejen pro své trny byl vysazován jako přirozená ochrana pozemku.

Nabízí absolutní zužitkování

Plody mají velmi podobné účinky jako květ a listy a moje babička mi vyprávěla, jak si z nich dříve vyráběli mouku. Také kůru lze v lidovém léčitelství použít. Vlastně všechno! Pupeny mají významnou úlohu v gemnoterapii a dokonce i ty pecky se dají použít jako náhražka za kávu. Lze ho tedy sbírat od jara do podzimu. V zimě bych ho ale nechala odpočívat. Potřebuje to, protože se může dožít až 500 let. Jeho dřevo je velmi tvrdé a tak nachází uplatnění při výrobě holí, rukojetí různých nářadí nebo výrobě hraček.

Plody hlohu můžete sbírat na podzim

Dokonalá posila srdce

Pro kardiaky, lidi s vysokým krevním tlakem nebo srdeční slabostí v různé fázi je tato keřovitá bylina dokonalým životním elixírem. Je univerzální na jakoukoliv srdeční chorobu a lze jej užívat i preventivně proti arterioskleróze. Také tradiční čínská medicína pracuje s touto rostlinou. Hloh posiluje a chrání srdeční sval před poškozením pro nedostatek kyslíku, před volnými radikály. Snižuje riziko srdečního infarktu.

Květy a listy obsahují hlavně flavonoidy, mezi kterými bych vyzvedla vitexin. To je látka, která mj. srdci navozuje vnitřní klid. Zní to až pohádkově, ale tato látka léčí „frakturu srdce“ – zceluje ho, hojí, konejší. Opravdová útěcha pro ty, které opustila milovaná osoba.

Plody mají trochu nižší obsah flavonoidů, zato jsou obohaceny o vitamín C a B a obsahují více procyanidinů. Tyto látky působí protizánětlivě a také antioxidačně, tedy odbourávají volné radikály. Stejně jako květy a listy i plody významně posilují kardiovaskulární systém.

Hloh je tento nenápadný všudypřítomný keř
A krásně plodí právě teď na podzim

Jak se hloh používá?

  • Listy jsou na jaro výborným doplňkem do zelených salátů, mají jemně ořechovou chuť.
  • Pupeny se pojídají syrové, můžete bez obav ochutnat přímo z keře.
  • Ze sušených květů a listů lze připravit odvar – čaj, který se doporučuje popíjet alespoň třikrát denně a po dobu nejméně 8 -10 týdnů, pokud se chce dosáhnout efektu. Důležitá je pravidelnost a důslednost.
  • Z čerstvých květů a listů lze vyrobit tinkturu z cca 40% alkoholu, která se užívá taktéž pravidelně, ale po kapkách. Pro dávkování bych doporučovala poradit se se svým terapeutem, který zohlední stav vašeho srdce, tělesnou konstituci a kombinaci s užívanými léky. Hloh není nijak kontraindikován a ani nebyly zaznamenány žádné vedlejší účinky, proto je doporučován i jako doprovodné léčivo.
  • Kůra má stejné použití jako květy a listy. Odvar ze sušené kůry má trochu jiný postup přípravy – nezalívá se horkou vodou, ale povaří se alespoň po dobu 10 minut. Je dobré luhovat kůru před tím, než ji povaříme, a pak ve stejné vodě povařit.
  • Plody jsou vhodné k sušení, pokud jsou sbírány zralé, ale ještě dokud jsou tvrdé. Pak se z nich také připravuje odvar, který se po doušcích popíjí. Na celou konvici používám vrchovatou lžíci nasušených plodů smíchané se nadrceným šípkem a nechám alespoň 20 minut luhovat.

Lze si připravit malé dávky hlohu v podobě protlaku či dřeně, kterou já osobně přidávám do „červených“ omáček nebo polévek – rajská, šípková, řepová apod.. Je třeba myslet na to, že chuť hlohu je velmi hořká (vnímáte tu souvislost s blahodárnými účinky na srdce? J), a tak se moc nechodí k přípravě čisté marmelády nebo omáčky. Tedy, u nás doma by to rozhodně neprošlo a tak hloh „zamaskuju“.

Recept: jednoduchý na protlak z hlohu

Než se pustíte do přípravy protlaku-dřeně z hlohu, chtěla bych vás vybídnout k tomu, abyste se nebáli sami trochu experimentovat. Já pro dochucení použila skořici, protože působí jako konzervant. Její prohřívací vlastnosti jsou navíc výborné pro nadcházející zimní měsíce a taky mi krásně voní. V hlohu je fakt výborná! Vhodný by byl ale i hřebíček nebo tymián – mají stejné vlastnosti jako jsem vyjmenovala. Komu se bude zdát dřeň stále příliš hořká, ať si ji třeba osladí!

1. Asi dvě hrsti červených plodů vyčistíme od listí a větviček a propláchneme studenou vodou.

2. Zalijeme vlažnou vodou a při mírnější teplotě podusíme pod pokličkou do měkka, až se téměř všechna voda vypaří.

3. Propasírujeme přes jemné sítko. Vhodnější je nepoužívat kovové (neměla jsem jiné), uchová se více vitamínu C.

4. Propasírovanou dřeň ochutíme dle svých představ, promícháme ještě na teplé plotně.

5. Rozlijeme do sterilních skleniček, uzavřeme pevně čistým víčkem a necháme ještě chvíli v teplé troubě asi na 70°C tepelně zakonzervovat nebo ve vodě, stejně jako když zavařujeme ovoce nebo vyrábíme marmeládu.

6. Dle svých zkušeností nechávám skleničky vychladnou dnem vzhůru.

Samozřejmě dřeň můžete také ihned po rozlití nechat vychladnout a poté zamrazit. Je praktické mít ji v kuchyni po ruce a použít jako přídavek do různých pokrmů, koktejlů či smoothie. V tak malém a nepravidelném množství ovšem nelze počítat s hlohem jako s medikamentem. Obsahuje však plnohodnotné látky a vitamíny, které mohou v této formě posloužit jako zajímavé zpestření a obohacení zimní stravy.

Otevřené srdce všem přeje Veronika

Autorkou článku je Veronika Němcová, Foto: autorka a Pixabay.

Neuhaste svůj vnitřní oheň aneb strava a bylinky v létě

Léto je čas nejvyšší energie, představuje teplo, světlo a činorodost. Symbolem léta v čínském pentagramu je element ohně. K elementu ohně patří srdce, tenké střevo, osrdečník a trojitý ohřívač. V následujícím článku se dozvíte, jak srdci a cévám pomoci vhodnou stravou a bylinkami. Článek je 2. dílem seriálu.

Co v létě jíst a čeho se vzdát?

V létě je vhodné především pokračovat v lehké kuchyni, jíst pestrobarevně, zařazovat syrovou zeleninu a stejně jako na jaře omezovat tuky a sůl. Potraviny tepelně upravovat kratší dobu, vhodné je dušení, blanšírování a krátké vaření. Grilované potraviny jsou silně zahřívající, a proto pro letní období nejsou vhodné. Do jídelníčku bychom také měli co nejvíce zařazovat hořkou chuť, která proniká do srdce, aby je ochladila a vyčistila. Je dobré hodně pít, hlavně vodu nebo mátový, zelený a jasmínový čaj.

Na ochlazení jsou vhodná jídla ze sojových bobů, zejména tofu a tempeh a fazolky mungo a čočka. Z obilnin se doporučují zejména pšenice a ječmen, hnědá rýže, amarant. Ze zeleniny jsou vhodné listové saláty, špenát, červená řepa, zeleninové šťávy, čekanka, rukola, mangold, listy pampelišky, okurky, rajčata. V létě si samozřejmě můžeme dopřávat také všechny druhy ovoce a ovocné šťávy.

Je vhodné vyhnout se prudkému ochlazování ledovými nápoji a zmrzlinami – chlad tělo stáhne a horko se uvězní uvnitř. Uvězněné horko pak může zraňovat slezinu a žaludek.

Výše uvedená doporučení jsou ale obecná, platí pro zdravé jedince, a proto při sestavování jídelníčku myslete také na to, jaký jste konstituční typ. Zimomřivé typy potřebují i v létě mírně zahřívat, a proto mohou do jídelníčku zařazovat potraviny s teplou povahou jako např. ovesné vločky, slunečnicová a sezamová semínka, pohanku, kukuřici, žito, cibuli, třešně, dýně, bazalku, rozmarýn, fenykl, anýz, kmín, římský kmín, a větší množství olejů, masa a tuků.

Typy horkokrevné je naopak třeba více chladit. Pro ně se doporučují listy pampelišky, řeřicha, vojtěška, ledový salát, melouny, klíčky, citrusy, jarní zelená cibulka. Vyhnout by se měli masu, vejcím a olejům, smaženým a grilovaným jídlům, černé kávě a alkoholu.

Tip redakce: Přečtěte si tipy pro jarní stravu, byliny a éterické oleje

Bylinky na srdce a cévní obtíže

V období léta je nejcitlivějším orgánem srdce. Narušení funkce srdce a cévního systému způsobuje celou řadu obtíží, na vhodné byliny se podíváme podrobněji v dalších odstavcích. Na úvod je nutné upozornit, že všechny akutní srdeční či cévní obtíže mohou znamenat ohrožení života, a proto je třeba vyhledat lékaře, a i chronické problémy by měly být pod dohledem lékaře.

Hloh je jednička

Hloh obecný (Crataeus oxyacantha) je bylinou číslo jedna při jakýchkoliv srdečních a cévních obtížích. Snižuje vysoký krevní tlak, příznivě působí na aterosklerózu, anginu pectoris, tachykardii i proti závratím a zlepšuje prokrvení mozku. Je vhodný i při slabosti srdce. Je to jemná bylina, která nemá žádné vedlejší účinky. Nejúčinnější je květ hlohu, listy a plody zvané hložinky jsou také účinné, ale méně. Užívá se jako čaj nebo tinktura.

Hloh obecný

Jmelí bílé na nejen krevní tlak

Jmelí bílé (Viscum album) uklidňuje srdce, čistí cévy, omezuje výskyt křečových žil a upravuje krevní tlak. Protože je jmelí termolabilní, užívá se ve formě prášku nebo tinktury z listí. Pozor na jmelí, které vyrostlo na topolech, je toxické.

Jmelí bílé

Česnek snižuje tlak

Česnek setý (Allium sativum) i medvědí (Allium uresinum) snižují krevní tlak, Zlepšují funkci srdce, pročišťují cévy, mají protiparazitární a antibiotické účinky, uzdravují střevní mikroflóru, snižují také hladinu cholesterolu.

Medvědí česnek

Srdečník na sušení srdce

Srdečník obecný (Leonurus cardiaca) pomáhá při bušení srdce, v počátečních stádiích zvýšeného krevního tlaku, snižuje tepovou frekvenci a prodlužuje diastolu. Zabírá i na tachykardii spojenou se stresem. Nemá kontraindikace, a proto ho lze užívat i dlouhodobě. Nejlepší je užívat srdečník ve formě nálevu nebo lze koupit i tinkturu.

Kozlík vás uklidní

Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) působí příznivě na srdce, má sedativní účinky, a proto pomáhá při neklidu, úzkostech i vzrušení. Ale pozor, při dlouhodobém užívání je návykový. Nedoporučuje se proto užívat kozlík ani jako tinkturu déle než jeden měsíc.

Jinan aktivuje mozkovou činnost

Jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) rozšiřuje hlavně mozkové cévy, zlepšuje paměť, dobře působí proti studeným rukám a nohám, tlumí i otoky v mozku. Užívá se ve formě tinktury.

Recepty na osvědčené protisklerotické čaje podle paní Haldové

  • Čaj I. : hloh 25 g, meduňka 25 g, kozlík 20g, routa 20 g, kmín 10 g, pije se bylinářský čaj ¾ l denně
  • Čaj II. :  jmelí 25 g, hloh 25 g, routa 20 g, přeslička 20 ga kokoška 10 g, opět se pije bylinářský čaj ¾ l denně.
  • Čaj III. : hloh 40 g, rozrazil 20 g, artyčok 20 g, meduňka 10 g, třezalka 10 g, opět se pije bylinářský čaj ¾ l denně.

Bylinářský čaj připravíte tak, že 1 polévkou lžíci bylin večer namočíte do cca 0,5 l vody, ráno převaříte a z termosky popíjíte během celého dne. Vhodné je užívat jeden čaj 6-8 týdnů a potom vyměnit za jiný.

Éterické oleje v elementu ohně

Z energetického hlediska můžeme srdce podpořit také éterickými oleji. Mezi oleje náležející k elementu ohně patří např. hřebíček, jasmín, kafr, lavandin, levandule, meduňka, neroli, palmarůžová (palmarosa), rozmarýn, růže, vavřín a ylang-ylang. Éterické oleje můžeme kapat do aromalampy nebo si vytvořit masážní směs naředěnou panenským olejem.

Levandulový a meduňkový olej jsou vhodné zejména na napětí a rozčilení spojená s horkem v srdci. Jasmínový, nerolový a ylang-ylangový olej také uklidňují srdce. Růžový a palmarosový olej rozptylují napětí a rozčilení, působí jako tonikum chladné a vlhké jinové energie srdce. Rozmarýnový olej posiluje energii čchi srdce a tím i jeho činnost a podporuje průtok krve artériemi. Je prospěšný při srdeční únavě, bušení srdce, nízkém krevním tlaku a chladných rukou a nohou.

Recept: Letní osvěžovač vzduchu

  • 4 kapky máta
  • 4 kapky citron
  • 4 kapky litsea cubeba
  • 6 kapek klementinka

Všechny éterické oleje nakapejte do rozprašovače o objemu cca 0,5 l doplňte teplou vodou, protřepejte a a rozstřikujte do vzduchu, na koberce a závěsy. Před použitím vždy protřepejte. Uchovávejte stejně jako éterické oleje z dosahu dětí a domácích zvířat.

Ať je vám v létě krásně.

Zdroje:

  • Šimková MUDr. Michaela, Haldová Ivana PharmDr. Učební texty Školy přírodních terapií, 1.ročník 4.část, Český Krumlov 2017.
  • MOJAY, Gabriel. Aromaterapie pro léčení duše: jak obnovit emocionální a mentální rovnováhu pomocí esenciálních olejů. Praha: Alternativa, c2000. ISBN 978-80-85993-64-6.
  • Novák, Petr. skripta Diagnostika pěti elementů. Praha: Institut aromaterapie. 2014
  • TEMELIE, Barbara a [PŘEKLAD BARBORA VLACHOVÁ A IVA WLASCHINSKÁ]. Výživa podle pěti elementů: jak můžete s radostí a požitkem posílit své zdraví, vitalitu a energii lásky. 2. vyd. Bratislava: Eugenika, 2002. ISBN 8088913934.

Autorkou článku je Kateřina Hrazdirová. Foto: autorka, Freeimages.

Děkujeme partnerovi článku:

logo-aca-kulate

Další díly seriálu: